主料薯仔一个
青椒一个
火腿半根
米饭
鸡蛋一个
辅料葱花
盐
薯仔泥炒饭的做法步骤
1.
薯仔，火腿，青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2.
热锅，倒油，油热后，倒入薯仔丁，翻炒。
倒水，小火煮。
放盐。
3.
改为大火，放入青椒，翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭，翻炒。
用锅铲把薯仔拍成泥，期间不断翻炒，并改为小火。
混合均匀后，将蛋液打入，不断翻炒。
蛋液凝固后，完成。
B. 一岁宝宝薯仔泥怎么做好吃
宝宝薯仔泥怎么做好吃？
宝宝薯仔泥怎么做好吃？宝宝到了一定月龄，就可以开始进食辅食了，但第一次准备辅食的家长可能不清楚怎样处理食材宝宝才会喜欢吃，好不容易把食物做好放宝宝嘴边了，宝宝不愿意吃，这可怎么办呢？该怎么做宝宝喜欢吃的辅食呢？
宝宝薯仔泥怎么做好吃？
1、传统薯仔泥
材料：薯仔40克
做法：
（1）薯仔去皮，切小块，蒸熟，用汤匙压成泥状。
（2）可再加水或奶水或配方奶，用汤匙喂食。
2、火腿薯仔泥
材料：薯仔100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。
做法：
（1）将薯仔去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
（2）将火腿去皮，去肥肉，切碎。
（3）把薯仔泥盛入小盘内，加入火腿末，搅拌均匀后用小勺喂食。
适合人群：适宜7—9个月宝宝食用。
温馨提示：火腿要切成极细的碎末，方可食用。
薯仔泥营养丰富吗？
薯仔富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。因此，食用薯仔泥，对宝宝的身体健康是有好处的。
C. 好吃的炒薯仔泥怎么做好吃又简单，做法图
简单好吃的炒薯仔泥的做法步骤
简单好吃的炒薯仔泥的做法图解11. 薯仔隔水蒸熟，把皮撕掉，趁热按成泥，图是半成品，大家先看着啊 最好趁热按要不凉了就都成块了
简单好吃的炒薯仔泥的做法图解22. 黄瓜 火腿切成丁 备菜
简单好吃的炒薯仔泥的做法图解33. 准备炒啦，倒入色拉油油热加入火腿肠 炒香加黄瓜丁
简单好吃的炒薯仔泥的做法图解44. 加入薯仔泥炒匀 加少许盐其实有推荐加点淡奶油，我觉得一般家里也不备也可不加。
简单好吃的炒薯仔泥的做法图解55. 成品粗来啦，偷懒木有用模具弄出形状。所以大家凑合感受下
D. 焗火腿薯仔泥的做法，焗火腿薯仔泥怎么做好吃
用料
主料
薯仔1个
熟火腿35克
红薯30克
马苏里拉奶酪丝40克
辅料
大葱
半根
黑胡椒粉
适量
欧芹粉
1大勺
盐
适量
焗火腿薯仔泥的做法
1.
用料：薯仔1个，红薯30克，熟火腿35克，马苏里拉奶酪丝40克，大葱半根，欧芹粉1大勺，黑胡椒粉、盐各适量
2.
火腿切丁，葱切圈，备用。薯仔洗净切大片，同红薯一起上锅蒸熟，去皮。
3.
将薯仔用勺碾压成略带颗粒的泥状。盐用适量水化开，倒入薯仔泥中，拌匀。加入黑胡椒粉和欧芹粉，拌匀。
4.
依次加入火腿丁，红薯丁，葱花，分别拌匀
5.
倒入焗盘，抹平表面，撒上马苏里拉，放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-15分钟，表面金黄，出炉
E. 怎样做简单好吃家常的炸薯仔泥 （带火腿肠的）
主料：薯仔、香肠
做法
1、先将薯仔洗干净去皮切片，放蒸笼上蒸熟（十五分钟左右），把熟薯仔压成泥待用。
2、香肠取适量，洗干净切片，用水煮一下，然后切成丁，越碎越好。
3、把香肠丁丁倒入薯仔泥的盆子，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些生粉）
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意：薯仔泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里，容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出，以免薯仔球炸飞起来。根据口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
F. 薯仔泥怎样做好吃
食材用料：
薯仔[图]薯仔3个（约350克） 相克食物
切片火腿[图]切片火腿5片
胡萝卜[图]胡萝卜100克 相克食物
马苏里拉[图]马苏里拉适量
盐
黄油[图]黄油
淡奶油[图]淡奶油
黑胡椒粉[图]黑胡椒粉
腊肠[图]腊肠1条 相克食物
块状咖喱[图]块状咖喱一块
玉米[图]玉米半个 相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜半个 相克食物
菜谱做法：
1.薯仔清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎
2.薯仔放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为薯仔泥备用
3.烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软
4.倒入火腿丁煸炒
5.把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入薯仔泥中，加入盐
6.加入黑胡椒粉
7.加入约50ml的淡奶油
8.搅拌均匀的薯仔泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀
9.拌匀了马苏里拉的薯仔泥装进裱花袋
10.把薯仔泥用裱花嘴裱在耐热容器的薯仔泥上面
11.两种薯仔泥都装进耐热容器，预热烤箱200度
12.放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右，改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可
G. 薯仔泥怎么做才好吃呢要容易点的哦
薯仔泥
·配 料: 薯仔若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 薯仔泥胚子的做法：
（1）薯仔削皮切块，煮。一般来说用老薯仔，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
鸡汁薯仔泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱薯仔泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在薯仔泥胚子上。
香葱薯仔泥
（1）热油（清油就可以），下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
微波做的薯仔泥
薯仔切厚片，放水淹过薯仔，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把薯仔撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿薯仔泥
1、将薯仔去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把薯仔泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
薯仔鱼（其实还是酱汁不同吧）
新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入薯仔泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在薯仔鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。
农村薯仔泥
把薯仔切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过薯仔 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油薯仔泥
把薯仔切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
薯仔泥做法
原料：
1． 薯仔，最好选用新薯仔，口感比较好。新薯仔就是薯仔皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 薯仔蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把薯仔攥成泥。
2． 在薯仔泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入薯仔泥中。
3． 将搅拌好的薯仔泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到薯仔泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
鸡汁薯仔泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱薯仔泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在薯仔泥胚子上。
香葱薯仔泥
（1）热油（清油就可以），下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
·营养价值: 薯仔 - 首先，吃薯仔你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减...
青豌豆拌薯仔泥的做法
材料：
青豌豆150克，薯仔100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。
步骤：
1.将薯仔洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐
拌匀。
2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将花椒油浇在薯仔泥上，拌匀。
3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在薯仔泥上。
4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在薯仔泥上，
加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。 希望你能喜欢