① 韩式泡菜炒薯仔丝的做法
导语：韩式泡菜炒薯仔丝是韩国的家常菜，加入了韩国家庭每餐不可少的泡菜，更是别具风味，下面就由我为大家介绍一下韩式泡菜炒薯仔丝的做法，大家赶快去看看吧~
韩式泡菜炒薯仔丝所需材料
原料：薯仔，韩国泡菜
配料：韩国辣酱，色拉油，酱油，白糖，香油，葱，蒜，芝麻
韩式泡菜炒薯仔丝的做法
1、把薯仔去皮，洗干净，切成丝，放入清水中浸泡着备用。
2、把泡菜切丝，葱切段，蒜切末备用。
3、在锅里放入色拉油烧热，放入泡菜丝翻炒出香味，然后放入韩国辣酱翻炒均匀。
4、放入薯仔丝翻炒片刻，倒入一些泡菜汁炒匀，然后放入葱蒜翻炒片刻。
5、放入酱油、白糖、香油炒匀，装盘，撒上芝麻即可。
韩式泡菜炒薯仔丝小贴士
薯仔丝用清水浸泡，可去掉表面的淀粉，让薯仔丝不变色，炒后的口感更清脆。
② 炝炒泡菜薯仔丝怎么做好吃
－ 准备食材 －
薯仔 一斤
泡菜 适量
干辣椒 两条
青辣椒 一条
姜蒜 适量
－ 步骤 －
1.薯仔切丝，用水洗一遍，把淀粉洗掉一点，炒起来会比较脆！
2.把泡菜、姜、蒜和辣椒洗净切丁，备用。
3.热锅，倒入油，油比平时炒菜多一点，薯仔容易粘锅。把姜蒜和辣椒丁倒入锅里爆香，再把薯仔丝倒入，翻炒。
4.加入适当的盐，翻炒至薯仔丝变黄，加点醋和味精，起锅。
－ 小贴士 －
薯仔丝如果切不匀不细，可以考虑买个刨子。这样炒起来美观又好吃，不会生熟不一！
③ 泡菜薯仔丝的做法
1、薯仔一个，泡仔姜一块，泡胡萝卜一小块
2、薯仔切片
3、切片后切丝
4、薯仔丝切好后用冷水浸泡
5、胡萝卜，仔姜切丝
6、锅里放油烧热后放入胡萝卜丝，仔姜丝
7、翻炒均匀即可后加入薯仔丝
8、放入泡椒
9、炒熟了就加入少量盐，适量味精调味即可出锅装盘
10、口味不错哦，酸辣薯仔丝口味不错哦
④ 泡菜薯仔丝做法 简单又美味哦
1、泡菜切丁，薯仔丝切好，多淘几次，可以在炒的时候不那么容易粘锅。
2、倒油下锅翻炒泡菜，因为这次泡菜泡的时间比较久，所以豇豆比较酸，虽然用水冲洗了几遍，但还是怕影响口感，所以加了一点糖。如果泡菜味道刚好的话可以不用放糖。
3、泡好的泡菜是可以直接吃的，所以不用翻炒太久就可以盛出来了。
4、接着重新倒油，呛干辣椒，然后倒入薯仔丝翻炒。
5、等薯仔丝炒的差不多了加盐翻炒几下加入炒好的泡菜再翻炒几下就可以出锅了。
⑤ 泡菜和薯仔丝一起烹饪，能够做出哪种开胃解馋的美食
美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，出现了各种各样深入人心的美味，给人们留下了深刻的印象。最近这段时间，天气变得越发炎热起来了，大家的胃口也是变得不太好，不太想要吃东西。那么这个时候，来上一些简单又开胃的美食，就是很好的选择啦。其中，大厨做的美味的泡菜薯仔丝更是受到了很多人的喜爱，爽口开胃，让人越吃越想吃。
看到这么解馋下饭的泡菜薯仔丝，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照在上面说的方法试着做一下美味的泡菜薯仔丝吧，不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。
⑥ 韩式泡菜炒薯仔丝怎么做好吃
韩餐中炒菜也是常见的，不过没有我们这么花样繁多而已，比如说韩式泡菜炒薯仔丝就很不错。以下是我收集整理的韩式泡菜炒薯仔丝的做法，希望对你有帮助。
制作韩式泡菜炒薯仔丝的食材
韩式泡菜炒薯仔丝的做法
1.准备好所有的食材。
2.薯仔切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。
3.炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。
4.加入一勺韩国辣酱继续翻炒。
5.加入薯仔丝翻炒片刻。
6.加入一些泡菜汁翻炒。
7.再加入葱段和蒜末翻炒片刻。
8.加入一勺酱油。
9.少许白糖。
10.淋入香油翻炒均匀关火。
11.盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
薯仔的功效与作用
1. 和中养胃、健脾利湿：薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病，可以利用薯仔来治。喝薯仔汁可以治疗胃溃疡，但是喝薯仔汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸，否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺薯仔汁，然后马上喝上一碗生姜红枣水冲鸡蛋茸，一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜，二是祛寒，活血。
2. 宽肠通便：薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜：薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直误认为薯仔淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对薯仔望而却步。其实，从主食的角度来评判，薯仔的淀粉含量非但不高，而且还有助于人们减肥。
4. 补充营养、利水消肿：薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，薯仔早就成为第二主食。薯仔有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
⑦ 泡菜炒薯仔丝的做法，泡菜炒薯仔丝怎么做好吃
1.薯仔削皮，切丝
2.泡菜捞出沥干水份，切碎
3.生姜切丝
4.锅内倒入适量的油，烧热
5.油烧热后依次放入生姜丝泡菜粒翻炒片刻，加入薯仔丝再翻炒，放适量酱油十三香翻炒
6.翻炒均匀后加入适量清水稍微煮一下，让泡菜的味道融入到薯仔丝里面，等汤稍微干一点就根据自己的口味加入盐和鸡精调味，就看可以起锅了
7.炒好啦，用菜汤拌饭
酸溜溜的真的很好吃哦！
⑧ 泡菜炒薯仔丝怎么做
原料:
薯仔400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜5cm
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
制法:
1.薯仔切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
2.炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。
3.放入薯仔丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。
4.炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。
⑨ 泡菜薯仔丝怎么炒好吃
泡菜炒薯仔丝的做法
提前将薯仔去皮切丝放水里浸泡去除多余淀粉，沥干水分
泡菜切丝，青椒切丝
锅内倒油（油要稍多），烧热后加入泡菜翻炒，要把泡菜的味道先炒出来，再加入薯仔丝大火翻炒。加少许盐调味（泡菜本来带咸味的，可少放盐）再倒入些泡菜汁，加青椒。翻炒片刻出锅