食材
主料
牛肉
1盘
豆芽
500克
辅料
葱姜大料
适量
老抽
1勺
辣椒酱
2勺
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
12.熄火装盘即可
小贴士
无
㈡ 豆芽牛肉丝的做法
食材明细
主料
牛里脊肉250g
豆芽300g
- 辅料
蚝油15g
姜2片
蒜末10g
青蒜段50g
生抽15ml
鸡精3g
料酒15ml
白胡椒粉2g
盐2g
淀粉15g
原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
9
成品。
豆芽牛肉丝的做法步骤
㈢ 豆芽炒牛肉的家常做法是什么
主料:
黑豆芽500g、牛肉200g。
辅料:
食盐适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油适量、生粉适量、胡椒粉适量。
做法:
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干净。
㈣ 豆芽烧牛肉怎么做
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许
调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉
做法:
1、牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。
2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。
3、起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。
4、待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
㈤ 豆芽烧牛肉怎么做
主料
牛肉
适量
黄豆芽
适量
辅料
香菜
适量
油盐
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
4颗
蒜子
2个
香叶
1片
八角
1个
姜
适量
步骤
10.好好吃好下饭,一大汤盆一顿就吃完了
㈥ 豆芽炒牛肉怎么做
豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做,快来看看吧。
1、牛肉切片,姜,蒜切片。
2、将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一会。
3、热锅烧油,将牛肉放入锅中翻炒。
4、待牛肉七成熟时,放入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,调味出锅即可。
㈦ 豆芽牛肉怎么做
用料
豆芽 400g
牛肉 150g
沙茶酱 半勺
盐 适量
葱 两三根
豆芽牛肉的做法
牛肉加入沙茶酱,淀粉水,酱油搅拌均匀腌制一会
锅中下油烧开,小火,放入牛肉,翻炒至没有红色断生,大约1分钟。盛起备用。
锅下油烧开,放入豆芽和葱段,大火翻炒1-2分钟,加入盐,炒匀上盘。
把炒好的牛肉倒到豆芽上,即可。
㈧ 豆芽牛肉怎么做好吃 豆芽牛肉如何做好吃
1、主料:牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料:葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片,葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥,再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱,翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。