① 薯仔跟洋葱炒肉怎么做
薯仔洋葱炒肉的做法
1.准备薯仔两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的薯仔片 ,这个薯仔片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来
② 薯仔洋葱炒肉怎么做好吃
前言
材料
主料:薯仔一个、洋葱半个、鲜猪肉三两左右;
辅料:食用油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜苗少量、大料少量、花椒少量、料酒少量、酱油少量、盐适量
薯仔洋葱炒肉
1
鲜猪肉切片,用盐、葱、蒜、花椒、大料、料酒炒熟备用。
2
薯仔切片,用水淘洗沥干,洋葱切片。油热后先炒薯仔,快熟时放入洋葱翻炒。
3
将炒好的肉片放入薯仔和洋葱锅,翻炒少许混匀,放入调料。
4
薯仔不要炒太软,及时出锅,装盘时洒上少许切好的蒜苗即可。
③ 洋葱薯仔丝炒肉的做法,洋葱薯仔丝炒肉怎么做
步骤
1.准备两个薯仔,去皮,洗净。
2.洋葱一个,去蒂,剥去最外面的硬皮。
3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。
4.洋葱切成丝。
5.薯仔切成丝。
6.葱花备用。
7.将锅置于火上,倒入食用油。
8.将腌好的肉放入锅内,翻炒均匀。放入葱花。
9.倒入切好的薯仔丝,翻炒。加入少量水,点上少许醋。
10.放入切好的洋葱丝。加盐,翻炒。
11.放味精和香油,就可以出锅了。
小贴士
洋葱要最后放,否则就会造成洋葱已烂,薯仔未熟的后果。
④ 洋葱薯仔片炒肉片怎么做好吃
主料洋葱80g薯仔100g五花肉50g辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量水适量步骤1.起油锅煸炒五花肉。2.炒至6成熟。3.下郫县豆瓣酱炒入味。4.下薯仔块炒匀。5.加水炖煮。6.薯仔炖熟。7.下洋葱。8.炒拌均匀入味,加盐提味出锅。小贴士薯仔炖熟,洋葱翻炒入味即可。
⑤ 薯仔和洋葱可以一起吃吗
可以。
薯仔炒洋葱:
准备用料:洋葱1个、薯仔1个、辣椒适量、葱适量、花椒适量、盐适量、味精适量、酱油适量。
1、薯仔去皮切片。
⑥ 薯仔和洋葱一起炒肉 可以吗谢谢
可以的,但是最好加点酱油和糖会比较好吃.
应该先炒肉,在里面加黄酒,酱油,然后盛出来,再加油炒薯仔,薯仔熟了再加洋葱,否则洋葱会太烂,最后把肉倒回去,加盐加糖,关火加味精翻一下出来.
⑦ 薯仔洋葱炒猪肉的做法,薯仔洋葱炒猪肉怎么做
食材明细
薯仔1个
里脊肉250克
洋葱半个
葱姜适量
盐适量
酱油20克
糖2克
香醋2克
料酒10克
鸡精适量
香油适量
1
准备好所有的食材。
2
里脊肉加入糖,酱油,淀粉,料酒拌均匀。
3
炒锅倒油爆香葱姜。
4
倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
5
倒入薯仔丝翻炒片刻。
6
加入酱油。
7
加入糖和盐继续翻炒片刻。
8
然后倒入洋葱翻炒。
9
再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。
10
淋入少许香醋。
11
加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门
薯仔浸泡可在水中加点白醋,这样薯仔不变色炒至的时候也会很脆口。
⑧ 洋葱炒肉炒薯仔怎么炒
主料薯仔一个洋葱半个鲜猪肉三两左右
辅料食用油适量葱适量姜适量蒜适量蒜苗少量大料少量花椒少量料酒少量酱油少量盐适量
步骤
1.鲜猪肉切片,用盐、葱、蒜、花椒、大料、料酒炒熟备用。
2.薯仔切片,用水淘洗沥干,洋葱切片。油热后先炒薯仔,快熟时放入洋葱翻炒。
3.将炒好的肉片放入薯仔和洋葱锅,翻炒少许混匀,放入调料。
薯仔洋葱炒肉的做法步骤44.薯仔不要炒太软,及时出锅,装盘时洒上少许切好的蒜苗即可。
⑨ 薯仔洋葱炒猪肉最正宗的做法
前言
昨个下班回家很晚,菜市场已经收摊,好在冰箱礼里有些存货,于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了,我原想着大锅菜应付一下,没想到做出来的菜不仅漂亮,而且味道还不错!端上来瞧瞧,(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料:猪肉500g、薯仔2个、洋葱1个;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、糖适量、蒜适量、青椒1个
薯仔洋葱炒猪肉
1
把猪肉切片,加入盐
酱油
料酒腌制
2
把薯仔切片,泡在水里(防止薯仔氧化),把青椒切片,洋葱切丝
3
把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然后炒猪肉,炒到一半时加入青椒和洋葱
4
薯仔沥干水份,热油然后炒薯仔
5
薯仔快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6
把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成
小贴士
1,
先腌肉可以保证肉质的滑嫩
2,炒薯仔时要多放些油,因为薯仔比较吸油
⑩ 怎么做好吃,洋葱薯仔炒肉的家常做法
主料
洋葱
100g
薯仔
100g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
步骤
1.肉切片淀粉上浆
2.洋葱去皮洗干净、切片
3.薯仔去皮、洗干净切丝过凉水
4.锅烧热倒油将肉放入煸炒
5.将薯仔放入煸炒
6.薯仔炒均匀将洋葱放入煸炒
7.放适量的酱油煸炒
8.放少量的水,放适量的盐煸炒
9.熟了盛盘。