A. 牛肉炒蒜苔的做法步骤图，牛肉炒蒜苔怎么做
用料
蒜苔 1把
牛肉 适量
红椒 1个
干辣椒段 5个
花椒 5粒
葱 适量
姜 适量
油 适量
酱油 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
牛肉炒蒜苔的做法
准备食材：牛肉切成肉丝，辣椒切丝，葱姜切丝
蒜苔洗净切段控水
锅大火烧热倒油关中火放入花椒粒，花椒干辣椒段煸出味倒入牛肉丝翻炒变白加入葱姜翻炒数下，倒入酱油烹制，接着翻炒倒入蚝油提味，翻炒数分钟，待牛肉丝微熟即可，如果感觉要干锅可以加入少量高汤或者清水煮一下，再加入蒜苔快速翻炒，加入适量的盐，改大火翻炒数下倒入红椒，继续翻炒数分钟，关小火加入适量鸡精翻炒出锅
B. 牛肉炒蒜薹怎么做好吃
主料
牛肉
200克
蒜苗
250克
辅料
料酒
15克
盐
10克
步骤
7.再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
小贴士
牛肉腌的时间不要过长，要不然会影响肉质
C. 蒜苔炒牛肉的家常做法
【剁椒蒜苔炒牛肉】
4最后放孜然和盐调味即可盛出，食用时候也可以用生菜叶裹着吃。
D. 牛肉炒蒜苔怎么做好吃
食材明细
蒜苔
适量
牛肉适量
花椒适量
姜
适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
酱油适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜苔炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝，放入淀粉、酱油、姜。
2
拌匀后，腌5分钟即可。
3
腌肉的同时，切好蒜苔。
4
架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉丝翻炒。
5
牛肉炒熟后，盛出备用。
6
锅内剩少许油，放入蒜苔翻炒。
7
蒜苔快熟时，倒入炒好的牛肉。
8
放入鸡精，翻炒。
9
出锅，装盘。
E. 牛肉跟蒜台能一起吃吗
可以的，可以做成蒜台炒牛肉。具体步骤：
主料：牛肉150g、蒜台200g、菜花50g
辅料：酱油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、油适量
1、蒜台洗净切段，菜花洗干净掰成小块儿。
F. 牛肉炒蒜苔怎么炒好吃
主料
8.加盐和鸡精调味儿，煸炒均匀，起锅即可
G. 牛肉和蒜台可以同时食用吗
牛肉和蒜苔可以一起吃，牛肉炒蒜苔是一款家常类菜品，制作原料主要有牛肉、蒜苔等。
1、把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟，剩出碟备用。
H. 牛肉炒蒜苔怎么做好吃，牛肉炒蒜苔的家常做法
用料
主料
蒜苔300克
牛里脊100克
调料
花生油
适量
食盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
料酒
1小勺
老抽
1/2小勺
淀粉
1小勺
甜面酱
1大勺
红尖椒
2个
牛肉炒蒜苔的做法
1.牛里脊先切成薄片，再切成细丝，切片时横断牛肉纹理；先加入1大勺清水，抓匀
2.再加入老抽、料酒和干淀粉，抓匀；最后加入约1大勺生油
3.抓匀，放在一边儿腌着；干红辣椒剪成丝，去籽
4.蒜苔去花苞和老茎，洗净，切成约3厘米的段儿；起炒锅，待锅烧热后加入适量花生油，继续烧至6、7成热时，下入牛肉丝，大火煸炒
5.炒至牛肉变色，盛出备用；用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝，至蒜苔断生，大约3分钟
6.加入少许热水，再炒约1分钟，让蒜苔略变软；加入甜面酱，煸炒均匀
7.下入牛肉丝，煸炒均匀
8.加盐和鸡精调味儿，煸炒均匀，起锅即可