1. 薯仔是很多人的最爱，用香菇一起炒哪样做更营养
在这段时间里面，天气变化也是很大，大家在平常也要注意保护好自己的身体哦。不知是从什么时候开始，我就喜欢上了吃香菇，对香菇也是情有独钟，咋吃也不觉得腻。香菇的烹饪方法也是有很多，可以用来煎炸煮炒等，滋味也很棒。其中，美味的香菇炒薯仔就是一个很好的选择了啊，让人越吃越想吃。
2. 香菇炒薯仔如何做，超下饭，出锅鲜香入味呢
香菇炒薯仔如何做，超下饭，出锅鲜香入味呢？
给大家分享一道尤其简单好吃的家常素菜【香菇炒薯仔】这个菜好吃又下饭菜，也是美味可口营养成分，很简单不上十分钟就能做出的家常小炒菜。要用马铃薯和香菇翻炒成的。马铃薯我们都知道营养成分非常好，还是很全方位，喜爱吃它的人非常多，香菇也是一样，现在什么季节可以买到新鲜香菇了，吃起和干香菇味儿是有区别的。
第二步
锅中放水，水开了添加一勺盐，一勺植物油，香菇，马铃薯，胡萝卜，辣椒，葱，蒜，姜清理食物倒入马铃薯香菇胡萝卜片绰水断生捞起来沥干水预留锅中给油，油烧倒入葱蒜，再倒入一勺辣酱炒出香味，倒入香菇薯仔红萝卜片翻炒一会儿，调料：一勺生抽酱油，小勺盐，小勺味精，翻炒匀称，最终倒入辣椒翻炒一会儿，炒过就可以出锅了
这一道简单美味的香菇炒薯仔片就做好，起锅鲜美进味，太上头了，学好的小伙伴们给家里人分配吧餐厅厨房每日更新简单好吃的家常菜普，喜欢的小伙伴还记得点一个关注哦
3. 香菇和薯仔能不能一起炒
香菇和薯仔是可以一起炒的，因为这两种食物是不相克的，但是炒香菇薯仔的时候一定要填髓多5分钟，这样口感会好。
4. 薯仔和香菇能一起吃吗
香菇和薯仔可以一起食用，并不会产生不利影响。
香菇和薯仔中维生素以及矿物质含量丰富，且营养元素种类的含量不同，如果一起使用的话会更加富有营养。两者一同食用，可以取长补短，获得大量的营养。
(4)香菇跟薯仔一起炒好吃吗扩展阅读：
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
5. 香菇和薯仔能一起吃吗
可以的，可以做成香菇烧薯仔。
准备材料：薯仔 250克、香菇 75克、油 3汤勺、生抽 2汤勺、白糖 0.5汤勺、盐 0.5勺。
一、食材：将薯仔清洗去皮、新鲜香菇清洗干净，如下图所示。
6. 家常菜薯仔烧香菇，在家的具体做法是什么呢
薯仔烧香菇是一道特别家常的菜，也是很多小孩子都特别喜欢吃的一道菜，香菇是特别有营养的一种菌类，当然薯仔也是很多小孩子的最爱，那么薯仔烧香菇是特别的下饭，同时也是很多人的童年记忆了。这道菜可以选择一种分量较少的一个薯仔和几片香菇就可以组成了一道菜，是非常的简单而又下饭。
7. 香菇和薯仔怎么炒好吃
今天分享一个薯仔炒香菇的家常做法，清淡营养家常实用。
薯仔一个削去皮，先切成厚片，再切成粗条，放入盆中，用清水泡着，防止它氧化变黑。
青椒红椒各半个,也切成条，这样搭配好看一点。
香菇五朵，除去根部，切成厚片，放入盘中。
大葱白斜切成马蹄片，大蒜切成片，加入一把红干椒。
锅里烧清水，倒入白醋，倒白醋是防止薯仔焯水后变黑，水开后倒入薯仔和青红椒，
焯水40秒后捞出，快速用清水冲洗，控干水分。
继续烧水，倒入香菇片，焯水一分钟后捞出，也是用凉水冲洗，控干水分。
锅里烧油，倒入葱，蒜，红干椒，爆出蒜香以后，倒入薯仔和青红椒，翻炒几下后，倒入香菇片，起锅，倒入蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖。
化开调料后，翻炒片刻，勾入水淀粉，开大火收汁，在起锅的时候淋入辣椒红油，翻匀后出锅装盘，好了，这道薯仔炒香菇就做好了。
8. 薯仔加香菇好吃吗
薯仔加香菇好吃
在咱们平常的时候，很少用香菇和薯仔搭配起来做成美食，其实这两种食材搭配起来味道特别好，即使一周做三次也不会吃腻。这样做出来的香菇炒薯仔甚至比香菇炖鸡还好吃。这道香菇与薯仔搭配起来做成的美食就是香菇炒薯仔，做法是特别简单的，吃起来咸香下饭，美味可口。
【香菇炒薯仔】
【制作食材】薯仔，香菇，食用油，食用盐，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，青辣椒，红辣椒，香菜
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是香菇炒薯仔，做起来是非常简单的，吃起来咸香下饭，美味可口。咱们一起把香菇炒薯仔的制作食材准备好吧，准备2~3个薯仔，如果薯仔特别大的话就准备两个，再准备5个香菇，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，一根青辣椒，一根红辣椒，一根香菜即可。那么咱们马上开始各种食材的处理与香菇炒薯仔的制作吧。
2、先把薯仔放到清水中浸泡一下，浸泡清洗干净了之后咱们将其取出削去外皮，然后切成滚刀小块，薯仔小块要稍微小一点，因为等一下咱们要炸，薯仔块小了容易炸熟，如果薯仔块比较大的话不容易炸熟，薯仔块切完之后咱们将其放到一个大碗中，大碗中再放入适量的清水，将薯仔块浸泡上。
3、香菇先冲洗干净，冲洗完了之后切到它的根部，然后再将其切成四瓣，一个香菇切成4瓣大小刚刚合适，然后烧上一锅开水，将香菇放进去焯水一遍，香菇焯水至断生之后控水捞出，然后放到一旁晾凉备用。
4、锅中加上多一点的食用油，然后烧至六成热，将薯仔块全部放进去炸一下，薯仔块不用炸很长时间，炸两分钟左右就可以了，两分钟之后咱们将其控油捞出，然后放到一旁备用。锅中大部分的食用油先倒出来，然后留下少量的底油，接着放入香菇翻炒一分钟。
9. 香菇和薯仔怎么炒好吃窍门
家常菜：要给大家分享的是香菇烧薯仔的做法，薯仔炒到表面焦黄，香菇用八角爆香之后炒软，拿酱油和冰糖一烹，吃起来会有肉的口感。等到收干汤汁，好吃还下饭！
准备食材
薯仔、香菇、胡萝卜
八角、冰糖、老抽
具体步骤
先把薯仔和胡萝卜切成滚刀块
香菇也切成小块
薯仔最好用当季的新薯仔
口感更脆生，也更香
炒锅倒油，油可以稍微多一点
油热后，放入两颗八角爆香
接着，把香菇放进去炒软
再放入薯仔、胡萝卜翻炒
看到薯仔表面有些焦黄
倒些清水进去
能没过薯仔的一半就可以了
再放入一小块冰糖
一大勺老抽进去
盖上盖子焖煮一会儿
最后开盖子把汤汁收干就可以