准备食材：
牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽
做法步骤：
将超市买回来的速冻牛丸提前解冻，如果来不及解冻，就放锅里煮熟，捞出装盘。
(1)速冻熟牛肉丸子怎么做好吃扩展阅读：
营养成分：
牛肉：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉丸有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可答芦旅能会有一定功清凳效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。
❷ 冷冻肉丸子的做法大全 冷冻肉丸子怎么做大全
1、用料：速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油。素炒速冻丸子。先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。把配料切好，西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片。西红柿先熬酱，放点盐和糖还有小半碗水。加入丸子一起煮，因为丸子蒸过不必煮太久。快收汁的时候放入青瓜和青椒，翻炒，成盘。
2、香菇鱼丸汤。材料：新鲜香菇鱼丸、姜片几片、青葱一根。做法：香菇洗干净，泡在水里，等要煮的时候，取出来一个切成四块，水不要倒掉；姜切片，青葱一根切成葱花；将香菇连同香菇水倒入锅中，再下姜片和适量的水，煮开后，加入鱼丸，将鱼丸煮到浮起来后再煮2-3分钟，调味，撒葱花、完成。
3、花蛤鱼丸汤。花蛤鱼丸、姜、青葱一根。做法：花蛤买回来后加点盐和油泡在水里一个小时以上，能让花蛤吐干净里面的沙土，然后要煮的时候清洗干净；姜切片，多切几片，因为花瓜会有些腥味，葱切葱花水先烧开，然后加入鱼丸，煮到浮起来，再加入姜片和花蛤，煮一两分钟花蛤全开了，调味、撒葱花、完成!
❸ 牛肉丸子怎么做好吃又简单
非常好吃的牛肉丸。平常我们在外面买的肉丸都是速冻的。大家都知道速冻的食物对身体是不好的，所以有时候我们需要自己来做。
接着放入油之后就可以把我们弄好的牛肉丸放入锅中炸熟。当然，除了这一个方法还有别的方法，比如煲汤或者炒辣椒，再者就是拿去蒸，都是非常好吃的。这就随自己喜欢的方式来做就行了。嗯，要玩下的熟了之后就可以把它给捞起来了。一道非常好吃的牛肉丸的做法就是这样，非常的简单
❹ 冷冻肉丸子怎么做
冷冻肉丸子怎么做
冷冻肉丸子怎么做，肉丸子是用猪肉制作而成的一种食物 ，咸鲜味美，是很多人喜欢吃的食物，冷冻肉丸子的口感也是非常不错的，下面就为大家分享冷冻肉丸子怎么做。
冷冻肉丸子怎么做1
食材
肉馅 500克
葱 10克
姜 10克
十三香 10克
盐 10克
方法/步骤
1、肉馅的多少 要看你家冰箱的容量了 但是也不要一次弄太多 肉馅一直冻着也不好吃了 我这些是8两左右 吃2次加上十三香 盐 蔬菜精 水 打陷
2、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉 怕胖的话可以加一些鸡蛋清 将丸子打到很像泥的时候就好了 还可以根据自己的口味加入香菇、虾仁等
3、抓一把肉馅到手中 用力挤 肉馅就在大拇指和食指之间出来了
4、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来 一个肉丸子就好了 通过抓肉的量来调节肉丸子的大小
5、然后将丸子摆在盘子里 盘子越平越好 我家没有太平的盘 这个是最平的了弄好一盘就马上放到冰箱了 否则然打到丸子里的水会渗出 丸子就走味了
6、我是冻了一晚上 早餐将盘子拿出来 放一会 不要太久啊 然后勺子将丸子从盘子上铲下 装入密实袋 再放入冰箱 以后想吃了 就随时拿了
冷冻肉丸子怎么做2
速冻丸子的做法
食材
羊肉卷 适量
白菜 适量
香菜 适量
大蒜 适量
速冻丸子 适量
生菜 适量
火锅底料 适量
鸭血 适量
粉丝 适量
方法/步骤
为了速冻丸子的汤汁更鲜美，我们可以备些羊肉卷，做起来也比较方便。
生菜清洗干净，准备好速冻丸子，鸭血洗干净，打成小方块。
菠菜清洗干净，白菜撕成片，清洗干净。
准备好火锅调料，粉丝清洗干净，提前用冷水泡软。
大蒜剥去外皮，清洗干净捣成泥，可以作为羊肉卷的.醮料。
火锅调料放入锅中，加入适量的高汤或是清水，烧开后，放入白菜和速冻丸子大火烧开。
再放入泡软的粉丝、鸭血，大火烧开后，再放入羊肉卷烧开。
烧开后，最后放入生菜和香菜，这两种蔬菜烫熟即可，直接上桌开吃。
冷冻肉丸子怎么做3
肉丸子怎么做
食材
猪五花肉 500克
盐 5克
花椒粉 5克
味极鲜酱油 20毫升
大料粉 5克
蚝油 5克
淀粉 10克
葱、姜 适量
鸡蛋 1个
料酒 5毫升
胡椒粉 5克
方法/步骤
把猪五花肉去皮洗净，放案板上，先用刀切成碎块，再剁成肉泥，放盆里。
把葱、姜切成碎末。
给肉泥盆里，加入鸡蛋，葱、姜末，盐，花椒粉、大料粉，胡椒粉，盐，味极鲜酱油，蚝油，料酒，用筷子搅拌均匀，制成丸子馅。
炒锅里放适量花生油，开火，等油七成熟时，把丸子生坯下入油锅，调中火炸制。做法是：把肉泥握在左手里，用手攥 一下，丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来，然后用勺子铲住下入油锅中，挤一下就是一个丸子生坯。
丸子生坯下入油锅后，要用筷子不停的翻动丸子，让其受热均匀，直至炸成金黄为好。
然后用漏勺捞出沥油，放入盘子里，外焦里酥，非常的好吃，这样肉丸子就做好了。
❺ 速冻的牛肉丸怎么煮
一：清汤牛肉丸
1、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。
(5)速冻熟牛肉丸子怎么做好吃扩展阅读：
牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。
牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。
潮汕牛肉丸爽口弹牙，大小形如乒乓球，好的牛肉丸能弹起高过一人的高度，并且不宜冷藏及长途运输。
❻ 速冻牛肉丸怎么吃
具体方法如下：
1、准备好需要的牛肉丸子，拿出解冻
2、锅中加多点花生油，花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎
3、丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色
4、整个步骤都要来回翻煎
5、牛肉丸会慢慢的变大，慢慢的变得有弹性的时候就差不多煎熟了，可以准备出锅了
6、撒上一点香菜，味道真的很不错
(6)速冻熟牛肉丸子怎么做好吃扩展阅读
1、食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑）。
2、加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
4、牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
参考资料来源：搜狗网络：牛肉丸
❼ 牛肉丸子怎么做好吃法大全窍门
今天给大家分享一下牛肉丸的做法，非常的简单！ 【牛肉丸】 原材料：牛肉、淀粉、盐、鱼酱、发粉、胡椒粉、水等。
制作方法： 1、500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。
2、碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。
3、把打好的牛肉泥装入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱1小时。
4、在一个干净的盆里放入清水，放些冰块，备用。
5、准备好的牛肉泥，用手挤成丸子状，小勺蘸冰水后再舀牛肉泥。
6、锅中放冷水，开小火，把舀成的牛肉丸放进水里。
7、随着水温升高，牛肉丸会变色，浮到水面上，此时轻轻搅动。
8、将煮熟的牛肉丸捞出来，马上放到准备好的冰水中。
9、当牛肉丸冷却之后，可以放到冰箱里储存，随吃随取。
现在牛肉丸就做好了，这样做出来的牛肉丸，特别的Q弹好吃！这几个秘诀你可得收藏好了，免得到时候做出来不好吃！
❽ 速冻丸子怎么煮好吃
冷冻肉丸子不论是在火锅还是烤串上，实际上也是基本能够看到的，由于肉丸子逐渐变成食物中的关键构成部分。运用冷冻肉丸子来制做各种各样美味可口也是行得通的，例如萝卜丸子汤、砂锅丸子、咖喱酱肉丸子这些，全是比较多见的制做方法，假如盆友爱吃新鲜的肉丸子，也是能够自主制做的。
速冻丸子怎么做好吃
萝卜丸子汤
1、萝卜清洗，切条或是片。
2、锅内放大骨汤(没有用冷水还可以)。
3、放进箩卜煮沸，放进肉丸子烧开就可以了，放盐、味精调料。
4、撒葱段或是香莱末，滴进芝麻油，放少量白胡椒粉就好了。
速冻牛肉丸怎么煮好吃
用料：番茄两个、姜末、香菜、生抽少许、盐、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。
1、西红柿用筷子插起来在煤气火上面转几圈，去皮后切成丁。
❾ 冻牛肉做成牛肉丸的方法
材料：牛肉1000g、鸡蛋2个、玉米淀粉25g、花生油10ml、盐4g、胡椒粉2g。
做法：1.将准备好的冻牛肉解冻清洗干净以后，切成小块，切成小块的牛肉，更方便敲打。
2.将切成小块的牛肉，放入到搅拌机里面搅拌。这里需要将牛肉块搅拌成牛肉泥，一定要非常细嫩，粘稠。
3.将打成泥的牛肉放入到碗中，加入适量的盐、油、鸡蛋以及淀粉，少量的水，将牛肉均匀的搅拌开，注意要一个方向不停的搅拌，这样可以使牛肉泥变得更加粘稠。
4.将已经搅拌好的牛肉放在案板上不断的敲打，这样可以使牛肉变得更加细嫩，并且做好的牛肉丸不会很容易散开。
5.将已经敲打好的牛肉泥密封装起来以后，放在冰箱冷藏内60分左右后取出，这样方便捏丸子，并且可以使牛肉丸更加入味。
6.将牛肉泥放在虎口的位置上，慢慢的挤出，然后拿勺子挖一下，这样一个牛肉丸就做好了，注意牛肉丸不要做的太大，不然不会煮熟。
7.在锅内放入少量的水，在水开了以后，将丸子放入到水中，注意不要使用大火，这样可以保证煮的丸子不会变形，煮好的丸子放入到冷水中泡一下就可以了。