A. 早餐时的饼的做法
1.韭菜鸡蛋饼
图片
食用材料：韭菜一小把，鸡蛋2个，面粉适量。
方法步骤：
1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀。
2.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。
2.西葫芦煎饼
图片
食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量
方法步骤：
1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。
图片
3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。
图片
3.薯仔丝葱花煎饼
图片
食用材料:鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一小把，盐少许。
方法步骤：
1.薯仔去皮后擦丝，用清水洗净淀粉质，葱切粒；鸡蛋打散，加入面粉中；将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2.先将搅拌好的面糊揉成团，再用小擀面杖擀成圆形
3.待油烧热，将面饼放入锅内，一面煎好以后再煎另一面，至全部面饼煎完。
B. 菜饼子怎么做
1：准备一个薯仔洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可.
2：准备一把粉丝，提前放在水中泡软，然后攥干里面的水分，切碎放在薯仔丝碗中，再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
3：搅拌均匀后，分多次加上面粉，搅拌到比较粘稠，夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。
4：在电饼铛里刷一层油，油热之后，把蔬菜糊倒进去，用铲子都摊平了，盖上盖子先烙3分钟，时间到翻一面，继续烙2分钟，烙的两面金黄就可以出锅了。
其它的菜饼子也可以参考这个方法！
C. 三十种饼的做法
薯饼 南瓜饼 薯仔饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼
红薯饼
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
芝麻南瓜饼
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
薯仔饼
--把薯仔蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
1、薯仔肉饼。
原料:薯仔1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将薯仔削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加薯仔泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、薯仔丝煎饼
1、大薯仔两个削皮切丝，葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内，加薯仔丝搅匀（放适量盐）
3、平锅烧热加油，摊上准备好的薯仔丝（火不要太大），待饼成型后翻面
4、薯仔熟后即可盛盘
3、煎薯仔饼
1. 薯仔1斤洗干净削皮,刨成丝.
2. 用厨房纸或布压干薯仔里的水分.
3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.
4. 小洋葱一个切成细丝放到薯仔丝里.
5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.
平底锅烧热下油后, 把适当薯仔丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.
馅饼的做法
原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法：
1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟
香莲马蹄饼
原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克）
制作方法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。
2、取粉团600克，分成20粒，把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒，用粉团分别包入莲茸馅，压扁成圆饼形，面上中心放原粒榄肉1粒（用水粘结，可防煎时脱落）。
3、烧热油镬，放入适量生油，分2次饼放进镬内，煎至呈浅金黄色，再翻另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟。
香蕉玉米饼
原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。
香芋头饼
取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。
这得有时间做才行呢，本人给老公做让他给同事带几个尝下，他都不舍得给呢。
豆皮（腐竹）芋头饼
取干豆皮或干腐竹先用清水泡开，芋头用擦丝的器具擦丝或用菜刀切成丝，放入盆中加入盐及一点味精（也可放白糖），铺开已泡好的豆皮或干腐，卷入拌好的芋头丝，放入锅里蒸20分钟，蒸好后放凉，切3-4厘米厚的段，再入油锅内两面轿车略煎即可，香脆可口。
萝卜饼
萝卜饼，是云南民间小吃，以发面、酥面为 皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成。成品做工考究， 色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。
做法1
原料： 面粉1.5千克，老面500克。
配料：白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克。
调料：熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。
制法：
（1）用面粉（500克），加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千 克），加入老面揉匀发酵。
（2）削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下， 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
（3）将酵面加碱中和揉匀后， 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。
做法2
主料：大米
? 配料：菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精。
方法：
（1）取新大米洗净泡透，磨成米浆。
（2）胭脂萝卜切成丝，加适量盐和味精拌匀萝卜入味后，撒上葱花，辣椒面少许花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌匀。
（3）菜油用旺火灸熟，除去生味后控制火力，保持油温在一网络上下。
（4）取模子先在油锅中打一转，将米浆舀入模子内，另一次注进米浆只占模内空间三分之一止住，挟一筷子萝卜丝放进模子再舀米浆，将模子填满，可入锅炸，炸到外壳黄酥脆才出锅。萝卜饼的模子用薄铁皮制成，一般圆形或六角形规格大致是直径约6-7厘米，厚4厘米加焊上柄一便于操作。米浆加进适量盐和味精，这样才食之有味，盐过淡，过咸都会破示饼的鲜味。
胡萝卜饼
许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素，使身体正常发育。
原料：
胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
制作：
1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
特点：外酥里嫩，松软适口。
西葫芦饼
制作方法：
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。
西红柿饼
原 料：
主料：西红柿25克。配料：面包粉10克，熟芹菜末少许。食用油：鲁花纯正花生油8毫升。
制法: （1）将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色备用。
（2）西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
（3）将鲁花纯正花生油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面熟透，盛入小盘内，裹匀面包粉，撒上熟芹菜末（择去叶取嫩芹茎，洗净，放入沸水锅中略焯，晾凉后切末待用；或用盐腌后待用）即成。
特点: 煎西红柿饼色泽美观，易消化，十分可口。
冬瓜饼
原料配方：
水皮：特制粉9千克熟猪油2.5千克
油酥：特制粉8千克熟猪油4千克
馅料：瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克
制作方法：
1.制酥皮：将熟猪油加水搅溶后，下特制粉(特制粉须过筛)混合搅拌。加水4千克左右，要视搅料的干湿程度分次加入，让水分逐渐掺入特制粉。搅拌约15分钟，即成水分。将熟猪油搅融后，下特制粉(须过筛)，搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟)，和匀，即为油酥，按皮60％、酥40％的比例分块包酥。
2.制馅：将白砂糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后，再下糕粉拌和均匀。以手工拌和为好。
3.成型：皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后，刷上面蛋，即可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄，刷蛋要厚薄均匀。
4.烘烤：在200℃炉温中烘焙8分钟，待制品呈金黄色时，即可出炉。
质量标准：
形态：扁鼓形，饼面略凸，饱满完整。
色泽：浅黄色，边缘乳白色，底部黄色。
组织；酥松，剖面酥层清晰，馅料油浸发亮，无杂质。
口味：香甜酥润，具有麻油和冬瓜蜜饯香味，无异味。
香菇饼
材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料
工序：
1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状
2、将肉剁碎，拌上调料
3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液
4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。
非常简单的韩国菜式。
肉糜香菇饼
肉糜香菇饼,这个名字是偶乱说的,因为这道菜偶也不知道叫啥,是偶妈妈教偶做的,但是她自己也不知道,反正味道极好,是偶家亲戚每次必点菜肴.
1.先将猪瘦肉的肉糜放入一些虾仁和蛋清,葱花,盐,鸡精搅拌均匀了
2.挑大概直径在4-5cm之间的新鲜香菇,砍去香菇大腿,让她成为一个平坦的载体
3.将搅拌好的陷料堆放在香菇凹下去的一面上,不要放太多,一般高度为1cm,刚好使整个香菇和肉糜成为一块扁圆的饼状物体
4.把一个个堆好的香菇饼饼平放在盘子里,最好不要叠放,再浇上点食用油,一点点就好了
5.把盘子放进蒸锅(蒸笼也行)蒸个桑拿,大概15分钟就好啦
在蒸的过程中,大家千万要忍住强烈食欲,因为香菇肉糜的香气会泗溢在周围,唔,好香啊!
芹菜饼
很多人吃芹菜的时候都把叶子摘掉扔了．其实芹菜叶子里面有很多营养的．丢掉实在太可惜了．下面用菜叶做一道很很吃的饼吧．
做法：1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎
2、虾皮用热水泡软切碎
3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊
4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟
5.反个面
6.好了出锅．
香菜饼
材料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾皮，水
吃的时候，在饼里夹点生菜，黄瓜，色拉酱什么的，
干炸黄豆海带饼
材料：煮熟的黄豆1杯，海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料：水1／2杯，面粉2／3杯，植物油适量。
做法：
1．将海带洗净，上锅蒸10分钟，再用水浸泡使之变软，沥水后切细丝备用。
2．将煮熟的黄豆放在盆中，倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌均匀。
3．另取一盆，打入鸡蛋，加凉水搅拌，倒入剩余面粉，搅拌成糊状。
4．将面粉倒入装有黄豆、海带的盆中搅拌均匀备用。
5．油锅烧至180C左右，将备用材料从锅边滑入，炸至金黄色捞出盛盘。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可。
香煎韭菜饼
(1)大黄皮 12张 (2)韭菜 180公克 虾仁 30公克 后腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 盐 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙
鲜鸡粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2大匙 猪油 3大匙
制作：
(1)将材料(2)的韭菜洗净，切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性后，再加入韭菜末及其他的调味料一起搅拌均匀，把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
(2)将大黄皮铺平，中间放入40公克馅料，包成圆形后，再轻轻压扁，放入蒸恢杏么蠡鹫?分钟，再用热油将两面煎成金黄色即可。
白菜饼
主料：面粉 辅料：白菜、洋葱 调料：盐、鸡精、植物油
烹制方法：
1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖饧发8分钟；
2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、鸡精包起，压成饼，放入平底锅中，待一面煎定型后，翻面刷油，两面煎熟即可。
洋葱饼
主 料： 洋葱300克，香菜、鸡蛋各适量。
配 料： 吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。
做 法： 1、将洋葱去两头，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。
特 点： 外脆里香。
茄子饼
制法：
（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。
（2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。
（3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
特点：鲜香酥软，佐餐佳肴。
桂花茄子饼
首先得准备新鲜的桂花、茄子、玉兰片和海米。将鲜嫩的茄子削成直径3厘米的圆柱状，再切成30片三分厚的片备用。将新鲜的鸭肉和猪肉切成肉末，火腿切成小丁；海米洗净泥沙，用开水泡发好，捞出切末。再将玉兰片切成小丁。然后将上述肉末、肉丁等放入盘中，加入少许调味品及水淀粉后搅拌成鸭、猪肉馅。
然后将鸡蛋、面粉、水淀粉搅拌成蛋糊；用刀片将茄子从中间片开，做成茄夹，逐个装入馅料，分别滚上一层干淀粉，摆盘。用姜葱水淀粉勾芡备用。热锅浇油后，将鸭猪肉茄饼逐个裹上一层蛋清糊，放入油锅内炸，炸至金黄色时捞出沥油，整齐地摆入盘内。锅内留少许的油，倒入勾好的芡汁，翻炒熟时淋入少许热油，倒在炸好的茄饼上，将鲜桂花撒在上面后就可以食用了。
这道桂花茄子饼吃起来外酥里嫩，桂花味浓，芳香适口，微微的酸中带着丝丝的甜。用桂花做的餐点不单美味可口，而且有清热润燥的功用。
奶香黄瓜饼
用榨汁机把黄瓜打碎，将黄瓜汁滤掉（留着喝吧，记得加点蜂蜜哟！），留下的黄瓜泥和面粉一起和好，记住水不要放太多哦，最重要的就是要加鸡蛋，这样烘出来的饼才会有奶香味！
然后就是和普通的饼一样的做法了，油不要太多，接着就自己发挥啦！也许是因为加了黄瓜，所以饼的水分比较多，所以在火上烘的时候时间可以稍微长一点，差不多金黄色的的时候就可以啦！
豌豆饼
豌豆饼的做法并不复杂，糯米份，盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合，加水，搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我，然后搓成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候，将饼放进去，慢慢的，油滋滋的在豌豆饼上冒泡泡，然后青白的面孔就变成黄绿色的脸面了。豌豆饼最宜刚出锅就吃，咸香清鲜，外硬内软，有着江南春天泥土的气息。
香酥酸菜饼
豆腐饼
【原料】柠檬 100克、萝卜（装饰用） 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克
【制作过程】
1、把豆腐切成长、宽4厘米，厚1.8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。
2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油，将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。
3、在豆腐口袋里放入馅以后，整齐地摆在小锅里，用酱油、精盐入味以后，倒入水稍微煮开，然后盛到碟子里。
南瓜豆腐饼
原料：火锅豆腐1盒，南瓜1/4个，糖2大匙，太白粉1大匙，面粉1大匙。
做法：
1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。
2.做成饼状，入蒸笼以中火蒸5分钟即可。
3.平底锅注入油，将豆腐饼以中火煎至两面，金黄色即可。
烤苹果饼
用料： 六个苹果，富士或黄香蕉均可。 一杯面粉。 三分之二杯白糖。 一茶匙Baking Powder。 四分之三茶匙盐。 一个鸡蛋。 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。 一茶匙Cinnamon （香料）。
做法：
将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和鸡蛋，均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上Cinnamon（香料）。在华氏350度中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
苹果饼
把苹果削皮，切成丝，把面加水和鸡蛋调成糊糊，加入苹果丝和糖搅匀。平底锅加油，舀一勺面糊放进锅里，摊平，翻个即成。
苹果酱做法：苹果去皮，切成小丁，放进不锈钢锅里，加水煮，待苹果煮软后，加入少量的糖，然后将锅里的苹果捣成泥，煮成粘稠状后就可关火。（煮的过程中注意不要糊底）
豌豆生梨饼
原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
做法：
1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
营养备案：
1、四月下旬，正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。
2、换个法子做豌豆：将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里，口感是不是很奇妙？相信宝宝会喜欢。
栗子饼
栗子，瘦肉。都切碎碎的。捞匀。加糯米粉，薯粉，盐，油，鸡粉，鸡蛋一个。放在一起搅拌，开火热锅。烧热油，就把那堆捞好的东西倒进去。摊薄摊满整个锅。等，等，等。用不锈钢勺子割开8块。两面煎一会出锅。
西瓜饼
挖取瓜瓤绞汁拌入面粉，搅成糊状，加糖少许，然后将模圈放在平底锅上，油热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。这种西瓜饼香里带甜。
幼儿食谱——菠菜饼 （1岁后）
材料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。
做法：
1、菠菜洗净，切末；
2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。
3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。
特色：色泽鲜艳，营养丰富。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼。
玫瑰饼
我国古代就有吃鲜花的记载，一方面古人认为鲜花是植物的精英，食之可以 养生 ，延年益寿，按现在的话来说就是天然的绿色食品；另一方面，以花喻人的道德高尚，餐芳饮露，比喻人对道德的追求。早在二千多年前，我国爱国诗人屈原在《离骚》中就有这样的诗句：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”以喻自己的洁身修行。
玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口感细腻、香味浓厚。
D. 什么食物做法最简单,几分钟搞定不用早起,营养美味,连吃一周也不厌呢
前几日有朋友说我们家的早饭太复杂，建议共享几种简单实用早饭。翻了翻食谱，早饭的确进行了许多，归纳了3款美味又简单的早餐分享给大家。食物很普遍，全是当季食物，方法也不会太难，重要味儿还很好，家里大小朋友都爱吃。喜欢的朋友何不收藏起来，对着试一试。
时令蔬菜薯仔丝饼
1、马铃薯上锅蒸熟，趁着热剥掉表皮用小勺将马铃薯碾成泥。2、往紫薯泥中磕入一个鸡蛋，放进一些香肠碎屑，放进一点葱段，再倒入二勺玉米粉。3、依据个体的口感，放进适当的盐，放进少量白胡椒粉，拌匀。4、不粘平底锅中倒入些许食用油，将紫薯泥滚成球形，挤扁，放入锅中煎至双面发黄起锅。
E. 哪些食物做成面食，软糯香甜，柔软又筋道呢
许多人是把马铃薯制成菜吃。但在我们家马铃薯几乎也不炒着吃，反而是加一碗粘米粉制成面点，便是营养成分很强的马铃薯小饼。起锅的小饼软糯香甜，绵软劲道还金属拉丝，与众不同的美味，有粘米粉的软糯，红豆馅的芳香，也有薯仔的营养在我们家十分受大家喜爱。一个人在家经常做，软软糯糯的，既养分又美味可口。作法都是特别容易，下边就把作法传授给大伙儿，喜欢吃薯仔的好朋友不要老是炒着吃了，加1碗粘米粉，制成面点，软糯香甜，绵软又劲道，而且老少咸宜。
F. 怎么自制少油又美味的薯仔饼
薯仔营养丰富，也是家里最常见的食材，平时炒着吃、炸着吃、炖着吃都很好吃。
薯仔饼色泽金黄，外酥里嫩，更是一道很适合当早餐的小吃。不过油也是真大，想要少油，就一定要煎着吃，千万别炸着吃，太吸油了…
下面和大家分享10种简单好吃的薯仔饼做法。
1.【香煎薯仔饼】
食材：大薯仔1个，鸡蛋1个，毛豆米，虾仁，黄油，盐，胡椒粉，面粉，面包糠，油适量。
做法：
1.薯仔煮熟去皮后压成泥，毛豆米切碎，虾仁切粗粒。热锅放入黄油，将毛豆米和虾仁煸炒一下，虾仁变红即可。
2.薯仔泥与炒好的毛豆虾仁拌匀，加入盐和胡椒粉，做成大小适中的薯仔饼，扑上面粉，蘸上蛋液，滚上面包糠。
3.起锅热油，放入做好的薯仔饼，小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
薯仔饼口感细糯，煎的时候一定要用小火，不然煎得焦了或糊了就不好吃了。
这么多简单好吃的薯仔饼做法，先收藏，有空也做来试试！喜欢的话，别忘了转发给你爱的人
！
G. 耦饼的做法有哪些
1、藕饼
主料薯仔300克辣椒粉30克花椒粉10克食盐3克味精1克花生油。
制作方法 ；薯仔去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）。用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下薯仔丝、盐炒至断生。薯仔丝团拢用锅铲轻轻压压。再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动。边煎边用铲子把薯仔丝压压，使它们能团结成一个整体。当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色，滤去油后起锅装盘。
2、藕饼
食材用料；藕一个相克食物烤肠，葱，木耳适量。
藕饼的做法；藕，葱，烤肠先切成小块，打一个鸡蛋，放入胡椒粉，盐，鸡精，香油，顺时针弄匀，放入饼锅两面煎黄。
3、藕饼
食材；莲藕适量，肉末500克，胡萝卜丁小半根，水大半碗，红糖2汤匙，香醋4汤匙，生粉2茶匙，水2汤匙，盐1茶匙，食用油1汤匙，生粉2茶匙，西兰花1颗。
做法步骤；莲藕洗净削皮后切成丁，肉末剁碎。肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。西兰花切好后放在开水中焯熟之后取出。在锅中放入适量的油烧热后，将拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁后，一个个放在锅中，中火煎至两面焦金色即可取出。取出多余的油，原锅放入香醋。放入大半碗水，烧开后加入红糖、生粉水。烧开后放入煎好的藕饼，等待汁稍微收干后即可。
H. 简易早餐饼做法
黄金米饼
第一步：准备食材。剩米饭1大碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克、香葱适量。
第二步：将胡萝卜切丁、香葱切末备用。（胡萝卜丁一定要切得小一点）
第三步：胡萝卜焯水备用。
第四步：把焯水后的胡萝卜丁、香葱末、面粉、鸡蛋一起放到米饭中，再放入1勺盐调味。
第五步：将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干，可以适当的放一些清水。
第六步：把平底锅烧热后，倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中，再用勺把面糊压扁一些，压成饼状。
第七步：一边煎至金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时取出即可。
薯仔丝饼
第一步：准备食材。薯仔1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步：将薯仔去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。
第三步：将面粉、鸡蛋放入薯仔丝中。
第四步：再往薯仔丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均。
第五步：往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均。
第六步：平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开,小火开始烙制。
第七步：一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出。
葱花鸡蛋饼
第一步：准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
第二步：把盐放入面粉中，然后再倒入适量的清水，边倒边搅拌，搅拌至没有颗粒。
第三步：把香葱切碎备用。
第四步：平底锅烧热，抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中，如图。（烙这个饼建议用不粘锅来做，能省不少事）
第五步：待面糊凝固后，往锅中放一个鸡蛋
第六步：用铲子把鸡蛋打散，匀均的抹在饼面上，如图。
第七步：待鸡蛋快凝固的时候，散少许葱花
第八步：翻面，再烙几十秒，待饼成熟即可取出。
I. 10道美味的早餐饼做法，让你的家人换换口味
萝卜糕
配料：面粉500克，萝卜1个萝卜300克虾仁、适量色拉油、适量的盐、葱适量，适量姜适量胡椒粉，和适量的水。
实践：
1。将温水倒入面粉，搅拌，裹上稍软的面，生面团，盖二十分钟。
2。杏好边搓条上的油在砧板上，切成中等大小的碎片。
三.将片搓成细条，加油盘盖和兴十分钟。
4。虾米在水中浸泡三十分钟。把熟虾切成小块。
5。加热锅，加入适量的油，炒葱和姜。
6.煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒， 翻炒几下后关火，摊凉
7。把萝卜切成细丝，把萝卜煮沸，沥干煮沸的萝卜，然后把水挤到碗里。
8.加入刚才焯好摊凉的馅料，再加入盐，胡椒，味道和香味调味料搅拌均匀后备用
面团片的生长9。板上的兴善
10。把准备好的萝卜放在上面，然后从上面包下来。
当你把它包起来11。时间，你应该把它向左，然后把它折叠到右边。
12。完成萝卜馅，其余以同样的方式包装。
13.将电饼铛上下面刷上一层油， 烧热，将饼放在里面， 按压成圆形
14。煎至两片金黄色。美味的萝卜糕出来了。
鸡蛋蛋糕
材料：鸡蛋4/1茶匙盐/蒜苔1/2 / 2汤匙植物油
实践：
1。蒜茸洗净
2。鸡蛋和两个鸡蛋用盐溶解。
三.热油在锅里转，使油均匀地散布在整个锅里。
4。把零散的鸡蛋放进火里煎一会儿。
5。将分散在蒜头卵表面
6。将两颗鸡蛋均匀地打在蒜苔表面
7。烧烤后表面轻微凝固
三。披萨
材料：鸡蛋2个，咸肉1个，红辣椒1/2个，青椒1/2个，洋葱1/4个，面粉，盐，早餐奶酪。
实践：
1。青椒、红辣椒、洋葱切碎和培根
2。鸡蛋放入鸡蛋，加入少许盐
加面粉和3。打鸡蛋，搅入鸡蛋糊无颗粒。
4。火锅，小火刷一层油到锅里。然后一个小火进入鸡蛋。
5。40分钟后熄火，均匀地撒熏丝。
6。然后用丝青椒和红辣椒和洋葱覆盖。最后，洒上奶酪。
7。盖子盖2-3分钟。
8。打开盖子，把奶酪融化，轻轻摇动盘蛋饼就会自动出来，盘出来享用。
四。火腿蛋饼
成分：100克面粉，1火腿肠，1个鸡蛋，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，200克水。
实践：
1。火腿香肠切片
2。鸡蛋
三.在面粉中加入水和火腿肠，加入盐和白胡椒，搅拌均匀。
4、往锅里倒一点油。舀一勺面糊，把它摊开。
5。煎饼形状，鸡蛋将擦鸡蛋饼，转到另一边，鸡蛋冷冻，锅。穿上你最喜欢的酱，卷起来吃
五、香葱鸡蛋饼
材料：鸡蛋2, 100克面粉，5克盐，100毫升水，15毫升，3洋葱油
实践：
1。选择洋葱切碎，葱头切碎。
2。把鸡蛋放在一个深碗里，与盐和水拌匀。
三.将筛过的面粉放入面糊中，均匀搅拌到面糊中。最后撒上香葱花
4。中热加热平底不粘锅，均匀铺一层薄薄的油，翻小火，倒入一匙鸡蛋糊。（判断面糊的最佳稠度是：轻轻摇动平底锅，面糊可以均匀地摊在平底锅上，并迅速压平。
5。当蛋糕固定在一边时，用铁锹翻过来，把另一面成形。鸡蛋蛋糕准备好了。
6、然后将剩余的面糊依次煎入蛋饼中。
提示
1。煎饼最好用平底不粘锅。因此倒入蛋糊会均匀地铺开鸡蛋饼黄色和柔软。
2。糊也可以转移到一点干淀粉，增加口味的顺利。
六、薯仔火腿早餐蛋糕
配料：薯仔、香肠、胡萝卜、少量半根欧芹、面粉和盐。
实践：
1。胡萝卜、欧芹和香肠切肉
2。薯仔在锅里洗、切片、蒸。
三.压入薯仔泥中
4。将胡萝卜、欧芹和香肠放入薯仔中搅拌均匀。
5。再加入面粉和盐，做一个较软的马铃薯面团。
6。在你的手上抹些油，把鸡蛋大小的面团圈起来，然后压平。
7、在平底锅里放少许油，把薯仔饼加入锅中，慢慢炒。
8。翻过脸，把它煎成金黄，从锅里出来。
七、玉米面包
原料：玉米粉、面粉、鸡蛋、糖。
实践：
1：玉米面条和白面粉约1∶1或以上的白面粉或更多的玉米粉，这是不标准的，它是好吃的，加一个鸡蛋，如果很多面粉可以添加两个，加上适量的糖添加甜味，加上适量的水。
注：你也可以添加一些香蕉，味道更丰富。这对你的宝宝来说是一个很好的补充食品或 健康 早餐蛋糕的办公室工作人员。
2。混合上面的面糊，记得一定不要太薄，太粘，太粘，容易流入圆形蛋糕，尽可能搅拌和平滑，使味道更好。
三.尝试使用不粘锅，打开小火，火锅，锅中没有油，并将面糊直接倒入锅中。不要太厚。当粘贴正确时，当你倒入锅中时，它会自动扩散到圆形蛋糕中。它太厚不能扩散太薄和强大的扩散。
4。上面的面糊稍微固定，用铁锹翻过来。
5。感觉当上面的面糊被固定一点时，再次翻转，或者它会很容易地散开。
6。彩色微焦的两面都可以出锅，火小。
八、自制饼干
原料：低筋面粉200g、温水120g，糖40g，适量植物油。
实践：
1。面粉用温水和面团、保鲜膜或保鲜膜，醒20分钟，揉搓好，然后醒几分钟即可使用（如果你能在早上之前做好面条，放入冰箱，冷藏，早餐取出不揉搓，直接使用。）
2。不要把面团揉得很好，直接擀成一张大脸，在上面涂少许植物油。
三.从宽边卷起来，不要卷紧。
4。分为四个挤压。
5。将两边折叠到中间。
6。白糖加1/4面粉，拌匀。
7。包糖入馅，关门。
8。轻轻地擀成圆饼，放在平底锅或电锅里，在锅里放一小盆火，边烤边花。
9。轻轻摇动锅，使所有的蛋糕均匀地涂上油，翻过来继续摇盘。当它被油覆盖时，它扩散到金黄色的两面。
10。出锅，打开吃，只是从锅里，小心不要烧掉里面的糖。
九。薄皮韭菜饼
材料：300克普通面粉，大量韭菜，3个鸡蛋，少量的粉丝，少许盐，适量的味精，适量的糖，适量的芝麻油，一些热水和少量的辣椒。
实践：
1。将面粉加入热水中，将筷子与水混合。一个接一个地加水。不要马上把水倒进去。
2。揉搓面团，用湿布盖住，醒来。
三.接下来，做馅、撒和炒鸡蛋，然后把鸡蛋切碎。
4。粉丝先软，沥干，切碎，切碎韭菜，切碎的红辣椒取几份。
5。把所有的材料放在一个大碗里，加入盐，糖，味精，芝麻油和筷子。
在6上撒些面粉。把面团揉搓成条。
7。分为均匀小块，滚入中厚，薄皮侧
8。装入灌装，像一个袋子一样紧紧地关上
9。然后轻轻压平
刷10。油底壳，放在锅边的小火上烤熟，平底锅。
十、口袋面包
原料：面粉300克，薯仔1个，黄瓜1个，胡萝卜1个，生菜1个，葱、姜、蒜、盐、鸡精。
实践：
1。将面粉倒入盆中，用70度的水与面条混合。搅拌水，搅拌到面粉上形成絮状物。随着水和表面的温度，口袋里的面包变得柔软，不硬。
2。把面揉成面团，面粉和一些软烙饼比平常。否则，烙印的蛋糕会感到干燥和坚硬。表面覆盖一块湿布，休息10分钟。
3。我们把时间放在唐，食品加工。把薯仔削皮漂洗，切胡萝卜。为了防止薯仔片变黑，他们可以将气泡切成水。
4。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。根据自己的喜好，还可以添加自己喜欢的蔬菜和肉。
5。板面撒干面粉，揉好面团好滑
6。将用擀面杖擀成长方形的脸，越薄越好。如果辊的形状不规则，可以用刀切边。
7。用刀将面团切成长方形，约10 ~ 15cm宽约30cm的长度，一个面团8
8。用刷子在面团中间刷油，不要刷两边的油，用手蘸水，均匀地在两侧的皮肤上加水，增加面团的粘性，但不要太多。
9。折叠面部，折叠边缘，用手按压边缘，这样边缘不容易打开。为了使蛋糕的边缘更结实，用刀子做花边。方法：使用手部的馅饼，推回。
10。然后按顺序下来，漂亮的蕾丝就准备好了。依次做口袋烙饼
11、加热电烤盘，将蛋糕放在干式烘烤中。翻车后，把油刷干净。烘焙的蛋糕是软的，两边都刷上了油。
12。翻到两面金黄，煎饼准备好了。
13。下锅煸炒后，在锅中放少许油，放入葱、姜、蒜炒炒薯仔丝和胡萝卜丝，煮熟后加入少许盐和鸡精，脆薯仔可在炒制过程中加醋。
14、把薯仔和胡萝卜片、黄瓜和莴苣放进口袋蛋糕里，直接啃它。如果你喜欢肉，你可以把肉放进去，你可以把你喜欢的其他蔬菜放进去。
回锅肉
材料：400克猪肉、100克大蒜和花生油、1茶匙酱油、2份洋葱、2片姜、3茴香、1椒、1干辣椒、1茶匙甜酱、10豆酱、一点黄酒、3克白糖、郫县豆酱1匙。
实践：
1。准备所有的配料
2。猪肉冷水下锅，放葱姜，花椒，八角，干辣椒，煮沸撇去浮沫，Gail Guan Xiaohuo
三.小火煮到熟透，大约二十分钟左右，用筷子绑一种感觉，没有血出来就成熟了，在烹调过程中，记得把身体翻过来，火烧后，用原汤一段时间，让肉吮汤汁。
4。泡半小时后捞出一点空气，然后切成大块，长十厘米，宽五点，约3毫米厚。
5。把豆瓣豆瓣和发酵黑豆放在一起，韭菜洗净斜备用。
6。坐锅搅拌小火，可以少放肉，油，搅肉会出油，因为一会儿。
7。搅拌三分钟或四分钟后将油取出，然后将肉放在一边，温油搅拌豆和龙虾吐油酥脆，然后下一点甜酱、黄酒和酱油搅拌下两下。
8。肉和豆酱，然后用发酵的黑豆搅拌，放一茶匙糖，糖是咸的。
9。最后放入蒜泥，轻轻煎平即可
二、鱼味茄子
原料：茄子、洋葱、大蒜、酱油、淀粉、糖、醋、葱
实践：
1。洋葱3切下片，蒜片，两茄子切
2。一勺醋，两汤匙酱油，三汤匙糖，四汤匙水，一勺淀粉成甜汁。
三.找到一个深小锅，加入能破坏茄子的油，然后把茄子倒进锅里。
4。煎至茄子稍变色，开始食用油控制，可以用厨房用纸吸油。
5。用少量煎茄子油，加入豆瓣酱，蒜蓉炒洋葱，倒入茄子中，炒匀，倒入鱼露，直到汁收。
6。锅加葱
三。鱼炒糖醋鱼
成份：2带鱼根、大蒜、姜、料酒、酱油、醋、热开水、白糖、葱花
实践：
1。干净的带鱼、切4-5cm长度用剪刀和排水。
2。平底不粘锅，加热，把一些干淀粉放到鱼上。
三.在炖锅里倒入少许油，如大蒜和姜片。
4。去到带鱼段，煎至两面金黄。
5。倒入适量的黄酒，倒入适量的酱油和醋（约10克黄酒，40克酱油，30克米醋），再加50克热开水，开火煮鱼，摇匀几酱，撒上一层白糖。（约15克）。
6。用筷子或铁锹把每只鱼倒下一下边，再摇动锅，把整包糖和醋汁，看汤很稠，关火，撒葱，放锅。
提示
1。这鱼一定是新鲜的。
2。不粘锅的选择可以使每个厨房新手成功炸带鱼。
三.当煎带鱼，必须炒炒。
4。糖、醋和酱油的比例可以根据自己的喜好进行调整。
四、麻辣鸡
材料：2鸡腿、3汤匙花生（炒），1/2茶匙盐，1/2茶匙鸡精、1小块姜，3瓣大蒜，1汤匙的胡椒粉，1汤匙的干辣椒，2汤匙米酒，糖1/2茶匙，白葱2根，300 millil植物油ITER和300毫升植物油。
实践：
1。把鸡腿2-3厘米的小块，放在碗里，加入1汤匙酒、1茶匙盐、淀粉水2汤匙，腌20分钟，姜3片，花瓣1片，切2厘米和20干辣椒切成小零件。加盐后不易品尝，应根据个人口味添加辣椒等调味品。
2。锅干烧干，倒入300毫升植物油，烧至五或六热（筷子放在油，看看油面将波纹，气泡周围的筷子变得密集，但无噪音，烟雾略）
三.炸鸡块为略煎3分钟，炸至金黄，熄火，并保持对干油的控制（第一煎炸油温不宜过高，否则炸鸡块颜色不均匀，成熟度不一致）。但是太低的油温也不好，因为太低会导致鸡肉块中的水分过多，所以菜肴的质地变得干燥而坚硬，五或六的热量恰到好处。
4。火，又烧油底壳70%热（筷子放在油中，有很多的泡沫，有噼啪声，烟直线上升）2分钟在火。招标）
5。至表面金黄，肉更脆，熄火，清除和控制干油储备。
6。将油放入锅中，加热火，将小火加热入姜、蒜片中，然后放入切碎的胡椒和胡椒粉，煸炒辛辣的香气（辣椒和胡椒粉的火力小，既可防止糊，又能更好地散发香味）。
7。加入炸鸡块炒，最后加入炸花生。
8。加入1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡粉、1/2茶匙糖，炒香葱段
五、茅台啤酒鸡
材料：10个鸡翅膀，1葱，1片姜，3个八角，20个花椒，45毫升的生酱油，老抽，啤酒1毫升15、3片香叶、白砂糖5克，和适当的芝麻。
实践：
在1。锅，将水倒入沸水中，放入鸡翅中洗净。水再次煮沸后，用勺子将泡沫去掉，继续煮2分钟，然后沥干和沥干。
2。葱切成5厘米长的段。姜皮切成大块。八角茴香，罗勒在调味盒辣椒为材料或包（如果没有的话，也可以在找到的一步，直接放入锅中）；
三.把油倒进锅里。当油是7时，当它开始吸烟时，放进鸡翅。中间火煎，倒入啤酒、葱、姜、包。在酱油和酱油中，盖上盖子，煨10分钟；
4。给盖子加糖，把它变成大火。在平底锅上撒一点白芝麻
六、酸肉
材料：大白菜200克，200克猪肉（瘦），一勺盐，一勺黄酒，一勺辣椒，蒋怡块，2勺海南黄灯笼辣椒酱、野山椒30克、10克鱼露，一葱、3绿色小辣椒，1汤匙大红和浙江醋。
实践：
1。准备材料：猪肉、辣椒、野生胡椒、洋葱、生姜
2。全球胡椒切碎的青辣椒切成小圈。刀切葱切末
三.猪肉切片，用盐、白胡椒粉、黄酒拌匀，腌15分钟左右，水菠菜洗净，控干水分
加开水，4。煲水菠菜
5。把水放进容器里。
6。新锅加水，煮成腌猪肉片煮热肉颜色可以去除
集装箱7。在好肉上的空心菜。
8。炒锅加热，锅内放油锅，倒入姜末炒野胡椒。
9。再次进入黄辣椒酱2汤匙，在锅边淋10ml黄酒，倒入开水或汤
10。加盐、胡椒和红醋调味汁
11。加上切碎的辣椒环，稍稍熄火20秒钟，连汤放入容器中，撒上葱头即可。（当你倒汤的时候，你可以用勺子过滤掉所有的杂质，所以汤看起来更好，然后过滤的调味料放在表面上，所以桌子看起来更好！”
七。炒西兰花
配料：花椰菜，1胡萝卜，少许盐，鸡精，适量的水和适量的植物油。
实践：
1。西兰花根稍微切成小块，然后用手，然后洗。胡萝卜、果皮或切片洗净。
2、把锅里的水烧开，往水里加点盐，把花椰菜倒进水里，1分钟就好了，不会太久。当水再次沸腾时，将胡萝卜倒入水中并在一分钟内把它捡起。
三.锅底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，炒2分钟，然后加入少许盐，鸡精，炒可启动锅。
八、蜜饯甘薯
成分：甘薯300克，芝麻油3毫升，白糖100克，植物油200毫升，白芝麻3克。
实践：
1。甘薯、白糖和白芝麻的调制
2。将红薯洗净去皮，切成均匀的滚刀块。
三.锅油，热，加入甘薯
4。煎好金黄色，去油。
5。把所有的油倒出来，不要刷锅倒进糖里。
6。小火，用铲子搅拌，这样糖就会融化。
7、慢慢白糖至浅棕红色，气泡从大到小。
8。快速倒入炸好的甘薯片，迅速搅拌。
9。与白芝麻、甘薯汁均匀涂布
10。放上一盘油。
九、肉丝卷
材料：面粉300克，猪肉200克，黄瓜1个，鸡蛋2个，盐1/2勺，葱半个，姜5克，甜面酱半小碗，水180克，植物油3勺，糖1小勺勺。
实践：
原料卷：300克面粉，120克，冷水60克，热水，1/2茶匙盐，2汤匙植物油
材料：1黄瓜，200克猪肉，2鸡蛋，半碗甜酱，1茶匙糖，1汤匙植物油，姜和姜。
1。将120克面粉倒入沸水中，用筷子搅拌，放入雪花中搅拌。
2。加入一半的凉水和面团，不粘，并掩盖唤醒系统。醒来的时间越长，蛋糕就越好。我通常早上和脸，下午做蛋糕。
三.黄瓜洗净，葱切碎姜切肉，切成细丝。
4。撒鸡蛋，在鸡蛋混合物中加入2茶匙水和一点盐，把一些植物油放在平底锅里，然后把鸡蛋倒进锅里，然后撒在一个薄薄的蛋壳里。
5。然后切鸡蛋皮，切黄瓜。
6。醒来的面团被取出，揉搓和揉搓。
7。将饺子大小切成剂型，将药片压入一层油中，撒少许面粉，刷少许油，并将两片药片放在一起。
8。用擀面杖擀成直径约22厘米的Griddle Cake
9。煎锅，抹少许植物油，把煎饼放进小锅里加热。
10。一面是烧黄斑，然后把面条翻过来。当蛋糕膨胀，锅可以煮。加热后撕开保鲜膜包装，使蛋糕保持湿润柔软。
11、在锅里放1汤匙油。油热后，将猪肉片放入锅中煎炒。
12。加入生姜和洋葱炒，加酱油炒
13。加1茶匙糖新鲜，关热，把面包铺在上面，放上黄瓜、鸡蛋绉。
14。把肉糊起来，然后卷起来享用。
十、马铃薯和鸡茸
原料：鸡胸肉1块，1个大薯仔，1个青椒，两勺豆瓣酱，料酒，葱，糖，盐，胡椒粉和淀粉。
实践：
1。鸡胸肉切成丁，放少量盐、料酒、淀粉和葱花腌10分钟。
2。马铃薯郄晓丁
三.放很多炸薯仔，给金子和一点盐。
4。把青椒炒出锅
5。两勺豆瓣酱、辣椒油、酱油1汤匙。
6。鸡炒炒白
7。加入前的调味汁
8。倒入薯仔和青椒中，加入适量的糖。
9。胡椒，从锅里出来
J. 怎么做营养的蔬菜早餐饼
青菜蛋饼
青菜蛋饼就是把青菜榨汁，用青菜汁和鸡蛋、面粉拌匀做成的。
【青菜蛋饼的材料】小青菜 350克，鸡蛋1只，面粉 120克，盐 3克
【青菜蛋饼的制作过程】
1西兰花要用花朵的部分，西兰花清洗干净，焯水。
2西兰花切碎。
3西兰花碎放入盐、面粉拌匀
4加入一个鸡蛋，拌匀。
5西兰花面糊比较浓稠，面粉的作用就是把西兰花黏在一起，面粉不用放多的。
6平底锅放少许油，把西兰花面糊煎熟