① 老坛酸菜牛肉面
老坛酸菜牛肉面
老坛酸菜牛肉面可谓是男女老少皆知的一碗面了，就算没有吃过也听过，这道面不仅简单易做，还营养酸爽开胃，接下来我给大家分享一下这道老坛酸菜牛肉面该怎么做吧，相信心灵手更巧的能做的超好吃！
老坛酸菜牛肉面1
【食材】
方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤
【步骤】
1、首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高汤，另一半的牛肉呢，需要将其改刀切成小块状。然后准备半锅清水，把准备好的牛肉块放入到清水当中，对其进行焯水处理。
2、牛肉在焯水的时候，为了让牛肉中的腥味得到有效去除，还要记得往里面加入适量姜片和两大勺的料酒，将牛肉中的血沫完全煮出以后，将其用大火煮上两分钟并控水捞出，并淘洗干净备用。
3、准备适量酸菜，自己家酿造的酸菜，味道可是特别棒的哦。酸菜将其清洗干净后，将其切成细碎状，然后把酸菜放入干锅中，将其内部的水分炒干以后，把酸菜盛出装碗备用。然后往锅中加入一勺食用油，并加入20颗花椒，将其炒出香味后捞出，并往锅中加入适量葱、姜、辣椒炒出香味。
4、紧接着要准备一勺豆瓣酱，将其加入锅中将红油炒出，然后把准备好的牛肉倒入锅中翻炒两分钟以后，把准备好的酸菜也加入锅中翻炒半分钟，同时往锅中加入两勺老抽，再加入适量清水，大火将其烧开后慢炖上半个小时。
5、在对牛肉进行炖制的时候，需要准备一个平底锅，平底锅底刷上适量食用油，并打入几个鸡蛋，将其煎成荷包蛋以后，控油捞出备用。等牛肉炖好以后，把炖好的牛肉全部舀出装入碗中备用。
同时往里面再加入适量的高汤，大火将其烧开以后，把准备好的`方便面全部撕扯开，并放入锅中将其煮熟，最后把准备好的牛肉以及煎鸡蛋加入锅中，与方便面一同搅拌均匀，即可进行食用。
老坛酸菜牛肉面2
1、备好原料，牛肉洗净、青菜洗净抛成两半，酸菜洗净，用清水稍微泡一会，去掉一些里边的盐分
2、锅中坐水烧开，倒入1大勺料酒，放入牛肉汆烫一下，去除肉里边的血水和杂质，捞出，再用开水冲一下，去掉肉表面的浮沫，把水倒掉
3、从新烧一锅水，放入葱段、姜片、香叶、大料、花椒、桂皮大火烧开
4、水开后放入牛肉
5、再放入山楂干
6、盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约1.5小时
7、牛肉煮好后捞出
8、切成约2厘米大小的块备用
9、酸菜切小块、小米椒切斜片、野山椒切成2段
10、炒锅烧热倒入5大勺植物油，油温5成热后放入葱姜末、蒜片、小米椒片、野山椒段爆香
11、再放入酸菜炒约半分钟
12、烹入少许料酒，再放入泡野山椒的水，加抽酱油和白糖炒匀
13、倒入牛肉汤
14、放入牛肉块
15、加适量盐
16、大火烧开转成小火炖约20分钟
17、酸菜牛肉汤炖好后放入青菜略煮，加盐和鸡精调味
18、把面条煮熟放入碗中，然后浇上酸菜牛肉汤，再撒点香葱末即可。
② 康师傅老坛酸菜牛肉面已经让我觉得康师傅红烧牛肉面还能吃吗，在线等
可以吃的！
康 师傅老 坛酸菜牛肉面是国内一线品牌产品，虽然曾经出现过质量风波，但已经成为了过去式，没有必要过多去纠，想吃的话，完全可以正常购买食用，并没有你想象中的那么糟糕，有个好心态，比什么都重要！
③ 今麦郎老坛酸菜牛肉面和白象辣牛肉汤面那个好吃
白象。
1、味道方面。白象辣牛肉汤面相较于今麦郎老坛酸菜牛肉面味道更加浓香。
2、口感方面。白象辣牛肉汤面相较于今麦郎老坛酸菜牛肉面口感更加刺激劲道。
④ 康师傅和统一的老坛酸菜牛肉面哪个更好吃
工作中的繁忙让方便面愈发的被大家所必须，服用的人满为患了大自然也会对各种方便面互相较为，或许最受小伙伴们热烈欢迎的必须非老坛酸菜牛肉拉面莫属了，它香辣的口味，令人非常下饭菜，殊不知这般美味可口却有俩家生产商生产制造，许多盆友都会估量，康师傅与一致生产制造出去的面，究竟哪一间口味更强呢？
即然是俩家知名品牌，包_上大自然会存有差别，人们优先对这二种桶面开展较为，不会太难见到同是蓝紫色的礼品盒上边写着不一样的宣传语，反倒是一致的外包装盒上略高一筹，由汪涵品牌代言的桶表面，印着爽爆才纯正这一非常有标志性的标语，不会太难令人想到到方便面的口感了。开启以后，人们再说观查一下下二种方便面的料包，再此大伙儿就应当可以发觉显着的不一样了，康师傅料包里的牛肉粒显着比不上一致的大，更何况康师傅牛羊肉含水量之少是毫无疑问的。
除开这种表面的比照，大自然还要看一下桶面里边都拥有如何的秘密！将料包拿开人们可以见到桶面中的厨具的放置都是彻底不一样的，我想要这必须是是几大生产厂家充分考虑客户的应用习惯性，才这般放置的吧，但针对吃面条的人而言，叉子如何应用都和放置不相干啦。举起厨具，人们还要来观查一下下这最关键的混沌皮了！但混沌皮表层看上去反是没什么很大的差别，克重层面都是同样。
即然人们早已比照了各种各样食物，必须要品味一下下二种方便面泡好以后的口感了，先吃一大口康师傅的，许多盆友都表达_是能够 吃出泡菜的，可是再吃一大口一致的面，就会显着觉得到，一致不但比较进味，料汁喝起_也更为爽爆，对比康师傅看来，香气更为浓厚！这也不会太难意料，由于从他们的料包层面，康师傅就早已不如一致的了，因而谈起哪家美味，大自然是后面一种是更为美味可口！
结束语 了解了所述_容，网民们不但感慨，或许说出去人们不愿坚信，尽管康师傅早已在方便面制造行业经营了好几年，可是老坛酸菜牛肉拉面_是一致的好，你是不是也是感同身受呢？
⑤ “土坑酸菜”事件持续发酵，到底哪个品牌的老坛酸菜牛肉面可以放心吃
土坑酸菜的事件持续发酵在如今的生活中，我认为现在统一这个品牌的老坛酸菜面是可以放心吃的。但是如果年轻人依旧不放心吃老坛酸菜牛肉面，那么也可以选择买其他口味的方便面，因为统一老坛方便面也是最早发行的。这个品牌的老坛酸菜牛肉面，深受到了很多人的喜欢，可以拿统一品牌的方便面和康师傅的方便面进行对比，会发现康师傅的酸菜和老坛酸菜里面的酸菜味道是完全不同的。
年轻人喜欢吃方便面
对当代的年轻人大多数都是因为考虑到泡方便面的时候非常的简单省事，同时也能够吃得饱。如果觉得老坛酸菜牛肉面里面酸菜受到了严重的影响，不想再触碰这么恶心的东西。那么就可以选择其他口味，这当中像红烧牛肉面和香辣牛肉面也是最热销的口味。
⑥ 国民泡面测评分享合集！
很多人安利康师傅藤椒牛肉面，于是就把统一老坛酸菜和康师傅红烧牛肉面买来，形成了我接下来对三款泡面的测评文章。
⑦ 哪个牌子的酸菜牛肉面好吃
统一的老坛酸菜牛肉面好吃，个人还喜欢开杯乐的香辣牛肉面和意大利牛肉面。另外吃面的时候我觉得加根火腿肠和榨菜丝味道会更好些。
⑧ 吃了这么多年泡面，终于找到5款真正好吃的泡面！我也很喜欢吃
#泡面#
说到餐饮界最伟大的发明，我不得不将这一票投给方便面。方便面自发明之初，就受到了消费者的热烈欢迎。如今，随着 社会 发展的加速，人们工作生活的压力也越来越大，时间更是成了奢侈的代名词，在这种吃饭都如同打仗一般的时代背景下，方便面的作用更显得突出，也越发成为人们日常生活中不可或缺的物品。
方便面虽然是一种简单的方便食品，但是你可不要小看它，在方便面领域，有多达二百种的口味。在上百种的口味中，哪种口味是最受消费者欢迎的那一款呢？网上发起了针对消费者最喜爱的方便面口味的投票，票选出了五种最受欢迎的口味，下面我们一起来看看都是哪五种。
一、康师傅老坛酸菜牛肉面。酸菜牛肉面是我家近几年来吃的最多的方便面，因为这是老爸的最爱，曾经家里常备的是红烧牛肉面，有时会吃香辣味儿的，后来有了酸菜味之后，家里就长期只买这个口味的了。酸菜面有一点点辣，不明显，但是唇边会有麻麻辣辣的感觉，料包里的材料很丰富，有很多酸菜，吃起来酸辣酸辣的，特别过瘾，有时候汤剩的多，还会在汤里下挂面之类的面条再煮一顿，味道依然十分美味。
二、康师傅金汤肥牛面。这款方便面之所以入选最受欢迎的口味，最主要的在于它的汤。这款方便面的汤是由鸡和猪骨熬成的高汤调制而成的，味道鲜香浓郁，而且里面还加入了泡椒，酸酸辣辣的味道，既能解腻又能爽口，让人欲罢不能，再加上汤包中本就有少许的醋，更是味道可口。
三、康师傅红烧牛肉面。这款方便面的口味可以说是最为经典的了，也是大众的厨房中预备的最为多的方便面，它的受众群体，上到八十岁老人，下到几岁的孩童，都可以接受。它的味道很浓郁，牛肉含量也很高，对于爱吃牛肉口味方便面但是还接受不了辣味的人来说，这款是绝对不能错过的。
四、康师傅香辣牛肉面。辣这种口味可以说是最受中国消费者的欢迎了，不信你可以仔细观察一下，走在大街上，不论是大饭店，还是街边小餐馆，各种打着川菜招牌的店铺比比皆是，这充分说明大家对于辣的喜爱。而康师傅香辣牛肉面，做完飘着一层热辣的红油，鲜艳诱人，看着就让人不停的分泌唾液，再加上牛肉的参与，更是喷香扑鼻。它的辣很适中，既能感受斯哈斯哈的畅快，又不会辣到让人吃不下去，这个度的把控不得不说康师傅做的很好。
五、康师傅番茄鲜蔬面。很多方便面都打着海鲜或是肉类的旗号，但是其实，对于那些不爱吃肉偏爱素食的人来说，康师傅也为大家想到了，这就是它旗下的番茄鲜蔬面。这款方便面的菜包中材料可谓十分的丰富，有脱水后的鸡蛋粒、青豆、玉米粒等，还有炸过的豆子，很有嚼劲。
面条也非常好吃，爽滑有弹性，吃起来面香的味道很浓。虽然别叫做番茄鲜蔬面，但是番茄的味道比较清淡，起到了提鲜的作用。是你最爱的口味吗？
⑨ 康师傅和统一的老坛酸菜牛肉面哪个更好吃谁的味道更正宗
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工作的忙碌让泡面越发的被人们所需要，食用的人多了自然也会对各类泡面相互比较，当然最受朋友们欢迎的一定非“老坛酸菜牛肉面”莫属了，它酸辣的口感，让人十分下饭，然而如此美味却有两家厂商生产，不少朋友都在掂量，康师傅与统一生产出来的面，到底哪一家口感更好呢？
既然是两家品牌，包装上自然会存在差异，我们先行对这两种桶面进行比较，不难看到同为紫色的包装盒上面写着不同的标语，反而是统一的外包装上略胜一筹，由汪涵代言的桶面上，印着“酸爽才正宗”这个十分有标识性的口号，不难让人联想到泡面的口味了。打开之后，我们再来观察一下两种泡面的料包，在此大家就应该能够发现明显的不同了，康师傅料包里的牛肉粒明显不如统一的大，何况康师傅牛肉含量之少是众所周知的。
除了这些外表的对比，自然也要看看桶面里面都有着怎样的奥秘！将料包拿开我们能够看到桶面中的餐具的摆放也是完全不同的，我想这一定是是两大厂家考虑到用户的使用习惯，才如此摆放的吧，但对于吃面的人来说，叉子怎样使用都与摆放无关啦。拿起餐具，我们就要来观察一下这最重要的面饼了！但面饼表面看起来倒是没有什么太大的差异，克数方面也是相同。
既然我们已经对比了各种食材，一定要品尝一下两种泡面泡好之后的口味了，先吃一口康师傅的，不少朋友都表示还是可以吃到酸菜的，但是再吃一口统一的面，就会明显感觉到，统一不仅较为入味，汤汁喝起来也更加酸爽，相比康师傅来看，香味更加浓郁！这也不难预料，因为从它们的料包方面，康师傅就已经不及统一的了，因此说起哪个好吃，自然是后者是更加美味！
结语：知晓了上述内容，网友们不仅感叹，也许说出来许多人不肯相信，虽然康师傅已经在泡面行业运营了很多年，但是老坛酸菜牛肉面还是统一的好，你是否也有同感呢？
⑩ 康师傅light清爽酸菜牛肉面有几种
十一种口味。
分别是红烧牛肉面，老坛酸菜牛肉面，香辣牛肉面，小鸡炖蘑菇面，爆椒牛肉面，葱香排骨面，酸辣牛肉面，西红柿打卤面，泡椒牛肉面，麻辣牛肉面，麻辣排骨面。
康师傅产品从价格上分为三个系列。低价面，平价面和高价面。劲爽拉面系列就是这里面的低价面。劲爽拉面主要在北方一带销售。这个北方指的是华南以北。劲爽拉面的面饼和普通系列的面饼一样的。