1. 天水哪一家的牛肉面最好吃
吃食这个东西各有所好,哪能众口一词说哪一家最好。天水牛肉面整体上远差于兰州,这也同其他城市一样,牛肉面出了兰州,口味必变。这也与当地饮食习惯有关。兰州人吃面,进店先要牛肉,不论是牛肉面或是炒面,当然不是人人这样,你也没必要与我较真,但多数人如此,保证了所有面馆的牛肉能卖出去,也就促使面馆能天天煮肉,确保有牛肉原汤。而天水人另外加肉的不多,牛肉面馆的牛肉卖不动,多少天才能煮一次肉,致使最后只能勾兑汤料。牛肉面的面,大家都能学的来,你用啥面粉,我也可以用,但肉汤就不一样了,勾兑的汤能赶得上原汤吗?所以,这是天水牛肉面远远差于兰州的重要原因。
就天水牛肉面而言,还是有做出自己特色的,相比较来说,塑料厂牛肉面算是天水坚持时间最长的一家了,我许多朋友每天都要去吃一碗。至于我自己,口味太叼,不说天水牛肉面,就连兰州许多名店的面,也是吃一半就不想吃了。但天水这家老店的面,确实是次次能连汤都喝了。就是店大欺客,态度太差。
至于其他坚持时间较长的,集中在自由路,本土、占国、沛峰,还有一家纯属天水回族传统的牛肉面,叫个阿什么,也经常去吃。北道的就是大名鼎鼎但名不副实的玉环了。阿西娅的面以便宜取胜,在桥南应该算是客户较多的一家,尤其是早上。莫尔街的马保子汤味浓郁,也吸引了一批固定客户。甘肃银行楼下的舌尖尖,古兰轩的牛肉面,建材市场对面的大碗面,都各有特色,但要说谁家好吃,这也各有各看法,但麦积区的牛肉面总体上要比秦州区的好!
至于其他的,不管是不是顶着熠熠生辉的着名品牌,都是官茅子香三天,在兰州团队制作期间,味道没嘛哒,天水人接手后,味道立马变了,这个大家都有体会吧。
恒顺西门刚开了安泊尔,兰州团队尚未离手,赶紧去试试吧……
我是兰州人。麦积区那边,火车站门口的马子禄牛肉面,味道一般面也不多,当然兰州人很少吃马子禄。秦州区这边,我吃过的有坚家河西部阿汤牛肉面,师院附近涌泉牛肉面,水岸都市伊兰牛肉面,伏羲庙米兰牛肉面,蓝天广场对面德生牛肉面,民主东路塔山半坡牛肉面,还有回坊本坊之类的牛肉面。总的来说味道都不算怪,比西宁兰州拉面强多了哈哈。当然还是兰州人开的面馆比较地道,如塔山半坡
吃过天水几乎所有牛肉面,不管伊兰还是本土,不管清香还是本源,不管马保子还是舌尖尖,不管黄河还是玉环,不管牛大碗还是伊斯玛,我只推荐一家,每次都把汤喝完,还要咽口水,无论是汤还是面,真是无可挑剔,听好了,那就是省工学院对面的中国兰州牛肉拉面
天水的牛肉面都是从兰州加盟的,做法大同小异,且牛肉面的制作以没有什么密秘可言,汤料的熬制和调味料都差不多,也包括拉面的过程都相差无几,原来汤要熬多久,辣椒怎么炸,面醒多久这些传统的做法由于太过烦琐,现在很少有哪个店在坚持,去早了可能吃到原汤的面,去晚了就纯粹是用油调出来的味道,具体哪家好吃?也没有太突出的,做饮食,做的是良心,真材实料用上肯定不会差。
每个人对牛肉面的咸淡要求等不一样,所以各有偏爱,但一般坚持用牛骨等食材熬制出来的牛肉汤,一般都不会难吃。最近北道风动厂附近和消防队附近的两家新开的牛肉面,感觉味道都还不错。
个人觉的桥南建材市场那里有个叫莫尔街的地方,有个叫马保子牛肉面还可以,我朋友们都喜欢吃,闲了没事都会特意过去吃几碗,汤很好喝而且面多,免费加面,中午的时候人特多,都有人宁可站着也要他家去吃面,确实还不错!
客观的说没有一家认真做的好吃的
天水市北关里的马有布只有好吃,在天水没有好吃的牛肉面
天水人饭量小,多了吃不完!!
2. 天水的最好吃的牛肉面有哪些地方
天水市就没有出名和好吃的,北道有!有三家好吃点!第一家是玉环牛肉面开了有二十年了,第二家是黄师傅牛肉面,第三家是黄河牛肉面!望采纳。
3. 甘肃哪个品牌的牛肉干好吃
我觉得甘肃四口食品责任公司可以,干净卫生,价格不贵,而且好吃。
4. 兰州哪家牛肉面最好吃
要看每个人的口味吧,如果比较喜欢吃辣点的口味,建议玉香阁(地点:兰州七中对面;七里河桥附近),那的汤鲜味美,个人比较喜欢玉香阁,还有南关十字的马有布牛肉面也很不错,那里拍过《牛肉面的故事在这里》的电视,还有占国牛肉面;佘穆牛肉面都很不错,二热那块有好几家牛肉面馆,其中有一家萨达姆牛肉面,人气很旺,外地人吃的比较多,
5. 天水有什么好吃的
区域:秦州区
品类:小吃类(含早点)
天水市一中门口 着名的 丸子夹膜 曾今风靡万千学子 (注:因一中校门改造而不知去向,持续搜索)
(在大家的寻找下终于确定 丸子夹膜搬到建新饭店西侧的小巷道了,店名叫荷琴麻辣粉)
天水市六中门口 擀面皮夹馍 味道确实不错也牵挂着上班族和学生的胃(注:有两家主要吃的是一个戴眼镜的瘦男人那家)
合作巷北园子口 一眼镜男子的 豆腐脑 不错 肉汤的哦 主营:油条 豆浆 豆腐脑
合作巷北园子口 一夫妻档的 天水凉粉 很不错 在周围也比较着名
合作巷南路八公司20多米处 一门铺早点 可以吃到 呱呱 面皮 猪油盒 附近上上班族的不二选择 味道也不错
一附门口向西挂角处早点 最着名的 呱呱夹膜 现在还被一附学生津津乐道
东桥头通往花鸟市场的小巷道口 有家 猪油盒 不错 金灿灿的···走进去里面倒是有一家豆腐脑还有家擀面皮不错的
光明巷口盛祥斋 有名的是它的 猪油盒 不过确实挺贵
解放路育生巷 常记呱呱 也不知道是哪年冒出来的风靡中 还是连锁企业啊
解放路育生巷 核桃饼貌似芝麻饼 呱呱加此家的饼子简直是无敌搭配啊
解放路育生巷 育生中学的 黄馍扣洋芋
天水郡 肉饼 但是个头比较小食量大者一个貌似很不够
曾在97年开始风靡五中门口的大砂锅饼加呱呱一定让我们五中的校友记忆犹新,据了解已经搬到三中门口但饼子已经是电烤饼了··
罗屿小区 菜市场内 有家 自己做的大砂锅饼加呱呱 也还是能让你缅怀那些在五中早点的日子
百货大楼下以及中华西路步行街口 鸭脖 味道够赞···
绿色市场 片片香肉夹馍 常见人头攒动
东桥头 刘记片片香肉夹镆
天辰大酒店东侧春馨路 早上 有个家里做的 干面油饼不错 经常在单元门口买
长途车站对面的 小竹签
师院有家 呱呱加馍 百吃不厌
奋斗巷有个男人做的 肉饼 抢不上啊 还有 一女的 茶叶蛋
新大新门口拐角 关东煮 年年有余的铁板鱿鱼
兰天和光明巷连接有个夫妻档的 煎饼果子
品类:菜品类(含面食及中档饭店)
青年南路砂锅老店的着名的砂锅排骨,店家里面的菜品味道基本不错哦(价格合适)
光明巷中段 万福砂锅店 砂锅排骨 暖锅不错哦 (价格合适)
青年南路 秦安人 秦安小吃 肚丝汤等(价格稍贵)
青年北路 有两家川菜不错 具体名字忘记 一个在北路十字口东侧 一个在北路南面口东侧转角处(价格适中)
步行街新浪对面 恒源川菜 也是不错的选择
步行街 着名的 过桥米线 附近就此一家 店小 人那个多啊
金龙大厦西面 蒸菜老店 (价格便宜)
金龙大厦西面 本土牛肉面
金龙大厦 对面台子上的麻辣粉 金龙大厦北面
自由路 有家 四川砂锅米线 味道不错
自由路 大家都知道的 柳巷面
自由路 柳巷面 隔壁的清真炝锅面 也很不错
自由路 鸡汤刀削面 人挺多
自由路的 欧斯马 炒面炝锅面
逸夫中学西侧的 杨师傅干拌面、大卤面
罗屿小区菜市场隔壁小区内 也有家蒸菜 很不错
罗屿小区清真抄肉片 大盘鸡 (靠近那个小便桥对面)
罗屿小区丁子路口 三回头 火锅
罗屿小区有家 炒麻食
玉泉观斜对面 老米家 (面以及老三片 烤的锅盔尤其不错)(面食价位合适,菜品价格贵)
冰凌寺的老婆面 很多人闻风而至 (路边小店很不起眼)
冰凌寺的大盘鸡 感觉没以前好吃
407医院东侧小巷道 大盘鸡 味道不错
秦州大剧院对面交通巷的素扁食
秦州大剧院对面交通巷西侧的干拌面,天水菜也不错
南明路 马胜利羊羔肉
金宇花园对面 丁子路口转角处有家清真的 鸡煲(鱼)小火锅 不错
金宇花园对面 太和鱼庄 石马平石马平有家 串根香 很好吃(只要干辣椒的沾碟沾着吃狠辣)知道是不是一家店 南大桥银行学校对面 烤肉 不错哦
长途汽车站对面 社棠烤鱼
以前一中门口的 阿索烤肉 搬了 好像在绿色市场走玉泉观的路边新楼铺面 公园那以前老年活动的地方也有家 不知是不是一家不得而知
罗玉小区妇幼保健院北侧的刀削面还有个烤肉店面比较大
建新饭店楼下 烤肉 不错
政府招待所对面的者俩力牛肉面(八公司东侧)
合作北路女子医院整形科隔壁 搓鱼面 (天水市第一家搓鱼面老板未换,但味道不如从前)
合作北路 手撕长寿面 肉夹馍 也还都不错 呵呵
合作北路 全力烧烤
北园子三角地的有家 东乡 的羊肉面片很好吃适合夜宵
东团庄小区内 的麻辣粉
商业大厦对面商业城 的 麻辣粉(四合院)
广电宾馆后面院子内的 小餐馆“南城居” 含盒饭
广电宾馆西侧有家锅巴饭 也不错哦··
百货大楼对面 军分区门口 罐罐饺
商业城的 天桥包子 个人感觉不如从前 但是人还是很多哦`
步行街商业城中间的小吃街 里面有家特别大的 第一烧 味道也不错
建场里有一家 牛xx 很好吃
新华路老运输公司附近 也有家 羊羔肉店 但是味道感觉没胜利好
绿色市场对面的大漠烤肉+亚萍过桥米线+羊肉面皮 横扫一片啊 (建议晚上,上次去晚上人很多 关门很晚)
坚家河的师家扣菜(春江菜馆)(这个暂时还未去过,据说可能是私房菜)
五里铺电池厂口有家 旺兴旺小店 实惠又好吃的炝锅面,每年过年供不应求的扣菜,蒸碗,最好吃的是酸辣里脊不可错过哦
凯悦对面的进步巷 尽开颜火锅店
石马平金宇花园对面的 天府串根香
兰天美食城 郭师傅蒸菜 辣妹子的冒菜 刚进门有个夫妻档的鲜果汁店现喝现榨(推荐西瓜汁)
麦积部分:31号面皮具体位置新市场内
北道二马路步行街东口对面呱呱加馍
北道文化宫门口 面皮
桥南商场手撕长寿面
桥南商场暖锅
法院路口 川菜
法院路口老傲头米线炸酱面
社棠鱼火锅(喜洋洋鱼庄)
麦积区麦积镇后川乡有个小道道进去的 农家饭 (偏远)
在给大家介绍些: 名远大酒店(味道不错价位稍贵)
北京老铺(味道不错价位合适偏贵)
天水人 (天水菜,天水小吃)
玫瑰大酒店 (价位合适,量大)
圣安咖啡(西餐,价位可以接受比两岸便宜味道也不错)
南大桥桃源梦大酒店
天府串串香(两家金宇对面和颐香源楼下)
新华路小肥羊
地区医院对面 刷羊肉
麦积醉八仙酒楼
6. 天水市区成县清真牛肉面馆在哪条街道
成县城关镇西关三叉路口。
1、清真牛肉面不仅是享誉全国的风味小吃,而且具有悠久的历史,以其独特的的风味和地方特色赢得了国内乃至全世界范围内顾客的好评和赞誉。特别是比较有名气的兰州清汤牛肉面,俗称"兰州牛肉拉面"是兰州最具特色的大众化经济小吃,也是遍布长城内外,大江南北的清真快餐。具有"一清(汤),二白(萝卜),三红(辣子),四绿(香菜蒜苗),五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准,即牛肉汤色清气香,萝卜片洁白纯净,辣椒油鲜红漂浮,香菜,蒜苗新鲜翠绿,面条则柔滑透黄。被誉为"中华第一面"。
2、全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,并且爱吃的朋友也有很多很多,每次去牛肉面馆的时候,人都是爆满的景象。