用料
薯仔团子
薯仔 3个
盐 适量
十三香 少量
面粉 适量
醋调汁
辣椒(红或青辣椒都行) 适量
红辣椒末 适量(可无)
葱 适量
蒜 3-4瓣
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
水 适量
薯仔丸子(团子)的做法
擦薯仔工具,也可用擦丝器,把薯仔打薄即可。
浇汁,开吃
Ⅱ 蒸薯仔团子的做法大全
薯仔 3个
小葱 5根
面粉 适量
盐 适量
五香粉 适量
香油 适量
鸡精 适量
1
薯仔擦成丝。
2
清水洗一次,去淀粉。
3
葱切碎。
4
薯仔丝捞出放盆里,放五香粉、盐、鸡精、香油。
5
放入切碎的葱花。
6
放适量面粉搅均匀,面粉的量就是薯仔能团成团即可,可以一点一点加入,直到用手可以团成团。
7
屉上抹油,水开上屉蒸15分钟即可。
8
浓浓的薯仔香味儿。
Ⅲ 薯仔团子老式做法
你好
怎么做薯仔团子好吃?学做薯仔团子需要哪些食材?家常美食网为您提供薯仔团子最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薯仔团子!
薯仔团子的介绍:
薯仔可以当主食吃,选择是早餐,可以吃点薯仔,喝点牛奶热量就足够了。
薯仔团子的食材和调料:
薯仔 胡萝卜 玉米粒 豌豆粒 丘比沙拉酱 生菜
薯仔团子的的家常做法,最正宗薯仔团子怎么做好吃
1、将薯仔蒸熟做成薯仔泥;
2、将玉米粒、豌豆粒、萝卜粒煮熟(稍加点盐);
3、将薯仔泥与煮好的玉米粒、豌豆粒、萝卜粒,再加丘比沙拉酱(低卡路里的)一起拌均,做成团子。
4、洗点生菜,放在盘底,将团子放在上面。吃的时候用生菜裹着吃。
Ⅳ 怎样做意大利薯仔团子最好吃
用料
薯仔
面粉
橄榄油
盐
椰汁
先柠檬汁
油橄榄
薄荷
百里香
意大利薯仔团子的做法
薯仔去皮煮软搅拌器打泥(加点点cheese)
加面粉炮打粉适量水和匀,搓成条切开,压成小团,【用叉子压点小印子】盐水煮熟
炒锅橄榄油起锅加椰汁、盐、鲜柠檬汁、擦柠檬丝(带皮)、油橄榄,和入煮熟的团子起锅
撒薄荷百里香碎
Ⅳ 薯仔团子怎么做
1、食材:粳米粉、薯仔、白糖、食用碱。
2、在清水锅中加入白糖。
3、加入食用碱。
4、加热至白糖融化,关火。
5、接着,合入擦成丝的薯仔和粳米粉。
6、然后,快速顺时针搅拌至无颗粒面团。一定搅拌均匀,不然吃起来有颗粒感。
7、在蒸锅,垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了,大火蒸20分钟即成。
Ⅵ 薯仔菜团子的做法大全
用料
薯仔
面粉
橄榄油
盐
椰汁
先柠檬汁
油橄榄
薄荷
百里香
意大利薯仔团子的做法
1薯仔去皮煮软搅拌器打泥(加点点cheese)
2加面粉炮打粉适量水和匀,搓成条切开,压成小团,【用叉子压点小印子】盐水煮熟
3炒锅橄榄油起锅加椰汁、盐、鲜柠檬汁、擦柠檬丝(带皮)、油橄榄,和入煮熟的团子起锅
4撒薄荷百里香碎。
Ⅶ 薯仔丝团子的做法大全怎么做
1. 先把薯仔削皮,然后切成两或三瓣,放到锅里煮,煮至用筷子可以插透捞出凉凉。
2. 和面,如果家里有自发粉,就倒出自发粉五百克,用温水和面,和至不黏手即可,然后放置在30度的环境中半小时,即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。
3. 凉好的薯仔剁碎,放入容器中,放入姜末,洋葱末,肉馅,然后熟油,就是把油放入锅里加热,加热至炒菜时的油温即可,然后倒入乘薯仔的容器中,最后依次放入胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐。然后搅拌均匀备用。
4. 最后揉面,擀皮皮要尽量薄因为薯仔包子一般是不会露馅的,包包子,放入蒸锅蒸十五分钟,即可出锅。
小贴士
辣椒粉可以不放的。
Ⅷ 薯仔新吃法, Q弹又酥软,薯仔团子是怎么做的
序言:大家都知道薯仔是非常有营养的一道蔬菜,而且在日常生活中也是可以作为主食来食用的。不管是饭店还是在家里,薯仔的做法都是有很多种的,用薯仔制作出来的美食也是深得大家的喜欢。
三、口感极好
把他们揉成小圆球,放在蒸锅中,要记得在蒸盘上铺上一层干净透气的纱布。然后盖上盖子,用中火煮至10~15分钟左右,蒸熟后的薯仔就可以出锅了。趁热吃口感会非常的好而且柔软,Q弹有韧性,也可以根据自己的喜好来制作一些酱汁,蘸着薯仔吃,会更加的美味。要注意的是薯仔捣成泥状后会非常的粘,所以一定要在手上抹一层食用油。这样蒸出来的薯仔团子,外表也会非常的光鲜亮丽。