用料
薯仔 两个
粉条 100克
大蒜,辣椒酱
陈醋,盐
薯仔丝炒粉条的做法
薯仔去皮,切丝,粉条用水泡十几
分钟
大蒜一半切片,一半切碎
热锅加油,加蒜片爆香
放入薯仔丝,炒两三分钟,再加入粉条翻炒,放陈醋,盐和辣酱炒
三到五分钟
出锅前加入另外的一半蒜沫,简单又好吃的一道菜就做完了~
B. 薯仔丝炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视
主料薯仔200克 辅料粉条适量红椒适量香菜适量生抽适量盐适量鸡精适量猪肉适量葱适量
步骤
薯仔丝炒粉条的做法步骤11.薯仔切丝。
薯仔丝炒粉条的做法步骤22.冲洗去淀粉。
薯仔丝炒粉条的做法步骤33.粉丝煮至无硬芯,过凉水。
薯仔丝炒粉条的做法步骤44.猪肉切丝,葱切丝,辣椒切丝,香菜切段备用。
薯仔丝炒粉条的做法步骤55.炒锅烧热,倒入油,放入葱和猪肉丝,煸炒。
薯仔丝炒粉条的做法步骤66.放入薯仔丝,煸炒,倒入少许生抽上色。
薯仔丝炒粉条的做法步骤77.放入粉条。
薯仔丝炒粉条的做法步骤88.搅拌均匀,放入红椒和香菜段,煸炒几下,加入盐、鸡精调味,即可出锅装盘。
C. 做法,薯仔丝炒粉怎么做好吃,薯仔丝炒粉的家常做法
薯仔
200g
辅料
粉丝
50g
火腿肠
80g
蒜片
适量
姜丝
适量
花生油
适量
盐
适量
醋
2勺
酱油
1勺
香菜段
适量
鸡精
适量
花椒
10粒
干红椒
2个
葱花
适量
步骤
1.薯仔擦丝,用水泡去淀粉
2.粉丝水过一下热水泡开
3.放少量的蒜片、姜炝锅
4.放薯仔丝翻炒后盛出备用
5.另起锅放油,爆香花椒和干红椒后捞出,只留油,入葱花炝锅
6.入粉丝翻炒至软
7.加入薯仔丝、醋、酱油、盐翻炒调味,停火后加香菜段、鸡精出锅,上面撒上火腿丝
D. 薯仔丝和粉条可以炒着吃吗
薯仔和粉条可以炒着吃,试试做做这道菜。
E. 薯仔丝炒粉条怎么做如何做好吃
主料
大头菜
500g
干粉条
80g
五花肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
糖
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
1.大头菜洗净切丝。
2.粉条用水焯软。
3.五花肉切丝。
4.热锅凉油,放肉丝滑开,加葱姜末、五香粉煸香。
5.下入大头菜丝、粉条翻炒,加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
6.加鸡精炒匀出锅。
小贴士
大火快炒,使大头菜8成熟即可出锅。
F. 炒粉条怎么做好吃,薯仔丝炒粉条的家常做法
薯仔丝炒粉条的做法步骤
1
粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。
2
薯仔切丝备用。青椒切丝,葱姜切片,辣椒切段。
3
起锅下油爆香葱姜辣椒
4
下入沥干水的薯仔丝翻炒
5
薯仔丝炒至变色,加入生抽。继续炒至薯仔丝8成熟
6
加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒,注意不要糊锅,可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。
7
翻炒至全熟盛出即可
G. 怎么做好吃,薯仔丝炒粉条的家常做法
用料
薯仔 两个
粉条 适量
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
醋 适量
干辣椒 一个
清水 适量
薯仔丝炒粉条的做法
薯仔洗净去皮,切丝,泡入清水里。葱切片,干辣椒切段。
锅里倒入清水,水开后倒入粉条,粉条煮至无硬芯,泡进凉水里。
起锅下油,油热时倒入干辣椒段和葱片翻炒出香味。
倒入沥干水的薯仔丝大火翻炒,薯仔丝微变色时加入适量生抽、醋,继续炒,炒至8成熟。
倒入沥干水的粉条,加少量清水,改小火翻炒。
炒至全熟,加适量盐,搅拌均匀,即可出锅。
H. 薯仔可以炒粉丝吗
可以的, 制作材料:主料:薯仔180克,粉丝(干)250克。调料:大葱6克,酱油6克,豆瓣辣酱15克,精盐3克左右,味精2克,色拉油75克。制作方法:1、将薯仔去皮洗净,切成粗细均匀的丝状,放入清水中浸漂后,捞出沥干备用。2、将粉丝放入温水中泡软,备用。3、将大葱去须洗净,切成丝备用。4、再将炒锅置于火上,加入适量色拉油烧至六成热时,下入豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入薯仔丝迅速翻炒片刻。5、然后再加入泡好的粉丝同炒,并加入葱丝、适量精盐、酱油、味精和少许鲜汤拌炒均匀。6、待汁干、锅内食材刚好熟时,即可起锅装盘食用。薯仔炒粉丝薯仔丝脆爽,粉丝软滑入味,营养丰富,香辣可口,且具有健脾开胃、减肥等功效。