㈠ 鲫鱼能和牛肉一起吃吗
牛肉和鲫鱼是可以在一起吃的，不用担心。
可以一起吃的。牛肉不可与以下食物同食：牛肉白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎牛肉板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化牛肉海螺：身体不舒服牛肉田螺：不易消化，会引起腹胀。
牛肉里面有特别多的蛋白质、纤维素、钙，磷，钾等微量元素，鱼主要含有蛋白质，水、胶体，脂肪，维生素，氨基酸和多种矿物质，它们就可以一起吃，牛肉和鱼含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这些营养素可以为免疫幽默提供优质的原料，蛋白质能增强机体对重要营养素的抵抗力，有利于增强机体的体质。
催乳、健脾和胃、利水消肿。
鲫鱼的功效：1、能够促进产后乳汁的分泌，对于产后乳汁分泌不足的人，适当食用鲫鱼有很好的下奶、促进乳汁分泌的功效。2、能够健脾和胃，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、纳少反胃的人，适当食用鲫鱼有很好的健脾和胃、增进消化能力的功效。3、能够利水消肿，对于小便不利所导致的腹水、四肢肿胀的人，适当食用鲫鱼有很好的利水消肿的功效。
㈡ 鲫鱼牛肉汤怎么做好吃
材料
鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
㈢ 牛肉炖海鲫鱼，可以吗
牛肉的黄金搭档是:洋葱，白萝卜，芋头，芹菜，鸡蛋，葱!
鲫鱼的黄金搭档是:豆腐，黑木耳，韭菜，番茄，莼菜，蘑菇!
牛肉的禁忌是:栗子，韭菜，田螺，生姜，猪肉!
鲫鱼的禁忌是:猪肉，鸡肉，冬瓜，猪肝!
牛肉炖海鲫鱼应该可以!
注意就不要放生姜了!
㈣ 鲫鱼和牛肉做汤怎么做啊
鲫鱼和牛肉做汤的做法
1、鲫鱼洗净，放盐料酒葱姜腌制一小时左右
2、牛肉洗净切片，沸水中焯一下
3油锅中将油热至七成热，放入鲫鱼煎至表面微黄
4砂锅中放入适量水，把煎好的鱼与牛肉放入一起炖，大火煮开转小火慢慢炖一小时左右就可以吃了
㈤ 牛肉汤煮鱼
牛肉汤煮鱼可以的。
牛肉汤煮鱼并不会起到相克的作用，所以是可以放心的，但是在煮鱼的时候，应该根据自己的口味来适量的添加一些佐料，所以是用牛肉汤煮鱼这样可以使里面的营养更加丰富，并且不会影响身体的健康。
牛肉是肉类中的一种，也是一种非常好吃的肉类，含有丰富的蛋白，常吃可以提高人体抵抗力。并且牛肉可以和鱼直接炖汤，先把牛肉炖至半熟，再放入鱼块，加入各种调味料，美味的牛肉鲫鱼汤就做好了，营养丰富。
牛肉相克
牛肉与蒜不相克。
通常情况下是可以一起食用的。牛肉大蒜一起可做成的菜品有：蕃茄蒜酱牛肉、牛肉蒜芯、青蒜炒牛肉、金蒜爆牛肉粒、青蒜牛肉丝、大蒜炒牛肉等。
牛肉不能和什么一起吃：
牛肉不能与橄榄一起食用：牛肉中富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。
牛肉不能与板栗一起食用：板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且还不利于消化。
牛肉不能与食用碱一起食用：在烧牛肉的过程中，如果加碱，就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应，从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。
牛肉不能与久菜一起食用：牛肉性甘温，而九菜却辛辣温热，二者一起食用，容易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症状。
牛肉的营养价值：
1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量
4、牛肉含锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。而镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
㈥ 牛肉剁成丸子煮在鲫鱼汤里可以吗
可以的，不过不能再放韭菜的，否则会拉肚子的
用料；鲫鱼2条，猪肉80克.
调料；油，盐，料酒，先抽，葱，姜，胡椒粉，淀粉.
准备；鲫鱼去鳃，去鳞，去肚洗净.瘦肉洗净，去筋.
做法；
1.锅里油热，放下鲫鱼，煎成两面金黄，盛出.
2.瘦肉切丁，再剁成肉糜.
3.把肉糜放入碗内，分2次加写清水搅拌一下.加葱姜末.
4.加盐，料酒，鲜抽，搅拌匀，再放入淀粉搅拌匀.
5.取适量肉糜，搓成丸子待用.
6.取自动锅，放入适量清水，煮开，放入鲫鱼.
小贴士：
1.肉丸子可以一次多做些放入冰箱。
2.炖鱼的水一次多加些。
3.因为是宝宝吃的，所以胡椒粉与姜，葱的用量都要少一些.