薯仔蘑菇炒肉的做法
主料
薯仔
400g
蘑菇
200g
猪肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
1.蘑菇洗净,撕成小块
2.薯仔洗净,削皮
3.切条
4.锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒,放蘑菇煸炒
5.放薯仔煸炒
6.加水
7.熟后加盐搅拌均匀
② 怎么做薯仔蘑菇 制作薯仔片炒蘑菇的方法
1、主料:蘑菇100g、薯仔片500g、猪肉50g。
2、配料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。
3、蘑菇提前泡30分钟。
4、薯仔片放入清水中泡20分钟。
5、葱花炝锅,放入肉片炒。
6、加入薯仔片翻炒。
7、然后加入蘑菇,大火炒几分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
③ 想用猪肉、蘑菇、青菜、薯仔做个汇菜,怎么个做法
先加油炒猪肉,7分熟是加薯仔,加盐2分钟后出锅。再炒青菜和蘑菇,7分熟时吧猪肉薯仔加进去,加适量水煮就行了
④ 肉炒薯仔香菇怎么做好吃
前言
香菇很有营养,和薯仔片一起做比较可口~
材料
主料:猪肉200g、薯仔片200g、蘑菇300g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
肉炒薯仔香菇
1
将香菇用水绰好了,薯仔切成片,猪肉切成小块,葱花切好,准备好这些材料。
2
将锅烧热,加适量的油。
3
先将葱花和猪肉放锅中炒。
4
将薯仔片先放锅中炒。
5
再将香菇放锅中继续炒。
6
等炒到3分钟左右时间后,加适量的水。
7
准备好水淀粉适量。
8
等锅里水开了后将水淀粉均匀淋到菜里。
9
水淀粉淋完后,关火,再翻炒几下即可。
10
出锅装盘。
小贴士
一定要等薯仔片熟了之后再淋水淀粉。
⑤ 薯仔蘑菇肉丁卤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蘑菇 一些
薯仔 1个
葱蒜 少许
猪肉 100克
酱油 少许
盐 少许
薯仔蘑菇肉丁卤的做法
薯仔,蘑菇,肉分别切丁
葱蒜切片
⑥ 怎么做好吃,猪肉炖蘑菇薯仔的家常做法
薯仔一直是儿子的最爱,加上猪肉一起炖,还有肉肉的蘑菇,味道一级棒
食材
主料
猪肉
30g
薯仔
2个
蘑菇
200g
辅料
糖
少许
盐
少许
姜
少许
葱花
少许
白糖
少许
酱油
少许
油
适量
步骤
1.猪肉切小块
2.蘑菇撕小片!
3.油热,放入葱姜
4.放入猪肉,放入酱油,盐,白糖继续炒
5.不断翻炒,炒熟炒烂!
6.加入水,放入薯仔,蘑菇,
7.除去浮沫,把薯仔炖熟,这道菜就好了!
小贴士
肉要炒烂炒熟
⑦ 蘑菇和肉薯仔能一起炖吗
蘑菇和肉薯仔能一起炖。
⑧ 蘑菇炒肉的做法,薯仔蘑菇炒肉怎么做好吃
蘑菇炒肉
难度:配菜(中级)
主料:
猪瘦肉 250g
青椒 一只
蘑菇 250g
干辣椒 8个
豆瓣酱 1勺
辅料:
花椒 15个
葱 半根
蒜 2颗
料酒 1勺
老抽 1勺
做法步骤:
1. 猪瘦肉提前用老抽,姜,料酒腌制十五分钟,蘑菇提前泡水撕成条状,花椒干辣椒如图
2. 油温后下花椒,干辣椒,闻到香味后捞出扔掉,下肉翻炒,三分熟后姜蒜,依次放豆瓣酱,蘑菇,青椒,蘑菇出水厉害,因此不用加水,最后加盐翻炒即可
⑨ 薯仔可不可以和蘑菇、猪肉一起煮
可以啊,这几样菜在一起不会发生什么反应的
⑩ 薯仔蘑菇烧肉怎么做好吃
食材与明细
薯仔2个
蘑菇300g
肉块200g
尖椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
葵花籽油适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
难度初级
时间20分钟
口味咸鲜
工艺烧
做法步骤
1.
薯仔削皮、洗净,切薄片。
2.
蘑菇洗好,撕成长条。
3.
过沸水淖烫1分钟,捞出备用。
4.
准备好提前炖的肉块。
5.
葱姜蒜切碎,尖椒断开。
6.
锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
7.
放入薯仔片,翻炒。
8.
倒入肉块,加入生抽、料酒、糖及少许水,翻炒一下。
9.
将蘑菇倒入翻炒片刻,加锅盖,开锅后转中小火炖约7、8分钟。
10.
临出锅前撒盐、鸡精、香菜调味。
11.
盛入盘中,即可享用啦~又是一道家常的下饭菜,