❶ 沂蒙山脚下的临沂有哪些美食
说起山东省的美食，除了各式各样的鲁菜，最知名的就是传说中的煎饼卷大葱了吧。因为煎饼是山东的特产食品，山东又盛产大葱，二者的巧妙搭配自然也就传遍了全国。其实，煎饼卷大葱在山东还真不是主流吃法。至少在煎饼的发源地临沂，各种炒菜和煎饼的搭配才是王道。那么除了煎饼，临沂还有哪些特色的美食呢？
煎饼
煎饼是鲁西南一带地区的特色美食，随着山东文化的向外传播，煎饼也渐渐火遍了全国。因为山东省盛产大葱，所以山东还有一个别名“葱省”，煎饼卷大葱也成了很多人对山东美食的一个固有印象。实际上，只有在过去生活条件差时，煎饼才只能搭配大葱，其实真有肉吃，谁还吃大葱啊？
临沂的煎饼水分较少，有点像牛皮，干吃起来有点硬，很费牙，如果卷上菜就会好很多。在临沂，就没有不能卷煎饼的菜肴。猪头肉、芹菜肉末、薯仔丝、咸菜、炒小虾、炒小鱼、煎黄鲫子鱼、炒鸡蛋等等家常菜是最常用来卷煎饼的。煎饼卷大葱不止是卷葱，还要配酱、鸡蛋、馓子或油条等食材，味道也十分不错。
糁
糁（sa）是临沂地区的特色名吃，只有在临沂才能喝到最正宗的糁。糁的历史非常悠久，可以追溯到元朝时期。牛肉、麦仁、鸡蛋、面粉是糁的主要食材，胡椒、五香粉、醋、盐、香油为糁带来了热辣爽口，回味无穷的鲜美味道。对临沂人来说，一碗热腾腾的糁是故乡，是临沂的迦河，是出门在外的一份对故乡的挂念。一碗香气扑鼻的牛肉糁配上油条、烧饼、牛肉包子是很多临沂人的标配早餐
沂蒙山炒鸡
俗话说的好，没有一只鸡能活着走出临沂。在中国各个地区的鸡肉吃法里，沂蒙炒鸡绝对是独一份的存在。无论是在路边的小饭馆，还是沂蒙山区的农家乐，抑或是高档的星级酒店，都能看到沂蒙山炒鸡的身影。沂蒙山炒鸡也逐渐走向市场，成为了山东餐饮文化的重要一员。
沂蒙山炒鸡没有十分严格的标准，可以用炒勺，也可以用地锅；可以用天然气，也可以烧柴火；可以重油重辣，也可以鲜咸少辣，每一位临沂人心里都有着独特而正宗的沂蒙山炒鸡的标准。炒出一份香辣可口的沂蒙山炒鸡要用到二十多种香料，耗时两个小时才能做出来，那味道就别提多美了。
糖蒜
临沂的兰陵县（原苍山）是世界着名的大蒜生产城市，皮薄个大，色泽玉白，辣中带香，蒜味浓厚，是蒜中精品。吃肉不吃蒜，香味少一半，大蒜具有清香解腻的效果，因此临沂人常用大蒜佐食。用兰陵大蒜制成的糖蒜就更好吃了，颜色褐而透明，味道甜辣有致，拿来配面条、烧烤、饺子、火锅都十分合适，而且不用担心嘴里有生蒜的味道。
咱们山东的美食，讲究的就是一个量大味足，临沂的美食也完全符合这个特点。想要吃到临沂的味道还是很简单的，最直接的就是来临沂旅游，参观革命老区，王羲之故里，兰陵蔬菜展览馆等着名景点，早餐喝糁，午餐煎饼配炒鸡，一天安排的明明白白。
❷ 沂蒙山有什么好玩的地方
个人推荐：临沂盛能游乐园 ，临沂动植物园 ，王羲之故居 ，银雀山汉墓竹简博物馆 ，临沂博物馆 ，沂蒙湖（橡胶坝）。沂蒙山是泰沂山脉的两个支系，指的是以蒙山、沂山为地质坐标的地理区域，不仅是革命老区，还是一个相对独立的文化圈，历史上属于东夷文明。
拓展：
1、沂蒙山同时也是一个旅游概念，沂蒙山旅游区位于山东省中南部，包含蒙山云蒙景区(蒙山国家森林公园)、蒙山龟蒙景区、沂山景区三个景区，核心景区面积148平方公里，是世界文化遗产齐长城所在地、世界着名养生长寿圣地，现为国家5A级旅游景区、国家森林公园、国家地质公园、国家水利风景区。蒙山国家森林公园在2014年被评为全国十佳林场。
2、沂蒙近代曾处于同一个行政区划——临沂专区下，之后行政区划有所变动，但沂蒙的概念没有变，大致包括现在的临沂市三区九县（兰山区、罗庄区、河东区、沂南县、沂水县、郯城县、费县、平邑县、苍山县、莒南县、蒙阴县、临沭县）和淄博市沂源县、日照市莒县。
❸ 蒙山美食推荐
说起沂蒙山的美食，就不得不提莒南驴肉，莒南驴肉的色香味俱全，是沂蒙的三大名吃之一，天上龙肉，地上驴肉，是自古以来人民承认的美食，用独特的工艺做出香喷喷的驴肉，真是令人百吃不厌！驴肉不仅好吃还有很好的滋补作用，可以益气补血，是很好的保健食品，还可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃一点哦！
❹ 山东临沂都有啥特色美食，你知道吗
山东临沂都有啥特色美食，你知道吗？要问临沂当地有什么特色美食，都能说出一大串名字来，像临沂煎饼，沂蒙山炒鸡，莒南驴肉，蒙阴光棍鸡，沂州八宝豆豉，山东临沂糁，苍山豆腐脑等等，今天小编就来分享山东临沂最有特色的六大美食，一起来看看吧。
六、沂蒙山炒鸡
沂蒙山炒鸡是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品，选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，出来的炒鸡味道回味飘香，肉质鲜美，香辣可口。
山东临沂还有啥特色美食，你知道吗？以上就是小编分享的山东临沂最有特色的六大美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
❺ 金阁坊沂蒙山牛肉，这是真是假
尽量不要吃这种包装的东西，质量容易出现问题，里面的肯定不是牛肉，是母猪肉的可能大点。。。
❻ 临沂特产有哪些
八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
★ 兰陵美酒
苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。
★ 王甜梨
王甜梨是临沂传统民间名吃，1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创，距今已有200多年的历史。
★ 沂南苗蛋
沂南苗蛋为临沂土特产之一，因产于沂南县辛集乡苗家曲村，故名。
★ 蒙山全蝎
沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一，全蝎入药始见于《蜀本草》，已有1100年历史。
★ 沂蒙茶
沂蒙茶属山茶科，常绿灌木或小乔木。
★ 沂蒙山楂
临沂市栽培山楂，已有250年的历史。
★ 沂蒙苹果
沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。
★ 天宝黄梨
天宝山黄梨，是山东名特产水果之一，主产于平邑县天宝山区，已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良，丰产、耐储、抗性强，肉质细嫩，汁多味甜，营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药，以“美味易服之佳品，疗效优质之良药”着称。
★ 苍山大蒜
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。
★ 平邑金银花
金银花，又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等，是一种多年生藤本灌木，常用中药材之一。
★ 郯城银杏
郯城县以“银杏之乡”闻名于世 ，是全国着名的银杏集中产区，银杏栽培历史悠久。
▲ 徐公砚
徐公砚是鲁砚中的重要品种。
▲ 金星砚
金星砚是历史名砚，誉称鲁砚之光，可与端砚相媲美。金星石产于费县刘庄乡岐山东坡。
▲ 黑陶、蛋壳陶
蛋壳陶是龙山文化黑陶中的精品。它器壁极薄，器型规整，器物光亮漆黑，造型多样，是古陶中的瑰宝。
▲ 琅琊草编
郯城琅琊编织品，是我省名牌出口工艺品。
▲ 沂蒙香荷包
沂蒙香荷包，是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有几千年的历史。沂蒙香荷包，是流传于鲁东南地区民间的一种香荷包，具有沂蒙地方风格。
▲ 沂蒙剪纸
沂蒙剪纸是具有双重价值的工艺品，各乡镇较大的集市都有剪纸出售。
▲ 沂蒙民间玩具
沂蒙民间玩具多以木、纸、布、泥土等为原料制成，以苍山县小郭村生产的泥玩具水平为代表。
▲ 沂蒙印花布
沂蒙印花布的印花工艺，分蓝印和彩印，以蓝印流传最为广泛。
▲ 刺绣制品
刺绣制品的刺绣工艺有丝绣、挑花、割花等形式。
▲糁（SA），商店已经出售即冲即用型 袋装
▲干煸辣肉丝