㈠ 西区老大房秘制酱牛肉好吃吗
好吃。
1、口碑方面。西区老大房是一家熟食店,是上海静安区的一线熟食品牌,口碑不错。
2、特点方面。西区老大房秘制酱牛肉具有营养丰富、健康美味等特点,比一般的酱牛肉口感要好。
㈡ 闻春礼酱牛肉怎么样
闻春礼这家店的酱牛肉口碑不错,生意很好的,店面打理的很干净,服务也不错!!!不管是老顾客还是新客人,店家都很客气,讲话和和气气的,让人心里很舒服。我经常吃的是酱牛肉,味道很棒的,牛肉做的很入味,吃到嘴里香香的,超赞的!!!糖果卷也不错的,一次吃不完可以放在冰箱里保鲜,下次吃的时候味道一样鲜美~~~
㈢ 在你心里,哪个品牌的酱牛肉最好吃
柴氏风味斋,几十年的老字号,在临甘家口商店南侧的胡同里。牛肉炖的非常的烂,上面有一层厚厚的油,瘦的一点也不塞牙,而肥的也完全不会觉得腻。得一提的事,他们家的牛肉面也是一绝。
㈣ 知道哪个牌子酱牛肉比较好吗
打个牌子佳能热比较好,我认为这个其实是景,别的牌子比较贵一点,这样牌子多分不错的,我认为这个应该是非常好的,这样的话应该也平常会当更加好点。
㈤ 哪个牌子熟食最好吃
㈥ 酱牛肉那个牌子的好吃
好的牛肉是无需酱的 只要非新鲜的牛肉商家才会用来做成半成品卖给别人 会掩盖掉牛肉本身的香味 或许是不新鲜的味道
要真正的吃牛肉请买没加工过的牛肉牛排 煎烤后撒小许的盐和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香浓肉感
㈦ 做酱牛肉哪个部位的牛肉好吃
我觉得好吃的酱牛肉很多,但是必须要具备这几个特点:肉烂,不能咬不动嚼不烂。入味,不仅肉香扑鼻还不能太咸。中豫德的酱牛肉是我吃过最符合这几个特点的。现在淘宝也有卖的了,希望对你有帮助。
大师告诉你,用牛腱子肉,你买的时候就说小牛腱子就好,拿回来抹盐、白糖、味精腌制,一小时后加老抽上色,腌制8小时以上。酱的时候先用菜籽油(菜籽油香)炒一下捞起,然后用小葱、香菜、生姜、大蒜子、桂皮、八角、香叶、白芷、豆蔻、山奈一起炸那油,然后加水,你腌肉的水也倒进去,一起煮大概2个小时,煮开就小火。估计熟了就关火泡个把小时就可以吃了,口感好,香味够!盐味什么的自己掌控,那水尝起来要偏咸点。
㈧ 牛肉酱什么牌子比较好吃
酱牛肉是熟食的一种,要说牌子嘛,好多大品牌都可以,什么月亮八珍的,还有一手店等等,其实像酱牛肉这样的熟食并不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出来的才香,特别那些开店好多年的老店,虽然没什么名气,但是胜在味道香,而且现在网络这么发达,也可以自己查查食谱,试着自己做着吃,不仅健康,还放心不是?
我就经常自己做着吃,很简单,但是也很香!
自己再家调料没有那么多,直接把洗好的牛肉切成大块,不要太大,要不然不容易烂,然后冷水下锅,焯血水,记得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高压锅中,然后放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,葱段,姜,盐,十三香,酱油,老抽,然后加入清水,大火烧开,等高压锅喷气后,就转中火,煮18分钟就可以了,一锅飘香的酱牛肉就好啦~
个人做法哦~特别好吃,还不会特别油~调料想必大家都会有!感觉我说的可以的话,点个赞呗~谢谢您啦~