㈠ 超级下饭的肉末薯仔丁该怎么做
薯仔是一个白吃不腻的菜肴，在我们的日常生活中，不仅可以做成美味的下饭菜，还可以做成可口的小零食，可以说是很多人爱而不得的蔬菜，非常的便宜，买起来很实惠，很多女孩子对薯仔简直爱得不得了。那么接下来我来介绍一道菜，超级下饭的肉末薯仔丁该怎么做？肉末薯仔丁其实做起来并不难，而且需要用到的食材并不多，平时在家里面，我们就可以自己动起手来，做美味的下饭菜，最重要的就是要掌握火侯，放佐料的时候要适量。
看了这些步骤之后，你会在家里面自己做薯仔肉末了吗？
㈡ 肉末酱丁的做法，肉末酱丁怎么做好吃，肉末酱丁
食材
豆干200克
薯仔200克
油适量
盐适量
白糖适量
猪肉末适量
蒜片适量
姜片适量
鸡精适量
料酒适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
薯仔去皮切丁，豆腐干切丁准备
2
准备拌好的猪肉末
3
准备蒜片和姜片
4
热锅温油下入豆干
5
煎至豆干表皮起皱捞起
6
再下入薯仔丁煎至薯仔变色捞起
7
留底油下入调料爆香
8
把猪肉末加入煸炒至全部白色
9
倒入豆干和薯仔
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烹入料酒
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加入适量盐
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加入开水，水量和食物平为佳
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盖上大火煮开转中小火煮至薯仔熟
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之后打开加入适量鸡精调味
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加入适量白糖后熄火出锅（也可以不加）
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上桌
㈢ 肉末薯仔丁卤怎么做
用料
薯仔 大的两个小的三个
洋葱 一个
肉馅（肥瘦） 200克
胡萝卜 半根
青椒 一个
海天豆瓣酱 两勺
生抽 三勺
香油 适量
葱姜蒜 适量
肉末薯仔丁卤的做法
薯仔去皮切成丁，泡在水里。洋葱、青椒、胡萝卜切同样大小的丁待用，葱姜蒜切碎肉末薯仔丁卤的做法 步骤1
薯仔丁大小见图，大概有食指手肚大小肉末薯仔丁卤的做法 步骤2
热锅凉油放肉馅，用铲子把肉馅在锅中滑散，成颗粒状肉末薯仔丁卤的做法 步骤3
肉馅定型后放入葱姜蒜继续煸炒，炒到出了肉和葱姜蒜的香味肉末薯仔丁卤的做法 步骤4
锅中加入豆瓣酱、酱油、一点点糖，继续煸炒，一直到炒出酱的香味肉末薯仔丁卤的做法 步骤5
放入洋葱、胡萝卜，炒到洋葱变软肉末薯仔丁卤的做法 步骤6
放入薯仔，炒到薯仔半熟，加半碗水，搅拌均匀后盖上锅盖焖到薯仔软烂，起盖收汁，倒入青椒，待青椒熟后，淋入香油肉末薯仔丁卤的做法 步骤7
喷香的肉沫薯仔丁起锅啦，不管是拌面还是拌米饭，都超级下饭，简直就是老少皆宜居家必备之良菜啊~
㈣ 肉末薯仔怎么做最好吃！
1、在剁碎的肉末中，加入生抽、生粉、盐拌匀，腌10分钟入味。
2、热锅，下油
3、放入肉末炒香，炒至6成熟。
4、加入薯仔炒匀。
5、加入水半没过薯仔
6、加入豆豉及生抽。（生抽是为了颜色好看些）
7、加入盐
8、加入糖，焖10分钟左右，视薯仔变糯的程度为准。即可上碟。
㈤ 酱汁薯仔肉末拌饭 酱汁薯仔肉末拌饭做法
1、薯仔削皮切丁，放入锅中煮一会儿捞出。
2、炒锅放油烧热，放入姜蒜爆香。
3、放入肉末炒匀。
4、放入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐和鸡精少许，黄豆酱1勺翻炒均匀。
5、倒入薯仔和黑木耳。
6、加入适量水煮至汤汁收浓即可。
㈥ 香菇肉末薯仔酱如何做，咸鲜味美，好吃到用勺子才过瘾呢
香菇肉末薯仔酱如何做，咸鲜味美，好吃到用勺子才过瘾呢？
马铃薯营养成分爽口，含有各种营养元素，大量木薯淀粉、丰富多样的蛋白、人体脂肪、纤维及其多种营养元素，在其中，它蛋白营养成分非常高，能与生鸡蛋中的蛋白质相提并论，而且含有的身体所必须的8种碳水化合物，它不但可填补蛋白质食物，提升身体素质，也尤于它所提供动能，促进肠胃蠕动，既可以制做爽口菜式，也可做为主导食。
在其中它维他命C都是苹果的4倍，还带有禾谷物粮食作物所不具备的胡罗卜素，高蛋白的马铃薯在欧美也有“第二吐司面包”“地底苹果公司”之美誉。将马铃薯与肉沫、平菇这几种食物同配搭，简易烧一烧，便是高蛋白的家常菜肴。
马铃薯与肉沫、平菇，做一道简易家常菜肴，不仅有杂粮、荤腥、菌类，不但美味可口，营养成分也翻番了。猪肉末与马铃薯同配搭都是完美搭配，口味美味，拥有些许的动物油，味儿也更加浓醇；平菇，提味，补充营养；调味品里还用到了一勺海鲜酱油，味儿更赞了，那你也看一下吧。做法超简单，一起看看全过程，感谢支持。
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