① 薯仔泥奶香好吃，可以当做多大宝宝的辅食
薯仔中的营养物质是比较丰富的，并且熟的薯仔也是很绵软的，特别容易被宝宝消化吸收，是一种很好的辅食。在宝宝6个月大的时候，妈妈就可以做薯仔泥给自己的宝宝吃，还可以在薯仔泥中加入一些奶酪，这样就能够让薯仔泥更加的奶香好吃。
② 薯仔怎么给宝宝做辅食
您好
薯仔是一种很好吃的食物。宝宝到了一定时候，除了吃妈妈的母乳还要适当增加一些辅食。而薯仔就是一个很好的选择。不过因为吃的不习惯，宝宝会不太喜欢吃。妈妈可以把薯仔做的好吃一些。那么薯仔要怎么给宝宝做辅食呢？
第一种，可以用薯仔给宝宝做薯仔泥，这个辅食是适合大概二十四周宝宝的，需要准备的食材有薯仔。薯仔一定要松一些的。首先，把薯仔去皮洗干净，切好放到锅里面，加入适量的水然后等待薯仔蒸熟。薯仔熟了之后，把它搅拌成泥的形状。最后就可以给宝宝吃了。当然如果宝宝不太喜欢吃，可以加一些香蕉之类的水果进去，会更加的好吃。
也可以给宝宝做薯仔煎饼，需要准备的食材有新鲜的薯仔，面粉还有葱。首先要给薯仔去皮，接着放到锅里面煮，知道薯仔熟了，然后搅拌薯仔，知道薯仔变成了泥一样的状态，然后加面粉，还有根据自己的口味加盐和加糖。然后再用油和水热一下锅，把准备好的东西放进去煎就可以了。但是这个辅食不可以给宝宝多吃，不然宝宝会很热气的
③ 薯仔怎么做好吃给宝宝
苹果薯仔泥(适合6个月以上的宝贝)
原料：薯仔1个、苹果泥2勺
做法：
1.薯仔去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥，与薯仔泥混匀即可。
薯仔浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料：薯仔1个、胡萝卜1/2根、奶酪1小盒、西红柿1个
做法：
1.薯仔和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙奶酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。奶酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。
果味薯仔沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料：薯仔1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法
1.将薯仔、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。
2.将切成的丁放水中煮熟。
3.捞出薯仔和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。
提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
提示：将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。
薯仔丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料：鸡蛋1个、薯仔1个、葱、精盐少量
做法：
1.将薯仔去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和薯仔丝打匀。
2.将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，薯仔丝熟透后出锅装盘。
提示：假如妈妈没有那么好的刀功，也可以用擦床擦薯仔丝。制作时火不要大，以免薯仔熟不透。不要用水洗薯仔丝，因为水洗后薯仔丝少了淀粉，营养会损失，而且不容易烂。
薯仔煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料：薯仔1个、面粉2勺、葱少量
做法：
1.将薯仔洗净，去皮，在沸水中煮熟。
2.薯仔放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入少量清水拌匀。
3.平底锅放油，待油热后放入拌好的薯仔泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示：饼做得大小要适合宝宝拿在手里，如果做得大了，可用刀切成几块。
④ 胡萝卜和什么搭配最适合小孩吃
胡萝卜富含β-胡萝卜素而具有抗氧化抗癌的作用，在体内会转化成维生素A，强健粘膜与皮肤，提升身体的抵抗力。其中丰富的膳食纤维可帮助肠道蠕动，是非常适合孩子食用的蔬菜。
胡萝卜的搭配非常多样，为了提高营养吸收效果，在搭配上确实要有些讲究。
与脂肪一起摄入，能够提高β-胡萝卜素的吸收率。
胡萝卜+坚果：
胡萝卜中的β-胡萝卜素与含油脂的坚果类，如芝麻、核桃等食物一起烹调食用，可提高吸收效果。蒸煮软烂会改善胡萝卜的口感，让宝宝爱上胡萝卜。
材料：胡萝卜半根、红枣两颗、核桃仁2个、黑芝麻1小勺。
制作方法：所有材料放在一起上锅蒸，蒸熟后打成泥即可。
此泥糊不仅营养丰富，而且能够促进类胡萝卜素的吸收，对眼睛和脑部发育都非常有帮助。
猪肉中的脂肪可以促进类胡萝卜素的吸收，对眼睛保养和护肤都有帮助。
材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅100克，青菜200克，调料适量。
步骤：1、胡萝卜洗净、切条，榨汁。
2、将胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀，制成饺子皮；
3、青菜用热水烫后捞起，用冷水冷却后切碎，与肉馅混匀，加入适量调料继续搅拌均匀。
4、包成小水饺即可。
β-胡萝卜素在吸收过程中需要与蛋白质的结合，所以胡萝卜与富含蛋白质的食材搭配，吸收更好。
胡萝卜鸡蛋羹 ，颜色漂亮、营养美味，操作简单方便。
材料：胡萝卜半根、鸡蛋1个，开水适量。
步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入100毫升水，搅打均匀。
2、胡萝卜切片蒸熟。
3、用研磨器将胡萝卜制成泥；
4、把胡萝卜泥加入鸡蛋汁液混在一起搅匀；
5、在碗上蒙一层保鲜膜，用牙签撮几个洞，可以避免蒸汽聚成的水滴掉落到碗里，形成凸凹不平。
6、开水下过，蒸至凝固状即可，大约需要8分钟。
1、以上食谱，一定要每种食材宝宝都适应， 没有过敏等不适反应，再混合食用 ；
2、胡萝卜以及富含胡萝卜素的食材如南瓜、橘子等，摄入过多会发生 高胡萝卜素血症 ，而出现黄染。但此黄染对孩子并没有害处，不必担心，食用量降下来，黄染会逐渐消失。
3、 蒸煮软烂的胡萝卜比 爆炒或生吃吸收率更高。
回答人：【营养海贼团】航海士~代云峰系国家二级公共营养师、高级育婴师、母乳喂养指导师、中国营养学会会员 大连营养师俱乐部营养大使，擅长母婴营养
确实有很多小朋友很不喜欢胡萝卜，我家小朋友是非常喜欢胡萝卜的，去奶奶做客点的菜就是要胡萝卜薯仔。
我说一下自己的秘诀，就是从小就训练。我家小时候胡萝卜接触的比较早，很早的菜就是会把胡萝卜插丝，炒鸡蛋，非常简单的菜，但是胡萝卜甜滋滋的味道很得小朋友欢心。
现在的结果是，每天不吃上一顿胡萝卜，娃都会不高兴，说为啥没有胡萝卜？
所以有心的宝妈，一定要及早给孩子炒胡萝卜菜，他会爱上它，并且乐此不疲。
总之看冰箱里剩什么，就组合什么，还有可以用胡萝卜丝加蛋炒饭，这个也是娃最爱。
每次去眉州小吃必点蛋炒饭。
每周末会给小朋友做一顿炖菜，一般也是有牛肉，就炖牛肉，有排骨炖排骨，有啥肉炖啥肉，胡萝卜切块，薯仔切块，一起放在高压锅炖的烂乎乎的，
我其实不太爱吃这种，但是小朋友还是很喜欢的，也很好咬。
这个病也特别好做，只需要把胡萝卜插丝，然后打入一个鸡蛋，再放上一把面，弄成面糊状，不要太稀，也不要太稠，把平底锅加热，用勺子把面糊放在平底锅里，薄薄的一层，一会就摊好一张，甜滋滋的，很好吃的。
这个早餐又 快又好哦。
我是二胎宝妈，大宝4岁了，超级超级超级不爱吃胡萝卜，各种玩花招的给吐出来： 妈妈，我嗓子不舒服！妈妈，我咳嗽了！妈妈，我想要去尿尿！妈妈，我有点难过！
跟大家分享一下我给宝宝做胡萝卜的一些方法
胡萝卜饼
把胡萝卜切碎丁以后跟跟鸡蛋搅匀，葱花切碎待用，放斤玻璃碗，加面粉搅匀，做成面糊。电饼铛刷油后，倒入面糊，煎至两面金黄色即可。推荐用电饼铛，时间好掌握，而且可以少放一点油，宝宝也不至于吃得过于油腻。
鲜虾三文鱼胡萝卜丸
把胡萝卜打碎成泥，混入切碎的虾仁、三文鱼、豆腐、马铃薯粉，加上一点日常佐料，不用放盐了。干湿度以能捏成球为主，然后放入锅中放入蒸屉中蒸十分钟左右，基本上就已经熟了。
胡萝卜鸡蛋粥
胡萝卜切碎丁，跟浸泡过30分钟的大米一起放在锅里熬煮，当米粥熬好后，打上蛋花搅拌均匀，加一点点盐和香油即可。
（做个菠萝饭也不错哈）
这三种都可以增加宝宝对胡萝卜的喜爱，因为蒸熟软烂以后可以改善胡萝卜的口感，宝宝更爱吃，日常中胡萝卜还可以和玉米、苦瓜、猪心、肉类都是切丁后混入，不建议过早吃牛肉，宝宝脾虚。
我家小萌宝最喜欢吃的蔬菜之一就是胡萝卜了，其实，我给孩子烹制胡萝卜的方法都是挺简单的。很多妈妈都知道胡萝卜营养价值高，想让孩子多吃点，有一个关键的注意点提醒妈妈们：胡萝卜中所含的胡萝卜素食脂溶性的，用适量的油炒制或搭配肉类，会更有利于胡萝卜素的吸收。分享以下几种做法简单又美味的胡萝卜辅食给有需要的妈妈们：
食材：牛肉、胡萝卜、大米、盐适量
做法：
1、将牛肉洗净后切成碎末状备用；
2、将胡萝卜去皮后，切成丁块状备用；
3、大米淘洗干净后，放入炖锅，加适量水，同时加入切好的牛肉和胡萝卜；
4、炖锅设置时间一般烹制2.5小时即可，出锅前5分钟可以加入少量盐调味即可。
食材：胡萝卜、虾仁、盐适量
做法：
1、将鲜虾剥壳，并剔除虾线后，切成小块状备用；
2、将胡萝卜去皮，并切成大小合适的丁块状备用；
3、锅内加少量油，热锅片刻后，加入胡萝卜煸炒一下，再加入虾仁一起翻炒，加少量清水后，出锅前可酌情加少量盐调味。
另外，有些孩子如果不喜欢吃胡萝卜烹制的菜肴下饭吃，我们可以做成胡萝卜汁当饮料给孩子喝，加一些其他孩子喜欢的水果一起榨汁，常见的有胡萝卜苹果汁，味道会更容易让孩子接受。
希望我的回答对你有所帮助。
我记得我小时个子比同龄人矮一截，爸妈看着自然着急，于是到处打听吃什么可以促进骨骼发育，长个子。后来他们不知从哪里听说吃胡萝卜有助于长高，就叫我天天吃、顿顿吃，那叫一个欲哭无泪啊，直到现在我看见胡萝卜也是避而远之。
从我自身经历可以看到胡萝卜在大多数人眼里是非常有营养价值的。那么和什么搭配小孩最适合吃？我觉得可以这样做：
花菜维生素C含量极高，不但有利于小孩的生长发育，还能提高人体免疫力，增强体质和抗病能力。所以……
花菜和胡萝卜一起吃再合适不过。
做法：
1.胡萝卜、花菜根茎切粒放入锅中煮熟，再放入花菜朵，烫熟一起捞出；
2.趁热放入一点盐和香油就可以给小孩吃了(小孩的饮食尽量少放或者不放佐料，有盐味就行)
西蓝花和花菜都属于十字花科蔬菜，只是西蓝花富含的维生素种类和各种元素更多，比如有：
维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素等等，而且西蓝花同样可以促进生长发育。
你说这些营养成分和功效哪一种不是小孩需要的呢？所以说胡萝卜和西蓝花天生就是一对！
做法：
把胡萝卜切丝，放少许油炒熟，西蓝花切成小朵，用开水煮熟，最后将两者装在一起就可以给小孩吃了。
不负 美食 不负卿，愿你和你的孩子一日三餐都能吃到 健康 、可口的 美食 。
食在人666
大家都知道胡萝卜中的胡萝卜素需要和油脂在一起，才能更好的吸收，但是油脂过多对身体 健康 不利，那么怎样来吃胡萝卜才是最 健康 ，最有营养的呢？
1.胡萝卜生吃的时候，油脂越多，胡萝卜素会吸收的越好。
2.熟吃胡萝卜，只需要一点点香油，就可以让胡萝卜素很好的被身体吸收。
胡萝卜青菜虾肉馄饨
材料：胡萝卜、青菜、虾肉
做法：
1.胡萝卜切小块、虾肉剥壳去虾线一起和青菜放进搅拌机中搅拌成泥状，如果太干了可以加一点水。
2.大馄饨皮横竖各一刀，切成四块，每个馄饨皮中放入一点点馅料就可以。
虾肉中的脂肪可以有效的促进胡萝卜中维生素A的吸收，而且虾肉的鲜美可以遮盖胡萝卜的味道。
胡萝卜苹果坚果泥
材料：胡萝卜、苹果、坚果随意
做法：苹果和胡萝卜蒸熟后打成你，坚果用研磨杯研磨成粉末，拌入胡萝卜苹果泥中。
苹果甜丝丝的味道宝宝会很喜欢的，而坚果中的油脂也可以促进胡萝卜素中的维生素A的吸收。
胡萝卜山药玉米排骨汤
材料：胡萝卜、山药、玉米和排骨
做法：排骨冷水下锅去浮沫，加入葱姜蒜去腥味，水沸后放入胡萝卜、玉米和千万，炖到排骨软烂，菜可以捎晚下入锅中，以免菜煮的过烂。
煮过的山药和胡萝卜、玉米搅拌成泥。排骨中的油脂可以促进胡萝卜中的油脂吸收，胡萝卜、山药和玉米，多种蔬菜搭配也可以让宝宝同时摄入多种营养。
1、胡萝卜肉末氽丸子
做法：将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐，调匀，制成小丸子，放入沸水中。
2、什锦煨饭
做法：将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、薯仔、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。
3、胡萝卜薯仔泥小饼
做法：将胡萝卜和去皮的薯仔蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。
4、胡萝卜馅饺子或包子
做法：将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
说到和胡萝卜最搭的，我肯定是选我们家家户户都有的鸡蛋啦。要知道胡萝卜有着丰富的维生素和胡萝卜素，可以补充人体必需的各种维生素。而这个鸡蛋做法简单，也有着各种人体必需的蛋白质，而且做法简单，家家户户也有。
这个鸡蛋萝卜的做法也不复杂。我们只需要把这个胡萝卜切碎，鸡蛋打散，把胡萝卜放进鸡蛋里面，加入适量的盐还有油。然后直接下锅，煎蛋卷就可以了。
这样做出来的鸡蛋，好看又还吃，家里的小朋友看起来都觉得十分有食欲。最适合家里做了。
胡萝卜富含β胡萝卜素，多种维生素和矿物质，营养丰富，但是味道真的不是每个人都能接受，其实我也不太喜欢胡萝卜的味道，不要说小朋友咯。
作为爱 美食 爱“倒腾” 美食 的吃货，怎么能错过这么营养的食材呢，如果是给小朋友吃，推荐下面3种做法，希望对伙伴们有参考帮助！
胡萝卜单吃味道太“特别”，也比较寡淡，搭配苹果一起打成口感就好了很多。
配料：苹果 1根 胡萝卜 半根
制作步骤：
1、苹果、胡萝卜去皮，胡萝卜去掉硬芯，两者切成小块。
2、苹果、胡萝卜蒸熟蒸软，然后用料理机打成泥即可享用，非常开胃哟。
配料：胡萝卜 半根，基围虾：6只，小香葱：1根，鸡蛋：2只，玉米淀粉：6勺。
制作步骤：
1、胡萝卜擦条，切碎备用。
2、基围虾去壳，去虾线，剥虾仁，剁碎备用。
3、小香葱切成小段。
4、胡萝卜碎、基围虾碎、香葱碎、鸡蛋混合均匀。
5、加入玉米淀粉混匀至略浓稠的状态
6、平底锅小火慢煎至成熟。（做给宝宝吃可以少放油，用不粘锅慢慢煎。）
胡萝卜不仅做辅食、做饼好吃，制作成戚风蛋糕也是别具一格，即保留了胡萝卜的营养，又吃不出胡萝卜的味道，做出来的蛋糕自带“美颜”，柔软细腻，暄软可口，好吃又营养就是它！
配料：胡萝卜糊：50g，鸡蛋：3个，葵花籽油：25g，低筋面粉：50g，细砂糖：25g，柠檬汁：几滴。
胡萝卜糊：胡萝卜 50g，饮用水：20g
制作步骤：
1、胡萝卜切片蒸熟，然后加入20g饮用水，打成胡萝卜泥，取50g备用。
2、蛋黄、葵花籽油、胡萝卜糊混匀。
3、加入过筛后的低筋面粉，不规则混匀，成细腻的胡萝卜蛋黄糊。
4、蛋白滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至9分发的小弯钩状态。
5、先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下蛋白霜中拌匀，成细腻浓稠的面糊。
6、戚风面糊倒入模具中，震模。
7、在提前预热的烤箱里，下层160度烘烤15分钟，再转150度烘烤25分钟即可。（烘焙时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱实际情况来调节。）
学会上面3种胡萝卜的美味做法，就是不爱吃胡萝卜的小朋友也会爱上这些 美食 的，赶紧试试吧！
欢迎各位伙伴发挥自己的 美食 创意，在评论区 分享更多胡萝卜的美味吃法 哟！
胡萝卜营养丰富，其中补肝明目、增强免疫力的作用，非常适合小孩们吃。
不过，大多数小孩子都不喜欢它的味道，不怎么爱吃，那怎样做才会让孩子们爱上胡萝卜？
胡萝卜与牛肉搭配
原料：胡萝卜、薯仔、牛肉
调料：盐、蚝油
做法：
1. 将牛肉切块，倒入生抽，拌匀，腌制备用。
2. 胡萝卜、薯仔切块用油煸炒微微焦黄时盛出，备用。
3.将牛肉入油锅煸炒，变色即可。加水，没过牛肉。中火炖至软烂。
4.倒入煸炒好的胡萝卜、薯仔，继续煮熟。
此菜也可做成焖饭，把牛肉、胡萝卜、薯仔在油锅煸炒后，直接倒入电饭锅中，与大米一起焖。
此菜加入咖喱又是另一道美味。
如果自己做不好牛肉，买现成的酱牛肉熟食也可。
原料：胡萝卜、牛肉、葱、面纷
调料：盐、蚝油、香油
做法：
1. 和面，备用。
2. 胡萝卜切成细丝，牛肉剁成馅，葱切成末，放上盐、耗油、香油，一起搅拌成馅。
3.包包子，擀成饼状，放到电饼铛上烙。
馅饼的面我一般爱用发面的，这样做出来的馅饼皮比较软，比起硬面的馅饼，更适合牙口不好的小孩子咬。
这个胡萝卜牛肉馅也可以做成饺子、包子。不过我更喜欢给孩子做成馅饼，吃起来更香。
原料：圆白菜、胡萝卜、牛肉、薯仔、西红柿
调料：盐、蚝油、香油
做法：
1.所有原料均切丁。
2.牛肉用生抽腌过后，用油煸一下，变色出锅。
3.胡萝卜、薯仔也过油煸炒一下，出锅。不用炒熟。
4.锅中放水，倒入西红柿丁，先大火煮开，小火僈煮。
5.煮到汤汁中融入浓浓的西红柿味道，倒入煸炒过的牛肉、胡萝卜、薯仔丁。
6.胡萝卜、薯仔微熟后，倒入圆白菜丁，继续煮熟后，滴几滴香油。
同样，牛肉也可以买现成熟食制品，省时间。罗宋汤的关键是煮西红柿汤，最好的状态是，汤中有西红柿，西红柿里有汤，二者相溶为一体。
罗宋汤里也有加洋葱的，我不太喜欢那个味道，所以没放。您可以根据个人的口味来定。
胡萝卜与鸡蛋搭配
原料：胡萝卜鸡蛋
调料：盐、蚝油
做法：
1．鸡蛋打碎，搅拌均匀，备用。
2.胡萝卜切丝。
3.鸡蛋放入油锅，煎熟后，盛出备用。
4.炒胡萝卜丝，快熟时，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下，放盐和耗油，搅拌均匀，出锅。
原料：鸡蛋、胡萝卜、葱、面
调料：盐、蚝油
做法：
1．胡萝卜、葱切丝。
2.将胡萝卜丝、葱丝、面倒入容器中，打两个鸡蛋到里面，加入盐、耗油和水，搅拌成糊状。
3.像摊煎饼一样，舀一勺放到电饼铛上烙。
如果喜欢其他口味，也可以放上西葫芦、薯仔等。
胡萝卜的其他吃法
原料：煮熟的米饭、胡萝卜、寿司专用萝卜条、黄瓜、里脊肉、烤紫菜（寿司专用）
调料：白醋、白糖
做法：
1.在煮熟的米饭里倒入适量白醋和白糖，搅拌均匀备用，以微酸微甜为宜。
2.胡萝卜切条，用开水炒一下断生，切记，不要煮熟。
3.黄瓜切成条，寿司专用萝卜条切条，里脊肉切长丝，用生抽腌制。
4.热油将里脊丝炒熟，备用。
5.制作寿司。
喜欢吃鱼虾的，也可以放上鱼肉和虾仁。煮米饭时里面还可以放南瓜、和紫薯，出来的颜色和味道都不错。
原料：胡萝卜
调料：米醋、白糖、香油（或橄榄油）
做法：
1．生胡萝卜洗净，切丝。
2.倒入米醋、白糖、香油，将其搅拌均匀即可。
此菜适合夏天食用，酸甜可口，小时候是我的最爱。
胡萝卜还可以做成 炒米饭、鱼香肉丝 （不辣的），这些小孩子都很爱吃。
说了这么多，希望总有一款适合您。
⑤ 怎样用薯仔给孩子做辅食
可以做薯仔泥。
做薯仔泥的方法步骤如下：
所需原材料：薯仔。
第一步：先准备好薯仔，做好选择面薯仔。
⑥ 薯仔泥很好吃，可以当做孩子的辅食吗
引言:很多妈妈都会在宝宝合适的时候为宝宝添加辅食，这是为了给宝宝提供他们身体营养所需，做好辅食能够为他们的身体提高抵抗力。
三、牛奶薯仔泥的做法
首先宝妈可以选择几个薯仔削皮洗干净了之后放水里煮半个小时左右，然后在水里放一些盐，用筷子能够轻松试探到薯仔的内部就说明已经蒸好了，然后再将薯仔捞出，用工具把薯仔搅碎，然后在这个时候可以加入适量的牛奶和黄油，然后继续搅，直到把薯仔搅成泥状为止，因为这样更方便宝宝去去吃，牛奶薯仔泥富含了丰富的营养，能够为宝宝提供蛋白质，所以特别适合宝宝使用。
⑦ 薯仔馅饺子的做法步骤图，薯仔馅饺子怎么做好吃
食材用料
猪瘦肉1块
薯仔大的一个就够了相克食物
香葱适量相克食物
生姜1小块相克食物
鸡蛋1个相克食物
面粉适量
色拉油适量
香油适量
盐适量
味精少许相克食物
酱油适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
水适量
薯仔馅饺子的做法
薯仔馅饺子的做法图解11.准备好猪瘦肉，香葱，生姜薯仔
薯仔馅饺子的做法图解22.把切成肉丁，薯仔切碎，香葱切成葱花，生姜切成姜蓉
薯仔馅饺子的做法图解33.把切好的猪瘦肉，葱花，薯仔，蒜蓉放在一起在菜板上剁
薯仔馅饺子的做法图解44.剁成这样的时候加盐剁，记得现在加盐了，等会到后面可别忘了哈，不要二次加盐了
薯仔馅饺子的做法图解55.剁好的肉馅放入1个鸡蛋，在分别放入酱油，香油，色拉油，胡椒粉，花椒粉，味精
薯仔馅饺子的做法图解66.搅拌好肉泥放在一旁备用，开始和面
薯仔馅饺子的做法图解77.这是刚和好的面，和面的时候一点点加水，不要把面和的太软，和的有柔韧性就可以了
薯仔馅饺子的做法图解88.把面肉成团从扣个洞用手捏成圈，然后用刀切开用手揉成长条切成一个一个小面团用手掌压一下用面杖擀成饺子皮
薯仔馅饺子的做法图解99.把肉泥放在上面包起来
薯仔馅饺子的做法图解1010.包好后这样的，我包成两种，学的朋友可以任意发挥，觉得揉面麻烦朋友直接买饺子皮和包饺子神器来包饺子
薯仔馅饺子的做法图解1111.电池炉烧水
薯仔馅饺子的做法图解1212.烧开水把饺子放进去煮，期间放两次生水烧开才能熟透哦
薯仔馅饺子的做法图解1313.装盘，沾着醋吃味道好极了
⑧ 在家里用薯仔做薯条，要怎样才能炸得跟外面一样好吃
教你在家炸薯条，三块钱的成本炸一盆，酥脆可口，再也不用买着吃
家常炸薯条做法，一煮一冻、酥脆可口不回软，比肯德基的还好吃
兼具酥、脆、松、软，有浓郁清香和大量盐粒的薯条，才是完美薯条！
作为日常休闲小吃，薯条在小朋友心中占有不可抹灭的地位，如若你敢给他叫一份没有薯条的汉堡套餐，他就敢给你哭个"惊天地泣鬼神"，但是如果只点一份薯条，再来上一包番茄酱，他也能吃得津津有味。薯条似乎成了哄娃神器，如何炸一份可口的薯条，似乎成了当代妈妈必备的哄娃技能。
⑨ 怎么给孩子做好吃又快速的饭菜
早餐真的太重要了，但早上时间真的很紧张，所以，我自己摸索了很多能够快速做营养早餐的找方法
每天早上要有优质的蛋白质，碳水化合物，蔬菜水果，所以
第一项就是 准备牛奶，酸奶，豆浆，一杯足够。孩子充足的蛋白质来源。
第二项，碳水化合物，就是米饭面食粗粮这些主食。如果孩子喜欢，煮玉米，杂粮粥，放进电饭煲开启相应模式，你就可以准备别的，如果孩子喜欢饺子馄饨包子，可以在没事的时候多包一些，冻在冰箱，早上起来煮一碗，方便简单。
第三项，蔬菜水果，咱们国家的饮食习惯是炒菜，早上时间够用，可以清炒一份青菜，如果来不及准备可以生吃的青菜，比如生菜，切碎，放沙拉酱或加入其他水果吃，也是不错的选择。
第四，要玩转西式早餐，比如一个煎蛋，一片火腿，生菜，两个面包片夹一起，再来一杯奶制品，带点水果学校吃，也很不错。
第五，可以提前煮好肉类，（酱牛肉，熟五花肉等等）早上切片拌蔬菜做成小菜，主食馒头等蒸制面食费事，可提前买好。
没生孩子之前，很少进厨房，觉得那些能给孩子做一桌 美食 的妈妈都太厉害了。当妈之后呢，从辅食开始，厨房小白真的是一路蜕变，从开始一小时能做好一点儿辅食，到现在30分钟搭配一套有肉有菜有主食的营养餐完全不在话下。
总结了这一路以来的成长，其实掌握这几个原则就好：
1.制定菜单从娃们开始添加辅食，我就制定了计划，计划中一项重要的就是菜单，那时候都是按月来制定，因为辅食初期每两三天添加一种新食材，一个月其实最多也就添加个10几种，也没那么麻烦。但随着娃能吃的东西越来越多，就开始变为周菜单。
制定菜单的哪些好处呢？
省心，不用每天为了给孩子吃什么烦恼，看菜单买菜就好了。
搭配更合理，菜单的制定一定是符合孩子每阶段生长所需要的各种食材搭配，搭配着吃才能让营养更均衡。
对于上班的妈妈们来说，备库存很必要。
娃们辅食阶段我还一直上着班，那时候就是趁着周末或者哪天下班比较早，也不太累，就开始做一些能冷冻的辅食，从各种肉泥，到肉丸，发糕，再到现在能吃的包子饺子基本都冻过。
上班的时候交待好家人孩子都吃什么，然后拿出来冻好的一热就行了，家人也觉得很方便，或者有时候赶时间，都可以拿出来吃，肉丸加点蔬菜煮个汤都很方便。
总之，有库存心不慌。
通常前一晚我都会简单准备一下，比如把米放炖盅里预约好，第二天早上起来直接就有粥喝了，上面也可以放一点玉米、红薯或者包子馒头之类的，一起就热好了。
然后蔬菜水果简单处理一下，准备好，早上起来直接加工一下就行，很快的，小时候就白水煮一下，现在大了基本清炒凉拌都行。或者不爱做了，直接切几块水果就好。再煮个鸡蛋，基本早餐所需要的蛋白质、维生素、水分充足的条件都满足了。
中午的搭配一般是米饭或者杂粮饭加肉和炒菜、汤之类的，总之会有肉有菜。有时候也会煮面条，但里面同样会有三到五种食材一起，其实很简单，即使你不做菜单，手边有什么菜都一起加进去就好。
晚上跟中午差不多，有时候也会做一些饼之类的。
其实给孩子做饭，并不一定要多花哨，那些能把食物做的很精致的人确实厉害，就不要比较了，我们就做正常的三餐就好，孩子主要吃的是营养，营养均衡比啥都重要。
我很高兴回答这个问题——怎么给孩子做好吃又快速的饭菜 ？
1、孩子每天都要有优质的蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果等足够的营养物质来满足他们的生长需求。所以早餐就要为孩子准备牛奶或者是酸奶，或者是豆浆；同时也可以煮点玉米或者杂粮粥，提前煮好放电煲里保温；平时冷藏一些速冻食品（饺子+馄饨+包子），孩子要吃时就可以及时煮给孩子吃；还要清炒一份青菜，准备一个水果。
2、中晚餐可给孩子煮一碗肉丝面条，也可以放一个鸡蛋或者是一根火腿肠，放点酱油、葱花即可 。
3、若前一歺有未吃完的饭，立马就可以给孩子做一份蛋炒，适当放点葱花和菜叶末，再放一点鸡肉火腿肠末，即好吃又营养。
我家孩子现在上小学，从小到大她的早餐基本都是我来做的，我个人觉得小孩子的早餐要注意两个事情，第一就是一定花样要多，经常更换着做，这样小孩子吃不腻，第二一定不要做的太多，取其精华，营养搭配好就行了，不需要太多的量，下面给大家分享一下我经常给孩子做的三种早餐。 一、鸡蛋饼
材料
鸡蛋 2个 面粉 30克 水 25克 胡萝卜 半个 香葱 3根 盐 0.5克
制作过程
1、 胡萝卜切细丝，小葱切葱花，鸡蛋放碗里打散，把这三样和面粉同放进一个大碗内，加入25克的水，搅拌均匀，没有大的颗粒状；
2、 平底锅刷点油，小火慢煎，煎好一面再翻面；
3、 煎好之后用锅铲切一下，吃的时候配点辣椒酱很美味的。
二、抱蛋煎饺材料
冷冻水饺 适量 鸡蛋 2个 葱花 少许 黑芝麻 2克 盐 一点点
制作过程
1、 不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中；
2、 摆好以后开大火，稍微煎一下，煎到油滋啦滋啦直响，鸡蛋加一点点盐搅散；
3、 加入小半碗清水，盖上锅盖，开大火煮水饺，注意观察锅里水的情况，以免煮干；
4、 水差不多干了，均匀的倒入蛋液，轻轻摇晃锅使蛋液均匀，盖上盖子，转中火使蛋液凝固，出锅前撒黑芝麻和香葱即可。
三、酸奶鸡蛋糕材料
鸡蛋 3个 酸奶 200克 低筋面粉 60克 白砂糖 20克 玉米淀粉 15克 蔓越莓 少量
制作过程
1、 在容器里打入三个鸡蛋，加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀；
2、 加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉，拌匀到没有颗粒状；
3、 在容器上刷些食用油，比较好脱模，撒入少许蔓越莓干，用保鲜膜包好，用牙签扎些小洞，水开后蒸20分钟；
4、 凉一下再脱模切块，酸酸甜甜的，很好吃。
以上是给大家分享的我经常在家给孩子做的三道早餐及具体步骤，都非常简单，希望对你有所帮助。
新的一周又要开始了，每当周末的时候，我都会把一周的早餐都会提前列出来菜单。尤其是家中有上学的孩子，每天的早餐不能说是丰盛，但也要营养搭配。早晨的时间紧张，快手又不失营养的早餐是首选。
上周我给孩子做了一款早餐，孩子爱吃的不得了，平时本挑食，这个早餐却吃了一盘子。它就是紫菜包饭。紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，做法简单又美味且不失营养，常常是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。大人孩子都喜欢吃。晚上睡前用电饭煲的预约功能蒸一些米饭，第二天起床切些蔬菜，卷一卷就能端上桌。我还用了一些寿司萝卜条，寿司醋和酱油，如果家中没有，也可以不放。
所需食材：
烤紫菜2张，大米适量，糯米适量，黄瓜1根，火腿肠1根，寿司萝卜2条，寿司醋2勺，寿司酱油适量
做法：
1.电饭煲中放入大米和适量的水，蒸成饭。如果想让米饭口感更粘糯，也可以放1把糯米。倒入2勺寿司醋，拌匀。没有也可不放。
2.取一块烤紫菜，平铺好。再铺上薄薄一层米饭。将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在中间。
3.由下向上用力卷起来，卷成一个细长的卷。也可准备一个专用的竹帘作辅助用。
4.所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段就好了。
小提示：
1.米饭不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃。
2.如果放了糯米，紫菜包饭会发粘，所以切紫菜包饭的刀最好是锯齿的，要抹些水更容易防粘。
一人带俩娃确实够折腾，俩娃能玩一块，老母亲还能稍稍腾出一点手来做些其他事儿，比如洗个衣服、煮个饭什么的；但若是俩娃都是黏人型的，哇塞一个人带简直不要太爽，连吃饭都成问题。怎么办呢？
推荐这两种做法给你参考下：
电饭煲焖饭
以豆角南瓜肉末饭为例：
食材准备：菜豆、南瓜、猪瘦肉、大米
做法：大米洗净，先放入电饭煲内浸泡几分钟；菜豆去掉两边的丝，切成小颗粒；南瓜去皮去瓤，切小块；猪瘦肉洗净后，剁碎；锅里刷点油，倒入肉末翻炒，后续在依次加入菜豆、南瓜，加适量的盐或者生抽，炒匀后取出放入电饭煲内，盖上电饭煲按煮饭键，时间到后开吃。
电饭煲焖饭个人感觉是最好的，里面的蔬菜肉类都可以随便更换，有肉有菜还有饭，更重要的是一个电饭煲就能解决，不用太费时间，开吃时候在来点蛋花汤、紫菜汤什么的，齐活儿了！
借助家里的小家电
准备一个电炖锅，最好是有多种内胆的那种，例如喵呜家的就是有3个小内胆和一个大内胆。一个人带俩娃时候，电炖锅我感觉就是煮饭神器。（我保证绝无广告嫌疑，而是因为它真真是好用）
例如我会拿其中一个或者两个小内胆煲汤，玉米排骨汤、海带汤等；剩下的一个可以蒸蛋，蒸蛋里放点肉末蔬菜碎末；然后电饭煲煮米饭，快到饭点时候锅里炒个青菜，完成！或者用大的内胆煲一锅汤，然后电饭煲煮饭、锅里炒一盘青菜！
平常早餐喝的粥也会提前一个晚上放入电炖锅，然后预约好，到点起床吃就好了。
喵呜也有一个人看俩娃的时候，大部分是借此电饭煲、电炖锅解决吃饭问题的，省时省力不少。当然在俩娃能配合的情况下，我还是尽力给娃做些好吃的。
以上这些就是我的回答，希望能帮到你。
自从小宝三岁上了幼儿园，我就每天六点起床做早餐，并且是每天不重样的那种，为的就是让孩子在家吃的既营养美味，又荤素搭配，膳食均衡，孩子不挑食，才能身体更 健康 。
鸡蛋、牛奶、肉类、面食、西餐、甜点、面包、蛋糕、三明治，少油、少盐、多吃粗粮，给大家分享一下我家一周食谱。
周一：鸡蛋灌饼 纯奶；
早起准备200面粉放入盆里，面粉中间分开，一半用50克开水烫面，慢慢加水搅拌面粉，另一半用50克凉水搅拌均匀，再和烫面揉搓成一个光滑的面团备用。接下来准备油酥，准备20克面粉，加一点十三香和盐，将热油泼进面粉碗中，搅拌成油酥。面团分成小剂子，擀成薄饼皮，放入电饼铛，倒上鸡蛋液，煎至两面金黄，卷上自己喜欢吃的配菜和酱料，搭配牛奶营养美味，非常好吃，全部过程1个小时完成。
周二：披萨蛋饼 红豆粥
这个披萨蛋饼制作非常简单，将2个鸡蛋打散，加入一点盐，一点面粉搅拌均匀，变成很稀一点的糊糊，平底锅放一点油，油热转最小火，倒入鸡蛋液，等鸡蛋液表面凝固，撒上青豆粒、玉米粒、火腿粒，最上面撒上马苏里拉芝士，关火焖3分钟左右，马苏里拉芝士融化，披萨蛋饼就做好了，是不是超级简单，颜值也是很无敌好看，30分钟左右就可以做好，红豆粥是用压力锅熬制的，搭配披萨蛋饼，软糯香甜，好吃极了。
周三：炸菜角 小米南瓜粥 炒青菜 水果坚果即食麦片
普通面粉一碗，开水一碗用来烫面，等面团晾凉后揉搓成光滑的面团，醒发30分钟备用，醒发面团时可以制作馅料，粉条用温水泡软，也可以煮一会切碎，韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒熟切碎，放盐、生抽、耗油、香油、十三香各种调料搅拌成馅料，面团醒发好切小剂子，擀成饼皮对折中间切一刀，包上馅料，油温七成热将菜角炸制金黄就可以出锅了，自己用的油和面还有菜都是严格把关的，吃起来一点不油腻，偶尔吃一次油炸食品，还是非常的香，自己在家做，就是吃的 健康 安心。
周四：炒馒头蔬菜粒 大米粥 醋溜西葫芦 蒸南瓜
炒馒头蔬菜粒是我家经常做的一道 美食 ，10分钟搞定，还营养全面，有馒头、有蔬菜粒、还有鸡蛋，所需要的食材也都是家里最简单的。杂粮馒头2个，如果一个人吃1个馒头就够了，馒头切小丁，青豆玉米粒是买的冷冻那种，平时存放冰箱，吃的时候拿出来开水煮1分钟就可以了，我家一年四季常备，一根小香肠切小丁，2颗鸡蛋打散备用。锅里放比平时炒菜多一点点的油，油热放入馒头丁，翻炒馒头丁两面金黄，倒入蔬菜粒和香肠粒，放入适量盐，翻炒均匀再倒入鸡蛋液，全部食材翻炒均匀就可以出锅了，表面金黄酥脆，里面还可以放虾仁，吃起来满嘴都是香味，有肉还有菜，不要吵的时间过长，馒头粒如果水分炒干吃起来口感会有一点硬，宝宝吃软一点比较好。
周五：烤鸡翅 炒茼蒿 小米红枣粥
烤鸡翅可是我家俩孩子的最爱，隔一段时间必做一次，鸡翅一斤，洗干净控水，中间划2刀，放入2勺生抽、1勺2抽、1勺耗油，适量盐、料酒、葱段和姜片还有十三香，和鸡翅充分搅拌均匀开始腌制，时间越久越入味，我都是头天晚上提前腌制，第二天早上直接制作，30分钟就做好了，非常节省时间，将鸡翅摆在烤盘上，底部记得铺上锡纸，烤箱200度预热，放入鸡翅，上下火200度烤15分钟取出，在鸡翅上刷一层蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟，取出烤盘，将鸡翅翻个面，也刷一层蜂蜜，再次放入烤箱烤5分钟，金黄酥脆，汁多鲜美的烤鸡翅就做好了，比外面卖的还好吃，还可以在表面撒白芝麻或者烧烤调料，大吉大利吃鸡吃鸡。
周六：向日葵吐司 黑米红豆红枣粥 醋溜西葫芦
向日葵吐司面包教程：土司面包切片，鸡蛋1个打散，加一点水、一点盐搅拌均匀，平底锅放一点油，油热转小火，吐司片两面蘸上鸡蛋液，放平底锅，大概煎至几秒钟金黄就好了，翻面再煎至另一面，这样的吐司做出来，表面酥脆，里面非常柔软，属于10分钟快速早餐，俩孩子的吐司我又简单装饰一下，玉米和鸡蛋都是蒸10分钟就好了，香肠切薄片，发挥想象力或者网上图片大堆，反正有图案造型宝贝更喜欢吃。
周日：黑豆芝麻糊 南瓜豆沙包 番茄鸡蛋 蒸玉米鸡蛋
头天晚上烤的南瓜豆沙包，和普通面包做法几乎一样，揉面加的有90克南瓜泥一起揉面，醒发好揉搓排气，分成9等份小剂子，盖保鲜膜松弛15分钟，拿起一个小剂子，擀成薄片，里面放豆沙馅，包好按压成圆饼状，放烤盘再次醒发，中间刷纯奶，撒黑芝麻，烤箱预热160度上下火烤25分钟，萱软无敌、香甜糯口，特别适合给孩子吃，太软手都不敢拿，随便一下就会变形。
一周的早餐已经分享完了，为家人每天做不一样的早餐，是我的初衷，也是我一直在坚持不懈的事业，虽然买菜做饭，接送孩子做家务还要辅导大宝作业，过得忙忙碌碌，日子过得反而更加充实，快乐生活从早餐开始，一起为家人和孩子做爱心早餐吧！
好吃又省时的菜品有很多种，下面我分享几道我经常做的几道菜的做法，希望对您有所帮助！做法都不算困难，制作一次就可以熟练掌握
【可乐鸡腿】
生姜切片，葱切段切，小鸡腿洗净备用
锅中倒水，倒入一些料酒，将鸡腿冷水下锅焯一下，焯出浮沫后捞出冲洗干净
另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入生姜片、葱段、八角煸炒出香味，炒出香味后放入鸡腿，翻炒两下，倒入适量可乐，可乐没过鸡腿即可，放入两篇香叶，倒入生抽，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮二十分钟左右，将鸡腿煮熟后，将香料挑出，放入食盐和味精调味，开大火收汁，汤汁收至浓稠后即可盛出摆盘
【青椒炒牛肉】
青椒切丝，干辣椒剪段，葱切葱花，生姜切丝，大蒜切末，牛肉切成肉丝放入碗中，碗中倒入料酒，放入一些食盐、白砂糖，用手抓匀后腌制十分钟
起锅烧油，油热后放入葱花、生姜丝、蒜末、干辣椒段炝锅，炒出香味后放入腌制好的牛肉，大火煸炒至牛肉变色断生后，放入青椒丝，放入食盐和十三香粉，倒入生抽和米醋，翻炒至肉丝熟透后放入味精，翻炒均匀后即可盛出摆盘
【西红柿青椒薯仔片】
葱切葱花，西红柿切块，青椒切片，薯仔削皮切薄厚适中的薯仔片，薯仔片切好后放入水中泡一会，泡出淀粉后捞出沥干水分备用
起锅烧油，油热后放入葱花，炒出香味后放入西红柿块，将西红柿炒出汤汁后，放入薯仔片，放入食盐和少许白砂糖，倒入生抽，大火将薯仔片炒软炒熟后，放入青椒片，翻炒几下，将青椒片翻炒至断生后，撒入一些味精，炒匀后即可
好吃简单又下饭的西红柿青椒薯仔片就做好了，大家可以尝试制作一下
怎么给孩子做好吃又快速的饭菜？
喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精，一个热爱 美食 喜欢撸铁的女子，当然，我还是一个男孩的妈妈。因为每天我想做的事情很多，我也不可能花太多时间去给孩子做饭，所以用最快的速度既做好孩子的饭，又是适合自己健身吃的饭，这事我可没少干，其实只要你选好锅具和饭的种类，这是一件非常简单的事情。接下来我就说说自己的一些日常做法。
工欲善其事，必先利其器。饭想快速做好，必要的锅具不可少。高压锅 ：为了保障营养，各种肉类、蛋类、蔬菜等，都是我们在为孩子准备饭菜时不可少的选项。大家也知道特别是红肉类，在烹饪的过程中，耗时会比较久。在锅具选择上，高压锅是必备项目。
平底锅： 而一口好用的不粘平底煎锅也非常有必要，上佳选择是电的。因为可以更好的控制火候，不必像用煤气那样守着锅，可以在煎东西的同时再干点准备其他食材的事情，轻松实现同一段时间内做多件事。想不快都难。
电饭锅： 这个不用多说了吧，蒸米小能手，不管你要不要快速做饭，想省事它必不可少。
可预约炖锅： 时间是哪里来的？在做饭这件事上论，时间是可以被计算出来的，比如，你想孩子早上有香香的热粥喝，你真要提前起床一个小时熬嘛，反正我起不来。所以我用带预约功能的炖锅，头天晚上睡觉前把水和材料放好，时间定好。早上四点，你还要睡的时候，它就开始自己干活了，早上六点半，孩子起床了，咱们只负责盛个粥，煎个鸡蛋煎之类的完事了。能不快嘛。
其它好用的厨房工具还有很多，但基础四件套，我就先推荐这四种锅，这也是保障快的基础，没有的时候确实不太容易搞定要快速做饭又要好吃，还要花样多这个事。
好吃又营养，挑好饭菜种类就能快速制作一日三餐都有适合快速制度的种类，比如，粥、米饭、面食，都可以。但要论想要快速好吃，那除了锅具的选择，也与食材的选配会有一些关系。
比如，早上我们要喝的粥，除非是孩子很喜欢的，你要给个大米白粥，否则的话，用预约炖锅做加有多种食材的杂粮粥会是更美味营养的选择。如上图，杂粮山药粥配牛肉豆皮卷。
粥类：
粥不必多说了，有预约锅，你就是加再大颗的豆子，也不用担心煮不透，你睡觉它干活，就是这么任性。而牛肉豆皮卷这些，因为牛肉是打碎成馅直接包进豆皮中的，完全可以在不忙的时候包一些，存在冰箱里。准备预约粥的材料时，上一层放两个牛肉豆卷，直接就一锅出了。不过很客观的讲，这种方式不适合做大，如果粥炖的多，会在炖的过程中有汤汤水水冲到蒸牛肉卷的那层，会影响口感。不过应对普通一家三口的量是足够了。所以准备食材的时候吃多少做多少，多不一定就是好办。
米饭类：
我最常做的就是各种肉类的焖饭，特别的简单方便，先将要用的肉类焯水，然后在平底锅中煎一下，直接与大米一起放在电饭锅中，将平时蒸水用的清水换成加有盐和调味料的水，快好的时候加上焯过水的青菜就完事了。如果用的是鱼肉，焯水与煎的过程也可以省掉，会更快速的做好。当然，不要用太大的肉块，推荐可以平时准备一些炸过的肉条或过油肉之类的，做起来更方便。
面类：
我生活在北方，我们这里平时吃面也会比较频繁，其实这么多面食类都是可以快速完成制作的。比如干挂面，基本上哪家没有点呢，比吃方便面要好很多。锅中简单放点油，炸香葱花，直接倒水下去，下入一小撮挂面，煮面的几分钟，洗点虾仁与青菜，直接扔在锅中与面同煮，最后调个味，整体下来也就五六分钟要不了，一碗好吃又速溶成的虾仁面就完成了。我家早上，我常给孩子做这个，特别是秋冬天的时候，吃着暖身体，孩子早上也吃到了虾，总吃鸡蛋也烦，这样蛋白质也有机会补充一下。
凉菜类
从快速制作的角度来看，其实很多凉菜都符合快速的特点，但是因为饮食习惯的问题，不少家庭会把凉菜当成配米饭时N款热菜中的一项搭配菜。其实这个菜完全可以在早上或是你很忙的时候当成一道主要的菜来吃。
面包、面饼之类的干粮类主食，都是可以买好储藏在冰箱里的东西，简单的黄瓜豆皮切丝，再切一些牛肉碎，简单一拌，就是可以用来夹饼的一道速成菜。需要注意的是，拌菜也不必要太多汁水，我会常做一些不放醋，只放盐、糖、胡椒粉调味的凉拌菜，用来在很忙的时候夹在饼中带着路上吃。反正肯定比你在路边买个什么大油饼之类要的营养更多。
肉类的快速制作
其实要快速吃上肉，这也是很简单的事情，把肉提前处理成肉馅的形式就可以了，因为是自己准备，放不放菜还是吃纯肉，这个不是自己开心就好嘛。
这种方式的做法，我也会放在早上，因为我一直坚持为孩子提供高蛋白质相对低碳水的饮食，我妈这边家里胖人多，我也不知道孩子会不会遗传，反正现在一直体形控制的都很好，基本是属于小时候瘦弱，长着长着就开始壮那种类型，但不会有过多的脂肪堆积情况，这应该也与一天天的饮食结构安排有一定的关系。
速成肉丸汤，做法很简单，鸡肉馅是前一天准备好放在冰箱的，只要早上烧开水，将肉馅捏成丸子状下锅煮，一分钟就能定型，然后切入几片豆腐与香菇调个味，随便加点盐与香油就可以了，不急就吃大点的丸子，特别急就丸子小一点。反正这样状态的肉都会特别熟的快，煮肉丸与豆腐的过程中，也不要太大火力，不用守锅，去洗点香菜，切好备用，出锅直接撒香菜就行了。基本上也是五分钟搞定的一款汤，但营养成口味是真不含糊，香菇鸡肉，想不好吃，难呢。
其实，快速做饭的方式有很多，怎么做，主要还是要先考虑自家孩子的胃口，喜欢吃什么，再把爱吃的做成速成版，这样在时间很紧张的时候，孩子就是紧张时间了，但因为是自己喜欢吃的食物，也就会更好接受，吃的量也会更有保障。
我是60后熊猫秋大姐，我是回答排骨西红柿鸡蛋盖饭。把排骨洗干净沥干水加盐料酒生姜嚰调好生粉油，洗米好煮开后把排骨倒米上，盖好闷。炒锅里放油炒鸡西红柿出锅。排骨饭好了把西红柿炒鸡蛋放排骨饭里。排骨西红柿炒鸡蛋盖饭给孩子做好吃又快速度饭菜。