⑴ 薯仔有几种做法最好吃
作为家常食材的薯仔，有不少做法都是经典的美食佳肴，薯仔好吃的做法，如薯仔炖牛肉，薯仔焖鸡块，薯仔烧五花肉，红烧小薯仔，薯仔烧茄子，干锅薯仔片，青椒炒薯仔片，薯仔炖排骨，炸薯仔条，孜然薯仔块，烤薯仔片，香煎薯仔饼，青豆薯仔沙拉，酸辣薯仔丝，椒盐小薯仔，薯仔南瓜汤西红柿，薯仔牛肉汤。
⑵ 薯仔炖什么好吃
牛肉的鲜香浓郁味道和薯仔的软糯香甜混为一体，堪称绝配的两种食材，分享一道薯仔炖牛肉的做法，半个小时就能做好，时间短味道香，做出来牛肉酥香，薯仔软烂，汤汁浓郁，特别的下饭薯仔炖牛肉所用食材：薯仔两个，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量。
这样做出来的薯仔炖牛肉汤汁会比较浓郁，下饭一流，因为薯仔已经炖的非常酥烂入味，吃起来也很香，如果喜欢牛肉更加酥烂一些，可以先炖煮牛肉10分钟，随后再加入薯仔、洋葱等食材，牛肉用牛腩肉口感会更丰腴一些，总之，多吃牛肉身体壮。
⑶ 薯仔做什么菜好吃
你好！希望以下信息能够帮助得到你。
麻婆薯仔的原料：薯仔；
麻婆薯仔的配料：牛肉馅；
麻婆薯仔的调料：郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、油；
麻婆薯仔的做法：
1.把薯仔切成一厘米粗细的长条。（薯仔条的形状是我用花刀切出来的。）
2.锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3.接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4.炒出红油后，放入牛肉馅炒熟，炒牛肉的时候调入一点点料酒，主要用于去除牛肉的腥味。
5.牛肉碎炒熟后放入薯仔条翻炒一下，主要是要让酱料均匀的裹到薯仔条上。
6.添入刚刚没过薯仔条的开水，放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
7.完成。
以上资料信息来源中国吃网，图文详解：
http://www.6eat.com/Baike/CookShow/231659_0
⑷ 薯仔和什么蔬菜搭配在一起做出饭菜的味道好吃
5款薯仔的最佳搭配技巧，味道非常鲜美，营养更加丰富。
1、薯仔和辣椒 这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，这里就不多做介绍了，家中最常吃的。
2、刀豆和薯仔 典型的上海家常菜，浓油赤酱。薯仔软糯。简单抄一下就可以了。饭店里通常都是薯仔要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好。
3、薯仔和牛肉 薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 薯仔牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。再有纤维素含量少，不太容易消化。如果再加些西红柿一些炖，应该说还是搭配比较合理的一道菜。
4、薯仔和鸡肉，咖喱 鸡肉：对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 咖喱：促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲; 促进血液循环，达到发汗的目的; 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能; 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 全是春天的好食材呢。
5、薯仔和五花肉 这道菜我觉得把肉炒焦一点比较好吃的，这样很有嚼劲，这也是不时家常菜中最为经典的一种搭配方法了。大家可以试一下，记住用小火多煮一会。
以上五款就是薯仔最佳的搭配技巧了，这几种搭配方法每种都有自己的特色，特别是薯仔和牛肉成为很多女性朋友们的最爱，喜欢的朋友可以试做一下
⑸ 薯仔都是可以做成什么菜啊
青椒薯仔片，薯仔炖牛腩，鸡烧双署（双署指的是薯仔），
香辣炸属块（薯仔），薯仔鸡腿，鱼香薯仔泥，地三鲜（薯仔），薯仔沙拉，薯仔牛油果沙拉，薯仔牛腩煲，咖喱薯仔牛肉，粉泥炸薯仔，薯仔鸡翅，
罗宋汤（薯仔），鸡汁薯仔泥，煎蛋薯仔饼，薯仔烧鸡，地四鲜，洋葱薯仔蛋糕，煎薯仔丝饼，番茄蔬菜汤（薯仔），薯仔烧蕃茄，洋葱薯仔焖饭，咖喱薯仔饼，肉丸汤，煎饼果子等等。
⑹ 薯仔搭配什么菜好吃
可以和薯仔搭配好吃的菜有很多，主要介绍下面几种。第一，薯仔和刀豆，薯仔软糯，刀豆醇香，简单抄一下炒熟就可以了，油炸过的话，口感会更好。
第二种。薯仔和辣椒：这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，家中最常吃的。
第三种，薯仔和牛肉：薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。
第四种就是最常见的家庭乱炖，也就是说将薯仔，豆角，玉米，茄子，排骨等在一起乱炖，味道口感都特别的好吃。
⑺ 薯仔炖什么好吃
你好，薯仔与红烧肉炖一起最好吃。但是薯仔炖牛肉、薯仔炖排骨、薯仔炖鸡块也都是一道非常不错的美味。下边，我就分别介绍一下以上几种美食的做法。
以上就是我的回答，希望可以帮助到你。
⑻ 只用薯仔能做出什么好吃的菜
跟你分享一下我会的几种做法：
1、薯仔沙拉：薯仔切丁，放入沸水中煮熟（不要煮烂，口感不好，煮的时候要搅动，避免粘锅），放入在沸水中抄过的青花，或者其他你想要的蔬菜，最后加入沙拉酱拌匀就好了。
2、青椒薯仔丝：薯仔擦丝后放入冷水中漂一下，青椒切丝，全部拿去炒，薯仔丝变色变软就熟了。
3、鸡汁薯仔泥：把薯仔洗净煮烂剥皮后，锅里放适量的油，边炒便把煮烂的薯仔压成泥，放入胡椒粉、鸡汤、鸡精、盐、葱末等调料就行了。
4、薯仔切成条，放在油锅里炸，时间根据个人爱好，起锅后加入酱（好吃的酱都行）、酱油、香菜、花椒油、芝麻油、辣椒、葱末等拌匀就好了。
5、如果有烧烤炉，可以烤薯仔片，要刷油，然后刷上辣椒粉和花椒粉。
6、薯仔炖牛肉：牛腩肉切成丁，放入酱油、盐、烧酒、花椒、姜、八角、草果、辣椒、红糖、肉桂、丁香等等调味料，当然还有水，大火烧开，小火煮熟，放入切成块的薯仔再煮半个小时就可以了。
想来想去我会的就这几种了，我老婆都亲自试过，很满意的。