① 馒头配什么菜好吃有没有什么配馒头的家常炒菜推荐
回想起很小的时候，家里买了葵花仔酱，老爸倒一些在馒头片上，撒上一点盐，吃起来也是满口的香！再好一点猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，小葱拌豆腐一清二白，下面这盘菜更好吃，你看会不会吃还有鸡鸭鱼肉什么都少不了。先看看我吃的一斤一个的铁锅大馒头，再看看这个大馒头配什么菜好吃。我也经常去买来当做早餐或者晚餐不想做饭的时候吃。
干噎可不太好，当最好还是配一下米粥、豆浆，果汁，时蔬汤、大骨汤、鸡汤等等最好哦。更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。粉条，菜里加入炖好的老汤，盖上盖子30分钟，加盐出锅。一碗香喷喷的烩菜就做好了。
② 想吃炸馒头，薯仔丝有哪些做法不要凉拌的，要详细教程
炸馒头，我个人认为还是比较好做的。如果你想吃油多的，馒头酥脆的，直接切成片扔进锅里油炸到金黄色出锅。不过我还有一种方法，那就是把鸡蛋打进碗里，搅拌到蛋黄和蛋清融合到一起的时候，将切片的馒头放进去，让鸡蛋液充分粘上馒头的两面，随后放进锅里油炸，这样炸到金黄色就可以出国了，第二种方法相比第一种用油要少一些，不过油量也比较多，建议少吃，吃多了会给身体增加负担。至于薯仔丝，网上一般都有教程，这个就不多说了
③ 吃馒头搭配什么配菜最下饭
第一道是红烧肉，红烧肉是一道经典名菜，可以说很多人都是红烧肉的爱好者。口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化，是我非常喜欢的一道菜。在这里小编提醒大家哦，但对于有心血管疾病的人群要尽量少吃，脂肪含量有些高，偶尔享受一下美味就可以了。
这道盐菜扣肉，我们四川重庆叫咸烧白，江南一带叫梅干菜扣肉。肉软糯油而不腻，盐菜早餐夹馒头是特好吃，肉可以夹馍。这个菜做法比较复杂，因而肉一次可多炸一些，放冰箱，要吃时放上盐菜一蒸也是特别方便的。
④ 薯仔和馒头同样是淀粉为何味道不同
馒头是小麦制品，薯仔和馒头味道不同，是由于薯仔和小麦不同的基因所决定的。
⑤ 薯仔可以当主食来吃吗比米饭和馒头还好吗
在中国，能拿来当成主食的食物很多，最主要的就是北方的面食和南方的米饭。因为南北差异大，北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃米饭。面食中馒头是北方人吃得最多的，所以米饭和馒头一直占据着最重要的地位，也是无可替代的。我们天天吃米饭或者馒头，我们都不觉得腻，主要是吃习惯了，还有一个重要的原因是米饭和馒头没有什么其他异味，比较适合当主食。
薯仔的营养价值高，所含的维生素含量比任何蔬菜或者谷物都高，维生素C甚至是苹果的好几倍。薯仔的脂肪含量也比较低，淀粉含量高，将薯仔作为日常的主食，吃了不仅不会发胖，还能帮助减肥，是一些减肥人士和健身人士的最佳选择。
⑥ 血糖高吃馒头与薯仔比哪个好
高血压也是可以吃馒头的，馒头对高压没有什么影响，每天测量血压把血压控制在正常值口服一些降压药消苯地平缓释片，珍菊降压片等
⑦ 薯仔丝到底属于主食还是菜
看切的粗细了，薯条属于小食，薯仔丝属于蔬菜，比如酸辣薯仔丝
小贴士
这道菜最简单的啦！切完的薯仔丝放水里洗两遍，把薯仔丝的淀粉洗掉。记住这个就可以啦！
⑧ 怎样做美味的薯仔丝炒馍
薯仔的营养价值非常高，薯仔中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁，锌等微量元素，经常吃薯仔，可以健脾和胃，益气调中，通利大便，将薯仔和馒头炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的薯仔丝炒馍？希望能够帮助到大家。
工具/材料
薯仔丝，馒头适量，香菜适量，白醋适量，大蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，豆豉适量。
01
准备适量薯仔，用清水洗净后，切成比较细的丝，用清水洗去淀粉，然后放入水中，加入适量白醋，泡十分钟左右，这样薯仔不容易炒烂。
02
准备一个剩馒头，切成块，放入盘中备用。
03
炒锅中放入适量油，油热后，将馒头倒入锅中，炒至表面微微发黄，盛出备用。
04
准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，豆豉，干辣椒，炒香，然后将薯仔丝倒入锅中，翻炒均匀。
05
根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06
加入适量生抽，增亮色泽，也可以再加少许白醋。
07
将之前炒好的馒头块儿倒入锅中，和薯仔丝一起翻炒均匀。
08
用勺子快速搅拌，炒好之后，出锅装盘。再准备适量香菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。
⑨ 吃馒头的时候，配什么菜最好吃呢
北方人的主食是馒头，三日两头离不开馒头，过去家家户户自己蒸馒头，现在都是买着吃，有一斤五个的馒头，还有一斤一个的铁锅大馒头。吃馒头一定要配菜，有汤菜，有卤味，有辣的，有咸的，有炖菜，有凉拌菜，还有鸡鸭鱼肉什么都少不了。先看看我吃的一斤一个的铁锅大馒头，再看看这个大馒头配什么菜好吃。
小时候吃馒头蘸辣椒酱是我的最爱，当然以那时候的条件，辣椒酱都是自己制作的。把干红辣椒切成段，锅中烧油，放入辣椒煸香，然后到入盆中，用蒜锤捣碎，再加入少许的熟花生米碎、醋、盐，搅拌均匀，就可以蘸着暄软的馒头开吃了，说真的，辣椒酱蘸上馒头吃真香，辣椒辣的我只想蹦高呀，喝点儿凉水缓解一下在继续吃。吃馒头可以配的菜有很多，不同地域的人，饮食习惯都有所不同，这个可根据自己口味喜好选择，可配肉菜、素菜、凉菜、卤菜、汤菜等等，下面给大家分享几道比较适合吃馒头的菜，供大家参考。