1. 春饼薯仔丝怎么炒好吃
春饼，薯仔丝怎么炒好吃？先将薯仔丝用水炒一下，然后蒜炝锅，这样炒出来的薯仔丝特别好吃
2. 春饼薯仔丝怎么做如何做好吃
1.面粉用开水烫一半约150克
2.用凉水和好剩下的面粉
3.揉成团，放置室温盖膜醒发二十分钟
4.醒好后面团光滑，有弹性，柔软
5.300克面团分成8个剂子，以家用平底锅直径相适应！
6.一个剂子上面刷油
7.将两个剂子叠加按扁
8.干成适合大小
9.上锅烙制
10.中间鼓包就好了，盛出
11.两张皮自然分开
12.薯仔切丝，过水，凉水浸泡
13.上锅炒制加盐，加胡椒粉即可，薯仔丝本味！
14.辣白菜，辣酱，薯仔丝，饼准备好
15.刷酱，放薯仔丝，辣白菜，有香葱，黄瓜更好！
16.卷好开吃，想吃的都可以卷进入，注意不要敞口放置春饼，会变干，那个带盖子的盆装饼，保温，饼才会润口！
3. 薯仔馅春卷的做法，薯仔馅春卷怎么做好吃，薯仔
薯仔春卷用料：
猪肉沫300克 薯仔2个
红萝卜半根 葱花10克
春卷皮20张 盐15克
鸡粉1勺
1:薯仔红萝卜切丝泡水待用
2:热锅下油炒肉沫
3：肉沫熟了加入薯仔红萝卜翻炒
4:差不多熟了加入葱花少许淀粉水收汁放入盐鸡粉
5:把准备好的春卷皮煮熟、铺平，放入刚炒好的薯仔肉沫，包起来
6：全部包好待用，热锅，煎一下，好了，可以吃啦
4. 饼卷薯仔丝怎么做如何做好吃
薯仔丝卷饼的做法步骤
薯仔丝卷饼的做法图解11. 面粉加入热水和成絮状
薯仔丝卷饼的做法图解22. 再加入冷水和成面团，面团尽量软一点，盖好保鲜膜静置20分钟
薯仔丝卷饼的做法图解33. 把醒好的面团揉光滑
薯仔丝卷饼的做法图解44. 分成较大的块由于面饼比较软需要加入多一些好面粉按压成饼
薯仔丝卷饼的做法图解55. 取一个面饼上面均匀的涂抹食用油，把另一个面饼摞上去将两个面饼边缘压实避免擀的时候错位。
薯仔丝卷饼的做法图解66. 用擀面杖擀成薄饼（不用太薄）
薯仔丝卷饼的做法图解77. 电饼铛预热，均匀的涂抹食用油，放入面饼盖好盖子烙1-2分钟（根据面饼厚度选择）
薯仔丝卷饼的做法图解88. 烙好的面饼
薯仔丝卷饼的做法图解99. 将面饼揭开得到两张饼，取一张饼均匀的刷上酱（甜面酱，肉酱，鸡蛋酱均匀）
薯仔丝卷饼的做法图解1010. 薯仔用刨丝器刨成细丝
薯仔丝卷饼的做法图解1111. 锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油煮至薯仔丝七八成熟即可
薯仔丝卷饼的做法图解1212. 过冷水，加入葱花，酱油，醋，盐，香油搅拌均匀
薯仔丝卷饼的做法图解1313. 将薯仔丝放在面饼上
薯仔丝卷饼的做法图解1414. 从一端卷起卷成筒状
薯仔丝卷饼的做法图解1515. 吃的时候方便可以从中间切开也可以不切，最好用食品保鲜袋装上，既干净又不担心流汤好吃方便
5. 孩子特别爱吃的薯仔丝卷饼，怎样做才能让味道更美
饼做出来薄如纸，非常柔软，又非常筋道，将炒好的薯仔丝卷起来，非常好吃。做法很简单，向大家介绍一下做法，不足之处，请指正。 盆里取适量面粉（中筋面粉），分次加入温水。春饼的做法。春饼其实非常类似于山东传统的单饼，不同之处是春饼用烫面，饼更软；而传统单饼用温水和面，饼比较劲道。
和面，要灰常软，耳垂的软度即可。揉好了要醒发一会。揪成合适的大小。窍门二：面一定要软，摸摸耳垂就知道该多软了！还要醒半小时左右。把薯仔切丝，这里需要注意：切好丝后不要放到水里，这样一会儿做的时候才会有粘性。炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入薯仔丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味。
6. 卷薯仔丝的做法，薄饼卷薯仔丝怎么做好吃
食材
主料
面粉
200g
薯仔
1个
胡萝卜
1个
辅料
食用油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
香油
数滴
开水
适量
步骤
1.准备，薯仔削皮，胡萝卜清洗干净，小葱，面粉。
2.薯仔和胡萝卜擦丝，葱切碎。
3.薯仔用清水淘洗两次，去掉淀粉。
4.炒锅放入开水，烧开水后下入薯仔丝，和胡萝卜段生，捞出沥干水分。
5.面粉加入适量开水揉成软硬适中的面团。
6.面团揉揉好后切适量大小的挤子。
7.按扁后的挤子，一面挤子均匀的摸满食用油，另取一片挤子对其，按扁，两个挤子一起擀成薄薄的皮。
8.擀好的薄皮。
9.电饼铛预热后放入饼皮小火慢煎，到两面鼓起即可出锅。
10.炒锅烧热后，入油烧6成热，下入葱花爆香。
11.一次性下入薯仔丝和胡萝卜，大火翻炒10秒钟。
12.出锅前加入盐，几滴香油，鸡精调味即可。
13.薯仔丝盛入盘中。
14.烙好的饼，一分为二，中间摸的油，很好分开。
15.饼皮放平，在饼皮一侧放入薯仔丝卷起即可食用。
7. 小孩早餐喜欢吃薯仔丝卷饼，怎么做才好吃呢
我家孩子早餐也爱吃各种饼。孩子吃的话，首先饼必须软、好咬好嚼。一开始总做小春饼，后来又发现了一种更快更简单的做法，做出来的饼更软更适合孩子吃，还省时间。
所以给您推荐两种做法，一是春饼。二是用稀稀的面糊摊薄饼。
二、面糊摊薄饼的做法。
1、适量面粉，放水搅拌成均匀的面糊，一定要稀一点，这样烙出来的饼很薄、而且烙出来的饼不湿，是类似春饼那样的口感。
2、电饼铛预热后，舀少量面糊倒入饼铛内，快速的转一圈，让面糊流动铺开，成均匀的、薄薄的圆饼状。
如果你的面糊不够稀，那这一步就做不到。或者是如果你的面糊倒进饼铛里，迅速就凝固变硬，无法通过转动饼铛来流动，那就是不够稀。稠厚的面糊摊出来的饼湿湿的，口感不好。
3、烙半分钟左右翻面继续烙一会，看到饼上面有微黄的颜色，变得比较干了，就可以出锅了。
卷上薯仔丝开吃！
这种方法烙饼，更快更省事，口感也很好，您可以试试。
8. 荞麦卷饼搭配薯仔丝，营养又均衡，低脂低油，教你如何做
今天为大家分享一道下饭又开胃的菜品：荞麦薯仔丝卷饼，相信很多朋友都会有一个问题，就是家里每天都吃炒菜感觉非常够没有食欲，想换换样又不知道吃点什么好，所以今天推荐大家制作这道荞麦春饼，制作好后菜也有了主食也有了真实一举多得的好办法。
11.翻炒均匀后出锅即可，我们还可以准备一些小葱与香菜，吃的时候一起卷到春饼中即可。
【烹饪窍门】：
1.我们在炒薯仔丝时还可以搭配一些猪肉丝或者韭菜这样口感也会比较丰富。
2.面糊活好后我们需要放到盆中静置15分钟以上