❶ 卖牛肉怎么打广告
牛肉经典广告词精选
嚼出草原清香,品味民族风情。
牛气冲天,百吃不厌。
来自天然,吃的心安。
来自原生态,绿色无污染;牛肉绝对鲜,不鲜不要钱。
品风干牛肉,忆金戈铁马。
❷ 怎么卖牛肉
你在哪里卖牛肉?
菜市场?专卖店?超市?电商?……
这么多的牛肉销售渠道到底哪个卖得最好?
经过一段时间的细致观察,小农对牛肉渠道有了一些小总结。希望能够帮到你。
01大流通:积少成多,不能小觑
通过流通渠道,牛肉分销到批发市场、直供餐饮终端或食品厂进行深加工等。大流通是产品价格最低、最走量的渠道,利润最高超不过10%,一般只有五六个点。流通渠道产品毛利很低,市场竞争激烈,企业之间、经销商之间打的是价格战。
02专卖店:最易企业操作
专卖店利润一般维持在40%-50%,在专卖店内企业有充分的主动权,可以自主安排产品陈列、堆头,根据消费者消费习惯选择适合市场的产品。消费者进入专卖店后,看到的全部是企业自己的产品,没有竞品竞争,是企业最佳的销售环境。
03商超:运作成本较高
大部分的企业选择让产品进驻商超,态度都有些“勉强”。商超的运作成本较高。因为它有高额的进超费、店庆费等烦恼。而且要增加消费者的认可度,这些不得不做。因此对于利润超不过10%的商超渠道,企业势必要给经销商足够的补贴,才能保持正常运作。
04电商:是块肥肉,吃起来并不可口
很多人认为,网上卖牛肉,不易保鲜、物流成本高。但是牛肉深加工产品,比如牛肉干保质期长,单品价格又高,企业的利润一定可观。纵然毛利率在50%左右,却不知“一入电商深似海”。电商平台各种各样的促销费、引流费、技术服务费等,让企业又爱又恨。
比如,聚划算对新品收取每年50万-100万的保证金,参加新品活动的商品要收取3%的基础佣金,还有高额的技术服务费等。
05电视购物:面纱之下有“干货”
据业内人士透漏,2013年电视购物的市场规模为700多亿,至2020年有望达到5000亿,是牛肉产品销售的一条“隐形”通道。成本只有电视台的运作费用,利润很高。对于资金实力欠缺、知名度不够、渠道布局难的牛肉中小企业,此方式十分适合。
牛肉的渠道还有礼品团购、特产店、熟食专卖店等,礼品团购渠道被业内人士称为企业起家的法宝,很多企业创建初期,都是礼品团购在支撑运营。
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❸ 牛肉生意怎么入手
1、做牛肉生意需要:对牛肉领域熟悉和了解,并且有获得行业动态的渠道和方式。不管做什么样的生意,都应该掌握行业动态和信息,能够准确把握住机会,且可以很好利用自己的资源和人脉处理好生意上的事情,这些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要:浓厚的兴趣和热爱。兴趣是最好的老师,热爱可以让自己全身心投入其中,并且坚持到底。做牛肉生意也是如此,如果自己没有兴趣,不够热爱,那么很难坚持到底,更不要说将生意做起来了。
3、做牛肉生意需要:充足的一笔资金。做生意是需要成本的,牛肉生意也需要成本,不管是批发还是零售,不管是开店还是做地摊,都需要一笔资金用于自己的各类挑费和成本支出。
4、做牛肉生意需要:懂得创新的价值,学会思考,懂得变通。对于做牛肉生意的人而言,市场竞争激烈,需要有创新的想法,能够思考自己如何在众多的竞争者中脱颖而出,并且获得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要:制定计划和方案,懂得营销的魅力。做牛肉生意要想有很多的销量,离不开好的策划和营销,需要开展一些营销类的活动,保持自己牛肉的热度和话题度。
6、做牛肉生意需要:注重产品质量,懂得包装自己的牛肉品牌。其实要想更多占有市场,且有很好的口碑和影响力,还是需要注重牛肉的质量,保持新鲜和肉感,并且创立个人品牌。
7、做牛肉生意需要:学会借力。比如在宣传和推广的时候,可以和一些平台合作,合理利用别人的优势和资源,进行自身品牌和产品的宣传和推广;再比如,要学会借助市场的趋势和发展规律,更好安排好自己的销售计划等。
❹ 一个人来买牛肉,走到肉档跟前问你牛肉价格犹豫不决的看着牛肉请问你应该怎么主动推销自己的产品使客户购
1、首先要了解顾客的需求:买牛肉打算怎么吃?给谁吃?打算买哪个部位?
2、根据顾客需求提供专业建议:
举例说明:给孩子吃,做丸子,不知道买哪个部位
建议:要买嫩的,不能有筋,比如说里脊,可以少买一些(顾客会觉得你在为他着想,下次买牛肉你的店一定是首选。不要在乎一时得失,要做长久生意。)
3、称完之后,给顾客添一块,感觉好。
❺ 道莫格牛羊肉怎么销售
1、首先给道莫格牛羊肉做好销售定位。在销售羊肉之前,应该给道莫格牛羊肉做好市场销售定位,要坚持自己的道莫格牛羊肉产品肉质鲜美,品质较高,或者是纯绿色的没有使用急速的牛羊肉食品,才能更好打开销路。在市场上找到销售渠道。
2、现在有很多专门贩卖牛羊肉的销售点,可以在那里设立几个销售点,长期供应新鲜的牛羊肉,做道莫格牛羊肉批发,销售给下一级的经销商。
3、找到能帮助自己销售的方法。现在市场上有些专门帮助养殖户销售肉类的厂家,他们有销售渠道,缺的就是良好的肉类供应,所以,可以主动联系这些专门销售肉类的厂家。
❻ 牛肉怎么分割才好卖
逆着牛肉的纹理切。
相对其它的肉类来说,牛肉质老筋多,即牛肉的纤维组织较粗,结缔组织较多。因此必须横着纤维的纹路切,也就是顶着肌肉纹路来切,才能把牛肉的筋切断,以便于烹制菜肴。如果顺着纹路切,筋腱会被保留下来,烹煮时,不仅没法入味,肉质还会变柴,以致咀嚼不烂。
牛肉的价值
牛肉是一种蛋白质含量特别高的肉类食材,它含有的氨基酸比猪肉更接近人体需要,可以提高人体的抗病能力,同时也能促进身体发育,一种性质温热的食材,它能暖胃也能修复受损的胃粘膜,是平时人们滋补身体调理脾胃的理想食材。
牛肉是一种脂肪含量特别低的肉类食材,它含有大量的亚油酸,就是一种潜在的抗氧化剂,它们能保护人体细胞,减少外来物质对人体细胞的伤害。另外,牛肉中还含有大量的氨基酸它们能提高人体免疫力,另外,牛肉中含有的锌镁等矿物质,还能提高胰岛素的合成与代谢,对人类的高血糖也有一定的预防和缓解作用。
❼ 牛肉要想卖相好并且好吃,应该如何腌制比较好
牛肉要想卖相好并且好吃,应该如何腌制比较好?
方法三:
原料:1小排牛肉(用水果、糖、洋葱等做成的酱料腌制三到四个小时),酱油1盘,味噌酱1盘,香菇、生菜、青椒适量。
做法:(1)铁板预热后,将牛排放在烤架上。传统上,韩国烧烤都用小牛排,新鲜嫩嫩,牛腩左右两边都有血肉。
(2)小牛排形状长,不易烧烤。通常由服务人员完成。记得把它翻过来,让肉均匀受热。
(3)肉烤至变色后,用专用牛排剪刀剪成小块。不能一次吃的肉可以叠放在剪好的骨头上,避免烧焦。
(4)将烤好的肉蘸上味噌酱。
(5)烤肉用生菜包裹,加入一些大蒜或配菜,整体放入口中。
❽ 怎样卖牛肉卖的快
做成多种样式,比如说牛肉干,牛肉酱啊,做成牛肉片或者是穿成牛肉串等等各种形式的,人们就会比较喜欢,如果说只是卖牛肉的话,需要找一个店面比较干净的,比较有诚信的大品牌合作,可能会卖的快一些。
❾ 我是一个卖牛肉的, 如何把牛肉卖好
首先看你在你们市场卖肉的位置好不好 人流量大部大(位置好会有很多零散的顾客,位置不好就只能靠饭店了)
然后如果你是新干的 价格要比别人便宜一点 大概就5角钱左右就行 还有就是你是自己宰牛还是进别人的肉 这里会有差价的 如果自己宰牛会有优势的 (如果是自己收牛在卖肉这里边还会有一些故事的 好牛和淘汰牛价格差很多的)
卖肉主要是靠饭店用货 饭店一般都是厨师来买货 要和厨师打好关系 (必要的时候还要变通一点 如果他们用量大的话 也可以考虑给厨师一点好处 这样你给他们肉量多少 质量好坏就都好说了)
最后你卖的时间越久 老顾客就会越多了 服务态度要好
希望对你有所帮助吧 虽然现在竞争激烈 还是要调整自己的心情 挣钱不是一两天的事