Ⅰ 牛排炖玉米怎么做
1.准备好所有食材(牛排要焯一下去掉血水，葱切段，姜切片，粘玉米切块)备用
2.炒锅倒入少许花生油烧至六成热
3.下入葱段，姜片，八角，桂皮爆出香味
4.放入牛排炒一下
5.加入少许老抽翻炒一下
6.倒入开水并加入粘玉米
7.大火烧开
8.用勺子撇去上面的浮沫。
9.倒入电炖锅内并加入大枣和枸杞
10.盖上盖子炖三个半小时
11.三个半小时后加入盐调味，再稍微炖十分钟入味
12.出锅喽
小贴士
这个菜做法简单，没有多少小技巧，只需在炖至三小时牛排酥烂时再加盐稍微炖一下出锅即可。没有电炖锅就用高压锅，做出来一样好吃。
1.材料准备好。
2.洋葱切丝。
3.玉米切段。
4.锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
Ⅲ 玉米炖牛肉的做法 怎么做玉米炖牛肉
1、食材：玉米1根、胡萝卜1根、牛肉500克、小葱1根、生姜10克、干辣椒2个、桂皮2个、食用油10g、八角2个、香叶2片、盐5克、老抽5克、生抽20克、料酒15克、老冰糖一大块。
2、将牛肉洗净，切成约3cm*3cm大小的小块。切好的牛肉放入锅中，倒入足量的清水，没过牛肉，倒入料酒，将生姜切片，一半放入锅中，和牛肉一起焯水。
3、水开后，捞出牛肉，冲洗干净备用。
4、将锅洗净，倒入约10g食用油，将剩余的姜片，干辣椒煸炒出香味。放入焯水后的牛肉，以及洗净的八角、桂皮、香叶等，翻炒均匀。
5、加足量的清水，没过食材。锅中加入食盐、老抽、生抽、老冰糖，大火煮开后，转中小火，慢炖40分钟。
6、玉米切段，胡萝卜切滚刀块，牛肉炖40分钟后，一起下锅，焖煮15分钟。
7、小葱切段，出锅前下锅翻炒几下，就可以了。
Ⅳ 牛肉炖玉米的做法
原料：牛肉300克（约）。辅料：玉米1根、水磨年糕、油菜各适量。调料：炖肉料包1个、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、盐5克。做法：1、将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟。2、玉米、油菜洗净，玉米剁块。3、炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可。烹饪技巧：1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。
工艺：炖
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
牛肉300克 、 玉米1个、年糕适量、油菜适量 、 炖肉料1包、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、食盐5克
烹饪步骤：
1.将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟
2.玉米、油菜洗净，玉米剁块
3.炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可
烹饪小贴士：
为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿
炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了
Ⅳ 很多人都喜欢自己在家炖汤，牛肉能不能和玉米白萝卜一起煮呢
牛肉可以和玉米白萝卜在一起煮，牛肉炖萝卜是一道传统美食，加入玉米让味道变得非常清新。这道菜既美味，又有保健作用，对身体健康非常有好处。
1、牛肉炖玉米白萝卜的做法
可以用牛肉来汆丸子，小白菜牛肉丸子，不仅丸子非常美味，而且汤非常鲜美。做法也非常简单，把牛肉洗净，切成小块，放在搅拌器里打成馅，加上一些葱花，姜末，调料，少许淀粉，搅拌成肉馅。锅里烧开水，就可以制作汆丸子了，等丸子浮起来时就可以下入小白菜，临出锅前加上一点香油，这道菜就会非常美味。
结语美食每天分享，关爱健康，一日三餐要吃出营养健康来。以上介绍的美食，你们喜欢吗？
Ⅵ 牛肉炖玉米家常做法，正宗牛肉炖玉米怎么做
用料
主料
烹饪技巧
牛肉焯水的时候不用盖盖，肉质更新鲜。用电饭煲煲汤功能，炖牛肉口感更软嫩。
Ⅶ 玉米和牛肉一起炖，大人吃起来有营养吗
很营养的。
糯玉米：
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
牛肉：
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
牛肉炖玉米
材料：
牛肉300克（约）、玉米1根、水磨年糕、油菜各适量、炖肉料包1个、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、盐5克。
做法：
1、将牛肉洗净切块，放清水炖煮，待水开撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高压锅压20分钟。
2、玉米、油菜洗净，玉米剁块。
3、炖好的牛肉加玉米、油菜、年糕继续炖煮至熟，加盐调味即可。
知心絮叨：
1、为了牛肉熟的更快，可放半个西红柿。
2、炖牛肉时水放多一些，这样炖菜时，就不用再放水了。
Ⅷ 做法，玉米牛肉汤怎么做好吃，玉米牛肉汤的家常做法
食材
牛肉500g
玉米适量
盐适量
洋葱适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
材料准备好。
2
洋葱切丝。
3
玉米切段。
4
锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5
将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
6
加入足量的清水。
7
开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
Ⅸ 玉米莲藕炖牛肉的做法，玉米莲藕炖牛肉怎么做
玉米莲藕炖牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净。今天买了牛腿肉，就用了压力锅来做
2
肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过肉1--2厘米
3
待有浮沫时撇掉，一直到水开，要一直撇浮沫，直到撇干净。
4
浮沫撇完，原汤继续煮，这样味道好，汤汁也干净
5
浮沫撇净后加入煮肉料： 姜5片 干辣椒2个 香叶3片 花椒20粒 八角2个
6
玉米、莲藕、胡萝卜都切块
7
下入锅中
8
加盐和胡椒粉，，压力锅加压煮15分钟
9
15分钟后解压享用吧