1. 薯仔烘蛋要怎么做,不仅老人爱吃孩子也天天念叨
在美食面前,总是会让人有着抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。在平凡的生活里面,人们通过品尝各种美食,来追求生活中的趣味。薯仔是我们在日常生活里面经常吃到的美食之一,它的烹饪方法也是有着很多,可以用来煎炸煮炒等。其中,美味的薯仔烘蛋就是一个很不错的选择了啊,让人吃一口就不想停下来了。
2. 怎么做好吃,薯仔烘蛋的家常做法
主料
大薯仔
1个
3枚
培根肉
3片
香蕉
1个
青椒
半个
辅料
盐
适量
黄油
适量
步骤
7.打开,造型漂亮,黄油飘香
小贴士
用硅胶塔吉锅在微波炉内做这个菜,不用翻面,可以维持漂亮的造型
微波加热的时间根据各家微波功率的不同适当调整。一般可以以闻香味来判断。
还要根据食材切的大小多少来适当调整加热时间
没有用油也没有加水,非常原汁原味地保持了食材的营养和味道
硅胶塔吉锅它的锅盖设计很特别,水蒸汽不流失,使得锅内蒸汽压力挺大的,因此刚煮好的时候马上打开要小心烫着,因此虚焖一二分钟对菜有好处,可以节约能源;同时打开的时候也不至于会很烫。
上面除了放培根青椒香蕉之外,还可以根据自己的喜好酌情增减哦,可以加上自己喜欢的各种蔬菜和水果
3. Mimi♥培根马铃薯烘蛋的好吃做法
用料
薯仔,甜椒,培根
鸡蛋
盐,黑胡椒
薯仔烘蛋的做法
薯仔切薄片,甜椒/培根切丁,加盐。薯仔烘蛋的做法 步骤1
倒入蛋液。薯仔烘蛋的做法 步骤2
小火,等蛋液凝固。薯仔烘蛋的做法 步骤3
翻面。薯仔烘蛋的做法 步骤4
待切。薯仔烘蛋的做法 步骤5
切好装盘。
马铃薯烘蛋
材料:
马铃薯200公克,洋葱1/2个,蛋2颗,奶油20公克,沙拉油45㏄,盐少许,胡椒粉少许
做法:
1.马铃薯洗净并沥干水份后去皮,切成约0.3公分厚的薄片后放入冷水中去除淀粉质,捞起并沥干水份。
2.洋葱切末;蛋打散后加入盐、胡椒粉拌匀后,备用。
3.取一6吋的平底锅,将锅烧热后加入45㏄的沙拉油后,再放入作法2的洋葱末及作法1的马铃薯片拌炒至马铃薯稍软后再加入奶油拌炒。
4.待作法3的奶油融化后,再加入作法2的蛋液后,快速的搅拌直到蛋液凝固后,即可翻面并煎至上色即可。
4. 马铃薯烘蛋应该怎样做
1
蛋加调味料备用。
2
马铃薯切片、洋葱 切丁,起油锅先将洋葱放入拌炒几下再将马铃薯放进去煮软(尽量将所有食材都泡在油中,所以油量要多一点)。
3
将泡马铃薯的油尽量沥干,等稍凉 后倒进蛋液中拌匀。
4
取一不沾平底锅抹上一层油,将食材倒进锅中以小小火烘至底部焦黄,取一盘子盖于锅上倒扣后再倒入锅中烘另一面至焦黄即可。
5. 火腿薯仔烘蛋的做法,火腿薯仔烘蛋怎么做好吃
薯仔烘蛋松饼的做法
1.食材:薯仔,番茄酱,鸡蛋,火腿肠,面粉。
6. 西班牙薯仔烘蛋怎样做好吃
西班牙薯仔烘蛋 Tortilla de Patatas的做法
准备食材
小贴士
1. 如果大家用小鸡蛋那么需要多加2个,薯仔跟蛋液拌到一起时没有特别多的蛋液即可。
2. 烘蛋一定要用中小火来煎,而且要经常翻面,否则非常容易烧糊。大家在翻面时一定要注意安全。
7. 薯仔烘蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
薯仔 1个
培根 1片
洋葱 1/8个
牛奶 10克
盐 适量
橄榄油 1勺
薯仔烘蛋的做法
鸡蛋加牛奶打散备用
双面都熟后装盘 切块 也可挤上番茄酱 开吃了
8. 能否指点下玉米马铃薯烘蛋的经典做法
玉米马铃薯烘蛋做法
1、食材用料
中等大小薯仔 1个
玉米粒 适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 适量
胡椒 少许
黄油 少许
2、步骤:
薯仔切成丝,用刮丝器切出来的薯仔丝更好熟一些。
加少许面粉、鸡蛋、胡椒和盐,搅拌均匀。
平底锅烧热,加少许黄油。
把薯仔丝、玉米粒、鸡蛋液全部倒入锅中。
小火慢煎,至两面黄熟透即可。
玉米主要价值
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。