主料
牛肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
蒜苗
适量
姜丝
适量
步骤
11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出锅
㈡ 牛肉炖白菜粉条的做法
加分技巧
烹饪技巧
1、牛肉提前炖好更好
2、炖菜时候用到的汤水用煮牛肉的高汤
3、汤不要少，粉丝要提前泡发好，汤太少的话粉丝放入后会厚一锅的哦！
4、喜欢重口味，可以加点老抽、胡椒粉、辣椒面、郫县豆瓣酱。是清淡还是重口味，您自己放食材时候看着办。
㈢ 粉条炖牛肉做法
我们每日的食材中，肉制品必不可少的，我们每日需要耗费许多 动能，假如只靠素餐，难以保持我们人体的营养搭配。牛羊肉具备丰富多彩的蛋白，并且脂肪率又不象生猪肉那么高。因而接到很多人的钟爱，尤其是追求美丽要想瘦下去的女士来讲。牛肉做法简直各种各样。今日我们来教大伙儿学习培训一道十分美味可口的北方菜，牛肉炖粉条。听起来就感觉十分的有胃口吧。一起学习吧。
原材料：
牛腱子肉、马铃薯、红薯粉条、葱、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽酱油、盐、酱油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，捞出自来水清洗干净，控干水，大白菜用力掰成一小块，薯仔切块。
2、锅内放1小勺油，放进糖炒出柠檬黄。
3、放进肉粒炒至匀称着色，添加酱油、生抽酱油、葱段，米酒、生姜片炒成香气。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的调料盒，盖上火灾烧开后转文火炖约60分钟。
5、放马铃薯，把葱段和生姜片、调料盒捞起来，放进提早泡软的红薯粉条和大白菜，放进适当盐调料。
6、煮至粉条白菜酥烂就可以。
常见问题
1.建议最好是采用牛腱，我要去买的情况下早已卖光啰，只能买来这类不太合适炖的牛羊肉，觉得没有牛腱那么美味哈；
2.泡菜与郫县豆瓣酱中都带有盐份，因此需酌量加盐；
3.红薯粉条可按本人的爱好来挑选，也能用红薯粉丝哦，放入红薯粉条后实际所需煮的时间要视红薯粉条自身的状况来决策哈。
历经我们今日的学习培训，坚信大伙儿早已了解了。实际上平常我们不太喜爱做牛羊肉，由于牛羊肉相对而言较为难做，较为费劲。但是以便我们的身心健康，放弃点时间做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意义的。期待我们大伙儿在平常日常生活，尤其是针对吃的东西，不必嫌麻烦，那样才可以吃的身心健康。
㈣ 牛肉与粉条可以在一起吃吗
牛肉和粉条可以一起吃，做法如下：
1、先把牛肉剁小块，然后冷水下锅，水开后焯开浮沫再冲洗干净待用
2、起锅烧油，放入姜片，干辣椒，桂皮等配料一起煸炒出味道
3、放入牛肉，翻炒至牛肉上色均匀
4、加入温热的开水，倒入料酒，酱油，耗油等调色
5、放入香菜和洋葱
6、盖锅，大火煮开，转小火漫炖20分钟左右
7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食，
㈤ 滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单，做法
主料
黑木耳：8朵
粉条：50
牛肉：150
大白菜：200
盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉：适量
第五步
5.牛肉炖粉条完成！
我用的是五香牛肉，也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了！可惜我手边没有哟。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
㈥ 粉条炖牛肉的家常做法
牛肉炖粉条是一道美味的菜肴，营养丰富，非常好吃。具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
粉条炖牛肉的家常做法
用料
主料 牛肉馅500g 马铃薯丁(脱水)300g 粉条(干)100g
调料 食盐适量 酱油适量 葱适量 调和油适量 面粉适量
牛肉薯仔炖粉条的做法
1.薯仔三个,洗干净
2.切好的薯仔块和葱花放入盘中
3.从冰箱拿出牛肉陷化冻
4.把陷倒入盆中
5.加入适量盐,适量酱油
6.加入适量面粉
7.加入少量水,搅拌陷子
8.锅中放入适量花生油加热
9.放入葱花翻炒
10.放入薯仔翻炒
11.加入适量水
12.加入粉条
13.用勺子从盆中挖出牛肉陷
14.放入热水中
15.放入很多的肉陷慢慢炖熟
16.盛到盘中,可以吃美味菜了
㈦ 薯仔炖牛肉可以放豆腐和粉条嚒
薯仔炖牛肉这道菜不建议放粉丝或者粉条牛肉和薯仔都可以长时间炖煮才会软烂入味，如果放粉丝或者粉条时间长了会糊锅而且粉丝粉条会化，影响菜的美观不说更影响口感。如果放豆腐建议放那种老豆腐不容易散的，不要放嫩豆腐而且不要长时间炖煮，会影响牛肉本身的味道。如果你对粉丝粉条很钟爱，可以在牛肉炖好以后吧粉条放进去小火煮个几分钟即可
㈧ 家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单，做法图
第一步
1.牛腩买回来切成块，用清水充分的将血水泡出，约4个小时左右，中间换2-3次的清水。
第十六步
16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
㈨ 牛肉炖粉条怎么做好吃
1、牛肉要先煮好。
2。参考一下以下做法。
牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。
2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。
3倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。
4盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。
5再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。
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㈩ 家常版红烧牛肉炖粉条，你爱吃吗
北方人吃炒菜上桌容易凉，于是就习惯了吃炖菜，出锅有菜有肉，暖和又开胃，忽然很怀念小时候妈妈味的白菜炖粉条，简单的食材搭配，配上一碗热腾腾的米饭，久违家的味道。
粉条用凉水泡软即可，白菜不要炖的太烂，否则会失去好的口感，不喜欢吃油腻也可以不放肉，味道也不错。