无油锡纸烤薯仔
小贴士
薯仔凉了容易回生，所以切记不要图方便一次烤太多个，吃多少烤多少哦！
Ⅱ 在烤箱中烘烤时用锡纸包裹薯仔,通常薯仔从烤箱中取出几秒就可以安全食用,然而真实情况并非如此，这是为
小薯仔15个，鲜迷迭香半根，鲜百里香半根，大蒜3瓣盐1茶匙（5克），黄油15克，黑胡椒碎1/2茶匙（3克），干综合香草碎1/3茶匙(2克)1）小薯仔清洗干净后带皮放入锅中，撒入盐（2克），大火煮开后，中小火煮25分钟左右，直到用筷子可以插入薯仔中心。迷迭香，百里香只取叶子部分切碎，蒜切碎，黄油切小丁，备用。
2）煮好的小薯仔盛出，用平铲子轻轻按压，变成扁的薯仔。把压好的扁薯仔放入铺有锡纸并刷了油的烤盘上，依次撒上新鲜香草碎、蒜碎、黑胡椒碎、综合干香草碎、盐、黄油丁、再刷上一点油。放入烤箱中层，220度，烤20分钟左右，薯仔表面变金黄即可。
图片
图片
**最好用新鲜的小薯仔，春天刚好有小薯仔上市。
**在煮薯仔的时候，要放一些盐，增加一些底味，烤出来会更好吃。
**蒜和黄油融化后的味道很香浓，最好不要省略。
**如果买不到新鲜的香草，就用干香草碎也可以。如果能买到新鲜的，当然是最好不过了。
**实在没有香草，就撒香葱碎吧。
图片
Ⅲ 锡纸烧薯仔怎么做
锡纸焖薯仔片的做法
1.
将薯仔刮皮，切片，泡水备用
2.
给烤盘中放入锡纸，将薯仔片，油，盐，黑胡酱粉，葱沫，拌匀。倒入烤盘中。
3.
将烤盘中的锡纸密封起来
4.
预热5分钟，然后放入包好的锡纸薯仔片200度烤15分钟。
5.
打开包好的锡纸即可
Ⅳ 锡纸薯仔做法
锡纸薯仔做法：薯仔处理切片，在烤箱的烤盘铺上锡纸，将切好的薯仔铺在烤盘，放入调味料，然后把烤盘放进预热好的烤箱内，烤制二十分钟左右就可以了。
锡纸薯仔是一道很美味的菜，其实它的做法很简单，只要我们家里有烤箱有锡纸都可以做，那么下面我就来跟大家说说锡纸薯仔做法。
详细内容
- 01
首先把薯仔洗干净削掉薯仔皮，把薯仔切成小片小片的，要注意不要把薯仔片切得太厚或太薄。
- 02
接下来预热烤箱，预热烤箱的目的是为了让食物烤制得更加均匀和更香，结合自己的烤箱的实际情况去选择预热时间，最好选择预热十分钟左。
- 03
然后把烤箱的烤盘铺上锡纸，把之前切好的薯仔片放入锡纸上面，在薯仔片上面适量的撒上胡椒、辣椒、盐等一些调味品。
- 04
最后把放好的薯仔片放进烤箱烤制二十分钟左右就可以了，等到烤制差不多的时候拿出来，然后放上一点香葱就可以了。
Ⅳ 锡纸薯仔片的做法
锡纸薯仔片是很好吃的一道菜，那么该怎么做呢？
首先将准备好的薯仔洗净去皮，然后切片，并放在水里面泡一会儿。
将准备好的红椒切丁，蒜切沫并放入酱油，醋，料酒搅拌均匀。
将锡纸铺在碗里面然后把薯仔片整齐的码在锡纸上面，然后再倒入之前调好的酱料。
将锡纸封号口，连碗一起放在微波炉里面烘烤，220℃烘烤20分钟就可以吃了。
Ⅵ 锡纸焖薯仔片的家常做法大全怎么做好吃视
主料
薯仔
半个
泰椒
4个
辅料
海鲜酱油
3勺
白糖
1勺
蚝油
勺
盐
少许
水
适量
蒜
6粒
步骤
12.就可以吃了
Ⅶ 锡纸焖薯仔片的家常做法大全怎么做好吃
锡纸烤薯仔的做法步骤：
1. 薯仔切片每片放上肉馅
2. 平底锅内铺锡纸将薯仔片放入锡纸内排好放入酱油盐糖胡椒粉将锡纸包好
3. 小火烘烤十分钟即可
主料：薯仔、肉馅、调味品根据个人口味选择。