A. 砂锅排骨煲怎么做好吃
煲仔饭的用料
猪肋排骨200克 姜丝适量
料酒2汤勺 生抽2汤勺
蚝油1勺 梅香咸鱼1块
梅头肉150g 盐适量
生粉2勺 胡椒粉适量
葱花适量 香菇3朵
煲仔饭的做法
步骤4
4.煲仔饭上撒上葱花，淋上自制煲仔饭酱油～开吃啦 煲仔饭酱油加一点开水，加一点糖搅拌均匀，淋在饭上
煲仔饭的烹饪技巧
1.煲仔饭用砂锅最好， 2.煮饭的水不可多，因为浸泡过的米已经吸饱水了
B. 山药炖薯仔的简单做法窍门
焖上一锅香喷喷的米饭，炒上一道清新可口的青菜，再端上这碗“薯仔山药炖肋排”，老婆一进门：“哇~幸福的味道”，我此时背景音乐响起《浪漫满屋》
薯仔山药炖排骨的烹饪技巧
技巧tips
薯仔和山药不要切的太小，防止因煮制时间过长而煮烂了。
C. 山药薯仔骨头汤怎么做
山药薯仔骨头汤做法
用料
主料
猪小排500克
山药2根
薯仔3个
辅料
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
纯净水
适量
薯仔山药炖排骨的做法
1.
此步骤用料步骤用时：5分钟
山药
2根
薯仔
3个
洗净山药和薯仔，削皮，切块
2.
此步骤用料步骤用时：3分钟
猪小排
500克
肋排超市给剁好，回家切开即可
3.
此步骤用料步骤用时：5分钟
猪小排
500克
纯净水
适量
纯净水把肋排凉水下锅，煮沸1分钟，撇掉沫
4.
此步骤用料步骤用时：2分钟
猪小排
500克
捞出沥干水
5.
此步骤用料步骤用时：30分钟
猪小排
500克
山药
2根
薯仔
3个
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
首先准备好材料， 材料：子排一根（一个人一餐够了），薯仔大号一个（我欢喜它），山药小半截，盐，味精，料酒（去腥），葱，姜！制作方法:1，冷水排骨下锅，倒入适量料酒，煮沸！2，清水清洗一下排骨，重新倒入冷水！3，排骨，山药，薯仔，姜，葱，一起下锅即可！接下来就是等待的时间。。。。整个过程无需加入一滴油，排骨在煮熟的过程中会有油溢出，油色像色拉油一样！4，在出锅时加入鸡精和盐就ok啦！味道很好，汤很鲜！
D. 排骨炖山药怎么做
材料：排骨，山药，姜，料酒，盐，白醋
做法：
1.排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。
2.将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。
3.加入山药，煮开，转小火至山药酥。
小诀窍：
1 注意山药很快会变色，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅。
2 炖肉的时候放一点醋，肉会烂的很快。
E. 山药炖排骨的家常做法大全怎么做好吃
1.锅中烧开水，放入排骨焯至发白，过凉水洗净备用。
2.山药洗净去皮切滚刀块，切葱段和姜片，枸杞用清水泡开。
3.锅中添适量清水，放入排骨、葱段和姜片大火煮开后，改中小火炖煮40-50分钟。
4.把姜片和葱段捞出丢弃，放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂。
5.调入适量的盐和鸡精，再放入枸杞和香菜即可。
F. 山药排骨汤怎么做好吃
天气越来越冷了，下班回到家里，能够喝上一碗热乎乎的汤是何其的幸福。我自幼脾胃不好，妈妈经常给我煲山药排骨汤，山药健脾养胃，营养价值还很高。我印象中，妈妈会在汤里面加入胡萝卜、枸杞和红枣，这样煮出来的汤更加鲜甜美味、食欲更佳。每次我都能喝上满满一大碗。成家以后，离家太远，只能自己动手了。但儿时记忆中的味道，永远铭记在心里。
- 山药排骨汤做法
所需食材：山药500克、胡萝卜1根、排骨500克、生姜1小块、红枣适量、枸杞适量
做法：
第一步：首先准备好山药（500克），将山药表面的泥沙清洗干净，然后放入清水中再把皮削掉。然后在盆中加入适量的清水，再加入少量的白醋。然后将山药切成大小均匀的滚刀块，放一旁备用。