A. 铜瓢牛肉火锅做法
牛肉火锅做法
材料
牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙
做法
(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。
(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。
B. 火瓢牛肉做法
火瓢牛肉底料的制作方法：
1、将成年黄牛肉去血水，放入用牛骨垫底的汤锅里，煮开打去血泡沫；
2、放入特制的植物料包50克，煮至约4小时后捞出；
3、用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用；
4、将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底，在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等；
5、放入花椒、盐、浇上油冒，撒上姜，葱花即可。
火瓢牛肉：又称老滇冬马帮铜瓢牛肉，铜瓢牛肉火锅采用老式的风炉，不用煤气或是电磁炉，而是用环保炭煨煮，在制作上采用生态牛肉，切作片状，可口宜人。可根据个人口味选择清汤或麻辣锅底，还可加适量牛筋、牛杂等主菜。
C. 登云铜瓢牛肉怎么样
由于航班延误，来到酒店入住已是晩上七点。赶了一天的路，很是疲惫，休息了一个小时后才外出吃饭。酒店对面就是三桥广场，本端口群众们载歌载舞煞是热闹。广场背后的小街就是夜市，我们挑了一家看起来干净上座率也较高的店，名字叫做登云铜瓢牛肉。初时甚为不解，经小妹介绍方晓得是底下烧炭的铜盆火锅，推荐清汤锅底，20元。黄牛肉必吃，点了一斤涮，45元。此外，点了菠菜和芫荽，饵块和毛肚。两瓶冰啤酒，大理产的风花雪月这牌子；之后还喝了两杯自制的木瓜酒，8元，缺点是太甜。汤鲜得自然，牛肉牛舌牛杂毛肚质地上等，薯仔小瓜菠菜也格外好吃。这餐饭，才用去120元，真是便宜又好吃，感动!
D. 除了老妈腊排骨火锅，丽江还有哪些好吃便宜的东西
说起丽江首先会想到过桥米线，听说那里才是正宗的过桥米线，去过的人都会去尝一尝，味道和其他地方略有一些不同，很多人会吃不习惯。
丽江是个美丽的地方，温婉幽长，美食也是琳琅满目，是个旅游度蜜月谈情说爱的好地方。
E. 朝伟清真铜瓢牛肉怎么样
去腾冲旅游，当地人带着去吃的。别看门面不起眼，只是坐落在一个院子里，但是味道真是出乎意料的好，果然应了那句话‘酒香不怕巷子深’对于我这个不怎么吃牛羊肉的人，对这家的味道都是赞不绝口。价格不贵，牛肉挺多，一点腥味儿都没有，可以加配菜像火锅一样在里面涮着吃。
F. 保山铜瓢牛肉怎么样
金色交响家园小区内 紧邻三环 牛肉 和沾水非常好吃 锅也比较有特色 价格适中 比较理想 附近难得的美食
G. 和顺铜瓢牛肉怎么样
味道很好，牛肉很有特色，用的是炉和铜瓢，环境非常好，最喜欢就是院子里爬满了爬山虎！
H. 清真铜瓢牛肉怎么样
看这个名字应该就是那家铜瓢火锅，味道还行，料碗自己调，口味自己掌握，菜在冰柜那边选好，汤里有放牛油，吃着还挺香，吃完嘴就腻住了哈哈
I. 铜瓢牛肉和火瓢牛肉是一样的吗
是一样的东西。两种不同名字而已
云南火瓢牛肉，“火瓢”牛肉火锅是高级火锅技师陈林于1988年创办的,吃时用铜瓢作锅，因此得名火瓢牛肉,又名铜瓢牛肉，火瓢牛肉。
J. 素馨园铜瓢牛肉怎么样
特别好，很有特色，火锅用的是铜锅，泡菜也很好吃，老板人很好，环境也不错!