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康师傅老坛酸菜牛肉面配什么好吃

发布时间: 2023-01-31 01:44:11

‘壹’ 吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么

第一是香肠!
香肠一直是泡面的最佳拍档之一,所以有一款香肠的名字就叫泡面拍档。香肠放到泡面中一定要切成片,如果没刀,掐成段也行,然后和泡面一起泡,这样吃起来才最入味,个人喜欢把泡面和香肠都泡的软软的,这样汤汁才更加稠,更好吃。
第二就是鸡蛋
鸡蛋也是泡面的最佳搭档之一,不管是卤蛋、煎蛋、炒蛋、煮蛋、荷包蛋还是蛋花,都是泡面的绝配。但是如果没条件下厨或是懒得煮,也可以买超市里包装的卤蛋,也是非常好吃的。个人觉得蛋花最好吃,可以增加泡面汤汁的鲜味。
第三就是青菜!
有些人在吃泡面的同时,还不忘吃点绿色食品。泡面里面本来就是有送青菜的,但是那都是经过加工晒干的,不好吃量还少。所以很多人就喜欢自己买一把青菜加进泡面里,但是加青菜就得下锅了,不然煮不熟。
第四就是糟菜!
也就是酸菜,大家都吃过老坛酸菜牛肉面,就喜欢那个酸爽的感觉,但是商家配的料包量都很少,对于小编这种喜欢酸菜的人都是不够吃的,所以会在超市里再买一包糟菜加进泡面中。这样才能吃得爽。
第五就是牛奶!
牛奶加泡面是最近很流行的吃法,之前还有一个泡面的广告词是“牛奶一半水一半”。牛奶一般用来煮海鲜面和辛拉面,这样煮出来的面很细腻,汤汁浓稠,一般女生都很喜欢这样吃,毕竟看起来文艺而且牛奶又有美白的作用。而且吃起来也确实不错,如果能加一片芝士就更完美了!

‘贰’ 酸菜面加什么好吃

酸菜面只有加上肉丝才会是最好吃的。因为我们这里有一道非常着名的小吃,就叫酸菜肉丝面。
原料:面、酸菜、猪瘦肉、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、小葱。
做法步骤:
第1步、猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。
第2步、酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用。
第3步、热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生。
第4步、入适量水烧开,小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道。
第5步、煮酸菜的时候另起一锅水烧开,入面条煮熟,捞出入冷开水去除碱水味。
第6步、将肉丝下入沸腾的酸菜汤中迅速划散至发白关火,调入适量盐、糖和鸡精,倒入盛面的碗中,放入猪油和油渣,撒上葱花。吃时拌匀。

‘叁’ 酸菜牛肉面怎么做

首先康师傅老坛酸菜牛肉面的配料优选的是西南老坛活水足时酝酿的地道酸菜,配上姜丝和辣椒一起爆香,吃起来酸香微辣。再与牛肉完美结合,汤鲜味美。那我们该怎么品尝这份美味呢?我们在准备康师傅老坛酸菜牛肉面的时候可以给自己加点餐,最佳搭档当然是火腿肠啦,它俩可是标配。准备好开水后,首先将康师傅盒装方便面打开,将里面的调料包按照自己的口味放适量在面上,放入火腿,然后将开水倒入,开水的量盖过面即可。最后将叉子插在盖子的边缘,耐心等待三分钟后,用叉将面和汤充分搅拌,这样面的味道更perfect哦。三分钟到,就可以享受美味啦!每次吃康师傅老坛酸菜牛肉面的时候,我都会将全部的汤都喝完,感觉特别的满足,亲,想象一下你面前有这样的一份美味,是不是很心动呢!

‘肆’ 吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么

现在的年轻人很多都喜欢吃方便面,因为它比较方便,便宜其实再加上味道也是很好的,如果再加一点自己喜欢的配菜的话,丰富自己的一顿饭是没得说的,我个人比较喜欢在泡面的时候加一根火腿肠。这是非常经典的搭配,基本上喜欢吃泡面的朋友们,都会有很多人吃泡面的时候,都会在里面加两个火腿肠,这样味道会更好。看上去更有食欲,因为看上去有肉。还可以将一些热狗有烤热狗和玉米热狗,这个要根据个人的口味而定。热狗被方便面的汤汁浸泡过后,是更加的鲜嫩。泡面的时候,可以加一些卤蛋,因为卤蛋的味道本身就比较入味,在泡面加1点卤蛋的话,是非常紧密的,而且很多人都喜欢吃卤蛋。卤蛋搭配泡面是非常受欢迎,也是比较经典的搭配。还有就是老坛酸菜,泡面的时候,加上一些酸菜。吃起来酸爽无比,非常的开胃,而且一点也不腻。如果有条件的,还可以加几片青涩的蔬菜,再加一个煎蛋,这样的话更加绝美了。

‘伍’ 康师傅泡面口味好评排行是怎么样的

康师傅泡面口味好评排行是:康师傅红烧牛肉面、康师傅鲜虾鱼板面、康师傅香辣牛肉面、康师傅老坛酸菜牛肉面、康师傅番茄鲜蔬面、康师傅金汤肥牛面、康师傅香菇鸡面、康师傅藤椒牛肉面、康师傅泡椒牛肉面。

1、康师傅红烧牛肉面

康师傅的金汤肥牛面,里含高汤包和醋包,好吃的秘诀就在于这个高汤包,高汤包是用猪高汤+鸡高汤熬制的,营养丰富,加上醋包,包含泡椒乳酸+醋酸,酸爽微辣的口味真的好诱人。

‘陆’ 老坛酸菜牛肉面的吃法有哪些

冷油放几块冰糖,小伙把冰糖炒化,变褐色后放入牛肉粒,炒制上色,入调料香料加适量开水,烧开后放入砂锅里,牛肉放砂锅里小伙煮1个小时,猪油炒出油来,放几粒花椒和姜片。爆出花椒姜片的香味放酸菜炒,入牛肉,放一些牛肉汤可以再加一些开水。水开后放面出锅前放鸡精调味!

‘柒’ 吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么

1、鸡蛋,鸡蛋也是吃泡面的时候经常会加的一种食材,如果泡面是拿来煮的话,我们可能会煎一个鸡蛋搭配泡面,而如果是用开水冲泡的话,更多时候会加一个卤蛋,就着泡面吃十分美味。

2、蟹肉棒,不知道大家吃泡面是喜欢用开水泡呢,还是拿来煮,我个人比较喜欢煮着吃,烹煮的泡面会更加劲道入味,而且还可以加一些生的食材。蟹肉棒是大家吃火锅的时候必备的一种食材,其实拿来煮泡面味道也是很赞的,你可以试试哦。

3、火腿肠,火腿肠可谓是泡面的好搭档,有些泡面盒子里就自带一根火腿肠,都不用再去买了。而且火腿肠跟泡面一样携带方便,关键是还很好吃。

4、酸笋或榨菜,看到酸笋大家可能就先想到螺蛳粉,酸笋可以说是螺蛳粉的精华了,如果你喜欢酸笋的味道,在吃泡面的时候也可是适量加一些,很能增香增味;但要是你吃不来酸笋的话,加一些榨菜丝也是很不过的哦。

5、青菜,很多人担心泡面吃多了会不健康,但是偏偏又想吃,在煮泡面的时候不妨加一些青菜,青菜一种健康营养的食物,搭配泡面吃正好。而且青菜就这泡面吃也非常美味

‘捌’ 老坛酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面可谓是男女老少皆知的一碗面了,就算没有吃过也听过,这道面不仅简单易做,还营养酸爽开胃,接下来我给大家分享一下这道老坛酸菜牛肉面该怎么做吧,相信心灵手更巧的能做的超好吃!

老坛酸菜牛肉面1

【食材】

方便面,牛肉,酸菜,姜片,料酒,酸菜,花椒,葱姜,干辣椒,豆瓣酱,老抽,鸡蛋,牛肉高汤

【步骤】

1、首先准备好的牛肉,需要将其对半切开,然后用清水将其清洗干净,一半牛肉需要将其用来熬高汤,另一半的牛肉呢,需要将其改刀切成小块状。然后准备半锅清水,把准备好的牛肉块放入到清水当中,对其进行焯水处理。

2、牛肉在焯水的时候,为了让牛肉中的腥味得到有效去除,还要记得往里面加入适量姜片和两大勺的料酒,将牛肉中的血沫完全煮出以后,将其用大火煮上两分钟并控水捞出,并淘洗干净备用。

3、准备适量酸菜,自己家酿造的酸菜,味道可是特别棒的哦。酸菜将其清洗干净后,将其切成细碎状,然后把酸菜放入干锅中,将其内部的水分炒干以后,把酸菜盛出装碗备用。然后往锅中加入一勺食用油,并加入20颗花椒,将其炒出香味后捞出,并往锅中加入适量葱、姜、辣椒炒出香味。

4、紧接着要准备一勺豆瓣酱,将其加入锅中将红油炒出,然后把准备好的牛肉倒入锅中翻炒两分钟以后,把准备好的酸菜也加入锅中翻炒半分钟,同时往锅中加入两勺老抽,再加入适量清水,大火将其烧开后慢炖上半个小时。

5、在对牛肉进行炖制的时候,需要准备一个平底锅,平底锅底刷上适量食用油,并打入几个鸡蛋,将其煎成荷包蛋以后,控油捞出备用。等牛肉炖好以后,把炖好的牛肉全部舀出装入碗中备用。

同时往里面再加入适量的高汤,大火将其烧开以后,把准备好的`方便面全部撕扯开,并放入锅中将其煮熟,最后把准备好的牛肉以及煎鸡蛋加入锅中,与方便面一同搅拌均匀,即可进行食用。

老坛酸菜牛肉面2

1、备好原料,牛肉洗净、青菜洗净抛成两半,酸菜洗净,用清水稍微泡一会,去掉一些里边的盐分

2、锅中坐水烧开,倒入1大勺料酒,放入牛肉汆烫一下,去除肉里边的血水和杂质,捞出,再用开水冲一下,去掉肉表面的浮沫,把水倒掉

3、从新烧一锅水,放入葱段、姜片、香叶、大料、花椒、桂皮大火烧开

4、水开后放入牛肉

5、再放入山楂干

6、盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约1.5小时

7、牛肉煮好后捞出

8、切成约2厘米大小的块备用

9、酸菜切小块、小米椒切斜片、野山椒切成2段

10、炒锅烧热倒入5大勺植物油,油温5成热后放入葱姜末、蒜片、小米椒片、野山椒段爆香

11、再放入酸菜炒约半分钟

12、烹入少许料酒,再放入泡野山椒的水,加抽酱油和白糖炒匀

13、倒入牛肉汤

14、放入牛肉块

15、加适量盐

16、大火烧开转成小火炖约20分钟

17、酸菜牛肉汤炖好后放入青菜略煮,加盐和鸡精调味

18、把面条煮熟放入碗中,然后浇上酸菜牛肉汤,再撒点香葱末即可。