① 怎样做薯仔泥饼最好吃
学会这款薯仔饼，早餐不犯愁，软糯咸香美味诱人，做法很简单
我家早餐经常以面食为主，比如面条啊，各种煎饼、馅饼之类的。主要是儿子爱吃，再加上面条和煎饼这类食物大多做法简单，都可以十分钟左右搞定。匆忙的早上必须要求早餐要快手，不然等做好早饭来不及吃，就要匆匆出门了。今天早上我给儿子做的田园薯仔饼，儿子一人吃了三个，说明天早饭还要吃这个饼子。
薯仔饼的做法非常的简单，薯仔蒸熟以后去皮，压成细腻的薯仔泥。然后再放入您喜欢的蔬菜丁和肉丁，捏成小饼，放入平底锅煎熟即可。不过要注意的是，尽量放香肠、火腿肠、午餐肉之类熟食，以免煎的时间过短肉会夹生。蔬菜就不限制种类了，您喜欢吃啥都可以切成小丁放进去。
这份简单的早餐我花了十分钟就完成了。儿子却赞不绝口，说这饼子太香了。再跟您分享一个省时间的小妙招：您可以提前一天把薯仔蒸熟，压成薯仔泥，蔬菜也切成小丁，放入保险盒中，在冰箱冷藏一晚。第二天早上就省去了蒸薯仔和切丁的时间，十分的便捷。
【食材】
薯仔、胡萝卜、芹菜、午餐肉、盐、面粉
【做法】
1、 薯仔蒸熟后，去皮压成薯仔泥备用。
2、 胡萝卜、芹菜、午餐肉分别切成丁。
3、 把胡萝卜丁、芹菜丁、午餐肉丁倒在薯仔泥上，放少许盐和适量面粉，揉成面团。
4、 把面团分成大小均匀的剂子，揉成圆球，按扁成小圆饼。平底锅刷一层油，把薯仔饼放入锅中，小火煎至双面金黄即可。
【小贴士】
1、 这个小饼所用的食材不限，只要是您家里有现成的蔬菜都可以切丁放进去，非常方便，都很好吃。
2、 薯仔面团比较粘手，您可以先在手上涂一层油，再取面团就不会粘手了。
3、 小饼有一定的厚度，要小火慢慢煎。您也可以把它按压的再薄一些，这样熟的比较快。
4、 您也可以把小饼放进烤箱加热，上色之后再盖上锡纸，烤熟透之后就可以了。这样不必担心小饼会煎糊。
5、 我放的面粉比较少，小饼很软，口感更接近薯仔泥。您可以根据自己的喜好来添加适量的面粉，面粉放的越多，饼子的口感越硬。
② 如何做薯仔煎饼好吃
薯仔煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做薯仔煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：薯仔、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。
01
首先将薯仔去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。
02
然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。
04
然后把薯仔压成薯仔泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。
05
接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。
06
然后取一小团做成饼状，如下图所示。
07
接着把薯仔泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。
08
然后沾上蛋液，如下图所示。
09
最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把薯仔泥饼煎至两面金黄，如下图所示。
10
一道美味可口的薯仔煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
③ 薯仔泥饼怎么做好吃
薯仔泥饼我们可以使用火腿做更好吃，一起来看看薯仔火腿早餐饼的步骤：
薯仔火腿早餐饼
所需食材：薯仔1个约180克 小葱1根 胡萝卜30克 火腿30克 面粉1汤匙 盐1克 食用油适量
制作步骤：
1.将薯仔洗净去皮，切成片状上锅大火蒸15分钟左右。
2.把胡萝卜和火腿切成小丁，小葱洗净切葱花备用。
3.蒸好的薯仔取出，用勺子碾压成细腻的薯仔泥，晾至不烫手的温度。
4.在薯仔泥中加入胡萝卜、火腿和葱花，搅拌均匀。
5.然后加入面粉和盐搅拌均匀，面粉的多少根据薯仔泥的含水量添加，可以分少量多次的加入。
6.再淋入一汤匙食用油拌匀，和成软面团状态。
7.取适量的薯仔面团用手滚圆，再轻轻按成饼状。
8.锅中倒适量食用油，将所有的薯仔饼做好排放锅中。
9.用小火慢慢煎至薯仔饼两面变成焦黄色，出锅即可。
10.一道营养美味、简单方便的薯仔泥火腿早餐饼就做好了！
④ 薯仔泥煎饼的做法，薯仔泥煎饼怎么做好吃，薯仔
薯仔泥煎饼的做法
将所用材料混合（其中面粉只需要混合3 tablespoons即可），用手揉一下。混合均匀。
将混合物分成12份，每一份揉成一个紧致的小球。再压成一个薯仔饼。
将1/2杯的面粉放在浅盘中，并将薯仔饼两面均与的涂上面粉。
油热开，放薯仔饼下去煎。油需要稍稍没过薯仔饼底部，并不断的翻面。煎至两面金黄即可。
加点葱和酸奶油点缀一下即可。
⑤ 薯仔泥家常煎饼怎么做
主料
薯仔泥
250克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐糖
适量
步骤
11.煎好的薯仔泥煎饼。
小贴士
鲜薯仔去皮蒸熟掏成薯仔泥加糖合匀。
⑥ 五彩薯仔泥煎饼怎么做
用料
薯仔 2个
玉米粒 少量
胡萝卜 一小段
紫甘蓝叶 半片
黑木耳 两片
盐 少量
油 少量
面粉 少量
五彩薯仔泥煎饼的做法
薯仔蒸熟，取出压成泥。拌入少量盐。
黑木耳泡发并切丁，胡萝卜切小丁，紫甘蓝叶切小丁。
烧水，将玉米粒、黑木耳丁、胡萝卜丁、紫甘蓝丁入锅中焯熟。然后取出放入薯仔泥中拌匀。
薯仔泥中放入少量面粉。搅拌至均匀。
薯仔泥分小份团成小团。
煎锅放油烧微热。取一个薯仔泥球在手心拍扁，入油锅煎。
小火煎，一面煎好后翻面煎另一面。
两面煎好后起锅。
小贴士
1.薯仔泥放盐才好吃。
2.一定要小火煎，不然很容易糊掉。
⑦ 薯仔泥饼怎么做才好吃
主料
薯仔适量
辅料
盐适量 牛奶适量
火腿肠适量（个人喜好，可以不放） 小葱适量
薯仔泥饼的做法步骤
薯仔泥饼的做法图解11. 薯仔洗净、削皮、切片，上蒸锅蒸至小勺一按就散！也试了用微波炉，感觉比较干，个人还是喜欢蒸的！
薯仔泥饼的做法图解22. 用小勺压成泥状
薯仔泥饼的做法图解33. 加入适量鸡蛋液和牛奶，可以加蛋黄或全蛋液，前者比后者颜色稍黄！
薯仔泥饼的做法图解44. 火腿肠切成细小丁
薯仔泥饼的做法图解55. 小葱切碎，加入盐，切好的火腿肠丁，拌匀
薯仔泥饼的做法图解66. 把薯仔泥装入裱花袋，挤在烤盘上，上面垫锡纸，入烤箱190度，5分钟，拿出刷上蛋液，再烤8分钟左右，时间自己把握，因为烤箱功率温度差异，做的薯仔饼的厚度不一样！
薯仔泥饼的做法图解77. 微波炉出的薯仔泥比较干，可以上手，于是用饼干圈压了模