⑴ 黄瓜炖薯仔的做法
你好朋友，
首先将黄瓜和薯仔洗净，薯仔削皮。
将薯仔切成条，黄瓜切成滚刀片。
锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，将薯仔倒入锅中，搅拌均匀。
当薯仔炒至五成熟时，倒入黄瓜，搅拌均匀。
放入适量盐，鸡精，五香粉。
再放入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。
炒好后，出锅装盘即可
黄瓜炖薯仔做出来的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢，谢。
⑵ 红烧薯仔黄瓜怎么做
1、先把薯仔去皮，把薯仔切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免薯仔变色。
2、把姜切条若干，放在调料碗里。
3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。
4、把薯仔块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免薯仔粘锅。
5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到薯仔块变熟为止。
6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到薯仔块熟为止。
⑶ 黄瓜炒薯仔片怎么做好吃
把黄瓜切成片。有报面霸了。在太阳下晒干。薯仔片儿，切片晒干。干了以后用水泡。泡捞出。黄瓜也是照样用水泡捞出来。油烧开加上姜姜末。把薯仔片儿先放里，炒翻炒。炒差不多了，把黄片下下来再炒加上花椒面儿葱。生抽盐再翻炒。出锅之前放点味素，这个菜要比新鲜的炒好吃多了。
⑷ 黄瓜薯仔片怎么炒好吃
主料2人份
老黄瓜半根
小薯仔4个
红椒1个
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
葱适量
生抽适量
步骤1老黄瓜炒青椒薯仔片的做法大全
老黄瓜去皮洗净，切开去籽去瓤；小薯仔去皮洗净，红椒洗净备用
步骤2老黄瓜炒青椒薯仔片的做法图解
小薯仔切片，冷水浸泡出淀粉后捞出控净水分，老黄瓜切片，红椒切片
步骤3老黄瓜炒青椒薯仔片的家常做法
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入薯仔片翻炒
步骤4老黄瓜炒青椒薯仔片的简单做法
加入红椒翻炒，炒至薯仔片变软
步骤5老黄瓜炒青椒薯仔片怎么吃
加入老黄瓜片翻炒
步骤6老黄瓜炒青椒薯仔片怎么做
所有食材炒熟，加入盐、生抽调味，将泡薯仔片的水清水部分倒掉，留下底部含有淀粉的部分淋入锅中勾薄芡
步骤7老黄瓜炒青椒薯仔片怎么炒
出锅装盘上桌
成品图
烹饪技巧
购买老黄瓜的时候，首先要注意瓜皮全黄，说明熟透可以入汤，其次用手轻轻捏一下，肉质如果松懈就可能已有腐败变质，应选择肉质均匀有韧劲的
薯仔片一定要泡出淀粉再炒，不粘还爽口，泡出来的淀粉刚好用来勾薄芡
⑸ 薯仔和黄瓜怎么做好吃
把薯仔彻成细丝煮熟了和黄瓜凉拌在一起，放上香油，鸡精，调合等调料特别好吃，口感非常不错，是一道很好的凉菜。
⑹ 薯仔黄瓜的做法
薯仔最简单的就是酸辣薯仔丝。把薯仔丝切好以后。网上也有有八分热以后放上葱花，把薯仔丝放进去来回的翻炒后再把黄瓜丝放进去一起炒，这就是薯仔炒黄瓜儿。
⑺ 薯仔炒黄瓜的做法
先把切好的薯仔用热水吊一下捞出来。然后锅里放油，放上该放的调料先把薯仔丝放进炒一会放进黄瓜。捯点味极鲜，耗油老抽炒上一阵就可以出锅了。
⑻ 做法，黄瓜炒薯仔怎么做好吃，黄瓜炒薯仔的家常做法
主料黄瓜1根薯仔4个辅料油适量盐适量
步骤
黄瓜炒薯仔片的做法步骤11.新鲜的薯仔
黄瓜炒薯仔片的做法步骤22.把薯仔刮皮
黄瓜炒薯仔片的做法步骤33.薯仔比较小在中间切开在切片 过下水
黄瓜炒薯仔片的做法步骤44.黄瓜洗好
黄瓜炒薯仔片的做法步骤55.也切成片
黄瓜炒薯仔片的做法步骤66.蒜瓣切片
黄瓜炒薯仔片的做法步骤77.油热蒜瓣爆锅
黄瓜炒薯仔片的做法步骤88.下薯仔片翻炒 放盐
黄瓜炒薯仔片的做法步骤99.薯仔片八成熟 放黄瓜快速翻炒 黄瓜变成深绿色 出锅
⑼ 薯仔炒黄瓜的做法，薯仔炒黄瓜怎么做好吃，薯仔
主料 黄瓜1根 薯仔2个
辅料油适量 盐适量
步骤1.准备一根黄瓜洗干净
2.把洋葱切成条，先放会锅里
3.再把黄瓜放里边
4.再把薯仔丝放里边
5.然后一起炒