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最好吃的牛肉干零食知乎

发布时间: 2023-06-08 13:29:44

‘壹’ 哪个牌子的牛肉干好吃

牛肉干的品牌有很多,以下是几款较好的牛肉干品牌:

1、绿川然精品风干牛肉干

源自呼伦贝尔优质南屯牛肉,无菌风干,无油炸。独立包装,干净卫生,携带方便,随时随地想吃就吃。纹理清晰,顺着纹理撕扯,能看到丝丝纤维!有嚼劲,肉味浓。

2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干

这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛,非常的健康,而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状,一口刚好一块,吃起来口感偏硬,但是很有嚼头,除了肉香还有浓郁的烧烤味,越吃越有滋味。

3、懒熊食尚五香风干 牛肉干

内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感,五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷,顺着纹理撕拉成条,丝丝纤维看得见,慢慢咀嚼满口肉香。如此美味,谨献给无肉不欢的你!

4、阿恋原味风干牛肉干

严选内蒙古优质一周岁幼牛,为确保工艺和口感,精选其后腿肉和腱子肉,采用原始传统工艺制作,独具大草原风味,牛肉味十足,肉质鲜香,不添加防腐剂和色素,包装携带方便,无论宴请宾客还是出差旅游,或是工作之余,都是很好的选择。

5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干

琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴,它以优质黄牛为原料,配以当地独有的天然香料,经景颇族传统工艺加工而成,其味美肉香,肉色鲜红,肉香浓郁,软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味,每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。

挑选牛肉干注意事项:

1、分清种类

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。

2、辨别好坏

前市面上常有不法商家滥用牛肉香精,使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利,因此在购买牛肉干的时候,一定要擦亮眼睛,挑选真正优质的牛肉干。

3、会看包装

虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量,但是日常我们在选购牛肉干的时候,部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况,这时候也可以通过包装来进行选购。

‘贰’ 哪个牌子的牛肉干最好吃

1、冉师傅牛肉干,重庆的特产,产品质量很高,味道感觉很正宗。

3、绿盛牛肉干, 江浙的厂家,牛肉产品也很好,口味劲道,只是产品太少。

4、张飞牛肉,四川阆中的品牌,牛肉的质量和肆吵口感都很好。

5、棒棒答雹帆娃牛肉干,主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象,温和的口感似乎更倾向于儿童市场。

6、五洲牛肉干,味道劲道,是一个老品牌。

7、香巴拉牛肉干,新疆的品牌,有清雹西北风味,有当地特色。

8、牛头牌牛肉干,贵州的牛肉干品牌,贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度,口感很好。

‘叁’ 牛肉干,哪种口味最好吃了

1、【青海风干手撕牦牛肉干】
青海的生态环境特别的好,这里的牦牛也特别适合制作牛肉干。有了上好的原料,再把它切成条进行腌制入味,然后再把腌制好的风干72小时,最后进行烤制,牛肉干香味浓郁,特别的有嚼劲
这款青海风干手撕牦牛肉干吃在嘴里,肉香味特别的浓郁,通过自然风干,然后烘烤,最大程度保证了牛肉的口感
2、【内蒙古风干牛肉干】
这里养的牛为内蒙古草原黄牛,它的肉质会更紧,口感也会更加的劲道,其中最大的特点牛肉香味非常的浓郁。这个牛肉入口以后,辣香味比较的浓,而且是那种咸辣,所以我们在吃的时候,要配上一点开水,吃的时候喝点开水,就可以品尝到牛肉那天然的香味,吃在嘴里越吃越香,让人回味无穷。
3、【西藏特产风干牦牛肉干】
西藏地区养殖的牛,属于牦牛,放养半野生牦牛肉,肉质相当的鲜美,当你用这种牦牛肉来制作牛肉干的时候,会发现和其它的味道有些不一样,它刚入口的时候有一种微甜,然后就是越吃越辣,越辣越想吃,根本停不下来
西藏风干牦牛肉干,它的原料很地道,再加上用的是传统的工艺,没有加添加剂,通过自然风干而成所以味道也比较的优质,它集合了甜、辣、香、麻、鲜与一体,真正让人吃完回味无穷。

‘肆’ 什么牌子的牛肉干最好吃

什么牌子的牛肉干最好吃?

请问你在哪里?
内蒙古的罕山牌牛肉干是正宗的蒙古传统口味,你可以尝尝就知道和别的牛肉干不一样。
是全国最早的牛肉干行业,也算是龙头老大了吧!
罕山牛肉干,在北京、天津、四川、东北都有的!上网可以查到公司网址的!

出产牛肉干的地方真不少,本人首推四川和广东的中山、澳门一带 四川的牛肉干以麻辣和五香为主,还有很多特色,例如龙须牛肉干,吃上去一点都不干,觉得像是在吃美味的龙须糖,但是又比龙须糖要香。还有四川的高原上的牦牛牛肉干,虽说制造办法比较粗糙,也跟吃普通的牛肉干一样的感觉,没什么特别,但是就是管不住自己的好奇心,想要试一下,要说四川的牛肉干,就以成都的最有名,棒棒娃的灯影牛肉干和龙须牛肉干就一级棒! 广东沿岸的牛肉干都不错,制造办法很有广东特色,用的也是广东特有的酱料,俗话说,吃在广东嘛,广东的顺德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳门的食品基本上可以说是同一类型的,但是澳门的小食就更加有名,它完美地结合了粤菜和葡国菜的特色,有另一番风味。吃澳门的牛肉干的时候总觉得酱料非常的棒,牛肉干的湿度也保存得刚刚好,没有失去牛肉的原味。

吃那些不卫生耶,那你如果要吃的话就吃新鲜的吧,因为哪个牌子都不如新鲜的好吃.

四川大凉山的手撕牛肉干,很好吃,我在淘宝一家叫“四川大凉山土特产猪猪店”买的

台湾黑桥牌牛肉干不含防腐剂,味道也很赞噢!

中国十大牛肉干品牌榜中榜
发布时间:2008-04-15
1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号着名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品着名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (着名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)

什么牌子的牛肉干最好

呵呵!我最喜欢吃牛肉了,当然一个人在外不可能去买然后烧着吃!牛肉干嘛!我吃的不少,觉得母亲牛肉干最好!不是那种合成的所谓牛肉,母亲牛肉干确实比一般的贵不少,我觉得值得买,吃的不在乎多对吧,最起码要是正中的牛肉吧!

好想吃新鲜牛肉干,什么牌子的牛肉干好吃?

竟TM的复制的!网上卖得全是猪肉干子,楼主去专卖店买安全,给LZ推荐干哥俩牌牛肉干专卖店!新鲜点的干哥俩现烤牛肉干,清真烤制,没有任何添加剂,包头青山速八酒店楼下有卖得

我想好吃的牛肉干,请问什么牌子的最好吃?

我推荐一番滋味吮指牛肉(麻辣,五香),办公室的的同事买了几盒,我们吃了,觉得非常棒!包装也漂亮,还配有餐盘,餐巾纸盒小叉。
你可以一番滋味的淘宝企业店铺购买。保证你喜欢吃~~

‘伍’ 牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干好吃的牌子有:

1、老四川五香牛肉干(四川)

推荐五香味和麻辣味,它的香料是完全渗入到了牛肉的纤维里,甜咸适中,满满的肉香,尤其麻辣味,香中带辣,十足的巴渝味道!牛肉是一条一条的,干硬度和湿度掌握的刚刚好,入口劲道,一点都不难嚼。有些还能吃出牛肉里面的筋筋,巨无敌好吃。

2、老厨牛肉干(浙江)

老厨牛肉干,杭州本地产的,楼主家楼下超市就有卖,经常买来吃。三个口味,五香、沙嗲和香辣,最常买绿色五香的,味道与肉质丝丝相融,很有弹性,不知不觉一袋子就吃空了。不同于其它扣扣嗖嗖的小块肉干,老厨这个料足肉多,都是大片式,吃起来更过瘾!肉是微干湿润的,也是咸甜口,弹弹的很好吃。




3、康利十佳牛肉干(天津)

康利十佳牛肉干,天津值友应该从小吃到大吧,是天津老牌子了。这个牌子的牛肉干口感软软的,简直是为楼主这种牙口一般的人量身打造!嚼起来丝毫不费腮帮子,老少皆宜!大包装里是一些单独的小包,吃着方便,分量也足,一个产品几十年不变是难得的。

‘陆’ 好吃的牛肉零食推荐-好吃的牛肉零食有哪些

我为大家带来了全新的非常好吃的牛肉类零食,肉食爱好者们快看过来吧!都是非常好吃的牛肉小吃,让你吃肉吃过瘾!为大家带来了来伊份还有三只松鼠还有自然派等有名的零食品牌中的牛肉食物,快来一起种草好吃的牛肉零食吧!

来伊份牛肉零食

来伊份灯影牛肉丝

一丝丝的牛肉浸泡在辣油中,一口下去先是辣油的冲击,随着慢慢咀嚼,牛肉本身的香味在嘴里渐渐散发,还带着回甜~

喜欢辣味,又不喜欢太干的宝宝们一定要尝试一下这款牛肉丝哦~

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来伊份五香牛肉粒

这款牛肉真真是老少皆宜了。不晓得回购多少次了~

五香口感完全不辣,牛肉粒一粒也小,方便入口,老人、小朋友都可以尝试。

最外层是苏苏的肉末,内里是一丝丝的肉质纹理,嚼劲十足,越嚼越香。

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来伊份沙嗲牛肉片

可以手撕着吃的牛肉片,当然我都是直接上嘴咬的,大口吃肉肉才爽嘛~

这款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多,但是更松软,适合喜欢酥软口感的宝宝们。

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来伊份果汁牛肉

吃过辣口、咸口的,我们来换换甜口的吧~

当初只是凑单买的零食,没想到成了挚爱之一。

嫩嫩的牛肉脯浸润在咸甜咸甜的酱汁中,每一丝肉都带着果汁的香气~

入口先感受到的是酱汁的咸甜味,随后而来的是牛肉的肉香,两者相融,越吃越香~

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三只松鼠牛肉零食

三只松鼠牛板筋

麻麻辣辣,表面芝麻超多,再配上牛板筋的嚼劲,真的停不下来!真香!!

这里夸夸包装昂,一个一小包,干净方便。但是你也太小瞧本吃货了好嘛,一次一个哪里够啦,最起码一包好嘛~追剧必备零食~

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三只松鼠蜀香牛肉

又双叒是辣口,但是好吃嘛~

和一丝丝的灯影牛肉不同,这是实实的条状肉,咬下去满足感加倍!

牛肉条中还包裹着白芝麻,芝麻香,肉香,辣香,三者结合,好吃又带劲~

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自然派牛肉零食

自然派牛肉脯

又是一个从小吃到大的零食之一~

和一般肉铺不同,这款是炭烧的。

口感更软糯湿润,咸中带甜,肉香夹杂着炭火香。厚实有嚼劲~

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‘柒’ 牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干哪个牌子好吃,牛肉干是我们日常生活当中比较常见的一类零食,牛肉干的味道也非常地道,所以很多人都喜欢吃牛肉干,那么下面为大家分享牛肉干哪个牌子好吃。

牛肉干哪个牌子好吃1

1、棒棒娃牛肉干

特别喜欢的一款风干牛肉干,肉质紧实有嚼劲吃起来特别香,味道鲜美肉纹理清晰鲜度很高,一袋488g里面都是独立包装的,差不多有40-50跟左右,每跟都带易撕口撕起来也很方便,吃起来都是一根接一根的,感觉根本停不下来。

棒棒娃创立于2000年,是一家集牧场屠宰,分割,研发,加工,销售于一体的大型食品加工企业,主要以销售牛肉、大豆、兔肉等休闲食品为主。其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”,“黄小豆”等均受众多顾客青睐。公司在全国有30多个营销处,员工过千人。

2、张飞牛肉干

这款风干牛肉挑味道太棒了!量很足,每根牛肉条耶比较大,腌渍的非常入味,味道鲜美,牛肉风干程度很好,不软不硬,一咬牛肉香味充盈口腔,肉汁也甚是鲜美!作为追剧和办公室零食甚妙!

张飞牛肉是以牛肉制品为核心中国领先的牛肉制品品牌,是一家集食品加工、生态养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等产业服务于一体的综合性集团公司。公司生产基地占地面积近二百亩,员工千余名,采用现代先进科技进行加工制作,生产佐餐、手撕、气调、休闲、牛筋、牛肉酱等六大系列,近七十个单品。

3、蒙都牛肉干

这牛肉干味道好、有嚼劲,越吃越上瘾,真是白吃不厌,周六买了一包,全家都爱吃去,两三天就把那包干出来了,看着搞活动又便宜了,立马又买了两包,这次还送了两盒饼干,饼干盒子还挺有档次呢,尝了尝味道也不错,真是太划算了,以后多多搞活动,就锁定这款牛肉干了。

始创于1998年,集良种扩繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐饮连锁于一体,专注于草原牛羊肉生产、加工和销售的现代农业化企业。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、线下与线上相结合销售、终端餐饮连锁的经营模式,拥有十多项专利成果。

4、牛头牌牛肉干

特别好吃,很有嚼劲,又不是很硬的那种,咸度适中,而且会越嚼越香,这个牛肉不像其他品牌的是肉沫压出来的,而是完整的牛肉切成条状风干的,才有那么好的嚼劲,吃完一根还想在吃一根,家人吃了都说好吃,很赞??????

牛头牌食品创于1984年,国内较大的牛肉干制品生产企业,集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的大型企业。公司产品有“牛头牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯系列、卤汁系列和“黔牛牌”香辣椒系列,“牛头牌”豆制品等6大系列、60多个品种200多种规格。

5、可可西里牛肉干

这款牛肉干多次购买,很好吃的,大小设计也很合理,干净又卫生,真正内蒙大草原的牛肉作成的,看起来包装高瑞大气上档次,赞一个。

可可西里食品始创于1996年,是一家集藏牦牛养殖、土特产品收购、深加工、销售为一体的农业化产业企业。公司拥有年产能力7000余吨的现代化工厂,是西北知名的规模型肉食品加工基地。公司产品先后通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。

牛肉干哪个牌子好吃2

牛肉干热量高吗

1、牛肉干的营养

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分:

能量550千卡;蛋白质45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙 43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫克。

2、吃牛肉干的好处

(1)牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

(2)牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

(3)牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

(4)牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

(5)牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

(6)牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

(7)牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

(8)牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的'能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

(9)牛肉含维生素b12

维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

3、牛肉的食用多样化

牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,不同于单调乏味的鸡胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且,悉尼大学的卡罗琳?雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

牛肉干哪个牌子好吃3

四方法辨别真假牛肉干

颜色:好的牛肉干肉呈暗红色,有色泽;

味道:有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的;

质感:纹理较粗,非常明显,顺着肌肉撕扯,能看到纤维丝丝,

口感:微带膻味,纯正的牛肉干应该是越嚼越有劲道,越嚼越香。食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。

牛肉的营养价值

牛肉富含肌氨酸,同时牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量都有独特的功效。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

自制牛肉干的做法

材料: 纯瘦无油牛肉二磅、淡酱油 5大匙、糖4 大匙、盐半小匙、辣椒粉1大匙、加喱粉1大匙、姜少许、八角少许

做法:

1、纯瘦无油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入无血水即可,捞出肉凉后顺纹路切薄片。

2、将淡酱油、糖、盐、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放进炒锅中煮滚转小火。

3、将肉片放入(2)的酱汁中炒至汁乾后熄火, 要每片肉都沾到酱汁

4、肉片排在大烤盘,以华氏350度烤8分钟,肉片翻面再烤8分钟。

补充: 若不吃加哩可改用五香粉。

注意事项:牛肉必需顺纹路切片,炒后的成品才不会断裂。各烤箱因牌子类型各异,所以烤的时间, 可自行调整,以免烤焦或不足。成品立即放入密封的容器中, 是为了存留水气, 使肉干软硬适度。

‘捌’ 有没有好吃的牛肉干推荐

非常好吃的10款牛肉干

张老头牛肉干

为什么首推张老头牛肉干,因为我家乡的。从小就吃,吃了将近20年了。那个时候吃那种几毛钱一小包的那种。牛肉很干,非常有嚼劲。越嚼越香,越嚼越辣,辣的非常过瘾。辣的不行了就停下来,喝两口水缓一缓。等辣感减轻了又接着吃。就这样徘徊在辣与不辣的边缘,痛并快乐着,不吃完誓不罢休。湖南人就喜欢这个味。

‘玖’ 什么牌子的牛肉干比较好吃

我觉得天使般的牛肉干还是比较不错的,一直以来也是各大品牌,而且是天津产的,这种牌子有好多人都是非常认的,吃起来牛肉干有点有嚼头,而且各种口味