① 如果家里只有薯仔了，你能用它做出五道美味的菜肴吗
第一种凉拌薯仔丝，做法很简单，基本没有复杂的步骤，将薯仔洗干净切成丝，之后放在水里浸泡捞出控水，时候锅中烧水，水开放入薯仔丝，煮熟后捞出，放上辣椒、胡椒粉、味精、蚝油等搅拌均匀，最后放点青辣椒丝即可。
第二种薯仔泥。准备薯仔洗干净，不用削皮，直接放在锅中煮也可以蒸也可以，只要可以熟就可以。熟了之后捞出，将皮扒掉，压碎，压成薯仔泥，之后放入糖或者番茄酱，看个人口味。直接吃就可以了。
第三种做法炸薯仔条，准备薯仔洗干净切成条，之后准备鸡蛋液，以及淀粉。搅拌均匀，将薯仔裹上鸡蛋液以及面粉直接下锅炸，炸至金黄捞出，凉了之后蘸上番茄酱直接吃。
第四种做法薯仔糕。将薯仔整个下锅煮，注重七成熟捞出，去皮切成块，之后准备鸡蛋加入面粉搅拌均匀，在准备面包糠，之后裹上一层鸡蛋液在裹上一层面包糠下锅炸，之后捞出，软软的薯仔糕就做好了。
第五种做法薯仔饼。将薯仔洗干净切成丝，备用，之后准备鸡蛋打碎放在碗中，在准备面粉放入鸡蛋液中，加入适量的水，之后将薯仔丝放入面糊中，直接倒在电饼铛中吗，摊平煎制金黄即可食用。
② 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜
薯仔简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是薯仔的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上薯仔的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开薯仔，但是薯仔里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜？薯仔可以做成饭菜，可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的薯仔做成菜，可以做薯仔丝炒肉，酸辣薯仔丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌薯仔丝，还有很多关于薯仔的菜肴。
以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃薯仔吗？
③ 薯仔焖饭做法
用电饭煲做薯仔焖饭是一种简单的做法，也可以说是懒人做法，但是做出来的薯仔焖饭味道却很不错，以下是“薯仔焖饭做法”，希望给大家带来帮助！
做法一
材料
薯仔200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
做法二
材料
大米300克 大薯仔1个 盐1/4茶匙(1克)。
做法
1)薯仔去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入薯仔丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的薯仔丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和薯仔翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
小技巧
薯仔焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单，但味道却一点不简单哈。是一道做起来200%都不会失败的主食，不会做饭的.人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点。
做法三
材料
大米、豆角、薯仔、玉米粒、香肠、酱油。
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、薯仔去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
做法四
材料
大米2杯，大薯仔1个，排骨汤1碗。
做法
1.大米淘洗干净，薯仔洗净去皮切丁备用。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。
4.薯仔微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。
5.把煎好的薯仔丁放入电饭煲内。
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤薯仔焖饭就出锅啦。
做法五
材料
薯仔、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油。
做法
1、薯仔、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。
2、以上食材全部切丁后，放入烧锅热炒，最后倒上耗油。
3、洗好的米按照平时煮饭的量，加水后倒入炒好的食材，按煮饭键。
4、等饭煮好后，继续焖上5分钟，一碗香喷喷的薯仔焖饭出锅咯!简单易做，家里有什么就可以放什么哦。
结语： 以上就是为大家介绍薯仔焖饭电饭煲的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经学会了如何制作出美味的薯仔焖饭了吧，我介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
④ 薯仔可以做什么下午餐
主料
小薯仔8个
午餐肉1/4块
辅料
鸡蛋
2个
洋葱
1/4个
调料
食盐
1/2小匙
黑胡椒
少许
薯仔午餐肉饼的做法
1.午餐肉切碎备用
2.洋葱切末，小薯仔洗净后上锅蒸熟去皮待用
3.把蒸好的小薯仔、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
4.加1/2小匙盐，搅拌均匀
5.锅内倒植物油，油热后取一勺薯仔泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
⑤ 薯仔饭简单又好吃如何做薯仔焖饭
1、大米300g、薯仔一只、干黑木耳10g、鸡蛋一只、盐少许、鸡精少许、色拉油少许。
2、方法：将薯仔先洗净并削皮，然后切成大小适当的滚刀块。同时将另一项材料干黑木耳放入清水中泡发。
3、将大米放入电饭煲内锅中，用清水淘洗干净。然后按照比平时煮饭略微多一些的水量注入，将切好的薯仔块均匀放在米面上，然后将内胆放入电饭锅，盖上盖子，按下煮饭键，开始将大米和薯仔焖煮起来。
4、在煮饭的时间中，我们可以将泡发开来的黑木耳洗干净，去除硬的木耳根部，多淘洗几遍以去除泥沙和杂物，最后用手将其撕成小片待用。
5、大概七八分钟后，打开电饭锅盖，如果发现水已经烧得剩下三分之一左右时，用饭勺将少许色拉油加入锅内，并加入木耳片，用饭勺将薯仔焖饭搅匀，加入少许精盐鸡精，再搅一遍，盖上盖子继续焖煮。
6、等到电饭锅煮饭键跳掉，稍等两三分钟，再打开锅盖加入少许精盐和鸡精调味用饭勺将饭搅匀，盖上盖子。此时由于国内温度略有降低，以及用水蒸气进入饭内，可以再次按下煮饭键。
7、待煮饭键第二次跳掉后，打开盖子，将饭搅匀并铺平，此时可以打一颗新鲜的鸡蛋在饭的中央，然后撒上少许盐，再盖上盖子，焖上5-7分钟至蛋熟，美味的创意薯仔焖饭就做好了。
⑥ 很多人都喜欢吃薯仔，那么关于薯仔的下饭菜都有哪些
今天给大家分享的是几道好吃过瘾的“薯仔”做法，味道有香辣的，酸甜的，非常好吃从薯仔播种到收获，都是自己完成的，薯仔的吃法有很多种，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢凉拌，而我家却喜欢做成砂锅薯仔炖鸡翅。做法简单下饭，我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。
锅中水烧开薯仔片放进去煮25到30秒捞出，锅中什么都不放把五花肉放进去炒出油，把薯仔倒上翻炒，盐，鸡精，葱姜蒜，生抽，翻炒均匀，喜欢吃辣的可以放点老干妈，出锅撒金黄香酥的薯仔丸子做好了，通过复炸能控制它的油份，香香甜甜完全不会腻，还可以蘸上番茄酱、沙拉酱等自己喜欢的酱料，当零食吃特别香！薯仔中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。
⑦ 简单好吃的薯仔焖饭怎么做好吃
做法
1. 大米淘洗干净
2. 用水浸泡半小时
3. 薯仔削皮洗净
4. 切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分
5. 莲藕去皮洗净切成与薯仔差不多大小的丁
6. 也放水中浸泡一会
7. 火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用
8. 将薯仔丁、藕丁捞出放碗中备用
9. 葱切葱花，蒜切片
10. 锅中热油爆香葱花、蒜片
11. 放薯仔丁、藕丁略炒
12. 倒入火腿肠炒匀
13. 再倒适量香菇酱
14. 拌匀后洒少许黑胡椒粉
15. 再将淘好的大米放入
16. 最后调入盐、鸡精
17. 倒些许辣椒仔原汁
18. 然后倒入压力煲内胆，加适量热水
19. 盖盖按下开关
20. 菠菜洗净切寸段
21. 待米饭煮至9成熟时将菠菜放入
22. 用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀
23. 再盖盖焖10分钟即可[1]
⑧ 薯仔饭要怎样做才好吃呢
培根薯仔饭
材料
培根1包，薯仔1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
叉烧排骨薯仔饭
材料
小排，薯仔，胡萝卜，葱，叉烧酱，盐，酱油，大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀，味上几个小时，通常如果我是晚上吃的话，我早上起来就先将小排味上，这样比较入味，当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块，胡萝卜切成小块，再切少许葱花备用。
3、锅中放油，油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好，不需要炒很长时间，因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水，盖上电饭煲，等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了，是不是很容易呢，绝对的懒人饭，米饭蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉薯仔饭
材料
牛腩，薯仔，胡萝卜，洋葱半个，咖喱，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。
4、加清水，加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
海虹薯仔焖饭
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖
适量
做法
1、薯仔去皮，切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。