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好吃的黄牛肉干

发布时间: 2023-06-08 09:27:10

A. 好吃的牛肉干有推荐的吗

知道中国有几种牛肉干吗?蒙古的粗犷耐嚼、江南的细腻精致、四川的麻辣辛香、云贵的香酥劲脆 、新疆的香醇滋润、青藏的高洁天然、台湾的鲜美多汁,中国牛肉干的做法不少于7种,你品尝过几种呢?

用牦牛肉制作的牦牛干是西藏最吸引人的美食之一,据说神奇的牦牛肉很抗寒,冬天身子冷,嚼几片牦牛干,就会觉得身上暖呼呼的。

B. 什么牌子的牛肉干好吃

看你是什么年龄段的,大一点的人推荐龙帮风干牛肉也不错。,年轻人推荐大牌子3,三只松鼠、棒棒娃等,

C. 想要做出好吃的牛肉干,应该怎么做

调料:料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱段30克、洋葱块10克,食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。牛肉:补脾胃、益气血、强筋骨等等。用上等黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和营养,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作第一是原的改变,我有幸吃过一次蒙古朋友亲自手工制作的牛肉干。


又香又好吃,有嚼劲。牛肉缩水还蛮大的,所以做牛肉干料别下少了,我一般一次买至大体做法是牛肉冷水泡后再煮,煮时放入花椒、生姜、葱等,经过调料煮后再下油炒,喜欢吃辣的可以放些辣椒,沥干油后就可以吃啦!这款牛肉干,在家也能轻松完成,并且肉质和口味。

D. 求图小时候吃过的牛肉干

老包装的牛头牌牛肉干找不到了。

E. 牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干哪个牌子好吃,牛肉干是我们日常生活当中比较常见的一类零食,牛肉干的味道也非常地道,所以很多人都喜欢吃牛肉干,那么下面为大家分享牛肉干哪个牌子好吃。

牛肉干哪个牌子好吃1

1、棒棒娃牛肉干

特别喜欢的一款风干牛肉干,肉质紧实有嚼劲吃起来特别香,味道鲜美肉纹理清晰鲜度很高,一袋488g里面都是独立包装的,差不多有40-50跟左右,每跟都带易撕口撕起来也很方便,吃起来都是一根接一根的,感觉根本停不下来。

棒棒娃创立于2000年,是一家集牧场屠宰,分割,研发,加工,销售于一体的大型食品加工企业,主要以销售牛肉、大豆、兔肉等休闲食品为主。其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”,“黄小豆”等均受众多顾客青睐。公司在全国有30多个营销处,员工过千人。

2、张飞牛肉干

这款风干牛肉挑味道太棒了!量很足,每根牛肉条耶比较大,腌渍的非常入味,味道鲜美,牛肉风干程度很好,不软不硬,一咬牛肉香味充盈口腔,肉汁也甚是鲜美!作为追剧和办公室零食甚妙!

张飞牛肉是以牛肉制品为核心中国领先的牛肉制品品牌,是一家集食品加工、生态养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等产业服务于一体的综合性集团公司。公司生产基地占地面积近二百亩,员工千余名,采用现代先进科技进行加工制作,生产佐餐、手撕、气调、休闲、牛筋、牛肉酱等六大系列,近七十个单品。

3、蒙都牛肉干

这牛肉干味道好、有嚼劲,越吃越上瘾,真是白吃不厌,周六买了一包,全家都爱吃去,两三天就把那包干出来了,看着搞活动又便宜了,立马又买了两包,这次还送了两盒饼干,饼干盒子还挺有档次呢,尝了尝味道也不错,真是太划算了,以后多多搞活动,就锁定这款牛肉干了。

始创于1998年,集良种扩繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐饮连锁于一体,专注于草原牛羊肉生产、加工和销售的现代农业化企业。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、线下与线上相结合销售、终端餐饮连锁的经营模式,拥有十多项专利成果。

4、牛头牌牛肉干

特别好吃,很有嚼劲,又不是很硬的那种,咸度适中,而且会越嚼越香,这个牛肉不像其他品牌的是肉沫压出来的,而是完整的牛肉切成条状风干的,才有那么好的嚼劲,吃完一根还想在吃一根,家人吃了都说好吃,很赞??????

牛头牌食品创于1984年,国内较大的牛肉干制品生产企业,集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的大型企业。公司产品有“牛头牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯系列、卤汁系列和“黔牛牌”香辣椒系列,“牛头牌”豆制品等6大系列、60多个品种200多种规格。

5、可可西里牛肉干

这款牛肉干多次购买,很好吃的,大小设计也很合理,干净又卫生,真正内蒙大草原的牛肉作成的,看起来包装高瑞大气上档次,赞一个。

可可西里食品始创于1996年,是一家集藏牦牛养殖、土特产品收购、深加工、销售为一体的农业化产业企业。公司拥有年产能力7000余吨的现代化工厂,是西北知名的规模型肉食品加工基地。公司产品先后通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。

牛肉干哪个牌子好吃2

牛肉干热量高吗

1、牛肉干的营养

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分:

能量550千卡;蛋白质45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙 43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克;锰0.19毫克。

2、吃牛肉干的好处

(1)牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

(2)牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

(3)牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

(4)牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

(5)牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

(6)牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

(7)牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

(8)牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的'能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

(9)牛肉含维生素b12

维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

3、牛肉的食用多样化

牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,不同于单调乏味的鸡胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且,悉尼大学的卡罗琳?雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

牛肉干哪个牌子好吃3

四方法辨别真假牛肉干

颜色:好的牛肉干肉呈暗红色,有色泽;

味道:有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的;

质感:纹理较粗,非常明显,顺着肌肉撕扯,能看到纤维丝丝,

口感:微带膻味,纯正的牛肉干应该是越嚼越有劲道,越嚼越香。食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。

牛肉的营养价值

牛肉富含肌氨酸,同时牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量都有独特的功效。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

自制牛肉干的做法

材料: 纯瘦无油牛肉二磅、淡酱油 5大匙、糖4 大匙、盐半小匙、辣椒粉1大匙、加喱粉1大匙、姜少许、八角少许

做法:

1、纯瘦无油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入无血水即可,捞出肉凉后顺纹路切薄片。

2、将淡酱油、糖、盐、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放进炒锅中煮滚转小火。

3、将肉片放入(2)的酱汁中炒至汁乾后熄火, 要每片肉都沾到酱汁

4、肉片排在大烤盘,以华氏350度烤8分钟,肉片翻面再烤8分钟。

补充: 若不吃加哩可改用五香粉。

注意事项:牛肉必需顺纹路切片,炒后的成品才不会断裂。各烤箱因牌子类型各异,所以烤的时间, 可自行调整,以免烤焦或不足。成品立即放入密封的容器中, 是为了存留水气, 使肉干软硬适度。

F. 成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜热心回答下吧

成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜热心回答下吧

成都市新都区大丰镇的牛肉馆的牛肉好吃`` 满意请采纳

成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜

总府路上。快到顺城街了。红旗商场 “不是红旗连锁超市” 专卖:名烟 名酒 土特产 。啥子青城山腊肉 郫县豆瓣 汉原花椒 。。。。。 牛肉系列:棒棒娃 灯影 阿坝州手撕牦牛肉(很大一块) 牛肉粉末。 里面全是明码标价,就跟超市一样。

成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜复制的不要来!

成都出的灯影牛肉最好吃. 要是觉得我的回答满意,请采纳!

哪个网站上的牛肉干又好吃又便宜?

记得跑了几个地方,牛肉干还不错的,一个是青海一带的牦牛肉干,一袋400多克25块钱好像是,牌子忘了;
另外一个就是在云南的牛肉干,不要买那个什么干巴,太咸了。当时走的急,就在金马碧鸡坊附近的超市拿的几袋,也是400多克不到20块钱的样子。很便宜的。好像是“滇牛”牌的。
具体你到淘宝上或是哪里查一下。

长春哪里的牛肉干好吃?热心回答下吧

内蒙通辽 要是觉得我的回答满意,请采纳!

成都哪儿有牛肉干热心回答下吧

四川不是有张飞牛肉干 现在很有名的 满意请采纳

牛肉干真好吃!不知道哪里能买到又便宜又好吃的?

淘宝西湖香外香有高山黄牛肉干,沙爹味的,我买过很不错哦

北京哪里卖罕山牛肉干热心回答一下吧

北京站售票厅对面! 满意请采纳

上海哪里卖的肉脯又好吃,又便宜

烤肉脯本身就高消费,现烤的就更不会便宜了,跟您介绍两家吧
【美珍香】
“迄今为止”吃过“最好吃”的猪肉脯店。“每次”经过都见到师父“现场”烤肉,“扑鼻”的肉香,实在叫人“垂涎欲滴”;咬一口,“香香甜甜”,“略带汁水”,真是“太满足了”。可惜价格真是“太贵了”,“随便”买买就“破百”了。
来福士店地址: 黄浦区西藏中路268号来福士广场B1楼 电话: 63403125
徐太店地址: 徐汇区衡山路932号太平洋百货B1楼 电话: 64078888-790
淮海百盛店地址: 卢湾区淮海中路918号百盛B1楼(陕西南路口) 电话: 64158818-3614
龙之梦店地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼
万达店地址: 杨浦区邯郸路660号万达商业广场第一食品商店1楼(近淞沪路) 电话: 51807207
南京东路店地址: 黄浦区南京东路720号食品一店门口 电话:63220722
淮太店地址: 卢湾区淮海中路333号太平洋百货B2楼(近马当路) 电话: 53068888-489
浦东食品城店地址: 浦东新区张杨路601号浦东国际食品城1楼(近南泉北路) 电话: 51379737
站太店地址: 闸北区天目西路218号太平洋百货B1楼 电话: 63539335
七宝店地址: 闵行区七莘路3155号七宝乐购旁(新龙路口) 电话: 28662347
上海南站店地址: 徐汇区石龙路750-3号银泰购物中心南1-B19
牡丹江路店地址: 宝山区牡丹江路1258号易买得超市
【火神的肉】(此家上过电视据说也挺好吃的,不妨去试试)
地址: 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近华山路)
电话: 62881832

G. 牛肉干哪个牌子好吃

五洲牌牛肉干比较好吃。

五洲牌牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛,非常的健康,而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状,一口刚好一块,吃起来口感偏硬,但是很有嚼头,除了肉香还有浓郁的烧烤味,越吃越有滋味。

该品牌方为确保工艺和口感,在制作牛肉干时精选其后腿肉和腱子肉,采用原始传统工艺制作,独具大草原风味,牛肉味十足,肉质鲜香,不添加防腐剂和色素,包装携带方便,无论宴请宾客还是出差旅游,或是工作之余,都是很好的选择。

选购牛肉干注意事项

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。

前市面上常有不法商家滥用牛肢段悔肉香精,使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利,因此在购买牛肉干的时候燃哗,一定要擦亮眼睛,挑选真正优质的牛肉干。

虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量,但是日常我们在选购牛肉干的时候,部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况,这时候也可以通过包装来进行选购。

以上内容参考百历正度网络-五洲牛肉干

H. 牛肉干哪个牌子好吃

牛肉干好吃的牌子有:

1、老四川五香牛肉干(四川)

推荐五香味和麻辣味,它的香料是完全渗入到了牛肉的纤维里,甜咸适中,满满的肉香,尤其麻辣味,香中带辣,十足的巴渝味道!牛肉是一条一条的,干硬度和湿度掌握的刚刚好,入口劲道,一点都不难嚼。有些还能吃出牛肉里面的筋筋,巨无敌好吃。

2、老厨牛肉干(浙江)

老厨牛肉干,杭州本地产的,楼主家楼下超市就有卖,经常买来吃。三个口味,五香、沙嗲和香辣,最常买绿色五香的,味道与肉质丝丝相融,很有弹性,不知不觉一袋子就吃空了。不同于其它扣扣嗖嗖的小块肉干,老厨这个料足肉多,都是大片式,吃起来更过瘾!肉是微干湿润的,也是咸甜口,弹弹的很好吃。




3、康利十佳牛肉干(天津)

康利十佳牛肉干,天津值友应该从小吃到大吧,是天津老牌子了。这个牌子的牛肉干口感软软的,简直是为楼主这种牙口一般的人量身打造!嚼起来丝毫不费腮帮子,老少皆宜!大包装里是一些单独的小包,吃着方便,分量也足,一个产品几十年不变是难得的。

I. 成都那个品牌的牛肉干好吃怎么办呢

成都那个品牌的牛肉干好吃?怎么办呢?

遛洋狗,棒棒娃,张飞牛肉,都不错。
老成都遛洋狗似乎比较老的牌子了,但是棒棒娃像是后来居上了,前段时间吃到一个棒棒娃的灯影牛肉很好吃,不是袋子里一丝一丝的,而是一快一快的肉,吃着很爽啊,我觉得棒棒娃越来越好吃了,而且广告打的很响,不像老成都似乎没什么进步啊 要是觉得我的回答满意,请采纳!

成都什么牛肉干好吃

九寨沟的牛筋好吃,黄色袋子那种,
而且把臊味压得比较好,软硬适中,有嚼劲,
我女朋友最喜欢买来吃了,
在伊藤和家乐福有卖。
千万不要买棒棒娃的泡椒牛筋,
一点都不入味

甘肃哪个品牌的牛肉干好吃?

我觉得甘肃四口食品责任公司可以,干净卫生,价格不贵,而且好吃。

那个牌子牛肉干好吃些

内蒙的都不错

耗牛肉干好吃还是黄牛肉干好吃?

黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样,所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说,黄牛肉重在补养脾胃,从而滋养其他脏腑。温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。
耗牛肉只是牦牛肉的误写而已,牦牛-高原之舟,是西藏高山草原特有的牛种,主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛全身一般呈黑褐色,身体两侧和胸、腹、尾毛长而密,四肢短而粗健。牦牛生长在海拔3000米一5000米的高寒地区,能耐零下30℃一40℃的严寒,而爬上6400米处的冰川则是牦牛爬高的极限。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。以西藏为中心的家畜化动物,它的长毛可作为织布的原料,牛乳是当地人的主要食品,肉可供食用,它是搬运货物的能手。长着长毛的尾巴,被高僧拿来作为驱蝇的道具。不过几十年前由于当地人及军队的捕杀,野牦牛已减少许多。1964年估计栖息数约3,000至8,000头,此后再无正确的调查了。它们栖息在海拔4,000至5,000公尺的高地,据说善于攀爬斜坡。
当然是耗牛肉干好吃啦,不过耗牛肉也有作假的,也比黄牛肉干贵哦。

好吃的牛肉干?哪些牛肉干好吃?

【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅: 重庆的特产,在国内算是产品质量很高,味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川: 也是一个不错的牌子,只是产品单一了一点,起始得很早,到了后面发展缓慢了,不过也还不错。
3.绿盛牛肉干: 江浙的厂家,牛肉产品也很好,口味也不错,只是感觉产品太少了点,要是多点应该会好。
4.张飞牛肉: 四川阆中的品牌,张飞基本上在牛肉这块领域游走,牛肉产品还是蛮不错的,牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃: 不错的品牌,主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干: 味道还行,只是说没有太大的感觉了,不过也是一个老品牌,推荐一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜欢西北风味的可以尝尝,有当地特色。
8.牛头牌: 贵州的牛肉干品牌,贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度,但是便宜的价格让人担忧,还是推荐一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一个着名商标,味道也还不错,推荐一下。
10.天喔: 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱,专业性差了点,可能是涉及多个领域的原因。

超干牛肉干好吃也是半干牛肉干好吃?

看牙口喽。超干有嚼头,半干有风味。

1162牛肉干好吃还是那种软软的牛肉干好吃?

可能我喜欢原汁原味的体验。

哪些品牌的牛肉干比较好吃 牛肉干品牌媾H飧

牛肉干 就买小店现烤的 淘宝上有很多店铺现烤牛肉干 虽然不是品牌 但是嚼劲十足 锡林郭勒的牛肉干就不错 当地牛羊好啊

牛肉干好吃吗?

喜欢吃牛肉的人认为好吃,不喜欢吃的人就说不好吃了。