看你喜欢什么口味了，可以做醋溜白菜，酸辣薯仔丝，如果有皮蛋就凉拌豆腐加皮蛋，没有就煎豆腐，煎好后和白菜烧个白菜豆腐
⑵ 白菜薯仔豆腐怎样炖菜
菜薯仔和豆腐需要先将薯仔放入锅内。翻炒，然后加入清水，当锅开之后放入白菜，最后放入豆腐炖煮半小时就可以。
⑶ 怀念的白菜薯仔豆腐怎么做好吃又简单，做
主料
娃娃菜
1颗
薯仔
1个
豆腐
半块
火腿肠
1根
辅料
韩国辣酱
1勺
蕃茄酱
1勺
一品鲜酱油
2勺
葱姜蒜末
适量
大料
1颗
盐
半勺
鸡精
半勺
步骤
1.1.薯仔去皮洗净切条状，豆腐、火腿肠改刀切小块，切点葱姜蒜备用；
2.2.娃娃菜洗净切小块；
3.3.将辣酱、生抽1勺和蕃茄酱倒入碗内拌匀；
4.4.豆腐入开水中焯一下捞出备用；
5.5.锅内热油煽香葱姜蒜和大料；
6.6.放入薯仔条煸炒，再烹入一勺生抽；
7.7.然后倒入调好的酱汁炒匀后加适量水烧开后小火焖制；
8.8.待薯仔条八成熟时放入豆腐和娃娃菜小火煮制；
9.9.蔬菜类全熟后下入火腿肠炒匀，再调入盐和鸡精即可出锅。
⑷ 薯仔炖白菜豆腐怎么做
主料：大白菜半棵、北豆腐200g、薯仔1只、排骨150g。
辅料：炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
白菜薯仔炖豆腐的做法：
1、薯仔去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。
⑸ 薯仔白菜炖豆腐的做法
白菜薯仔炖豆腐的做法：1、薯仔去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。2、薯仔切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。4、热油锅，下小排煸炒几下，5、加入薯仔条再翻炒几下，淋入料酒。6、再下白菜的杆子部份
⑹ 清炖白菜豆腐薯仔怎么做好吃窍门
清炖白菜，薯仔的做法
把白菜洗净切成大片，薯仔削去皮洗净后切成滚刀块，
豆腐切成小块，准备姜末葱末备用。
锅中倒入食用油，油热后放入姜末，葱末爆香，倒入薯仔翻炒，然后放入白菜，煸炒至白菜出水后，加入适量的水，放入豆腐，放入盐，大火烧开后转小火炖至熟烂，放入味精，鸡粉调味即可
⑺ 薯仔炖白菜豆腐怎么做
1.薯仔切条，切好后放入冷水中备用；白菜切片，用热水焯一下，这样的目的是去菜水的味道；豆腐切块。2.锅中放少量食用油，待油温7成热后倒入薯仔条翻炒，将薯仔条炒至7成熟时捞出备用。3.锅中加老汤或鸡汤（我个人比较喜欢用牛肉汤），将白菜、豆腐、薯仔条一起放入锅中，加盐、少量花椒粉、鸡精，大火3--5分钟后关火装盘，嘿嘿，很简单吧
薯仔炖蕨菜也很好吃哦，只是这道菜的话我喜欢用鸡汤。
⑻ 薯仔炖白菜豆腐怎么做
1、`白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃白菜炖豆腐的做法
2、我用的豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了白菜炖豆腐的做法 。
3、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香白菜炖豆腐的做法
4、放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水白菜炖豆腐的做法
5、放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开白菜炖豆腐的做法
6、转小火煮熟即可
⑼ 薯仔、白菜、豆腐都怎样做好吃
建议这三种菜推荐做大锅菜比较好吃。
大锅菜做法
大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
大锅菜的原料不外乎白菜、薯仔、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。