① 肯德基生滚牛肉粥好吃吗
肯德基的早餐相对于其他的来说还蛮让姬妹喜欢的,因为价位可以,味道可以
这次上的新品是生滚牛肉粥,之前的牛肉蛋花粥就很好喝,蛋花牛肉粥里肉挺多的,生滚牛肉粥看图片的话,肉也挺多的,不过以多年我们看广告的经验来说,图片与实物是不符的
这次的粥采用的高温加热技术,直接生滚,这种荤类的粥生滚了会比较好喝,作为一个经常喝粥的人,是非常喜欢生滚肉类的粥,喝起来味道很鲜的
喝过的人对于里边肉的多少是不一致的,有的人说肉蛮多的,有的说是肉只有三块
其实粥这个东西,从大份里盛出来就很容易失了准头,所以到底肉多不多还是要试试看,但是肯定不会像图片那么的肉的
② 牛肉粥的做法,牛肉粥怎么做好吃,牛肉粥的家常
食材用料:
牛肉100克相克食物
大米100克相克食物
香葱一颗相克食物
薯仔半个相克食物
姜适量相克食物
香油少许
盐适量
白胡椒粉少许
鸡精少许
菜谱做法:
1.牛肉切成小块备用。
2.薯仔切成小丁。
3.香葱,姜切成末。
4.大米洗干净备用。
5.汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
6.二十分钟后放入薯仔,再煮三十分钟左右就可以了。
7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
8.成出来撒上葱花即可。
③ 肯德基五谷粥和牛肉粥哪个好吃
肯德基五谷粥。肯德基牛肉粥的销量是不如五谷粥的,因此是五谷粥好吃。肯德基,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰德士创建。
④ 牛肉和什么煲粥好吃有营养
牛肉和什么煲粥好吃有营养
牛肉和什么煲粥好吃有营养,牛肉是我们生活中很常见的一种食物,而且营养价值是非常的高的,有很多我们身体所需的营养物质,食用方法有很多,以下牛肉和什么煲粥好吃有营养。
牛肉和什么煲粥好吃有营养1
胡萝卜和小米。
用料
主料;小米50克大米饭适量。
辅料;胡萝卜适量牛肉适量开水适量。
牛肉粥的做法
1、准备熟牛腱肉,胡萝卜。
2、将牛肉撕成丝,胡萝卜切丁。
3、准备小米,熟大米饭。
4、将熟大米饭,小米放入电饭煲中。
5、添加适量开水。
6、按键煮粥开始。
7、开锅后加入牛肉丝。
8、加入胡萝卜丁,煮至15分钟左右即可出锅了。
9、牛肉粥成品。
牛肉和什么煲粥好吃有营养2
粳米
材料:牛肉100克、粳米200克、盐1勺、料酒半勺
做法:1、准备粳米,洗净备用;2、准备好牛肉,必须是精瘦肉做出来的粥不油腻,洗净,然后用刀剁碎;3、把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里;4、放入适量的开水,水就是和平时熬粥一样的量;5、接通电源,转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度,起锅前放入盐调味即可。
香菇
材料:大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水
做法:1、大米淘净,加适量水放入电饭煲内,选煮粥模式,大概30中左右就可以很浓稠了;2、葱切成葱花,尽量选用大葱绿色的部分,切好备用;3、香菇切丁,牛肉切丁;4、锅烧热,热锅凉油,放入牛肉翻炒,加料酒翻炒,肉微微熟
加入香菇翻炒,加入生抽适量,盐适量,翻炒一会,加入适量开水,闷煮3分钟,留适量汤汁;5、米粥煮至米粒开花,浓稠后加入炒好的香菇牛肉汤汁,再煮5分钟;6、加入适量盐,鸡精调味,盛至小碗中,粥上撒适量葱花即可。
小贴士:1、米和水的比例一定要控制好,不然会太稠,适量粘稠些,还要加入牛肉香菇的`汤汁。
芹菜
材料:芹菜120克、粳米100克、牛肉25克、水适量
做法:1、带根芹菜洗净,切末;2、牛肉洗净蒸熟,切成末;3、芹菜与粳米一同煮粥;4、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小贴士:芹菜牛肉粥具有清热凉血补虚的作用,适用于血热型月经先期者。
菠菜
材料:牛肉、菠菜、大米、姜片、水
做法:1、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎;(菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感)
2、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了;3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;4、牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中;5、再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可。
皮蛋
材料:牛肉、松花蛋、大米、食盐、香油、淀粉、葱花
做法:1、牛肉切小丁
牛肉和什么煲粥好吃有营养3
牛肉粥应该怎么做会鲜香嫩滑
食材准备:牛肉、葱姜蒜、盐、味精、料酒、葱花、米
制作步骤
1、新鲜的牛肉买回家之后先用水清洗一下血水,然后将牛肉切成牛肉丝。
2、切好的牛肉丝用料酒、盐、姜片先腌制一下。
3、将米淘干净,然后放入砂锅中,倒入清水。开大火先把水煮开,煮开后就把火调小开始慢煮。
4、当米开始化开的时候,将腌制好的牛肉丝用手将它一根根的放入到粥当中,与米一起继续慢炖。
5、在粥当中加入盐,同时再加入一些姜片去腥。
6、大约炖一个小时左右,当粥开始变粘稠,牛肉丝开始慢慢变软的时候,基本上就可以吃了。这时将火关掉,然后焖上十分钟到十五分钟。
7、焖好后,再开大火将火煮开,让米和牛肉丝滚一下就可以吃了。
8、将粥当中的姜片挑出,加入味精调味,就可以出锅了。
9、一道好吃的牛肉粥做好了,在上面加入一点香葱点缀提香一下就可以了。
以上就是牛肉粥的制作方法,是不是觉得并不是特别复杂呢?如果平时小伙伴在家都可以做这样一道营养丰富,口感较好的牛肉粥来吃。尤其是上班族,可以提前一晚把牛肉粥放在电饭煲里做好,第二天早上就可以吃了。早餐吃上一碗热气腾腾的牛肉粥,一定会让你一天元气满满的。小伙伴如果认可我推荐的牛肉粥的做法,可以试着做一下。
牛肉和什么煲粥好吃有营养4
1、牛肉蛋花粥的做法
选用材料:牛肉、鸡蛋、葱花、香菇、大米;配料:盐、鸡精。
制作过程:
1、将洗干净的牛肉放入锅中用热水焯一下,再切成小丁。
2、将香菇洗净,切成小片,备用。
3、将大米放入锅中,用小火熬粥,等到水开的时后,将切好的牛肉放入锅中,一起用慢火熬。
4、等到粥煮好的时候,就可以先放入香菇片和葱花。随后,将打散的鸡蛋均匀倒在粥上,放入盐和鸡精调味。
2、牛肉蛋花粥的营养价值
牛肉蛋花粥对人们来说是补充矿物质、维生素、蛋白质和脂肪的最佳食物适宜,牛肉可以为人们滋补脾胃、强身健体、补中益气、止渴止涎,对于一些气短体虚、贫血久病之人食用,可以起到很好地疗效。
鸡蛋当中含有大量的矿物质和维生素及一些对身体大有益处的蛋白质,混合食用,说鸡蛋是我们最好的营养来源之一。更因为鸡蛋当中所含有大量的蛋氨酸,与谷类混合食用,可以很大提高我们身体的生物利用率。
妈妈们可以给宝宝做可口的牛肉蛋花粥作为辅食,能为宝宝提供非常多的营养物质,老年人喝牛肉蛋花粥能够强健身体、滋补脾胃,女性喝牛肉蛋花粥可以预防贫血、滋补身体,生长发育期的儿童和手术后的病人喝牛肉蛋花粥可以有助于身体组织的修复,所以,牛肉蛋花粥是人们餐桌上的补益佳品。
3、芹菜牛肉粥
材料:
主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克
做法
1、带根芹菜洗净,切末;
2、牛肉洗净蒸熟,切成末;
3、芹菜与粳米一同煮粥;
4、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
⑤ 牛肉粥怎么做好吃牛肉粥的做法大全
食材用料:
牛肉100克相克食物
大米100克相克食物
香葱一颗相克食物
薯仔半个相克食物
姜适量相克食物
香油少许
盐适量
白胡椒粉少许
鸡精少许
菜谱做法:
1.牛肉切成小块备用。
2.薯仔切成小丁。
3.香葱,姜切成末。
4.大米洗干净备用。
5.汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
6.二十分钟后放入薯仔,再煮三十分钟左右就可以了。
7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
8.成出来撒上葱花即可。
⑥ 牛肉粥怎么做好吃又营养窍门
潮汕砂锅牛肉粥我们利用砂锅与粥的温度,来搅散蛋黄让其成熟,这样做可以增添牛肉粥的滑顺感,这是一道简单又富含蛋白质的粥品,温暖且鲜甜,牛肉非常柔软美味,给你的胃一点呵护,在家来碗美味的砂锅粥吧,跟我一起来试试哦!
食材明细
主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根
牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙
调味料:盐2茶匙、白胡椒粉少许
潮汕砂锅牛肉粥的做法:
1、先把大米清洗净,把葱、姜、辣椒洗净备用;
2、先用加1杯水,然后将米倒入砂锅中煮软;
3、趁煮粥时,将葱用可饮用水洗净后擦干,切成葱花;辣椒去籽切细条;姜去皮切片后切丝;将蛋白与蛋黄分开;
4、再加入约600g的水到砂锅中开大火煮滚后转中火续煮;
5、牛肉放入准备好的腌料(酱油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉)腌制入味。
6、抓匀腌料后,放冷藏备用;
7、当粥煮出浓稠感后,放入姜丝再滚一下;
8、放入调味料试味道后调整;
9、趁粥大滚时,放入腌好的牛肉片;
10、蛋白略打散后加入粥里拌匀;
11、放入辣椒丝、葱花,再把蛋黄放在正中间即可;趁热享用,只需将蛋黄搅散便可享用。
⑦ 潮汕砂锅牛肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
材料
主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克
调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克
做法
1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。
2、牛肉洗净,切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末,姜切片,备用。
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
⑧ 牛肉和什么煲粥最好
番茄汁牛肉汤
原料:
牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。
做法:
1、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可。
特点:汤鲜甜,有营养。
萝卜牛肉汤
材料:牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 味精
过程:
1、肉洗净,加水煮,不加任何调料。
2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮,
3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,
4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。)
5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点,斯文的切小点,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同样的给放到碗底。
6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐,放味精,辣椒油。
牛肉南瓜汤
1、南瓜削去外层硬皮,洗净后切成方块备用。
2、炒菜锅中放水烧开,将牛肉剔去筋膜,洗净切块,放入锅中略焯一下捞出。
3、将牛肉块放入砂锅,放入牛肉汤(或清水),开大火煮开。
4、加入南瓜,姜、葱,等牛肉煮熟后,加入胡椒粉和盐调味。
5、再略煮2分钟即可出锅。
牛肉薯仔汤
薯仔去皮切成小块;
2. 西红柿切块;
3. 嫩牛肉切片;
4. 草菇切片;
5. 生姜去皮切片;
6. 葱切段;
7. 烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅;
8. 放入薯仔、草菇,用中火煮10分钟;
9. 最后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。
当归牛肉汤
1. 牛肉洗净,切块;
2. 当归,适量即可,多了会苦;
3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;
4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
功效:
1. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;
2 凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。
田七片牛肉汤
用料:田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片。
做法:将牛肉原块洗净,放入滚水中,煮5分钟,取起。
洗净田七、圆肉、芡实。
把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味。
咖喱牛肉汤
这次是用牛仔骨炖的汤,肉很鲜嫩,感觉比煎炒的要好吃。
做法如下:
1)牛仔骨洗净、剪开后飞水,冲洗干净。
2)入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开,转中火炖煮30分钟后,弃去八角和葱结,加入咖喱粉。
3)再半小时后加入洋葱和盐,过15分钟后入洋山芋再炖10分钟,然后依个人口味调味,撒上香菜或葱花就能吃了。
⑨ 牛肉粥怎么做好吃 牛肉粥好吃的做法
1、先洗净牛肉,剁成肉末。
2、然后将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜后,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成牛肉粥。
⑩ 广式牛肉粥的做法大全,牛肉粥如何做好吃
用料
大米
1杯
牛肉
300克
姜
5片
盐
1小勺
生抽
1汤匙
老抽
半汤匙
花生油
1汤匙
广式牛肉粥的做法
牛肉切成薄片
20分钟后牛肉粥就好啦,根据自己的口味,看看要不要加盐,或者放一点点小香葱的葱花,千万不要大葱。