① 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法：
红烧牛肉面
主料：牛肉 500克，冰糖 1小勺，番茄酱 1大勺，豆瓣酱 1大勺，生抽 2大勺，盐适量。
辅料：葱半颗，八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程：
1、牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。
② 三明哪家吃饭的店比较不错啊急呀！光棍节跟朋友去吃，要环境好些的，也好吃的。列东或城关都行啊！！
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三明经典小吃汇集
"三家村"的大田骨头肉，共有三家，分别位于东新五路，下洋加油站旁，东安路。纯正的大田骨头肉，肉汤分吃，味道鲜美，值得一尝。2、东新四路的"安砂鱼头馆"，也好。 3、"农家饭庄"在市教育局附近，煲的鸡汤，味道浓而鲜美，红枣做的开口笑。原来很实惠，现在和其他饭店价格靠拢，适合四人以上小聚会。 4、"真实惠"现在搬迁在2中斜对面，那里的水煮鸭胫很棒..绝对不逊色"阿六,但我还是觉得阿六的水煮鸭胫更好吃。 5、"福来楼" 具体位置在老街佳佳惠斜对面，原梅列区政府附近，店中的酸菜鱼30多一份，相当便宜但是口味非常正宗，"乐川西贝豆腐" 大概这个菜名，很特别，单价28元，还有个薯仔丝爆炸一下，不知道叫啥的，反应还不错。 6、阳光巴黎小区的"苗家酸汤鱼" 48还是58一份，很有特色，还有那里的全羊宴（比如羊头、羊蝎子之类的），价格不敢确定 7、东新五路,香米拉大酒店对面的"回味餐馆",砂锅鸡,一份70元左右；边上的"兰芳"永安小吃挺好 8、"聚珍园"在市电业局拐弯处的环境不错,也有几道特色菜不错!9、"梅园"位于满园春的路口，酱鸭好吃 ,不过现在菜市场也有了（财政局对面好多多超市内） 10、"全家福" 的煲类不错 11、"龟贝园"位于少年宫附近，鱼刺不错 12、 洋溪的正番鸭、当地的豆腐，猪油拌面 13、"天海酒家"(少年宫内) 煎海蛎 50元 ；醉虾𩾀，不错（已搬迁） 15、"香江酒楼" （三钢道口斜对面）有火锅时还不错现在还有卡拉OK 16、"新安记"老店了，在市粮食局边，咸粥 蛮好 17、市司法局对面，八中附近有一家煲粥店，味道不错又实惠，决不逊于安记。小小的店，吃一碗热乎乎的粥，很舒服呀！ 18、在列东附小旁边一家"麻辣烫"，里面的水煮活鱼（1斤15元左右）和鸭肠（1份十来元吧）不错 . 20、"过桥米线"有两处：在列东老街的家福来超市边上有一家，下洋芙蓉新村边上也有。 21、"原家小吃"广景边上,沙锅好吃哇 ,还有各类的小点. 22、东安路的"闽南餐馆"。里面的特色小吃很多，紫荆牛肉、卤面，最喜欢的白鸭汤，好好喝。价格又挺实惠的。 23、东新五路＂彭氏＂鸭头好吃 24、上海煎包店旁边有家泉州小吃店,那的线面糊不错 25、"小天鹅风味酒楼" 位于三明市东新五路106-108号，芋儿蒸花蟹 26、广景对面的"好面馆"，尤溪人口味，适合便餐，两个人顶多十来元。 27、三明宾馆边的"名典"，味道一般，氛围很好，小资情调，两个人七八十吧（不包括饭后加的饮料）。 28、列西"文富"（列西广源装饰城内）的水煮水饺等特色菜 29、梅列大桥下江滨一号的炒钉螺不错，一份10元，环境非常不错，适合三五个朋友小聚。30、没名堂边上"妙香小吃城"，味道对得起价格，实惠呢。 31、原来梅列区政府边有个"和田鸡"店，味道不错，一份50元，要先问好菜价。 32、4路老人行边的"玫瑰小餐厅"，小份十元，味道一样好；还有梅菜扣肉，竟然分男和女两种；菊花鱼，味道好以外，样子也漂亮。三个人也就五十元以内 33、列西广源装饰城附近的"老刀记" ，菜不错.有些特色小吃.比如兔腿.加上酒一桌才200多；装饰城门口处".强仔餐馆"有招牌小吃:广州香辣蟹(60元一盆)和鱼头汤水饺. 34、佳客来在列东开泰百货二楼， 儿童套餐。 35、列东原区政府边上有个"刀削面"，面道有劲，放点辣很爽的！ 36.原来在没名堂旁边有家粥店，里面的粥很经典的,不过现在搬迁了~没寻到! 37.女人街门口的窦汤 每天下午四点左右有买，味道特好 38.东新4路5路半那个心动感理发店下面有一家XX包子王.那里的包子巨好吃啊. 39.九中底下那条街有麻辣烫,那家是最早最经典的.其实小周记也还不错啦.那里的鸭血.在上海煎包店旁边. 现在广场的河边也有拉~ 40.最经典的熏鸭翅,鸭爪啊.在市场楼下,列西那家周大胡子的也不错. 城关的罗桂英店的熏鸭翅,鸭爪更加好吃。 41.满园春里面那家无锡小笼包原来也不错的现在不大好吃了。还看到用洗衣粉洗碗啊~吓死我鸟 42.三钢钢城酒家对面的那家牛肉店特别好吃.堪称经典啊!!一定要吃 43,九龙湖的鱼不错.. 44,梅列法院正对面的"潘福记烤鱼"里面的酸萝卜鱼,掌掌香,干扁四季豆....太多了~味道独特~吃不腻~烤鱼相比它边上的诸葛烤鱼味道要正的多.贼够味..是我的根据地...
论鸭汤面，那要数列西广源装饰城路口往城关方向30m左右，猪腰汤店旁边的老店了，列西本地人开的，我从95年就跟着他搬店吃，干净，味道很好。三个人五六十元吃得很舒服，东安的鸭汤面还是这家楼上的住户学出来的。（2011年10月20日更新）
山东炒货店：在列东老街农贸市场那条街上，烟草宿舍楼对面。里面各种味道的南瓜子、西瓜子、花生等都是老板在家里现炒的。味道不错。开了6年以上，寒暑假特别是暑假老板都带孩子回山东老家，没开店。（2011年10月20日更新）
板栗饼：在城关市场内固定门面约中段，从崇荣路国美家电店对面开口进去就可以直接看到。店里有板栗饼、豆沙饼、蛋糕等。板栗饼最有特色，好吃！（2011年10月20日更新）
声明：本汇集是2009年整理的，现在有的的已是物是人非了，如扑空了，别拍我砖哦！
③ 中国到底哪里的牛肉面最“正宗”
牛肉面俗称"牛肉拉面"，要说最正宗的，时间最久远的，就是兰州拉面了，牛肉面更是兰州面类食品中的特色之一。
一：原材料很重要。兰州牛肉面之所以好吃，原材料很重要。西北产的小麦和传统拉面剂是面的关键。传统的拉面剂——蓬灰，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，加进去面会有一种特殊的矿物质香味，拉出的面条够筋道有劲。不容易被汤汁跑软，反而越来越有嚼头，拉面是个技术活，这个过程本身也是一场表演。
此外，兰州拉面还可以刺激人们的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种食物，该食物占碳水化合物的50％。面条是人脑所需的食物。硬质小麦含有B组维生素，对脑细胞有刺激作用，因此中午吃一盘营养合理的面条是一个不错的选择。
④ 中国哪里的牛肉面最好吃为何西北牛肉面更出名
说起美食，就不得不提到中国。中国是一个神奇的国家，汇聚了多种菜系。中国菜可以说是多种多样的，米饭，面条，馒头数不胜数。那么要说中国的牛肉面哪里好吃，那么就要数甘肃兰州等西北地区了。当地以面食为主，正宗的牛肉面是很讲究的，四绿热气腾腾的牛肉面总给人以垂涎欲滴的欲望。那么为何西北牛肉面更为出名呢？我们可以从它的历史还有当地植物的生长环境来衡量。
西北牛肉面之所以好吃，就是来源于悠久的历史文化，加上当地出名的原材料供应。历经岁月，牛肉面在西北地区的热度仍然不减。虽然中国的面食种类繁多，但西北牛肉面始终保持着它那份醇厚、朴实而又亮丽的风采！
⑤ 福建省三明市的土特产有什么
明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干、清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、郑湖板鸭、永安玉笋、清水盐笋、西门莲子、红枣桂圆莲子糊、建宁通心白莲、建宁莲子等。
一、明溪肉脯干
南宋末年（1277年），文天祥在南剑州募兵后，欲往汀州，有人用天然名贵香料腌制，精烤成肉脯干送给亲人。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料，采用独特的加工技术制作而成，醇香韧爽，红润剔透，咸中微甜。
明溪肉脯干，福建省明溪县特产，中国国家地理标志产品，2008年3月19日，原国家质监总局正式批准对“明溪肉脯干”实施地理标志产品保护。
二、宁化辣椒干
辣椒干又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。
辣椒约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后，即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。
三、郑湖板鸭
郑湖板鸭是一道美味可口的名肴，沙县板鸭其中又以郑湖板鸭最为着名。郑湖板鸭是沙县板鸭的发源地，历史悠久，是沙县小吃的特色产品。郑湖板鸭用农田中放养的半番鸭制成，肉质优良，营养丰富，用料考究。
其特点，一是肉厚，一般要用2250克以上鸭子制作；二是风干时表皮抹上一层芝麻油，增加香味；三是：烘烤时用茶籽壳，成品香气浓郁。
四、宁化田鼠干
又称老鼠干，是福建汀州府着名的客家小吃。闽西八大干菜之一。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。
由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。
五、建宁通心白莲
建宁通心白莲，福建省三明市建宁县特产，全国农产品地理标志。建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口
⑥ mm台式牛肉面和永康街牛肉面哪个好吃
个人认为永康牛肉面好一点。
永康牛肉面馆永远是第一名，这是很多牛肉面老饕的心声。2008年他们获得台北牛肉面节的10大人气牛肉面店殊荣，现在也可以说是台北前三名的牛肉面馆，可证明老店的魅力历久不衰。mm台式牛肉面偏甜，汤头里的胡萝卜洋葱番茄都会增加甜度。煮好之后口感还是很有韧劲，一拌开就能闻到扑鼻而来的香味。
牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食。该菜品具有一清，二白，三绿，四红，五黄的特征，且色香味美，誉满全国。
⑦ 唛德隆牛肉面大王是牛肉吗
是牛肉，唛德隆牛肉面大王是采用骨汤熬制，牛肉炖煮的，味道香味扑鼻营养又好吃。
⑧ 你吃过最好吃的牛肉面是什么样的
吃过最好吃的牛肉面，还是在上学的时候，刚刚离开家，一切都是新鲜的，和同学一起，那是人生中的第一碗牛肉面，感觉就很好吃。
⑨ 你吃过最好吃的牛肉面是在哪里
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"。
⑩ 全国最火的牛肉面
全国最火的牛肉面如下：
1、舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，去吃过一次，人气很爆。汤味较占国而言清淡很多，很香，缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不错，当然，味道肯定还是值得肯定的。
9、马有布牛肉面
以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错，现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了，汤味清淡，肉质细腻，辣椒稍微有点过焦，但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了，我记得上次看的时候是20家，听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理，不错，貌似很有前途。
10、白建强牛肉面
为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们，我还是说说白建强吧，算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色，肉一般，面一般，汤也一般，怎么说呢，让我吃我吃呢，让我跑着去吃我可能不会去，大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定，总是感觉一次一个味道。