主料
薯仔2斤 盐适量
地瓜粉300克 木薯粉350克
五花肉600克 葱花100克
鸡蛋1个 紫菜100克
酱油适量 麻油适量
盐巴适量 味精适量
料酒适量
福州薯仔丸的做法步骤
12.开吃啦！
小贴士
在老家是，是有添加线面，把线面捞过，加到薯仔泥，木薯粉，番薯粉中一起揉的，那样揉起来的面团更有劲道。
‘贰’ 怎样做薯仔丸丸子好吃
炸薯仔丸步骤1
炸薯仔丸的做法大全
用料：薯仔300克，黄油12克，焙煎芝麻沙拉汁12克，盐1/2小勺，黑胡椒粉1/4小勺，葱花适量，油适量
步骤2
炸薯仔丸的做法图解
薯仔洗净切大片，上锅蒸熟，稍凉，去皮
步骤3
趁热用勺碾压成泥，依次加入黄油，焙煎芝麻沙拉汁，盐，黑胡椒粉，分别拌匀，团成直径约2厘米大小的丸子
步骤4
空气炸锅200度，预热5分钟，将薯仔丸子遍身刷油，装在蛋挞模中，放入炸锅，200度，5-10分钟后，
步骤5
表面干结，取走蛋挞模，将薯仔丸子倒入炸锅网篮，表面刷油，继续炸5-10分钟，上表面金黄，翻面，继续炸至遍体金黄，出炉，装盘，撒葱花
炸薯仔丸成品图
烹饪技巧
薯仔丸子很软，表面未结成壳时不宜翻面拨动，以免毁掉外形
各调料可以根据自己的口味随意调整替换
‘叁’ 福州薯仔丸的做法步骤图，福州薯仔丸怎么做好吃
用料
薯仔 1000克
木署粉 500克
肉 500克
食用油 适量
鱼露 适量
榨菜，紫菜，香茹,另外还有平常你爱的调味品。。 适理
福州薯仔丸的做法
把所 有用料都摆好了。肉馅部分我就不说了，因为大家平常不包包子，也会包水饺之类的，呵呵，省事。
成品出锅了，今天做的相当好吃，好Q。因为今天只做了1000克薯仔，比较好揉，所以口感好，入味。
‘肆’ 薯仔丸子怎么做才好吃在家该如何制作
薯仔丸子怎么做才好吃？在家该如何制作？炸好的薯仔丸子外酥梨水，好吃不油腻。在制作之前我们可以先买来一些薯仔，这个薯仔是非常便宜的，可以买回来好多，在买的时候可以多买一些，然后放在冰箱里面可以随吃随拿。
我们在这个锅里面可以多放一些油，油热以后转中火把丸子，一个一个地放进油锅里面炸，刚开始呢，不要大幅度搅动，把丸子找到漂起来后再翻动翻动。让丸子里外上下都能够均匀的受热，这样炸的丸子颜色也会一致，最后炸至颜色金黄的时候就可以控油捞出来了。捞出来以后放在里面来控油，等到这个凉了就可以直接开吃了，非常好吃。
‘伍’ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料：薯仔800g。
辅料：植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料：薯仔辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。
‘陆’ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中，薯仔也是一种非常好吃的蔬菜，不管怎么去做都好吃，所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物，我们平时也会去做这个薯仔丸子的，薯仔丸子的做法也有很多种，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多样的，我们做薯仔丸子，就要去菜市场，选择新鲜的薯仔，选薯仔的时候，一定要选择那一些黄心的薯仔，因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的，这也是其中的一种做法，如果想吃咸的，也是可以放一些葱花进去的，然后放一些食用盐，这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味，如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话，也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥，这种吃法都是非常好吃的，而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了，非常的方便，到了薯仔丰收的季节，家里面的薯仔吃不完，就可以变着花样去做，给自己家的老人和孩子吃了。
‘柒’ 有谁知道福州薯仔丸怎么做
我首先向问你是不是福州人，上面这位朋友说的是福清的做发，是用番薯来制作的，但是薯仔的做法也基本也一样，主要先把薯仔煮熟必须熟透，然后捣烂，在煮薯仔的同时你要把番薯粉碾到最细的程度，到薯仔熟的时候直接倒在里面混合起来用力的把它们捣均匀，越均匀越好吃，捣完以后要包馅也可以不包也可以，看你自己要怎么吃法