⑴ 薯仔能炒榨菜
答：你好，薯仔可以炒榨菜的，因为我喜好吃辣椒，所以会锅中放油加入葱姜辣椒爆香，加入薯仔丝和榨菜丝翻炒，加入少量的酱油和盐调味，出锅前撒上葱花即可，味道咸鲜可口
⑵ 鸡蛋炒榨菜怎么炒好吃
1.准备材料
2.鸡蛋打好
3.炸菜开包用水洗洗
4.再把炸菜切碎
5.切碎的炸菜放进鸡蛋中搅拌
6.加点生粉拌匀
7.锅里热油
8.倒入蛋液
9.炒熟出锅
⑶ 青椒榨菜薯仔丝怎么做好吃
青椒榨菜薯仔丝的做法
原料：
青椒、薯仔。
做法：
1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所谓随便切切了。
2、薯仔用刨子去皮，洗干净。
3、薯仔切丝，不知道饭店的人怎么切那么细的，可能他们的刀功是练的比较多吧。不管什么方法，大家都切细就好了。
4、切好的薯仔丝用水加点盐泡起来，防止变色，炒的时候在捞出来。
5、将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花姜末炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。
6、煸炒1分钟，盛出来。将薯仔丝放入锅中煸炒，待薯仔变成半透明状，放入青椒丝，榨菜丝加盐味精。
7、煸炒个1分钟就可以出锅了，出锅也可以加点醋。
⑷ 榨菜薯仔丝的做法，榨菜薯仔丝怎么做好吃，榨菜
主料
马铃薯丁(脱水)250g
榨菜80g
调料
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
榨菜薯仔丝的做法
1.薯仔去皮洗净
2.用擦板擦粗一点的丝,用凉水泡一下捞出淋干水份
3.准备好榨菜丝,葱蒜切片
4.锅内油热后下葱蒜爆香
5.放入薯仔丝翻片刻
6.放榨菜丝继续翻炒
7.到快熟时加盐.花椒粉,醋,炒匀后出锅即可.
⑸ 薯仔胡萝卜炒榨菜丝是怎么做的
前言
腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤
，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。
材料
主料：薯仔100g、胡萝卜100g、榨菜丝100g；
辅料：油适量、盐适量、甜面酱适量
薯仔胡萝卜炒榨菜丝
1
油锅烧热
下入大料
2
下入五花肉
3
倒入甜面酱
4
下入榨菜丝
5
倒入胡萝卜
6
下入薯仔
7
成品
小贴士
炒制榨菜之前，最后用清水泡制一会。
⑹ 家里只有薯仔青菜还有鸡蛋和榨菜 能做什么晚饭
您好，提供几个菜谱：
一、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散，放入碗中，加入少量葱花、盐搅拌
2、锅中放油，加入鸡蛋，两面煎制金黄即可
二、薯仔条
1、薯仔洗净削皮，切成长条，用水反复冲洗
2、锅中放油，加入薯仔条，炸制金黄色捞出即可
三、青菜炒鸡蛋
1、青菜洗净，焯水后捞出
2、鸡蛋打散
3、锅中放油，加入鸡蛋翻炒，炒熟后捞出，加入青菜，翻炒2-3分钟，撒入少量盐即可
希望对你有用，望采纳~