番茄香菇牛肉面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做番茄香菇牛肉面才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
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首先准备好要用到的番茄、香菇和牛肉卷，如下图所示。
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然后把番茄去皮切成丁，香菇洗干净切碎，如下图所示。
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接着往锅中放入适量的食用油，待右冒烟，倒入蒜片或者是洋葱碎爆香，之后倒入番茄煸炒至出汁，如下图所示。
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然后另外起一个锅，锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入牛肉卷碳十秒钟，捞出备用，如下图所示。
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接着把烫好的牛肉卷剁碎，放入番茄汤中，水开以后下面条，如下图所示。
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然后根据孩子的口味加入适量的盐和糖来调味，如下图所示。小贴士：如果大家家中有自制的番茄酱，也可以加一点进去，这样能够提高汤汁的浓度。
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一道美味可口的香菇番茄牛肉面就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
B. 如何做香菇牛肉面
材料：牛肉、鲜香菇、盐、料酒、红薯淀粉、青菜、胡椒粉、生抽、香菜。
香菇牛肉面的制作步骤：
1、将牛肉洗净，切薄片，放入料酒、生抽、胡椒粉、红薯淀粉抓匀腌制10分钟。
2、鲜香菇清洗干净，去除老根，切片。
3、锅中倒油烧至80度左右，倒入香菇翻炒。
4、待香菇炒软后，加入适量开水。
5、待汤煮开后，倒入腌制的牛肉，用筷子搅散，加适量盐。
6、青菜洗净，沥干水分，香菜洗净，切小段。
7、在锅中加适量水烧开，放入面，煮三分钟左右，放入青菜。
8、将面和青菜捞出，放入碗中，浇适量的香菇牛肉汤，撒入香菜，香菇牛肉面即可完成。
C. 牛肉面的做法配料
窄鲜切面、牛里脊
辅料
香葱、温开水、辣椒油、盐、姜片、花椒、芝麻酱、醋、淀粉、料酒、耗油、黑胡椒粉、酱油、油、大蒜胡萝卜丝、黄瓜丝
1..准备好牛肉，洗干净后牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱加油调开，加醋，盐，加蒜泥，辣椒油拌匀备用。[2]
.锅里热油，加花椒和姜片.炝锅，炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒，倒入适量的生抽，直到变色出汁即可。
3.煮锅里水开后放入面条，煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水，然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码。
——牛肉最好手工切，比机器绞的肉縻口感实在，炒时也粒粒分明。
2、3、小火加热锅中的油，撒入些花椒，出香味后，捞出花椒，下入牛肉翻炒。
4、牛肉炒干水份，加入料酒、风味豆豉酱、五香粉、炒出油，感觉牛肉炒酥。
5、倒入大葱炒出葱香后倒入香菇炒至出水，淋入少量老抽、生抽翻炒均匀。
6、加入热水，刚没过食材即可，煮开，煮至还有一半汤汁时调入盐即可。
——加水是为煮出味道，但不可多，让面条沾上汤汁，更加滋味。
炒好的酱装入保鲜盒
晾凉的面按人头份量装入保盒一起放入冰箱
经过一夜的冷冻，第二天把牛肉香菇酱拌匀面条，入微波炉加热后即可。
D. 风味牛肉面的做法有哪些
牛肉面是很多人都喜欢吃的面条，那么你知道如何做出风味牛肉面吗，下面我为大家带来了风味牛肉面的做法，希望对大家有用。
风味牛肉面的做法有哪些
红烧牛肉面
原料：牛腩600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱、八角1个、草果1个、肉蔻2个、盐2茶匙生抽2汤匙、老抽半汤匙、番茄酱1汤匙
做法：
1.牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮1分钟，用温水冲洗干净牛肉。
2.胡萝卜切小丁;姜切片，八角掰碎。
3.锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。
4.放生抽、老抽、番茄酱一起炒均，兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂，加入盐，胡萝卜，继续煮20分钟即可。
西红柿牛肉面
原料：熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜
做法：
1.熟牛肉切小块;西红柿去皮切成小块。
2.锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入1勺盐和1勺黑胡椒粉，翻炒均匀
3.倒入足量的开水，大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟，打开锅盖，加入挂面，大火煮开转中小火至面熟。
4.根据口味调入盐，关火，调入少许味精、香油、香菜碎即可。
酸菜牛肉面
原料：宽面条、牛肉100克、酸菜30克、冬笋20克、小米辣4个、生菜、麻辣酱1勺、剁椒1勺、醋、生抽、麻油
做法：
1.将牛肉切丝用生粉、生抽、麻油腌制片刻;酸菜、小米辣、笋切好。
2.锅入油，放入小米辣、酸菜、冬笋炒，将肉丝放入炒熟，加入1勺麻辣酱翻炒均匀。
3.小汤锅中将水煮沸，放入面条，生菜烫熟。
4.碗底调入生抽、麻油、醋、鸡精，加入煮熟的'面条，舀上一勺剁椒即成。
正宗牛肉面
原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈
做法：
1.牛肉及牛骨头要用清水洗净，泡至少4、5个小时以上;调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用。
2.将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入热水锅，大火烧开后，撇去浮沫，加入调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用。
3.骨头在锅里继续炖2个小时后，关火，取出调料包。
4.香菜洗净;青蒜洗净切碎;白萝卜切成扇形片，放入开水中焯一下，放入凉水冷却。
5.另起一锅，放入煮好的牛肉汤，放入冷却的白萝卜片，煮软，加盐待用。
6.煮锅里烧一锅开水，下入面条，煮熟后捞出，浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末，根据喜好调上油泼辣子即可。
香菇牛肉面
原料：牛肉、香菇、葱、姜、大料、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒、冰糖、老抽、生抽、鸡精、菠菜、香菜、芽菜
做法：
1.牛肉洗净切大块，入开水锅中焯烫去除血沫，切小块;香菇切小块。
2.炒锅倒油爆香调料，加入冰糖放入牛肉翻炒，炒至冰糖融化，加入香菇翻炒。
3.加入白酒、老抽、生抽、清水，中小火炖煮1个半小时左右。
4.锅中烧开水下入面条，煮滚片刻，面条浮起放入菠菜煮软，把面条菠菜盛入碗中，加少许清汤，再加入2大勺香菇牛肉，撒香菜、芽菜即可。
E. 最简单的香菇牛肉面怎么做如何
主料香菇80克个五香牛肉片30克个面条110克个
辅料白萝卜适量个胡萝卜少许个油适量个盐少许个黄豆酱一勺个
步骤
香菇牛肉面的做法步骤11.鲜香菇洗干净后切片，豌豆苗摘洗干净后切两刀，胡萝卜白萝卜洗好切片备用。
香菇牛肉面的做法步骤22.五香牛肉片从冰箱取出适量，解冻。
香菇牛肉面的做法步骤33.锅里倒入适量油烧热后倒入胡萝卜略炒一下，在加入白萝卜和香菇炒香，加入适量黄豆酱和盐调味。炒出水份后加入适量清水煮沸。
香菇牛肉面的做法步骤44.水开后加入面条，煮熟。
香菇牛肉面的做法步骤55.面条煮熟后加入适量豌豆苗。
香菇牛肉面的做法步骤66.豌豆苗熟了马上加入牛肉片，略煮一下关火。
香菇牛肉面的做法步骤77.做好的香菇牛肉面，味道好吃，营养丰富。
F. 牛肉香菇面怎么做好吃
食材明细
牛肉适量
鲜香菇适量
盐适量
料酒适量
红薯淀粉适量
青菜适量
胡椒粉适量
生抽适量
香菜适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
香菇牛肉面的做法步骤
1
牛肉洗净，切薄片，用料酒，生抽，胡椒粉，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。（抓匀的牛肉是比较干的状态）。
2
鲜香菇洗净，切去老根，切片。
3
锅中倒油烧热，倒入香菇翻炒。
4
香菇炒软后，加入适量开水。
5
待汤煮开后，倒入腌制好的牛肉，用筷子轻轻搅散。
6
加盐调味。
7
青菜洗净，沥干水分。
8
香菜洗净，切小段。
9
锅中加水烧开，放入面块，煮开后，放入青菜。
10
将煮好的面和青菜捞出，放入大碗中。
11
浇上适量的香菇汤。
12
撒入香菜。
G. 最简单的香菇牛肉面怎么做如何
准备食材 －
面条 适量
香菇 适量
熟牛肉 适量
时蔬 适量
调料粉 适量
盐 适量
－ 步骤 －
1.热水泡发香菇
2.熟牛肉切块，切片
3.泡发香菇切片，新鲜时蔬清洗干净
4.冷锅热油，放点盐（我用的花生油）
5.油热倒入香菇翻炒
6.香菇炒出香味倒入牛肉
7.牛肉均匀受热变软放调料粉
8.放盐
9.倒入热水
10.水沸放点虾皮（虾皮补钙呦）
11.放入面条
12.面条煮熟放入清洗好的蔬菜
13.再放点西红柿 完成
14.简单到不能再简单的面了（也可以不炒 直接用水煮 放点盐或放方便面调料） 开吃
H. 香菇鸡蛋牛肉面的做法有哪些
前言
香喷喷的牛肉面，相信你喜欢
材料
主料：方便面100g；
辅料：油适量、牛肉调味包1个、鸡蛋适量、香菇适量
香菇鸡蛋牛肉面
1
准备好食材
2
锅中放适量水，放入香菇
3
打入鸡蛋
4
水开，下入方便面
5
煮一下，用筷子将面饼挑开，放入牛肉调味包
小贴士
香菇先放，味更香
I. 给宝宝做香菇牛肉面怎么做 适合宝宝吃的香菇牛肉面的做法介绍
1、准备材料：西红柿1个、香菇5个、面条150克、牛肉50克、食盐适量、香油适量。
2、切好的牛肉片冷水下锅，煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火，保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。
3、西红柿洗净切好备用，西红柿去皮，切成尽量碎的小丁。（西红柿尽量挑选熟软的，炒的时候才容易出汁。软嫩好嚼，非常适合小宝宝吃）
4、香菇洗净切片备用。
5、锅中刷薄薄一层油，倒入西红柿丁开小火翻炒，边炒边用铲子压碎。炒到熟软后很容易就能压碎了。 番茄炒至浓稠出汁是这道菜的关键，不建议省略。
6、等西红柿炒至熟软，汤汁变成漂亮的红色时，添入适量清水，水开后倒入金针菇、香菇、牛肉和面条同煮。
7、煮至面条熟软，开大火将汤汁收到合适的程度就可以出锅了。 大一点的宝宝可以加少许盐调味。