⑴ 洋葱薯仔丝的家常做法
前言
一向喜欢吃薯仔，洋葱也对人体很大好处，但是因为洋葱的味道让人止步，所以就把洋葱跟薯仔丝炒在一起，再放点火腿，很香的呢，夏季早上下个清汤面，拌上这个菜，很是不错。
材料
主料：洋葱80g、薯仔80g、火腿20g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、醋适量
洋葱薯仔丝
1
洗好的洋葱和薯仔
2
薯仔切丝
3
洋葱切片
4
火腿切条
5
切好的蒜
6
热油后先炒洋葱
7
翻炒洋葱，倒入醋
8
再倒入薯仔丝
9
翻炒均匀
10
最后放火腿和蒜
11
翻炒均匀放盐
12
炒熟后装盘
小贴士
洋葱本身就有葱的味道，所以不用放葱了
切洋葱的时候，可以把洋葱先泡几分钟，切的时候就不会呛眼睛了
最后放点蒜瓣提味的
⑵ 薯仔和洋葱能做什么菜薯仔洋葱做什么菜好吃
为了咱们的健康，是时候该推出这道一看就会令人神清气爽，入口就会让你满口留香，而且色彩搭配艳丽，营养又十分丰富的凉拌小菜了。
小贴士：洋葱是个非常好的东西，可以生食也可以炒熟了吃，有美容养颜、抗菌消炎、降血糖、降血脂，防止动脉硬化等等很多的功效。看人家老外，什么拌蔬菜沙拉呀、煎牛排呀，都离不开洋葱，因为洋葱在欧美国家被誉为"蔬菜皇后"，可见常吃洋葱对身体是非常有益的。还有些朋友家里刚刚装修完，还可以切些洋葱摆放在各个房间，可以去除甲醛残留哦！
⑶ 薯仔加洋葱怎么做好吃
薯仔又称马铃薯，是人们生活中常见的蔬菜之一。薯仔的食用价值很高，而且营养丰富，颇受大家的喜爱。
薯仔作为我们日常生活蔬菜，我们最常见的做法就是炒薯仔丝，当然还有其他的薯仔炖肉，干锅薯仔等等做法，那今天小董就给大家分享一个薯仔的不一样的吃法---孜然洋葱薯仔片。简单又美味，方便又营养健康，下面一起跟小董来看下具体做法吧。
主要食材：薯仔1个，洋葱1颗
配料：干辣椒，盐，花椒，生抽，孜然
具体步骤：
1、薯仔洗干净削皮，然后切成片，放入清水中搓洗一下再泡一会，这样炒的薯仔片更清爽，而且不会氧化变黑，然后将薯仔沥干水分
2、洋葱切成块，盛入盘中备用，干辣椒切段
3、锅中倒入油，油热之后放入薯仔片，不停的翻炒，防止粘锅，然后放入少量的盐，再炒至薯仔片微微焦黄，这样就可以控油盛出备用
4、锅中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋葱快速翻炒，炒至5成熟放入薯仔片翻炒均匀，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的盐调味，最后撒上孜然，翻炒几下就可以出锅装盘了
这样鲜香美味的孜然洋葱薯仔片就做好了，是一道好吃又下饭的家常菜
【小贴士】
1、切好的薯仔一定要放入清水中泡一会儿，这样可以去除薯仔表面的淀粉，不粘锅。
上面介绍的这些就是小董做孜然洋葱薯仔时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
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⑷ 洋葱可以和薯仔一起炒着吃吗
圆葱和马铃薯一同服用，不但味儿十分美味，并且营养成分也高些，对心血管健康的协助十分极大，并且还能够提升胃口、提升人体免疫力，防止各种各样病症。马铃薯是一种高木薯淀粉成分食材，能够 为身体补充需要的动能，并且不容易造成 动能产能过剩，更能够 为身体补充各种各样所需矿物，是一种能够 作为正餐服用的减肥食物。将薯仔切片后，过一下水，除去表层木薯淀粉，随后在锅中炒成半生不熟盛起来预留，将圆葱垫入底锅，还可以加一些辣椒，蒜头，红萝卜等蔬菜水果，还可以依据自身爱好加一些酱汁，倒进一些油，随后将马铃薯倒进锅中煸炒一下，再加鸡精、盐等调味料，麻辣干锅就搞好了，假如本人还喜爱一些肉制品，还可以加一些进来。马铃薯是很多人喜爱吃的东西，配搭圆葱不但营养丰富，并且还能提高胃口，洋葱炒薯仔作法比较简单。最先将薯仔切片，圆葱切割成一小块，将辅材葱姜蒜等炒出香味后添加马铃薯，再倒点生抽，等薯仔炒的类似的情况下，再添加圆葱一起煸炒，添加鸡精、盐调味品后，炒过了就可以起锅了。
⑸ 薯仔丝炒洋葱的做法，薯仔丝炒洋葱怎么做好吃
薯仔丝炒洋葱丝的做法步骤
1
准备好食材
2
薯仔去皮洗净，切丝，用清水浸泡一下捞出
3
洋葱洗净切丝
4
锅里油热，放下薯仔丝，加料酒煸炒
5
待薯仔丝有些发蔫，放入洋葱丝煸炒
6
待闻到洋葱的香味，放盐、胡椒粉、鸡精煸匀，装盘时用红辣椒装饰即可
⑹ 炸薯仔丝拌洋葱的做法
炸薯仔丝拌洋葱的做法
用料
薯仔 1个
香菜 一小把
香油 1勺
盐 适量克
生抽 1勺
辣椒油 1勺
醋 1勺
做法
薯仔切成细丝，清水冲掉表面淀粉，放入热油锅中炸。
薯仔炸至金黄酥脆，捞出控油。
香菜切小段，夹入盐，生抽，香油，辣椒油，醋拌匀。
倒入炸好的薯仔丝拌匀装盘。
⑺ 洋葱拌薯仔丝怎么做好吃
洋葱拌薯仔丝
主料
薯仔1个
洋葱小半个 青椒1根
辅料
盐适量
食用油适量
洋葱拌薯仔丝的做法步骤
1.
洋葱切丝，青椒也切丝；
2.
薯仔去皮切成细丝，可以用刀切，也可以用擦丝器擦成丝；切好的薯仔丝放在小盆里用清水冲洗两遍；
3.
锅里烧开水，把薯仔丝放进去烫熟，大概一两分钟就可以了；
4.
烫熟的薯仔丝用清水过凉后沥水；
5.
炒锅上火烧热，放适量的食用油烧热；
6.
把沥过水的薯仔丝和洋葱丝、青椒丝放在一个容器里，放上适量的盐，炒锅里烧热的油浇在食材上；（喜欢吃蒜香味的话可以切点蒜末放一起，把热油浇在蒜末上）
7.
拌均匀就可以了。喜欢吃酸口的话可以放点醋；
8.
装在小碗里，就可以上桌了。三种食材三种颜色，搭配起来还不错哦，而且口感还很清爽。如果不喜欢用热油，可以换成橄榄油调拌。
小贴士
薯仔最好是切的，擦丝器擦出来过细，影响口感，不够清脆！
⑻ 薯仔丝炒洋葱丝怎么做好吃
主料
薯仔一个
洋葱半个
- 辅料
食用油适量
生抽少许
盐少许
7
开吃
洋葱薯仔丝的做法步骤