A. 薯仔炒大米饭 怎么做
主料薯仔200g米饭500g五花肉40g西红柿30g辅料油适量盐适量洋葱适量味极鲜酱油适量十三香适量酸豆角适量大葱适量老抽适量
步骤
薯仔炒米饭的做法步骤11.辅料切好备用
薯仔炒米饭的做法步骤22.薯仔和西红柿切丁备用
薯仔炒米饭的做法步骤33.熟米饭准备好
薯仔炒米饭的做法步骤44.锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤55.翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤66.然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤77.下盐适量翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤88.然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
薯仔炒米饭的做法步骤99.下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
薯仔炒米饭的做法步骤1010.炒好后关火
薯仔炒米饭的做法步骤1111.最后出锅装盘享用美味
B. 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀，撒上葱花以及食盐调味，即可出锅！
C. 超好吃的薯仔炒饭怎么做
用料
米饭 适量
薯仔 1个大的
鸡蛋 2个
火腿 1根
葱 适量
小辣椒 1个
盐 适量
味精 适量
五香粉 适量
炒米饭（薯仔控）的做法
薯仔去皮,洗干净
切好薯仔小块，火腿小块，葱，辣椒碎，甩好鸡蛋
中大火，为了快点热起来
倒点油
倒鸡蛋，用筷子快速搅拌，铲子也可以
（我只是懒得换铲子，倒完直接搅拌）
鸡蛋熟了
倒油，多一点点，好让薯仔方便炒
薯仔整平了，放点盐，翻炒一次整平
直到黄金熟了，就差不多了
因为薯仔炒太久，太热，后面容易弄得全糊。
调小火，降低点温，一分钟后把薯仔放盘子。
剩下点点油，不用再倒油，直接把葱放下来
继续速度放辣椒碎。
（因为拍照弄了半天，造成糊了。不过不影响口味，照样好吃）
速度放点盐
速度放米饭，看你能吃多少就放多少。
（米饭昨天做了，凉了放进冰箱，第二天炒米饭就好吃。）
压压，炒炒，米饭散了，OK了
米饭推边，火腿放中间
米饭盖了火腿
调大火，5秒。
因为火腿冷，速度热起来。
又调小火，避免把火腿糊了
炒一炒
倒熟鸡蛋
炒一炒
倒熟薯仔
炒一炒
炒好了，放点盐，根据你的口味
放点味精，会好点，不放也可以
炒一炒
放点五香味，没有的话也可以不放
炒一炒
出锅喽~
D. 怎么做薯仔炒饭既简单又好吃 如何做薯仔炒饭既简单又好吃
1、食材明细：薯仔3个，火腿1根，葱花适量。
2、姜葱蒜切粒待用。
3、薯仔削皮切块。
4、热锅下油，下姜葱蒜爆香。
5、下薯仔，翻炒至薯仔变透明加一点点水闷一下。
6、倒入饭，翻炒。
7、下酱油，盐，翻炒让米饭均匀上色，最后下点葱花。
8、起锅。
E. 薯仔炒大米饭 怎么做
主料薯仔200g米饭500g五花肉40g西红柿30g辅料油适量盐适量洋葱适量味极鲜酱油适量十三香适量酸豆角适量大葱适量老抽适量
步骤
薯仔炒米饭的做法步骤11.辅料切好备用
薯仔炒米饭的做法步骤22.薯仔和西红柿切丁备用
薯仔炒米饭的做法步骤33.熟米饭准备好
薯仔炒米饭的做法步骤44.锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤55.翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤66.然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤77.下盐适量翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤88.然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
薯仔炒米饭的做法步骤99.下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
薯仔炒米饭的做法步骤1010.炒好后关火
薯仔炒米饭的做法步骤1111.最后出锅装盘享用美味
F. 薯仔炒饭最正宗的做法
前言
闲来没事，自己在家琢磨的一道简单的快手的饭，还不错。
材料
主料：薯仔3个；
辅料：蒜适量、盐适量、香油适量、姜适量、料酒适量、老干妈1勺、葱花适量、米饭适量、猪肉适量
薯仔炒饭
1
准备薯仔，我削的有点多了，一个人的话2—3个就可以了。
2
薯仔切成小丁，放入碗中备用。
3
准备米饭，最好是隔夜的米饭。这是我之前的剩饭，一直放在冰箱里。
4
准备猪肉，用绞肉机绞碎。肉只要一点就可以了。
5
这是老干妈调的汤少许，滴一点香油和料酒，备用。
6
锅中放少许油，把切好的蒜、姜、葱花还有花椒全部放进去爆香后放入猪肉末翻炒。
7
加入薯仔丁，翻炒，倒入水，炒5分钟，在加入米饭翻炒3分钟左右，撒入之前调好的汤，就可以出锅了。
小贴士
油不需要放的太多。
G. 薯仔炒饭怎么做
薯仔炒饭做法一，
材料
大米，薯仔，红萝卜，芹菜，猪肉，香菇，虾皮，沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用，泡发香菇
2.煮米饭的时间将薯仔，红萝卜，猪肉，香菇，芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇，虾皮，猪肉，加盐调味，盛出待用
4.锅放油，将薯仔炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜，加入所有材料炒匀，加入沙茶酱炒匀，再加入煮熟的米饭炒匀即可
薯仔饭做法二，
材料
薯仔2个，大米，东北米，糙米，小麦，红麦
做法
1.薯仔去皮洗净后切小粒。
2.将薯仔粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
薯仔炒饭做法三，
材料
薯仔200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙（15ml），葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
做法四，腊味薯仔饭
材料
腊肠1条，薯仔1个，腊肉1条，米饭2碗
做法
1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片
2.薯仔去皮切小块
3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂
4.加入薯仔2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味
5.米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水，把炒好的薯仔腊肉放在饭上，按下煮饭开关
6.跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟
7.拌匀即可
H. 薯仔炒饭的做法 薯仔炒饭怎么做
1、主料：剩米饭一盘、薯仔一个、火腿肠30g、盐3g、食用油适量。
2、薯仔去皮洗净，切成边长约1~1.5厘米的小块。火腿肠切小丁。备用
3、准备剩米饭适量。
4、锅中少许油，小火，将薯仔丁煎熟，表面金黄色，容易切断即可。喜欢焦脆口感的可以像我一样略微煎的时间长一点，煎至焦黄色。但要注意不要糊掉哦。
5、放入火腿丁翻炒约半分钟。
6、放入米饭，大火，翻炒均匀。放适量盐调味。即可。
7、香喷喷的薯仔炒饭，完成啦。
I. 薯仔炒饭应该怎样做
主料
6
放酱油、葱末炒均即可
小贴士
1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时； 2.薯仔要浸泡炒出才好吃； 3.葱白要先放入炒出香味，葱叶最后放。
J. 熟薯仔怎么炒米饭
薯仔炒米饭的家常做法
我们先把炒米饭用的食材用料准备好：米饭，薯仔，鸡蛋，火腿肠，葱，小辣椒，盐，味精，五香粉，食用油。先准备一个薯仔去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着，把火腿肠切成小块，葱洗净切碎成葱花，红辣椒切碎，准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油，把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌，把锅铲把成形的鸡蛋划碎，鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。
锅中在倒入一点油，把薯仔块沥干水分下入油锅中翻炒，在炒薯仔块的时候尽量的把薯仔块在锅中摊开这样就容易炒熟一下，加入盐翻炒，直到把薯仔炒变色成黄金熟，看到薯仔块变软一些就差不多了，关火让薯仔块在锅中焖1分钟在把薯仔盛出来待用。把锅清理干净后架上火炉用小火把锅烧热后倒入油，放入葱花迅速翻炒后再加入辣椒碎煸炒出香味放入一点盐，放入昨天剩下的米饭我把它冷藏了起来，把米饭取出后倒入锅中，米饭的量能吃多少就放多少，把面粉用锅铲压一下翻炒，在压一下在翻炒，直到把米饭炒散开。
米饭稍微炒变色后把米饭用锅铲把米饭往锅的一边推一下，留下一点空隙下入火腿肠，把火调的稍微大一些让火腿肠迅速变热，看到火腿肠变热变色后再把火调成小火，用大火不要炒太久避免火腿肠和米饭都炒糊了，把米饭和火腿肠一起翻炒均匀，稍微炒片刻后倒入鸡蛋碎搅拌均匀，在加入一点盐，根据你的口味加盐，我本人建议不要放太多的盐，在加入少许的味精和五香粉翻炒均匀调味即可关火，准备一个大小合适的盘来装米饭就可以开吃了。
在炒米饭的时候如果炒的米饭多了就要多加入一些薯仔和鸡蛋，还有火腿肠了，喜欢吃青菜的也可以把青菜洗净后切碎在最后放入锅中炒至断生就可以了，在炒米饭的时候最重要的就是火候了，这中间最好不要用大火来炒以免把米饭炒糊了，在调试味道的时候味精和胡椒粉加不加都可以，按你自己的口味来调，做自己喜欢的口味才是最重要的。炒米饭虽然很容易做但是往往越容易做的菜大家在做的时候越随意所以做的味道就不怎么好吃。