芦蒿炒牛肉的做法
芦蒿炒牛肉的做法图解11.摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。
芦蒿炒牛肉的做法图解22.把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。
芦蒿炒牛肉的做法图解33.锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。
芦蒿炒牛肉的做法图解44.把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。
芦蒿炒牛肉的做法图解55.装盘。
② 香气四溢超美味的芦蒿炒牛肉，如何烧制才好吃
芦蒿炒牛肉这道美食不仅仅是吃起来鲜美可口，而且更是有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。而且这次，我们大厨在做芦蒿炒牛肉的时候，还专门搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，使得整道美食的滋味变得更棒了。接下来，我们就简单的为大家说一说教你营养好吃的芦蒿炒牛肉，香气四溢超美味，炒一大盘都不够吃。
美味的芦蒿炒牛肉
食材：牛肉、芦蒿、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、淀粉、盐
做法：1、我们需要先把芦蒿择洗干净，去掉叶子还有那些老筋等，再次洗净后，切成段，放入小盆，备用；
相信各位喜欢美食的朋友们看到了这么美味解馋的芦蒿炒牛肉，是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。芦蒿炒牛肉的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的芦蒿炒牛肉。
③ 芦嵩炒牛肉丝怎么做
芦蒿做法大全
方法一
用料：牛肉 、芦蒿 、盐 、味精 、生抽 、老抽 、花生油 、橄榄油 、淀粉
芦蒿牛肉丝的做法
1、将牛肉切丝，加入盐，味精，少许橄榄油，少量淀粉，拌匀。腌大约20分钟！
2、将芦蒿去叶，洗净，切成3厘米左右得芦蒿段！
3、起火，加入花生油，油温上升后下葱花爆香，肉丝下锅，加生抽翻炒，待肉丝八成输时加入切好的芦蒿段，继续翻炒至芦蒿变翠绿色，加少许老抽提色！
4、出锅，装盘，撒上少许味精，香喷喷得芦蒿牛肉丝就做好啦！
方法二
用料：芦蒿 1包 、盐 少许 、蚝油 一勺 、油 少许
清炒芦蒿的做法
1、把芦蒿洗尽，分段切。
2、锅里倒入少许油，放入切好的芦蒿。
3、翻炒一下后，放入盐和蚝油，并加入小碗水。
4、盖上锅盖焖2分钟，即可出锅。
方法三
用料：芦蒿 、香干 、盐 、糖
芦蒿炒香干的做法
1、芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干
2、香干切丝
3、油锅烧热后倒入芦蒿翻炒
4、芦蒿炒至碧绿后倒入香干
5、并调入盐和少许糖炒匀即可
④ 芦蒿怎么炒好吃
需要准备的食材：芦蒿，牛肉，蒜头3个、盐，糖，料酒，蚝油，鲜味酱油。
第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将新鲜的芦蒿给清洗干净，然后将其给切成，四五厘米的小段。将大蒜剥好然后洗净，再将其给切成片，备用；
第二步、将买回的新鲜牛肉拿出，将牛肉给清洗干净，然后将胬肉给切成略粗的牛肉丝。这里准备一个干净的小碗，然后将牛肉丝放入碗中，里面加入适量的料酒，糖少许，盐少许，蚝油半勺，鲜味酱油半勺，用手抓匀，倒少许油，抓匀；
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第三步、以上的所有食材准备好了，下面准备炒锅，将炒锅洗净然后烧热，锅中倒入适量的食用油，将牛肉丝倒入锅中进行煸炒，看见变色了立即将其捞出放入盘中；
第四步、这里利用锅中剩余的油，（油不够就加油要略多）将油烧至六成热，然后锅中下入蒜片煸香。倒入芦蒿，快速的翻炒，加盐少许，调味，倒入煸好的牛肉丝，翻炒均匀了，最后出锅装盘；
⑤ 茼蒿炒牛肉窍门 如何做炒牛肉
1、先将一把茼蒿放水盆中浸泡清洗干净，再切段备用。
2、将牛肉切细。倒入半个蛋清和生粉料酒一起搅拌。将胡萝卜切小片。
3、锅中倒入适量食用油，开火并放入胡萝卜翻炒。放入花椒和牛肉翻炒。
4、倒入酱油和茼蒿，翻炒。再放适量水煮一会就可以盛盘了。
⑥ 芦蒿炒牛肉的做法，芦蒿炒牛肉怎么做好吃
芦蒿炒牛肉的做法：
摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。
把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。
锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。
把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。
装盘。
⑦ 健康好吃的芦蒿炒牛肉，加了什么后特别的香气四溢
人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。这段时间天气也是越来越暖和了，很多鲜美的野菜也是逐渐长大上市了。虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要多吃些蔬菜，其中鲜美可口的芦蒿炒牛肉就是很好的选择了啊。小编自身也不是很挑食，除了美味解馋的肉肉之外，小编也是很喜欢吃鲜美的蔬菜的，就像是芦蒿了。
相信各位喜欢美食的朋友们看到了这么美味解馋的芦蒿炒牛肉，是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。芦蒿炒牛肉的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的芦蒿炒牛肉。
⑧ 芦笋炒牛肉怎么炒好吃
芦笋炒牛肉是一道家常菜品，主要以牛肉和芦笋作为主要食材炒制而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，芦笋鲜嫩，牛肉香滑，更是十分美味下饭。下面简单介绍如何制作芦笋炒牛肉才好吃。
芦笋炒牛肉的食材：牛肉200克，芦笋150克，绍酒40克，酱油20克，白糖、小苏打、胡椒粉少许，水淀粉、葱姜片各20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。
芦笋炒牛肉的做法：
1、芦笋切菱形片。
食用价值：
芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。芦笋炒牛肉具有健脑补血、利尿、抗衰老、安中益气、健脾养血的功效。芦笋含有丰富的纤维素，可以有促进代谢，润肠通便的作用，和牛肉一起吃可以有健脑补血的作用，利尿消肿，抗衰老的。
⑨ 炒牛肉干的做法大全家常做法
牛肉干特有的香味，加上藜蒿的脆嫩，一股特别的清香飘来，是何等的诱人！也许是期待了一年，才使我这般垂诞呢！
主料2人份
牛肉干1大块
藜蒿1包
辅料
蒜3瓣
姜1小块
植物油10克
食盐3克
生抽2克
料酒2克
黑胡椒少许
辣椒粉少许
步骤1藜蒿炒牛肉干的做法大全
将牛肉干洗净，同饭一起蒸熟；将蒸熟的牛肉干切薄片，品尝一下，根据咸淡决定调料的多少，备用
步骤2藜蒿炒牛肉干的做法图解
准备好藜蒿；藜蒿洗净切段，备用
步骤3藜蒿炒牛肉干的家常做法
稍热油锅至6成热；煸炒香蒜、姜末
步骤4藜蒿炒牛肉干的简单做法
倒入切好的牛肉干，放入盐、生抽、料酒、现磨黑胡椒粉、辣椒粉各适量翻炒入味；加入藜蒿快炒几下即可
成品图
烹饪技巧
藜蒿，又名芦蒿，水蒿等。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰