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十三香烤薯仔怎么做好吃

发布时间: 2023-01-06 19:31:45

‘壹’ 烧烤店的薯仔片怎么烤的

❖目录
1烤箱烤薯仔片的做法
2烤箱烤薯仔片的做法
1烤箱烤薯仔片的做法
一、准备食材
薯仔 1个(大小都可以)
盐 适量(不要太咸不然薯仔的香味就被遮住了)
孜然粉 适量
鸡精 适量
味精 适量
十三香 适量
白芝麻or黑芝麻 适量
食用油 适量
辣椒粉 适量家里有孩子就不要放啦

二、具体步骤
1、洗净薯仔,切片,然后用水清洗把薯仔粉洗掉,之后用淡盐水泡10分钟,因为我家孩子着急吃,我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的,就把片切的稍微厚点,烤的时间短点,反之,若喜欢焦焦的,就薄点,烤时间长点。基本上200度烤10分钟薯仔片就熟啦
2、把切好片泡好水的薯仔片控干水分,我是直接用厨房用的棉布擦干的。
3、调制料汁。取适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,味精,食用油,白芝麻混合在一起搅拌均匀,然后用勺子一点一点的涂抹在薯仔片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸,烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油,不然烤不出来焦焦的感觉了 这里的料汁我是比较懒的做法,烤制过程中不需要反面,懒人嘛,这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿,味道也不减分。
4、烤箱预热,200度烤制15到20分钟就可以啦,如果想吃焦的就中途反面,再烤个5分钟,美味的烤薯仔片就可以出锅了。
小贴士
这里面的油汁是百搭的,可以用来烤馒头片,烤青菜,烤肉,各种烤都可以,只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。
2烤箱烤薯仔片的做法
一、准备食材
薯仔 1个(大小都可以)
盐 适量(不要太咸不然薯仔的香味就被遮住了)
孜然粉 适量
鸡精 适量
味精 适量
十三香 适量
白芝麻or黑芝麻 适量
食用油 适量
辣椒粉 适量家里有孩子就不要放啦
二、具体步骤
1、洗净薯仔,切片,然后用水清洗把薯仔粉洗掉,之后用淡盐水泡10分钟,因为我家孩子着急吃,我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的,就把片切的稍微厚点,烤的时间短点,反之,若喜欢焦焦的,就薄点,烤时间长点。基本上200度烤10分钟薯仔片就熟啦
2、把切好片泡好水的薯仔片控干水分,我是直接用厨房用的棉布擦干的。
3、调制料汁。取适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,味精,食用油,白芝麻混合在一起搅拌均匀,然后用勺子一点一点的涂抹在薯仔片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸,烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油,不然烤不出来焦焦的感觉了 这里的料汁我是比较懒的做法,烤制过程中不需

‘贰’ 烤薯仔怎么做好吃

1、薯仔洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将薯仔片铺在里面。
2、柠檬切片,铺在薯仔上,再放上迷迭香。
3、将薯仔放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可,烤薯仔就做好了。

‘叁’ 烤马铃薯系列怎么做好吃呢

烤薯仔是非常简单的烤箱菜,把薯仔洗净切块,用自己喜欢的调味料翻拌一下,放入烤箱很快就好了,软糯香浓,简单好吃。我家的烤薯仔是西式调味,你也可以按自己的口味换成孜然味、香辣味、椒盐味、豆豉味、黑椒味都很美味啊。

‘肆’ 怎样做烤薯仔

1、薯仔500g,橄榄油或者植物油适量,火腿100g,奶酪片100g,黑胡椒30g。
2、薯仔洗净,擦干。
3、表皮抹油,用橄榄油,植物油都可以,入烤箱200度45分钟。
4、薯仔剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃。
5、依次在挖好的坑里填入火腿、一部分挖出又进一步打碎成泥的薯仔瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味,码完一层再码一层。
6、入烤箱再10分钟,奶酪融化,就可以出锅。

‘伍’ 烤薯仔怎么做

主料

  • 薯仔6个

  • 原味口味

  • 烤工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 烤薯仔的做法步骤

  • 1

    薯仔洗净,不要去皮,直接烤外皮还有保护作用。

  • 2

    洗净的薯仔码入烤盘,带皮烤无需用锡纸包裹。

  • 3

    空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次。

  • 4

    30分钟结束,打开空气炸锅,戴上手套捏一捏看看薯仔是否熟了,没熟在加几分钟,薯仔大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察。

  • 5

    出锅,扒掉薯仔皮,看看外边一层有点焦,特别可好吃,我家小朋友一次都能吃掉2-3个。

  • 小窍门

    1、烤薯仔不要去掉薯仔皮,可以保护薯仔不被烤干。
    2、薯仔的大小不同,烤的时间有差异,最后10分钟注意观察,增减时间。

‘陆’ 烤薯仔饼怎么做好吃又简单

1、原料:薯仔500g。
2、方法:先把薯仔去皮切成细丝,放一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,再加一大勺面粉抓拌均匀。平底锅刷油,倒入薯仔丝小火慢煎,煎至两面金黄,撒上烧烤料和葱花,美味好吃的薯仔丝饼就制作完成了。

‘柒’ 烤箱烤薯仔窍门

1、准备辅料:蒜末,胡椒粉,青椒末,生抽,十三香,孜然粉,辣椒粉,色拉油。
2、先将薯仔去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。
3、将薯仔片放入碗中,用手抓,确保每一片薯仔都均匀蘸上酱料。
4、然后将烤盘抹油,薯仔片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后薯仔片入烤箱,150度15分钟。
5、建议最好用锡箔纸包住烤盘再烤,会省很多麻烦。

‘捌’ 十三香薯仔的做法,十三香薯仔怎么做好吃,十三

主料
薯仔
2个

辅料

适量

适量
十三香
适量
干辣椒
4个
小葱
适量

步骤

1.薯仔去皮。

2.切成大根的薯仔条。

3.放煮锅里煮开然后小火煮2分钟。然后捞出沥水。

4.葱切花。

5.坐锅烧热下油爆香切碎的干辣椒。

6.然后放捞出沥水的薯仔条下去中小火炒1分钟。

7.加适量的十三香粉。

8.少量的盐。改小火翻炒至薯仔稍微焦黄即可。

9.撒葱花。

10.即可食用。

‘玖’ 烤薯仔(烤箱版)怎么做如何做好吃

烤薯仔怎么做
材料
薯仔,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐
做法
1、平底不粘锅放油,中小火加热,把薯仔片排在锅底,煎煎至微黄,翻面再煎。这时就把煎过的一面撒上烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐、鸡粉。
2、然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至薯仔全软就可以啦!

‘拾’ 怎么做烤薯仔好吃

1、准备薯仔5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。
2、先把薯仔的皮去掉,然后把薯仔切成方块放在一个盆里。
3、然后把准备好的胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,还有孜然粉加进去。最好是带上一次性手套,用手搅拌均匀,让每块薯仔都沾上调料。
4、在烤盘的底部放一层锡纸,记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油。当然没有橄榄油也可以用其他的油。
5、把薯仔块倒在锡纸上,然后均匀的铺开,这个时候虽然有一些水分,但是不要紧,一会儿都会烤干了。
6、烤箱的温度要调到200度,大概考35~40分钟左右就可以了,中间记得把薯仔拿出来翻个面,也可以不翻。
7、搞好之后就出锅啦,可以再额外放一些番茄酱,烧烤酱之类的。