‘壹’ 茄子和藕能不能一起烧着吃
可以的,茄子主要不可与海鲜类一同食用,具体如下: 茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱 茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃 茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗 茄子+乌鳢:同食有损肠胃。 茄子注意事项: 禁忌人群:茄子性凉,脾胃虚寒、体弱茄子和藕能不能一起烧着吃
‘贰’ 大白菜蘑菇薯仔茄子能一起炖吗
这几样最好不要在一起做,都放在一起不会好吃,大白菜和蘑菇一起炖会好吃,薯仔炖茄子放在一起特别香,薯仔炖茄子是东北的常菜,配上米饭一绝。
‘叁’ 茄子薯仔藕能同肉一起煮吗
可以啊,营养搭配很合理。
‘肆’ 豆角,蘑菇,茄子,薯仔,豆腐是否能一起炖菜吃
可以的,但是最好放豆角就不要放茄子,两种菜放在一起炖的话,味道不会很好
‘伍’ 小度小度西红柿藕薯仔茄子一起炖可不可以可以吗请回答
可以的,西红柿藕,薯仔,茄子一起炖,他们之间的营养并不互相冲突,而且营养更加全面,因此,可以一起炖的。
‘陆’ 茄子薯仔柿子藕片 可以跟秀珍菇一起炖吗
可以。炖汤的话 建议 藕再放些香菇,加花椒 姜 老葱 当归就可以了
‘柒’ 蘑菇豆角薯仔茄子能不能一起炖
可以
主料
薯仔 200g 茄子 200g 豆角 200g 蘑菇200g
辅料
油 适量 盐 适量 葱 适量 花椒 适量 酱油 适量
步骤
1.所有的材料准备好,洗干净
2.将豆角切成段,薯仔茄子切成滚刀块,蘑菇用手掰开。
3.葱切成片备用
4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5.然后倒入切好的所有的食材,翻炒
6.加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可
7.一碗炖菜就好了
‘捌’ 茄子炖薯仔和香菇能在一起吃吗
可以同吃
例子1
虾仁茄罐
茄子750克,虾仁50克,瘦肉150克,鸡蛋2枚,冬菇、净笋各25克,葱、姜末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片,每片挖成象眼花刀;猪肉切成4厘米长丝;笋、冬菇切成丝;用开水把冬笋、冬菇丝烫一下,控干待用;
坐炒锅,将油烧温,先把虾仁炒一下,捞出,再下茄片炸至呈金黄色时捞出;鸡蛋炒成碎块备用;坐炒锅,将肉丝、面酱放入,加葱、姜炒熟,锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝,烹入料酒、酱油,加味精和少许汤拌匀,装盆中作馅,最后取一只碗,碗底铺一片茄子,贴靠碗边围上茄片,把馅装入碗内,上面盖上茄子片,上蒸笼蒸熟,蒸熟后的原汤倒勺内,将茄子罐合入平盘。
锅坐火上勾芡,加花椒油,最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳,营养丰富,具有健脾宁心,降压止血的功效。适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成及坏血病患者食之。
例子2
红烧茄子
材料:茄子(没有籽)两条、冬菇三至四粒、猪肉一片、葱(切至一吋半长)少许
腌料:老抽、生抽、糖、生粉、麻油各适量
红烧汁:老抽及糖各适量
做法
1.
将冬菇浸淋后切丝待用
2.
猪肉切丝,再用腌料腌制
3.
将茄子切成长条形(不宜太幼或太短,因为茄子煮后会锁小),再在镬内用油煎炸至香,盛起
4.
分别分开炒香冬菇丝及猪肉丝后盛起待用
5.
茄子落镬,再加入冬菇丝、猪肉丝及葱条,最后淋上汁,待汁变杰即成
‘玖’ 薯仔葱子茄子藕能一起煮吗
当然可以的。
我们在吃火锅的时候都会把这些菜放在一起煮啊,很少见人会生病的。所以没问题的,如果对某一种菜过敏就尽量不要吃了。