① 请问马铃薯煎饼怎样做才好吃
马铃薯煎饼的做法
用料：马铃薯适量
辅料：葱适量、蒜适量、面粉适量
配料：糖适量、盐适量、酱油适量
步骤：
小窍门
1.面粉不需要太多，因为马铃薯本来就含很多淀粉
2.喜欢辣也能加辣
薯仔煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做薯仔煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：薯仔、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。
01
首先将薯仔去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。
02
然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。
04
然后把薯仔压成薯仔泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。
05
接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。
06
然后取一小团做成饼状，如下图所示。
07
接着把薯仔泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。
08
然后沾上蛋液，如下图所示。
09
最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把薯仔泥饼煎至两面金黄，如下图所示。
10
一道美味可口的薯仔煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。③ 薯仔煎饼的做法
食材：薯仔，食盐，十三香，面粉，蒜末，葱花，生姜，食醋，酱油，辣椒油，白糖。
1，薯仔清洗干净去掉薯仔皮，把薯仔擦成丝。
④ 香煎薯仔饼怎么做好吃呢
香煎薯仔饼怎么做好吃呢？
用料薯仔 1个鸡蛋 1个蔬菜碎 若干盐 少许香煎薯仔饼的做法步
步骤 1纯奶手撕吐司的做法 步骤1原材料小合影，薯仔蒸熟去皮，蔬菜提前焯水切碎步骤 2纯奶手撕吐司的做法 步骤1薯仔捣成泥，加入鸡蛋和蔬菜碎步骤 3纯奶手撕吐司的做法 步骤1搅拌均匀️注意看好这种干稀程度，成型的关键步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1电饼铛或者不粘锅平底锅，预热刷油步骤 5纯奶手撕吐司的做法 步骤1舀成一个个圆形步骤 6纯奶手撕吐司的做法 步骤1加上盖约一分钟，定型后翻面再烙约一分钟
完成⑤ 金黄喷香的薯仔煎饼，十分钟搞定，具体做法是什么
金黄喷香的薯仔煎饼，十分钟搞定，具体做法如下：
薯仔煎饼选用的主要食材是薯仔和薯仔丝。选用材料：薯仔，面粉，鸡蛋，芝士，椒盐，火腿，辣椒粉，熟芝麻，番茄酱。
薯仔煎饼味道还不错，材料准备要充足，薯仔切成丝味道会更入味些。面粉放在盆里，盆要清洗一遍干净些。糊面的时候，不要放太多水，水不要揉太久，否则会黏糊糊的感觉。烙煎饼的时候，烹饪的时候不要太久，久了会糊掉，糊掉的时候味道一点都不好吃。
烹饪薯仔煎饼，操作简单，按照步骤来讲，只需要十分钟。准备材料，需要三分钟，从市场上找新鲜的食材，为保食材的新鲜，你可以存放在冰箱里。冰箱里放在上层，不能放太久的时候。烹饪的时候的工具，准备一下。煎饼时候可以煎5分钟。薯仔煎饼花的时间短，味道极佳。
⑥ 怎么做薯仔煎饼呢
【韩式薯仔煎饼】1、薯仔洗净去皮，蒸熟压成泥。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉（可多加）搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入薯仔泥中，倒入保鲜袋中，袋子剪开一个小口。4、平底锅中放入少许油加热，薯仔以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可
材料
薯仔1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许
做法
1、薯仔切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、薯仔丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
小诀窍
面糊一定要调得软一些，太硬了不好吃。加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。
材料
原料：薯仔
配料：葱、虾皮、面粉
调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油
做法
1、薯仔去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；
2、薯仔丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；
3、混合好的薯仔丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；
4、平底煎锅烧热，加少许油，把薯仔丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；
5、完成，好香啊
⑦ 薯仔煎饼怎么做好吃 薯仔煎饼的简单做法
1、首先准备：薯仔2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。
2、薯仔用清水冲洗一下，把表面的泥沙洗掉，再用削皮刀削去外皮，用水再冲洗一下，用刀切成薄片，放在盘子里，上锅隔水蒸十五分钟。
3、蒸好的薯仔里面有一些水，把水倒掉，用勺子趁热压成泥，压的细腻一点，加入白糖，用筷子搅拌，搅拌至白糖融化，把糯米粉分次倒入薯仔泥里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的面块，然后下手揉面，揉成没有干面粉即可。
4、把鸡蛋磕入大碗里，用筷子打散，制作成鸡蛋液，再把面包糠倒在大碗里，把揉好的薯仔泥用手揉成乒乓球大小的面团，揉圆后，用手按扁，放在鸡蛋液里滚一下，再把它扔到面包糠里跑一圈，使面包糠均匀的沾满面饼，用手按一按，让它牢实的粘在面饼上。
5、按照这个方法依次做好，电饼铛加热，油热后依次放入饼丕，小火煎制，煎至底部定型，再次翻面，煎另一面，底部再次定型，再次翻面，反复多翻几次，煎至两面金黄，饼面鼓起，这个薯仔饼就熟了。⑧ 薯仔煎饼的制作方法
薯仔煎饼是由菠菜、薯仔制成的一道美食，烹饪简单、营养丰富。以下是我为大家整理的关于，供大家参考!
薯仔煎饼所需食材
薯仔1000克刨丝 菠菜600克切碎 西红柿4个切圆片奶酪250克 油少量 盐酌量[1]
薯仔煎饼 制作方法
1薯仔削皮煮熟，碾碎后放入碗中，加入面粉、盐、发酵粉和油，做成面团后，加盖放置30分钟发酵。
2把面团分成3份，每1份用两张牛油纸夹住，放在圆形烤盘中，按照烤盘的形状做成圆形面饼，揭去上面的牛油纸。
3将酸奶油分别淋在3块面饼上。
4分别将每一张饼放在已预热的烤箱底部，用240度烤制10分钟。
5将薯仔煎饼分成8份，卷起后用牙签固定。
薯仔煎饼 食用须知
薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外，薯仔有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及面板溼疹也有治疗功效。薯仔所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无 *** 作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
⑨ 薯仔煎饼的做法
材料
薯仔5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
材料
薯仔1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许
做法
1、薯仔切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、薯仔丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
原料：薯仔
配料：葱、虾皮、面粉
调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油
做法
1、薯仔去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；
2、薯仔丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；
3、混合好的薯仔丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；
4、平底煎锅烧热，加少许油，把薯仔丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；
5、完成，好香啊
主料：薯仔2个，红辣椒2个，面粉70克，水约50ml
调料：盐1/4茶匙约1克，生抽2茶匙10ml，糖1/2茶匙约3克，醋1茶匙5ml
做法
1、薯仔去皮后切成细丝或者擦成丝，红辣椒切成小圆圈备用。
2、将切好的薯仔丝中加入盐、面粉，倒入清水拌匀，调成面糊，可以挂在薯仔丝上的状态即可。
3、平底锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，舀一大勺薯仔丝面糊，用铲子按平，改成中小火煎，将红辣椒圈按在煎饼表面。待底部变硬后，翻面继续煎2分钟即可。
4、将生抽、糖、醋调成蘸料汁。将做好的薯仔煎饼搭配蘸料汁吃就可以了。⑩ 薯仔煎饼怎么做
薯仔对我们来说非常熟悉，是一种价格比较便宜，又非常有营养，做法又特别多的食材。还有的地方直接把薯仔当成主食。薯仔的制作方法那么多，你最喜欢的薯仔制作方法是什么呢？我最喜欢的就是薯仔煎饼了。
注意事项。
1，薯仔擦成丝之后不用清洗，直接放进小盆中加入面粉和调料。
2，薯仔丝中加入面粉之后，不用再另外加入清水了，因为薯仔本身就有淀粉，搅拌均匀之后，能成团就可以。
3，煎制的时候，要先平铺均匀再开火。
结语。
这样一个，薯仔煎饼就制作好了，非常的简单，直接把薯仔擦成丝，加上一些面粉，加上一些调料往锅中一摊，小火煎至两面金黄，盛出切块，就可以食用了，如果喜欢的话，可以在家里试一下。
