A. 为什么康师傅红烧牛肉面没香辣牛肉面好吃
您好，我是康师傅江苏区的工作人员。红烧牛肉面是大众口味，不辣，康师傅方便面口味因地而异，你喜欢香辣，可能你口味偏重，我做了那么多年康师傅。从来不吃红烧牛肉面（即使卖的最好），因为味道太淡了，香辣不错噢，不算太辣，还有香菜。很不错的选择，最近我司出品了梅干菜扣肉等新品，希望我们的新品让你觉得满意，谢谢！
B. 康师傅桶装方便面是红烧牛肉面好吃还是香辣牛肉面好吃
这个要看个人的口味，我个人比较喜欢吃康师傅香辣牛肉面，因为想到牛肉面里面加的是香菜，我比较喜欢吃香菜的味道！
C. 竹笋牛肉面怎么样
感觉在四川随便进一家不管是卖面的还是卖饭的还是卖烧烤的，味道都挺不错的啊，进这家店问老板给我推荐个好吃的面，告诉我哪个都好吃，要不要这么吹啊，看她没有推荐的意思我还是自己选吧，要了个和店招牌一样的竹笋牛肉面，2两6块钱，分量不错，我吃着刚好，麻辣风味，竹笋和牛肉不多，还有点生菜，算点缀吧，味道不错。。下次试试店里的渣渣面，不知道好不好吃
D. 香辣牛肉面的做法步骤图，香辣牛肉面怎么做好吃
香辣牛肉面的做法
牛肉切小块，用热水过，去掉血沬！
炒锅入油加入葱段，姜片，花椒，红辣椒爆香后放入少许郫县豆瓣酱和火锅底料！
美味的重庆牛肉面
E. 竹笋牛肉面的竹笋牛肉面好不好吃
竹笋牛肉面
材料:
牛肉半斤，春笋四个，葱姜蒜适量，老抽盐料酒适量，面条一份，青菜一棵。
做法:
1。春笋剥皮切丝，葱姜蒜切末。
2。牛肉洗干净切丝。
3。锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入牛肉炒香，加入料酒老抽和盐炒香。
4。锅中加水烧开放入春笋，小火慢炖三四十分钟至牛肉烧烂，春笋牛肉汤就烧好了。
5。水烧开后放入乌冬面和洗干净的青菜煮熟盛到碗中，浇上春笋牛肉汤就好啦。
F. 泡椒竹笋牛肉面的做法步骤图，怎么做好吃
材料
1，主料：细水面250g，牛肉2两，2，辅料：泡椒5根，竹笋100y，泡姜一块，青椒3根，大葱一小段，豆瓣一勺，花椒粉，辣椒粉少许，胡萝卜（或其他蔬菜）1根，盐，味精少许，酱油一勺，料酒，淀粉少许，色拉油少量
做法
1、先将牛肉切丝，并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀，备用；
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用；
3、锅内放少许油烧热（油温不要太高否则牛肉会很老，而且会粘锅），放入码好味儿的牛肉丝炒匀，依次放入青椒、竹笋，泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下；
4、炒到七分熟时加一碗水，放少量盐、倒入酱油，再加点味精调好味，再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上；
5、然后将细的水面均匀的撒在上面，盖上锅盖用小火焖；
6、大概焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会，面熟了就可以了；
7、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅，撒上葱丝就OK了。
G. 笋烧牛肉面怎么做
一、牛腩肉切块，洗净；
二、凉水下牛肉，煮开，去浮沫；煮开后捞起滤水；
三、炒锅下油六分热，下干朝天椒、花椒、姜、蒜炒香，下牛肉大火翻炒，加料酒；
四、加豆瓣炒香（注意火候，不要炒糊），加适量热水，加适量生抽、老抽、醋、白糖，再加提前泡好的金佛山方竹笋干（提前三天左右泡，笋一定要泡开了才好吃），可加一个西红柿，这样炖出来的牛肉肉质酥软；
五、大火烧开后转小火炖2小时左右；
六、牛肉全熟后晾凉，红烧时的原汤连肉带汤静放一夜，汤头就会很好；
七、捞起红烧好的牛肉，红烧的汤滤去杂质，加入大面碗，加花椒面、辣椒油、蒜末、适量高汤（汤多为宜）做好汤头；
八、汤锅大火烧水，水开下小油菜过水捞入面碗中，放手擀面，水再次开即可捞起，入面碗中，撒上香菜末，大功告成。
家常美食小贴士：
1、牛肉去沫时一定要凉水下牛肉，不然牛肉突然遇热肉质容易收紧，影响口感；2、烧肉时加西红柿和醋可以使牛肉容易炖烂；3、红烧时的原汤连肉带汤静放一夜，汤头就会很好；4、金佛山方竹笋一定要提前泡好（三天左右），这样笋吃起来才鲜嫩。
H. 香辣牛肉面好吃，还是红烧牛肉面好吃
个人更喜欢红烧牛肉面，经典。香辣的味道比较单调，但里面的蔬菜末不错。
I. 鲜笋烧牛肉怎么做好吃
牛肉味甘、性平、归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强健筋骨等功效，尤其是秋冬季节，多食牛肉有益健康。下面一起来看看，这道美味的笋干烧牛肉的做法吧，喜欢的一定要收藏！
干笋烧牛肉（压力锅版）
食材：牛腩肉 1000g，笋干 200g
配料：红油豆瓣酱 20g、姜 1块、干辣椒 5个、花椒 2g、八角 2个、桂皮 1块、香叶 3~4片、山奈(沙姜) 1块、盐 5g、料酒 10g、老抽 半勺、冰糖 15g、草果 1个、白蔻 3~4个、砂仁 2~3个
烹饪步骤：
1、笋干放温水中泡发大约2天，一般放水中煮开，大约半小时，放凉切块，再泡，这样比较节省时间。中途换水多次，知道水不是黄色的就可以。牛腩肉切块，香辛料备好
2、热锅凉油，现将牛油放入锅中煸炒，再放入牛腩块翻炒几分钟，带水气收干，放入料酒，香辛料一起炒香
3、放入豆瓣酱，炒出红油色，如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉一起炒，颜色会更加红亮。再加入老抽翻炒上色
4、放入笋干翻炒均匀
5、沿锅边加入温水或是高汤
6、大火煮开，加盐、冰糖调味
7、转入电压力锅中，压40分钟，自动加压后就可以食用了。如果是一般锅炖煮的话，大约2小时。文火炖煮
8、吃的时候盛盘或是碗，放上香菜即可。还可以吃牛肉面的来一勺。