A. 酱香牛肉饼的做法
教你做家常酱香牛肉饼，早上配稀饭味道很赞！
酱香牛肉饼：原材料：面粉2小碗，牛里脊肉3两，洋葱一个，香菜，葱姜蒜碎，郫县豆瓣酱，煎饼酱，甜面酱；黄油；
制作：面粉用温水合面，饧30分钟，牛里脊切丁，加入料酒，胡椒粉，盐，生抽酱油抓匀，腌渍20分钟；
洋葱切碎，葱姜蒜切碎，香菜切碎；
配酱，一小勺郫县豆瓣酱，2勺煎饼酱，2勺甜面酱搅匀，也可以搭配自己喜欢吃的各种酱；
起锅，把牛肉丁放入小火煸，煸去水分，牛肉煸变色加入黄油一小勺，融化，加入葱姜蒜碎煸香，加入酱小火煸炒，添加少许菜籽油，把酱炒透，随炒加入料酒，加入洋葱碎，翻炒，点入一勺蚝油，沿锅边烹入醋，关火加入香油；
面饧好，做成小剂子，每个面剂子另备一块小面剂子，把小面剂子蘸上香油，放大面剂子中间包上 做成的饼就是空心饼，烙熟，把炒好的牛肉酱夹上，夹上香菜碎即可。
炒好的牛肉酱，牛里脊肉和黄油，洋葱，胡椒粉是完美的搭配，再搭配三种酱，复合有层次的口味令人回味。
也可以把饼烙成大饼，切成角饼，把牛肉酱夹入，添上香菜碎。
牛里脊肉切片
再切成丁，加料酒，胡椒粉，盐，生抽酱油抓匀腌渍20分钟。
一小勺郫县豆瓣酱，2小勺煎饼酱，2小勺甜面酱搅匀。
洋葱切碎
葱姜蒜切碎
炒好的牛肉酱，牛里脊肉和黄油，洋葱，胡椒粉是完美的搭配，再搭配三种酱，复合有层次的口味令人回味。
把饧好的面，分成三个大面剂子，三个小面剂子
把小面剂子蘸上香油，放大面剂子中间，像包包子一样包上。
包好
按扁，擀成马蹄状，做成空心马蹄饼。
香菜切碎
做好的空心饼夹上牛肉酱，香菜，酱香浓，复合味道，香软，老少皆宜。
烙熟的大饼切成角饼，夹上牛肉酱，香菜碎酥香，软，口感好极了。
配上大米粥，滋润。
B. 最好吃的世界十大美食推荐
品尝美食是全世界人们的共同爱好，现在每个国家都有着不同的饮食文化，菜系和口味也均有所差异，现在美国有线电视新闻网在之前评选出了全球50中最美味食物，那有哪些食物上榜了呢，本文就为大家整理了其中始终，一起了解下吧。
最好吃的世界十大美食
1.泰国马沙文咖喱
马沙文咖喱是一种有着咖喱之王美称的咖喱品种，是一种融合了包括辛辣、椰果味、香甜、咸味多重风味于一体，而在辛辣香料中添加了花生仁制造出具有口味香甜且浓醇美味充满泰国风情的马沙文咖喱。
2.那不勒斯比萨
那不勒斯比萨是由西红柿和马苏里拉芝士制作而成，传统配料可以使圣马扎诺西红柿和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士，而那不勒斯比萨还有着三种官方变种，分别是玛丽娜瑞、玛格丽特和特别版玛格丽特三种，是欧洲传统保护标志产品。
3.墨西哥巧克力
墨西哥巧克力是一种由特种酱料调制而成的味道较为独特浓厚的巧克力，在很多售卖墨西哥食物的地方都可以见到这种巧克力，而这种巧克力还可以制作传统墨西哥菜，也可以为烘烤食品增添独特的风味。
4.日本寿司
日本寿司是日本饮食文化中最具代表性的美食之一，也是至今有150多年历史的享誉世界美食之一，不仅可以作为小吃还可以当正餐，最早出现在江户时代的延宝年间，而后又在文政六年被人简化了寿司的做法和吃法。
5.德国汉堡
德国汉堡是现代西式快餐中的主要食物，最早是由两片小圆面包夹一块牛肉饼并辅以其他配料共同组成，凭借食用方便、营养全面和风味可口等特点成为了现在畅销世界的方便主食之一。
6.冬阴功汤
冬阴功汤是世界十大名汤之一中的泰国和老挝一道极富特色的酸辣口味汤品，又被称为东炎汤，内部主要食材由柠檬叶、香茅、虾等，具有酸辣香甜的口味特色，在东南亚国家非常受到欢迎。
7.美国冰淇淋
美国冰淇淋中的乳脂含量为12%，非脂肪乳固形物约为11%，糖占15%，同时还含有少量香草香精，其中固形物的总量约占38.4%，对于这种混合物还可以加入坚果、水果、巧克力等其他风味物质作为配料。
8.加蓬鸡肉曼巴
曼巴本是葡萄牙语，意思是将食物浸泡在棕榈油中后再进行烹饪，西非各国的鸡肉曼巴有着不少版本，而加蓬版本的特点则是将鸡肉去骨切片后浸泡在棕榈油中，后加入几内亚胡椒和西非坚果，再加入其他配料略煮后制成的加蓬特色菜。
9.马来西亚槟城亚参叻沙
亚参叻沙是十大6月旅游国外最佳地之一的马来西亚槟城较具代表性的一种美食，也是马来西亚的美食节或各种观光活动中最常出现的一种料理，在2011年美国有线电视新闻网络旗下旅游网站CNNGO评选的全球50大美食中位列第七位。
10.法国甜点
法国甜点简单来说就是法国生产的点心，法国人天生对甜品有着特殊的偏爱，而它们也喜欢在各种甜品中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品都闪耀着精致诱人的光彩，十大最好吃的网红零食之一的马卡龙、慕思蛋糕、泡芙均是有名的法国甜点。
世界美食排行榜前10名
第一名：泰国马沙文咖喱
泰国马沙文咖喱鸡居然位居第一，大家看看它有何过人之处呢。马沙文咖喱被称为咖喱之王，它的口味并不单一，吃一口，能够感受到香甜、椰味、咸味融会贯通在一起，细细品味，只觉得舌尖发颤，难以忘记。马沙文咖喱口感香浓厚重，一股温暖辣香包裹着整个口腔。去过泰国的朋友们是否品味过这一道美食呢？有怎样的感受？
第二名：意大利那不勒斯比萨
比萨就是中国新疆馕，几乎大家都是吃过的，但意大利那不勒斯比萨有什么不同，能够排名世界第二呢？意大利对制作比萨非常的专注，烤的工具和方式经过专门挑选的木炭火炉，坚持用高档面粉、海盐、新鲜西红柿制作。那不勒斯比萨边缘高高隆起，而内部却薄薄的，新鲜的馅灌到内部气孔中去，吃起来美味且嚼劲十足。
第三名：墨西哥巧克力
如果是中国人评选，估计这个墨西哥巧克力并不能入围，毕竟在我们看来，它就只是一道零食而已。墨西哥巧克力有多与众不同？它是用肉桂、杏仁、糖制作而成，巧克力香味浓郁，且如绸缎般丝滑，入嘴即化，香味长存。
第四名：日本寿司
日本寿司在中国的大街小巷中都有卖，寿司热量低，采用有机食材，有鳗鱼、三文鱼、鲍鱼、鲑鱼籽、水果等新鲜食材，放在雪白的冷饭团上，用海苔镶边，色彩明媚。但我认为简单的寿司不止于此吧，你们认为呢？
第五名：中国北京烤鸭
北京烤鸭在全国各地都十分的火爆，不瞒大家，对于北京烤鸭的味道，我也是意犹未尽。在古时鸡毛店中，因为环境较为简陋，是供古时较为贫困的人开设的小店，就简单的做过北京烤鸭这道菜。北京烤鸭皮焦肉嫩，满身光泽的油汁，香飘十里。将烤鸭切成片，加上葱段和黄瓜，包在小薄饼里，战上甜面酱，一口下去，真真让人爱不释口。
第六名：德国汉堡包
德国汉堡是以销量取胜，排在了第六名，味道虽然我没有尝过，但总觉得汉堡包的味道不会差太远吧。
第七名：马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
这道菜的名字首先需要将舌头捋直，这道菜是将酸辣的鱼浸在面条汤中，里面有辣椒、鲭鱼、洋葱、柠檬草、菠萝等，味道香浓，听闻味道别具一格，风味十足。有朋友尝过吗？能说说味道吗？
第八名：泰国冬荫功汤
冬荫的意思是酸辣，功的意思是虾，所以这道菜肯定是味道酸辣，有虾的。这道菜还会加上奶油和椰奶，从色相上看非常的浓稠，还加入了泰国的标志性食材，西红柿、蘑菇、虾、柠檬草、高良姜等，味道是酸甜咸辣，很多人都喜欢吃。
第九名：美国冰激凌
夏天的回忆里，肯定有冰激凌的位置，而美国的冰激凌之所有这么出名，是因为它的口感更加细腻，绵密顺滑。它是用新鲜的牛奶代替的奶油，热量相对较低，好吃还不怕胖，女孩们绝对喜欢。
第十名：加蓬鸡肉曼巴
这道食物的热量是相当高，吃之后最好是健身几天消耗下。它有浓郁的非洲黄油味，因为将所有的食材如鸡肉、番茄、大蒜、秋葵全放到花生黄油里，味道怎样，品尝过的人才知道。
全球好吃的五种美食推荐
1、 加拿大Schwartz's烟熏肉
这个地方的烤肉是加拿大历史最悠久也是最美味的烟熏肉。无论你什么时候去看，一直都是长长的队伍。因为真的太美味了，如果去加拿大玩，一定一定要尝试这个！
2、 印度油蒜蟹
螃蟹这种海鲜品，加上一些调料，总觉得怎么做都好吃。那如果再用心做些，这个是独特的运用了黄油，肯定是满嘴留香啊！
3、 意大利烤宽面条
大家都知道意大利最出名的是披萨，对于国外对披萨的各种各样的做法，意大利真的接受不了。可以看出，意大利是个对美食很严谨的国家。这道菜在意大利人的心目中就仅次于披萨。将番茄酱浸在层层的通心粉之中，再加上一些碎肉末，那种层次感棒极了。
4、 布朗尼香草冰淇淋
相信很多人都喜欢饭后甜品吧。那么在吃完饭后，来一个冰冰甜甜的冰淇淋，是不是会幸福的升天？如果你喜欢冰淇淋，千万不要错过这款，你绝对会喜欢！
5、 法国羊角面包
其实现在中国也有卖羊角包的，那种层层叠叠的口感，香软的感觉停留在舌尖。这种不正宗的都这么好吃了，法国的这么正宗，如果再搭配一杯黑咖啡，绝对棒极了！
C. 牛肉饼的家常做法
材料
牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑
做法
1）将洋葱切碎
2）在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀
3）再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可
4）找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了
5）平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可
小诀窍
1）放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手
2）如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代
3）给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃
4）这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎
D. 牛肉饼怎么做好吃
牛肉饼的做法
1.取适量面粉，在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水
2.面揉光
3.放在盆里发酵至两倍大（发酵的时间可以做馅）
4.牛肉切成小块，再剁成肉泥
5.大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，变成细末为止
6.取一点油，将牛肉倒入锅中
7.牛肉过油后，关火，倒入白菜和葱沫，加入姜粉、盐、花椒，翻炒一遍，倒入盆中备用
8.用三个指头捻一撮小苏打，均匀地洒在面板上，将面粉中的气泡揉掉。
9.将发面分成小陀面并擀成皮
10.将牛肉馅加入皮中
11.先包成包子
12.在用手掌慢慢压扁，不均匀处可以捏一下
13.电饼铛两面抹上油
14.放入做好的牛肉饼
15.大概五分钟后，香喷喷的牛肉饼就成功啦！
16.美味又营养的牛肉饼
E. 大希地牛肉饼与麻六记哪个好吃
麻六记更好吃些
大希地其他面点
这个馅饼是有酥皮的,吃起来很美味。总体来说口味还是很不错的,酥脆可口感觉还是挺好吃的,做法极其简单,,肉馅非常的多, 比外面买价格实惠多了,特别是有品牌的,值得信赖包装很好,每张饼到有两张纸隔开的,很好拿好保存煎出来的食物卖相很不错。而且很有食欲。麻六记是什么菜系?
麻六记是川菜。麻六记用传统的技法品尝不同味型的川菜，享受味道的层次感，与调味的艺术。整个餐厅以火苗为灵感，取其色彩变换之妙，整个空间自下而上由蓝渐变紫，晕染到红，一直燃到整个天花，烟云如瀑，自在流动。
麻六记有着浓烈、奔放的品牌形象，烹饪本身的水与火的图腾，巧妙地以此为元素，打造了一个火焰游走，云烟沸涌的热烈氛围，食客被包裹其中。
川菜的特点
1、原料选择严格，要做到量材使用、物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。
2、要求制作者认真细致、讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。不仅使菜肴便于调味、整齐美观，又能避成品生熟不齐、老嫩不一。
3、原料合理搭配，以突出其风味特色。味浓者宜独用不搭配，淡者配淡、浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味。荤素搭配得当，不能混淆。
4、烹调方法多达几十种，常见的如炒、熘、炸、爆、煸、卷、熏、拌等。菜肴采用何种方法进行烹制，须依食材的性质和不同菜式的工艺要求决定。
5、操作须把握好投料先后、火候轻重、用量多少、时间长短、动作快慢。要注意观察和控制菜肴的色泽深浅、芡汁轻重、质量高低、数量多寡。掌握好成菜的口味浓淡、菜肴生熟、老嫩干湿、软硬和酥脆程度，确保烹饪质量上乘。
F. 美味牛肉饼的做法，美味牛肉饼怎么做好吃，美味
主料牛肉300克洋葱1个面粉500克 辅料盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量糖适量料酒适量生抽适量鸡蛋1个姜粉适量
步骤
美味牛肉饼的做法步骤11.我用的是早上打豆浆剩的豆渣，特地打的轻些，让豆渣不至过细。
美味牛肉饼的做法步骤22.加入面粉和匀，然后覆盖保鲜膜进行醒发。
美味牛肉饼的做法步骤33.这是发好后的图，白胖的胚子很诱人呀。
美味牛肉饼的做法步骤44.现在的北方发面一般需要3个小时，根据温度不同发面时间也不定。天气热了就快些。发面过程中可以准备馅料。将牛肉和洋葱切细，加入鸡蛋和调料准备搅拌。
美味牛肉饼的做法步骤55.拌好的样子。如果喜欢馅料颜色深些可以加少量老抽。
美味牛肉饼的做法步骤66.面发好后揉下进行排气，再进行10分钟左右的醒发。面和的不要太硬，这个饼的面要偏软些更好。
美味牛肉饼的做法步骤77.然后准备剂子，包馅。
美味牛肉饼的做法步骤88.包成包子样子，放一边继续醒。不要急着压扁，下锅后再压扁成饼状。
美味牛肉饼的做法步骤99.锅中热油，当油7分热时将包子放入，然后用手压扁。
美味牛肉饼的做法步骤1010.两面都煎成金黄色，闻到香香的牛肉味就可以出锅了。
美味牛肉饼的做法步骤1111.最后出锅的样子！超级美味的！配上稀饭和小菜就是鲍鱼海参都不换！