‘壹’ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中，薯仔也是一种非常好吃的蔬菜，不管怎么去做都好吃，所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物，我们平时也会去做这个薯仔丸子的，薯仔丸子的做法也有很多种，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多样的，我们做薯仔丸子，就要去菜市场，选择新鲜的薯仔，选薯仔的时候，一定要选择那一些黄心的薯仔，因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的，这也是其中的一种做法，如果想吃咸的，也是可以放一些葱花进去的，然后放一些食用盐，这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味，如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话，也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥，这种吃法都是非常好吃的，而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了，非常的方便，到了薯仔丰收的季节，家里面的薯仔吃不完，就可以变着花样去做，给自己家的老人和孩子吃了。
‘贰’ 薯仔丸子怎么做
薯仔丸子的做法菜系及功效：私家菜 工艺：碎屑料炸薯仔丸子的制作材料：主料：薯仔（黄皮）300克,猪肋条肉（五花肉）100克
辅料：榨菜50克
调料：花生油50克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒8克,味精1克
薯仔丸子的特色：丸子鲜香，味美适口。薯仔丸子的做法： 1.薯仔洗净后放锅中，加适量水，置火上煮至熟烂捞出，晾凉去皮，放碗内搅拌成泥。
2.五花肉洗净后剁成肉泥，放在碗内；姜（最好选用鲜姜）洗净去皮切成细末；葱去根洗净切成葱花；榨菜洗净切成细末。
3.姜末和葱花放在肉泥上，加入料酒、酱油、味精，充分搅拌均匀。
4.肉泥倒入薯仔泥中，加入精盐、榨菜末拌匀后做成大小适中的丸子。
5.锅置火上烧热，加入花生油，油热后放入薯仔丸子炸呈金黄色，捞出晾凉即可。
薯仔丸子的制作要诀：调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
‘叁’ 薯仔丸子怎么做才好吃
薯仔做丸子，原来这么好吃，技巧详细讲解，比炸薯条还香酥美味！用薯仔炸薯条，大部人都吃过，但是用薯仔炸丸子，吃过的人就不多了吧？今天我就分享一个薯仔丸子的好吃做法，这个做法不只适合于薯仔，所有蔬菜都可以用这个方法炸制，我家孩子平时不喜欢吃蔬菜，我都是把蔬菜这样做成丸子给孩子吃，每次做完孩子都抢着吃。
炸至金黄捞出就可以了，用这种方法炸出的丸子，不用复炸也特别的脆，即使放凉了也不会发硬的，炸萝卜、西葫芦、包菜、白菜、黄瓜……各种蔬菜丸子都可以用这个方法，只要掌握好面粉和淀粉的用量以及油温，保证你也能炸出金黄酥脆的蔬菜丸子
‘肆’ 薯仔丸子应该怎样做
1、用料：薯仔400克、生粉15克、花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。
2、材料准备。
3、葱切碎备用。
4、薯仔洗净去皮，切成块状，大火隔水蒸15~20分钟。
5、将蒸好的薯仔趁热压成泥。
6、加入生粉搅拌均匀，加入盐，加入黑胡椒粉，搅拌均匀。
7、将薯仔泥搓成一个个大小差不多的小丸子。
11、锅里倒入油，烧至7、8成热时放入薯仔丸子，用小火炸至变色即可，捞出丸子撒上葱。
‘伍’ 薯仔丸子怎么做
薯仔丸子可以这么做：
用料：薯仔400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。
步骤：
1、薯仔去皮切片。
‘陆’ 薯仔丸子怎么做美味又健康
将薯仔做成泥状揉成丸子，放入锅中配合辅料煎炸即可，具体操作过程如下：
1、将薯仔去皮洗干净。
注意事项：
1、薯仔丸子放入锅中煎炸的时间不可过长或过短，会导致失去味道或者不成形。
‘柒’ 薯仔丸子的做法
【薯仔丸子】
食材：薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
做法：1、薯仔去皮切成片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
2、 熟透的薯仔碾成薯仔泥，尽量碾到薯仔泥很细。
3、香葱切碎，和淀粉放到薯仔泥中，再放入胡椒粉，1勺盐，搅拌均匀。
4、将搅拌好的薯仔泥，用手蘸点油，取少量薯仔泥，用手掌搓成等大的丸子。
5、锅中倒入适量的油，油温五六成热放入搓好的丸子，小火炸至表皮金黄捞出，蘸上番茄酱吃。
‘捌’ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
薯仔丸子
食材：薯仔、香葱、干淀粉、盐、油
做法
1、将薯仔清洗干净，然后切成片备用
2、准备起锅烧水，将切好的薯仔片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。
3、等蒸熟的薯仔片冷却之后，用压泥器将薯仔片压成薯仔泥，没有压泥器就用勺子一样可以
4、将压好的薯仔泥放入大碗里，往碗里加入之前切好的香葱花,，喜欢胡萝卜的也可以加胡萝丁进去，再加1勺盐，倒入适量干淀粉，一起搅拌均匀后，用手揉成团。
5、将把薯仔面团分成一小坨一小坨的薯仔丸子。
6、准备起锅烧油，锅中放多点由，将油温烧到5成热后，把揉好的薯仔丸子下锅，转至小火炸至表面微微泛黄，然后捞出控干油分装盘。
‘玖’ 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃
关于薯仔的所有做法我都会，因为我是西北人，家乡盛产薯仔，小时候家里穷，基本都是靠薯仔裹腹，有时候拿着薯仔当馒头，还要就着炒薯仔丝一起吃，现在生活条件好了，但是依然对薯仔充满了感情，今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法，小时候常吃，香醇软糯，相信你一定会喜欢吃的。
起锅烧油，只需要放一点点油即可，油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司，转成小火慢慢熬制三分钟左右，再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下，就可以关火了，好吃的酱汁就做好了，可以浇在薯仔丸子上，也可以用薯仔丸子蘸着吃，如果比较喜欢吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放进去。
‘拾’ 薯仔丸子怎么做才好吃
主料薯仔1个面粉4大匙火腿6小片 辅料油适量盐适量香葱2根五香粉适量
步骤
薯仔丸子的做法步骤11.薯仔洗净去皮切片，洗去淀粉；
薯仔丸子的做法步骤22.然后上锅蒸熟；
薯仔丸子的做法步骤33.葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
薯仔丸子的做法步骤44.蒸熟的薯仔趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
薯仔丸子的做法步骤55.再加入面粉拌匀；
薯仔丸子的做法步骤66.搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
薯仔丸子的做法步骤77.丸子锅每孔倒点油加热，放入薯仔丸子煎至金黄；
薯仔丸子的做法步骤88.金黄的薯仔丸子，特别喜欢趁热吃~~