A. 薯条的做法家常最简单做法视频
薯条的做法对家长最简单的话,首先你要把马铃薯切成条状,然后呢再放入水中进行薯仔淀粉的去除再放一点点盐把他的多余的淀粉去除掉,然后去烧一口锅烧油加入到八成热,把薯条到热油区这样的话,咱至八成熟再进行第二次复炸,倒入番茄酱,这样就做好了薯条。
B. 薯仔条怎么做好吃
食材用料
薯仔一个 芹菜一颗 姜片适量 花生油适量 盐适量 味精少量 陈醋少许
薯仔条的做法
1.选一个大薯仔去皮洗干净。
2.将薯仔切成长条。用清水洗一下,捞出控水
3.芹菜择洗干净,切成薯仔条大小的长条
4.锅中烧开水,将薯仔条和芹菜,放入焯3分钟。
5.捞出,放凉水里拔凉空水备用。
6.锅中烧热油,放入姜和葱花爆香锅。
7.放入,烫好的薯仔条和芹菜,翻炒一会儿
8.放盐放味精,然后烹入一点陈醋,继续炒一分钟关火
9.出锅装盘。
10.成品,端上餐桌吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
薯仔条和芹菜要先用热水焯一下,否则炒的时候会把营养流失掉。因为是烫过的,所以在炒的时候稍微炒一会儿就可以。
C. 炒薯仔条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
薯仔
3个中等的
盐
2汤匙
味精
2小汤匙
鸡精
2小汤匙
胡椒
2小汤匙
辣椒
2小汤匙
葱,蒜,姜末
两根葱,三瓣蒜,两片姜
食用油
小半碗
炒薯仔条的做法
首先把薯仔皮去掉,再切好有薯仔刀的最好用薯仔刀!
用水泡五分钟左右!
先把食用油倒进去,大概等待2分钟左右!
再把薯仔倒进去,翻炒,直到薯仔炒熟为止。
关小火,边炒边放盐,味精,鸡精,胡椒,辣椒。炒匀后将蒜姜末倒进微微翻炒下出锅,最后撒下葱末,即可!
小贴士
1:薯仔皮不要削得太后!
2:薯仔尽量切的小块点!
3:葱一定不能放在锅里炒一定要出锅后撒在薯仔上!
D. 薯仔条作法
薯仔条是我们在平时比较喜欢吃的一种零食,它的制作方法是很简单的,我们只要准备好薯仔条,然后将锅清洗干净,在加入食用油,等到油烫了,我们在加入薯仔条进行油炸,一般薯仔条只需要炸三分钟的时间就可以了,炸到薯仔条变成金黄色后,捞出过油,最后撒上盐粉就可以食用了。
材料:薯仔,生粉,鸡蛋,调和油等
步骤:
1准备原料
2薯仔切条,放入清水里
3薯仔条在生粉里沾匀
4沾好生粉的薯仔条沾上蛋液
5平底锅上火,油烧至7-8成热时,下薯仔条
6炸至金黄色就OK了
以上主要介绍了炸薯仔条的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于薯仔的相关知识。
薯仔的减肥吃法
薯仔泥
薯仔泥的制作过程很简单,把干净薯仔放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与薯仔泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油脂类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。
薯仔蔬菜粥
材料:薯仔、糙米、各种蔬菜
制作方法:
1.将一个干净薯仔切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥,在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、
2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。
番茄薯仔泥
材料:薯仔、番茄
制作方法:
将薯仔蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与薯仔泥拌匀即可,用之代替早餐。
可以一边食用番茄薯仔泥,一边少量饮用温水。
西兰花薯仔汤
材料:西兰花、薯仔、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。
制作方法:
1、首先将西兰花洗净切成小粒。
2、然后薯仔洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。
3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。
4、将锅中放入水,把西兰花、薯仔放进去待煮开加入鸡蛋。
5、最后将汤倒入,加一些柠檬汁调味即可。
白水薯仔蘸醋
做法:在锅中放适量清水,将洗净的薯仔放入锅中水煮,煮至完全熟透,捞起放入盘中即可,食用时将薯仔表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3个便会觉得很饱。
功效:具有很好的饱腹效果,适合大胃王减肥食用。
温馨小提示
薯仔中毒通常是因为薯仔的贮存方式不当,应当将薯仔贮存在低温,没有阳光直射的地方,尽快的食用完薯仔避免薯仔发芽。
薯仔的功效与作用
功效一:薯仔能留住岁月的脚步
薯仔有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃薯仔的人身体健康,老的慢。
健康提醒:吃薯仔也有禁忌的
吃薯仔要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的薯仔丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买薯仔时不要买皮的颜色发青和发芽的薯仔,以免龙葵素中毒。
效果二:薯仔能减肥
吃薯仔不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃薯仔,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。薯仔对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将薯仔列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将薯仔做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
功效三:薯仔是天然的美容佳品
薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,薯仔汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
薯仔对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟薯仔切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把薯仔切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜薯仔汁涂抹患处可以解决这个问题。
效果四:薯仔能吃出好性格
薯仔含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,薯仔可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,薯仔可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
E. 凉拌薯仔条的做法 最正宗的做法
首先,准备一些薯仔,配料,白糖、醋、芝麻油等。在做的时候,要先将薯仔洗干净,切成条的形状。也可以加入一些辣椒和香菜,将它洗干净。一般红辣椒,不是很辣,可以用来当配菜,去掉它的籽后,口感会更好。然后将它放在水里泡一下,再切其它的配料葱、辣椒,切成丝的形状。再一起放入开水里烫一下,等到它的颜色变了之后,再把它捞出来,放在一边备用。
加些盐、醋、生抽,一起搅拌均匀,再把它淋在薯仔条上面,拌均匀就可以吃了。一般亚麻籽油都是可以直接吃的,不用继续加热。口感很好,是酸辣味的,非常下饭。和米饭一起搭配来吃,口感会更好,更美味,也会更容易被身体吸收,补充更多的能量。
凉拌薯仔条的营养价值
它有很多好处,对身体很好,经常吃,对肠胃很好,可以排去体内更多的毒素。还能预防便秘等症状,很多疾病的发生,对脾胃很好,它里面有很多维生素,消化功能也很好,可以缓解胃痛的症状。对血管也很好,适当地吃,可以让它更有弹性。它对皮肤也很好,还能美容,减少皱纹,让代谢更好。它里面有很多微量元素,可以消肿、预防高血压。